Menus de Fêtes M I L L É S I M E

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1 Menus de Fêtes M I L L É S I M E

2 La Rotonde du Casino Les Salons de l Europe Arrivée à partir de 20h, service à 21h Arrivée à partir de 20h, service à 21h ½ bouteille de vin rouge ou blanc, eaux minérales et café + 10 en ticket de jeu au Casino La belle Mise en Bouche au Saumon fumé Tourte de Gibier au Foie Gras Volaille fermière farcie aux Cèpes et son Cappuccino Dôme Chocolat noir et Orange Pour accompagner votre menu : Vin blanc : Domaine du Monteillet, Collines Rhodaniennes «Blanc d en Face» Vin rouge : La Bastide Sainte Dominique, Côtes du Rhône Années 80/90 Jusqu à 3h du matin Vin blanc et vin rouge à discrétion pendant le repas Eaux minérales et boissons chaudes Hors apéritif Amuse-Bouches gourmands Salade de Homard et Saint-Jacques, Mangue et Pamplemousse Terrine de Foie Gras à la Poire Williams Poitrine de Canette de Challans au Pain d Épices, Gâteau de Butternut, sauce aux Griottes Le Reblochon fermier d Alain Michel «2016 Choco Exotique» servi avec sa Flûte de Champagne Moineaux Pour accompagner votre menu : Vin blanc : Domaine Cheveau, Bourgogne 2014 Vin rouge : Domaine Cantegric, Médoc Cru Artisan 2011 L accès au Casino est réservé aux personnes majeures, non interdites de jeu. Pièce d identité obligatoire. Jouer comporte des risques. Groupe Five Seasons 5 artistes musiciens chanteurs(ses) Medley : Warm up, Lounge, Pop, Cocktail, Motown jusqu à 4h du matin Placement en table d hôtes de 10 à 12 personnes

3 La Brasserie du 24 décembre à partir de 20h 49 Hors Boissons Terrine de Foie Gras de Canard mariné au Banyuls et Mandarine Noix de Saint-Jacques et Boudin blanc truffé Gigue de Chevreuil, sauce Grand Veneur La Traditionnelle Bûche de Noël au Chocolat à partir de 20h30 99 ½ bouteille de vin blanc ou vin rouge pendant le repas Eaux minérales et café La Flûte de Champagne Moineaux et ses Amuse-Gueules Salade de Homard et Saint-Jacques, Mangue et Pamplemousse Terrine de Foie Gras à la Poire Williams Poitrine de Canette de Challans au Pain d Épices, Gâteau de Butternut, sauce aux Griottes «2016 Choco Exotique» Pour accompagner votre menu : Vin blanc : Domaine du Monteillet, Collines Rhodaniennes «Blanc d en Face» Vin rouge : La Bastide Sainte Dominique, Côtes du Rhône Brunch du 25 décembre à partir de 12h 49 Boissons chaudes et non alcoolisées présentées au buffet du Brunch incluses Le Traditionnel Brunch de Noël Duo Two for Fun Blues, jazz, swing, salsa, chansons françaises et internationales Jusqu à 3h du matin Brunch du 1 er janvier à partir de 12h30 59 Cocktail Bellini, boissons chaudes et non alcoolisées présentées au buffet du Brunch incluses Le Traditionnel Brunch du Jour de l An

4 Restaurant Gastronomique La Voile Menu de Noël Le 24 décembre au dîner à partir de 20h Le 25 décembre au déjeuner à partir de 12h30 à partir de 20h Hors Boissons Hors Boissons Hors apéritif avec Accord Mets & Vins de notre Sommelier A picorer pour mettre en Bouche Foie Gras d Oie, Parfums d Hiver Belle Langoustine de Bretagne, Agrumes et Dashi Caille farcie, Truffe et Pomme verte Chariot de Fromages d Alain Michel Première Note sucrée Traditionnelle Bûche de Noël Quelques Gourmandises A partager pour mettre en Appétit Risotto, Beaufort et Homard Langoustine Royale, Céleri et Caviar Turbot de ligne, Bouillon de nos Montagnes Chapon fermier, Truffe blanche d Alba Chariot de Fromages d Alain Michel Première Note sucrée Le Grand Chocolat 2016 Pour prolonger le Plaisir Quartet Kristin Marion, Phil Martel et les Frères Le Van Blues, Swing, Boogie Woogie, Latin Jusqu à 2h du matin

5 Menu du Jour de l An à partir de 12h30 95 Hors Boissons Pour bien commencer l Année Foie Gras d Oie, Parfums d Hiver Turbot de ligne, Bouillon de nos Montagnes Chapon fermier, Truffe blanche d Alba Chariot de Fromages d Alain Michel Première Note sucrée Le Grand Chocolat 2016 Quelques Friandises TOUS NOS MENUS SONT DISPONIBLES EN BONS CADEAUX en ligne via notre site internet ou directement à la réception de l hôtel.

6 & R É S E R VA T I O N Allée de l Impérial, F Annecy Tél : +33 (0) reservation@imperialpalace.fr Un prépaiement de 100% est demandé pour confirmer la réservation. L annulation est possible sans frais jusqu à 7 jours avant l évènement. En cas d annulation tardive ou de non-présentation, le prépaiement de 100% sera conservé. Tarifs TTC par personne, service inclus. L abus d alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Plats susceptibles de modification. Crédits photographiques : Tomer turjeman, Destillat, DgC Photography, Boule 1301, Yellowj, A. Bayda, B. Hofacker, Iceteaimagesf. Ne pas jeter sur la voie publique. I N F O R M AT I O N S