Fiche UE 3. Nom complet de l UE : Gestion d entreprise

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1 Fiche UE 3 Nom complet de l UE : Gestion d entreprise Composante de rattachement : IUT de Moselle Est Semestre concerné éventuellement : Section CNU : Nom du responsable de l UE : LETULLIER Jean-Marc Volume horaire personnel de l étudiant : 65 Adresse électronique UL : jeanmarc.letullier@univ-lorraine.fr Langue d enseignement de l UE : Français Enseignements constitutifs de l unité d enseignement (EC) Volume horaire par type d enseignement CM TD TP Autres Travaux personnels en heures (b) Nb d heures total en présentiel (a) TOTAL (c) = (a) + (b) Equivalent ETD Modalités pédagogiques Gestion comptable Présentiel Gestion financière Présentiel Comptabilité analytique et simulation de gestion Présentiel Gestion des ressources humaines Présentiel TOTAL de l UE Eventuellement : nombre d ECTS de l UE : Nota : 1 crédit = 25 à 30 heures de travail Page 1 sur 5

2 Enseignement en présentiel en % : (a)/(c) : 57 % Travaux personnels en % : (b)/(c) : 43 % Modalités d accès à l UE (pré requis) : Oui Non Si oui, lesquelles : Objectifs : L UE Gestion d entreprise a pour but de former des professionnels aux règles de gestion de l entreprise et au management du personnel, dans le respect de la législation en vigueur, en leur donnant les outils nécessaires au pilotage de l activité et à la prise de décision dans le but d assurer la pérennité de l entreprise. Page 2 sur 5

3 Programme de l UE : M1 : Gestion comptable - Les règles de base de la comptabilité, les obligations légales, - Les opérations courantes, achat, vente, TVA - Les investissements et les amortissements - Le bilan, le compte de résultats, la liasse fiscale, - La valorisation des stocks, l inventaire - Les créances clients, relance client, - Les dettes fournisseurs, M2 : Gestion financière - Le bilan fonctionnel de l entreprise, le calcul du FRNG, du BFR, de la trésorerie, active et passive, - La gestion de la trésorerie, encaissement-décaissement, - Les soldes intermédiaires de gestion, - Les principaux ratios, le pilotage de l entreprise : le tableau de bord - Le besoin de financement de l entreprise, les modes de financement du cycle d exploitation, M3 : Comptabilité analytique et simulation de gestion - Le prix de revient, coût successif, coût complet, distinction entre charges variables et charges fixes, calcul d un seuil de rentabilité et du point mort, - Simulation de gestion sur plusieurs exercices en fonction de différentes hypothèses conséquence sur le résultat et la trésorerie M4 : Gestion des ressources humaines - L organigramme de l entreprise, la fiche de poste, les liaisons hiérarchiques et fonctionnelles, - Le recrutement des collaborateurs (le profil du poste, la rédaction d une offre d emploi, l entretien de recrutement, les tests) - Les différents contrats de travail, l intérim, - La gestion prévisionnelle des emplois et des compétences - Les besoins en formation, les dispositifs de formation - Le licenciement, les procédures d avertissement, les fautes, - La rémunération : la paie, le temps de travail, Page 3 sur 5

4 Compétences visées : Gestion comptable : - Identifier les outils obligatoires et réglementaires à mettre en place dans le cadre de la gestion d une TPE ou d une association - Elaborer et classer les documents nécessaires à la tenue de la comptabilité, en particulier les factures, les bons de commande, les paiements - Enregistrer, le cas échéant, les opérations comptables courantes (factures achat, vente, avec TVA) dans un journal (tableur, logiciel de comptabilité) et réaliser une déclaration de TVA - Interpréter les outils comptables (journaux, grand-livre, balance, compte de résultat et bilan) afin de prendre les décisions de gestion, en ayant recours à l appui d un Centre de Gestion Agréé ou un expert comptable si nécessaire. Annexe 1 Gestion financière : - Suivre le paiement des produits et des charges de l entreprise - Suivre les recettes (encaissements) et dépenses (décaissements) réalisées dans un tableau de trésorerie - Prévoir les recettes et dépenses à venir pour prévoir le plan de trésorerie et anticiper les difficultés de trésorerie - Evaluer le Besoin en Fonds de Roulement (BFR) - Evaluer les besoins de financement de l entreprise à moyen / long terme (plan de financement) en ayant recours à l appui d un expert si nécessaire (Centre de gestion agréé, expert-comptable, organisme d accompagnement à la création et au développement d entreprise) - Identifier les différents types et sources de financement nécessaires au développement de l activité - Evaluer les biens, fonds et la valeur d'une entreprise à reprendre ou à vendre le cas échéant, en ayant recours à l appui d un expert si nécessaire. - Produire les documents et l argumentation nécessaires à l obtention des financements auprès des acteurs financiers (banques, organismes de financement), négocier les emprunts bancaires le cas échéant. Comptabilité analytique et simulation de gestion : - Déterminer les moyens matériels et humains nécessaires à la production des produits et/ou services (matières premières, marchandises, fournitures, équipements, personnel) - Evaluer le coût de production des produits et/ou services - Evaluer la rentabilité de l activité - Etablir et mettre à jour le business plan de l entreprise : compte de résultat, bilan et plan de financement prévisionnels - Suivre les commandes en-cours, vérifier leur livraison et les régler - Suivre l'état des stocks (périssement, dépréciation le cas échéant) et évaluer périodiquement les quantités de réapprovisionnement nécessaires (inventaire) Gestion des ressources humaines : - Définir les modalités adaptées en fonction des besoins de l'entreprise (type de contrat, fiches de poste, possibilités de financement dans le cadre des contrats en alternance, des contrats aidés, réglementation, etc.) en ayant recours à l appui d un expert si nécessaire (agence Pôle Emploi ou acteur local secteur de l emploi, avocat) Page 4 sur 5

5 - Rédiger les offres d'emploi le cas échéant et les diffuser par les canaux pertinents - Réaliser les entretiens de recrutement et sélectionner les candidats - Organiser la reprise des salariés préexistants le cas échéant - Fixer la rémunération et le temps de travail de ses collaborateurs en lien avec les conventions collectives le cas échéant - Evaluer les besoins en formation des collaborateurs et identifier les formations adaptées le cas échéant - Préparer et assurer les formations internes le cas échéant - Utiliser un modèle de paie et s'assurer de leur établissement et de leur règlement en chaque fin de mois, en ayant recours à l appui d un expert si nécessaire - Fixer des objectifs aux collaborateurs et suivre leur atteinte, informer les équipes des modalités de travail et des plannings prévus - Déterminer les évolutions des collaborateurs en termes de rémunération et de carrière - Réaliser les entretiens d'évaluation, de motivation et/ou de recadrage des collaborateurs et mettre en oeuvre des outils prévisionnels de gestion des compétences (formation, fiche de poste, procédures d'avertissement ou de séparation de collaborateurs lorsque nécessaire). Annexe 1 Pour toute question ou demande d appui sur ce sujet, vous pouvez contacter : dfoip-competences@univ-lorraine.fr Page 5 sur 5