Spécial mariage C O R I N N E - D O M I N I Q U E C O I S P I N E T _ F

Dimension: px

Commencer à balayer dès la page:

Download "Spécial mariage C O R I N N E - D O M I N I Q U E C O I S P I N E T. +026 660 24 94 _ F. +026 660 24 04"

Paul Brosseau
il y a 8 ans
Total affichages :

1 Spécial mariage C O R I N N E - D O M I N I Q U E C O I S P I N E T _ F

2 Restaurateurs M. Coispine Dominique Cuisinier a/ brevet fédéral Mme Coispine Corinne Au service Références Gault Millau Salles 2x25 places 130 places plus scène Salon de 8 places Parking 100 places En face de la gare

3 Le bonheur est dans la préparation! Préparer les faire-part Envoyer les faire-part Trouver un musicien ou DJ Major de table Faire les plans de table Prévoir des plans d accès pour les invités Préparer les étiquettes des couverts Organiser le lâché de ballons Chercher les alliances Lire les textes à l église Chercher des déco de voitures Aller chercher le bouquet de la mariée Aller chercher les décorations florales Placer les fleurs à l église Décorer le lieu de réception Disposer les étiquettes des couverts Réserver les places pour la famille à l église Organiser le parking des voitures Amener les alliances à l église Stock d aspirine et autres pastilles Acheter les dragée, bombons S occuper de la musique à l église Organiser les séances photos Organiser le cortège des voitures Déplacer les fleurs de l église au lieu de réception Récupérer les photos Payer les honoraires ( Photo, musique, etc ) le jour du mariage Café noir après 3 heures. Chers Fiancés, Nous avons l honneur de vous offrir nos services pour célébrer votre mariage. Dans ce catalogue nous vous proposons des menus et aussi un forfait avec l ensemble des prestations nécessaires à votre bonheur gourmand. Pour le menu nous sélectionnons des fournisseurs sérieux pour l achat des produits frais qui sont seuls utilisés pour la préparation des mets. L ensemble des mets sont fabriqués par nous y compris le pain Nous restons à votre entière disposition et nous serons heureux de vous fournir des précisions ou une offre complémentaire, si tel était votre désir Vous pouvez voir sur les photos jointes notre salle dressée Notre seule volonté, vous offrir du plaisir gastronomique pour cette journée unique dans votre vie. Mme et M Coispine

4 Noce et festin Douceurs du terroir Bouquet de salade au vinaigre fin T errine m ai son, f éra fumée, Jamb on cr u, et c Bisquebouille de daurade rose Contre-filet de bœuf Angus Jus perl é à l huile d e truffe Paru r e du mar aî cher Ligne de fromages * 72.- Frai s et affinés Tourte des mariés Coulis de fruits rouges

BISTROT 120 PLACES Noce et festin 2 SCENE Carpaccio de bœuf Pistou de noix torréfiées Bouquet de salade à l huile vierge Crevette royale sur risotto crémeux

5 BISTROT 120 PLACES Noce et festin 2 SCENE Carpaccio de bœuf Pistou de noix torréfiées Bouquet de salade à l huile vierge Crevette royale sur risotto crémeux bisque par fumée Filet de pintade Son jus infusé à la ver veine Parure du maraîcher Ligne de fromages * Frais et affinés 69.- Tour te des mariés Coulis de fruits rouges

6 BISTROT 76 PLACES SCENE

7 Le dîner Offre forfaitaire Tout compris 98.- par personne. Un des deux menus à choix y compris le pain maison. La salle, le nappage en papier qualité tissu, la vaisselle Les menus sur table. Ramenez vos biscuits secs pour le café nous vous les servirons Les boissons Vin blanc Type Chasselas du Vully 1 Bouteille pour 4 personnes Vin rouge type Pinot noir du pays 1 Bouteille pour 3 personnes Eaux minérale Le café (1 Par personne) La bière pression (Maximum 3 par personne) Ramenez les alcools accompagnant le café nous les servirons Le personnel et mise en place Le personnel de service jusqu à 3 h La prolongation d horaire jusqu à 3 h, La remise en état, Compléments Vous avez la possibilité d agrémenter votre menu De fromages ( 2 sortes tomme et gruyère 7.50) ( 4 sortes 9.50) D un buffet de dessert ( supplément de par personne) Nous vous accueillons jusqu à 3 heures du matin. Fermeture impérative des portes à 3 h!

8 Menu du forfait Carpaccio de veau cuit Bouquet de saladine Feuilleté aux chanterelles Mousseline parfumée de calamansi Magret de canard Mulard cuit rosé laqué à la résiné Mille feuilles de pommes de terre Bargagne de primeurs Tourte glacée des mariés Coulis de fruits rouges Menu du forfait Terrine maison au coulis épicé Bouquet de saladine au vinaigre fin Pavé de saumon d Ecosse sur galette de risotto Bisque de crustacés Epaule de veau fermier au four Jus infusé au mélilot Mille feuilles de pommes de terre Bargagne de primeurs Tourte glacée des mariés Coulis de fruits rouges

Documents pareils

HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS

HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS BEST WESTERN vous propose mille et une nuits GLISSEZ SUR LE REFLET DES ÉTOILES SOIRÉE / BUFFET / ANIMATION / DJ / COTILLONS À MIDI, LES SOIRS OU POUR LE TEA-TIME ON TOMBE, ON RIGOLE,