la pièce 2,11 1,84 1,94 1,87 1,81 1,81 1,91 1,69 1,71 1,6 1,65 1,6 le kg 3,29 3,98 le kg 4,41 3,78 2,57 2,36 4,27 4,19

Transcription

1 Bio--gros - RNM mercuriale Fruits et Légumes - Cours Gros en euro HT prix moyens mensuels du au libellé unité fev mar avr mai juin juil aout sept oct nov dec an2018 ABRICOT le kg 5,72 3,79 4,03 4,77 ABRICOT U.E. le kg 3,95 3,14 AIL blanc sec le kg 6,51 8,5 6,42 6,61 6,59 6,67 6,74 6,75 6,89 AIL blanc sec U.E. le kg 5,7 5,64 5,57 5,85 5,6 5,53 5,14 5,23 5,24 4,83 4,86 4,94 AIL frais le kg 7,92 7,31 6,71 AIL frais U.E. le kg 5,45 5,71 AIL violet sec U.E. le kg 5,96 5,65 5,65 5,76 5,84 5,54 5,44 3,74 4,95 5,08 5,03 ANANAS Import le kg 1,97 2,19 2,4 2,23 2,25 1,98 1,78 2,1 2,1 2,48 2,4 2,53 ANANAS Import vendu à la pièce ARTICHAUT blanc ARTICHAUT blanc U.E. ARTICHAUT Camus ARTICHAUT violet ARTICHAUT violet U.E. ASPERGE blanche-violette ASPERGE verte la pièce 2,11 1,84 1,94 1,87 1,81 1,81 1,91 1,69 1,71 1,6 1,65 1,6 le kg 3,47 2,63 le kg 3,29 3,98 le kg 3,28 1,73 2,34 3,46 2,06 2,96 5,22 le kg 5,02 4,06 2,57 2,36 3,36 2,39 3,48 5,77 le kg 4,41 3,78 2,57 2,36 4,27 4,19 le kg 14,98 8,18 8,22 8,1 le kg 15,05 10,38 10,68 10,84 ASPERGE verte U.E. AUBERGINE longue-violette AUBERGINE longue-violette U.E. AUBERGINE U.E. le kg 11,31 8,17 7,35 7,13 le kg 3,43 2,66 2,53 3,28 3,45 3,56 le kg 1,76 1,59 1,73 2,88 2,31 1,78 2,71 2,74 le kg 4,47 2,3 2,24 1,91 AVOCAT Hass Import colis 4kg le kg 3,89 4,63 5,23 5,32 5,3 4,74 4,06 AVOCAT Hass U.E. colis 4kg le kg 3,71 3,97 4,33 4,8 5,09 4,5 5,09 4,42 4,11 Page 1 /10

2 BANANE BANANE Import BETTE vrac BETTERAVE cuite paquet 500g sous vide BETTERAVE ronde crue avec fane botte BETTERAVE ronde crue BETTERAVE ronde crue U.E. CAROTTE avec fane CAROTTE lavée CAROTTE sable CAROTTE U.E. avec fane CAROTTE U.E. lavée CÉLERI- BRANCHE CÉLERI- BRANCHE U.E. CÉLERI-RAVE CERISE rouge CERISE rouge U.E. CHAMPIGNON DE PARIS CHICORÉE frisée CHICORÉE Scarole CHOU blanc CHOU blanc cagette le kg 1,29 1,61 1,61 1,62 le kg 1,49 1,49 1,48 1,48 1,49 1,5 1,47 1,49 1,49 1,48 1,46 1,49 le kg 2,71 2,52 2,21 2,28 2,12 2,07 2,07 2,17 2,2 2,13 2,03 1,98 le kg 2,21 2,29 2,33 2,41 2,44 2,45 2,62 2,5 2,27 2,21 2,19 2,15 la botte 1,91 1,9 2 1,85 1,94 1,66 le kg 1,78 1,75 1,78 2 2,24 2,22 1,98 1,94 1,76 1,75 1,72 1,74 le kg 1,51 1,49 1,56 la botte 2,04 2,05 2,03 1,89 1,74 1,73 1,74 1,71 1,66 1,63 1,77 2,07 le kg 1,56 1,56 1,65 1,89 1,84 1,76 1,68 1,54 1,52 1,48 1,43 1,45 le kg 1,62 1,65 1,7 1,72 1,94 1,88 1,81 1,67 1,65 1,58 1,55 1,6 la botte 1,71 1,67 1,62 1,62 1,5 0,95 1,21 1,38 1,48 le kg 1,14 1,18 1,18 1,17 1,1 1,11 1,16 1,12 1,14 le kg 2,58 2,88 2,98 2,92 2,46 2,56 2,66 2,61 2,59 2,52 2,42 2,46 le kg 1,92 1,94 1,93 2,04 1,96 2 le kg 2,05 2,08 2,19 2,05 2,45 2,38 2,26 2,14 1,98 2,05 le kg 8,6 7,06 7,06 le kg 6,98 le kg 6,89 6,88 6,82 6,87 6,88 6,88 6,81 6,98 6,83 6,92 6,87 6,86 la pièce 1,5 1,53 1,13 1,19 1,29 1,27 1,25 la pièce 1,65 1,55 1,33 1,4 1,24 1,35 1,36 1,41 la pièce 1,8 1,89 1,87 1,91 1,83 1,81 1,68 1,81 1,7 1,66 1,57 1,55 le kg 1,53 1,62 1,38 2,15 2,14 1,91 2,15 1,55 1,68 1,41 1,23 1,26 Page 2 /10

3 CHOU Brocoli CHOU Brocoli U.E. CHOU Chinois CHOU Chinois U.E. CHOU DE BRUXELLES CHOU DE BRUXELLES U.E. le kg 3,81 3,43 4,32 3,71 2,42 4,05 2,63 3,54 3,14 3,49 4,01 3,34 le kg 3,09 2,25 3,43 2,77 2,19 2,79 2,57 le kg 2,7 3,76 3,5 2,53 2,44 2,25 2,51 2,56 le kg 2,41 2,72 2,32 2,46 2,37 2,06 2,27 2,24 1,63 1,32 2,13 1,97 le kg 5,04 4,92 4,27 4,6 4,73 4,79 le kg 3,73 3,53 3,42 CHOU FLEUR couronné CHOU frisé CHOU Kale CHOU pommé CHOU Rave CHOU Romanesco CHOU Romanesco U.E. CHOU rouge CHOU rouge cagette CHOU vert CITRON Import toutcalibre CITRON U.E. CLÉMENTINE Corse feuille la pièce 1,59 1,29 1,44 2,77 2,45 2,57 2,47 2,36 1,68 1,49 1,67 1,61 la pièce 1,78 1,75 1,91 1,73 1,74 1,79 1,85 1,75 1,77 1,49 1,37 1,32 le kg 4,33 4,34 3,99 4,03 3,68 3,6 3,5 3,37 3,6 la pièce 1,81 1,61 la pièce 0,97 1,04 0,98 1,16 1,12 1,1 1,07 1,11 1,11 1,11 1,03 0,99 la pièce 1,93 2,93 2,31 2,09 2,08 2,11 la pièce 2,27 2,02 1,95 2,04 1,96 la pièce 1,82 2 1,94 2,1 2,01 1,98 1,91 1,97 1,84 1,76 1,68 1,64 le kg 1,61 1,78 1,89 2,93 2,8 2,19 2,14 2,12 1,77 1,75 1,7 1,65 la botte 1,85 le kg 2,12 4,59 3,44 3,75 3,39 3,51 1,86 le kg 1,78 1,8 1,79 1,86 2 2,15 2,42 2,45 2,32 2,15 1,94 1,73 le kg 3,91 3,8 3,87 CLÉMENTINE Import le kg 1,98 2,34 2,32 CLÉMENTINE U.E. le kg 1,99 2,09 2,09 2,27 2,47 2 1,68 1,82 COING le kg 2,47 2,6 COING U.E. le kg 2,56 2,3 2,47 CONCOMBRE la pièce 1,88 1,87 1,5 1,1 1,18 1,21 1,47 1,4 1,23 Page 3 /10

4 CONCOMBRE Noa CONCOMBRE Noa U.E. CONCOMBRE U.E. le kg 3,5 2,86 2,71 2,54 2,88 3,27 3,23 le kg 3,1 2,4 1,94 1,62 1,65 2,19 1,92 2,51 2,07 1,81 1,83 1,83 la pièce 1,35 1,18 0,92 0,61 0,51 0,78 0,83 0,83 0,76 0,77 0,88 1,03 COURGE Butternut COURGE COURGE Potimarron COURGETTE COURGETTE ronde COURGETTE U.E. COURGETTE verte COURGETTE verte U.E. ÉCHALOTE ENDIVE ENDIVE U.E. ÉPINARD feuille FENOUIL FENOUIL U.E. FÈVE FÈVE U.E. FIGUE fraîche FIGUE fraîche U.E. FRAISE Gariguette barq.250g FRAISE standard barq.250g le kg 2,06 2,03 2,64 2,3 1,82 1,64 1,51 1,48 1,54 le kg 2,07 2,14 1,89 1,8 1,72 1,62 1,64 le kg 2,21 2,32 1,92 1,79 1,54 1,45 1,44 1,48 le kg 3,15 2,6 le kg 2,54 2,02 1,96 2,73 3,38 3,33 le kg 4,48 1,71 1,13 1,3 le kg 1,85 1,55 1,58 2,43 3,57 3,29 le kg 1,29 1,25 1,5 2,42 2,77 2,15 2,64 2,85 le kg 4,26 4,31 4,56 4,49 4,66 4,02 3,37 3,02 2,61 2,48 2,38 2,31 le kg 4,49 4,47 4,54 4,43 4,51 4,49 4,64 4,71 5,03 5,28 5,31 le kg 4,11 3,42 3,39 3,65 3,58 3,15 3,83 4,04 4,54 4,42 le kg 4,54 3,33 3,02 3,18 3,57 3,97 4,05 4,29 4,03 3,54 3,56 3,92 le kg 3,95 4,26 3,85 3,25 2,94 2,87 3,34 3,37 2,94 2,6 2,4 2,81 le kg 3,74 3,1 2,72 2,45 2,48 2,33 1,97 1,98 1,99 le kg 3,02 2,65 2,08 1,79 le kg 3,86 3,06 2,32 2,14 1,84 le kg 8,4 7,9 8,59 8,38 9,08 9,38 le kg 7,1 6,82 6,79 4,81 5,99 8,52 le kg 18,09 14,17 14,4 le kg 15,26 12,52 13,72 15,05 14,42 14,19 14,98 FRAISE standard barq.500g le kg 12,39 10,29 7,7 Page 4 /10

5 FRAISE standard U.E. barq.250g FRAISE standard U.E. barq.500g FRAMBOISE barq.125g FRAMBOISE U.E. barq.125g le kg 6,71 6,21 5,35 5,53 le kg 4,26 4,41 le kg 26,88 26,77 25,46 29,33 28,49 29,51 le kg 18,61 19,41 19,1 18,14 17,91 17,35 17,24 GINGEMBRE Import le kg 4,12 4,27 4,45 4,25 4,2 4,13 4,17 4,71 4,36 4,3 4,19 4,08 GRENADE Import le kg 2,95 4,02 4,8 4,88 2,66 2,49 2,44 2,7 GRENADE U.E. le kg 3,45 4,46 4,12 3,34 2,64 2,54 2,88 HARICOT à écosser demisec le kg 6,05 4,59 4,27 HARICOT VERT Coco plat U.E. le kg 3,8 6,38 5,57 4,14 3,09 2,55 4,05 5,52 HARICOT VERT le kg 10,54 8,55 8,08 6,91 6,88 7,1 7,24 HARICOT VERT U.E. KAKI KAKI U.E. le kg 4,86 4,95 4,81 le kg 3,73 3,35 le kg 3,37 4,21 2,81 2,68 3,07 KIWI Gold Import KIWI Gold U.E. KIWI Hayward le kg 5,74 6,29 6,3 6,61 6,8 4,54 le kg 3,72 3,4 3,38 le kg 2,32 2,45 2,61 3 3,55 3,5 3 2,92 2,93 KIWI Hayward Import le kg 3,39 3,48 3,53 4,38 4,24 3,84 KIWI Hayward U.E. le kg 2,73 2,91 3,18 3,9 3,47 3,21 2,64 2,75 LAITUE Batavia la pièce 1,21 1,11 0,95 0,92 0,89 0,84 0,87 0,93 0,97 0,92 0,86 0,91 LAITUE Feuille de chêne LAITUE pommé LAIT UHT demi écrémé bouteille plastique LITCHI Import avion vrac la pièce 1,23 1,13 0,96 0,92 0,88 0,83 0,86 0,93 0,96 0,92 0,85 0,9 la pièce 1,2 1,11 0,95 0,9 0,87 0,83 0,86 0,92 0,97 0,9 0,84 0,89 le litre 1,03 1 1,01 1,01 1,02 1,03 1,05 1,11 1,12 1,18 1,28 1,13 le kg 7,95 8,35 Page 5 /10

6 LITCHI Import bateau vrac LITCHI Réunion branche avion MÂCHE barq.150g MÂCHE verte MANDARINE U.E. le kg 6,87 le kg 15,77 les 150 1,44 1,46 1,38 1,48 1,47 1,49 le kg 12,83 7,51 8,96 12,11 10,4 8,74 8,53 9,8 le kg 1,8 1,77 1,87 1,95 2,63 1,83 1,74 MANGUE autres variétés Import MANGUE Sauvage Import MANGUE U.E. MARRON CHATAIGNE MELON Canari U.E. MELON Charentais le kg 2,69 3,59 3,43 3,15 3,15 3,25 3,36 4,93 6,29 5,34 5,45 4,12 le kg 6,2 6,1 6,38 6,57 6,88 6,35 7,85 7,89 7,63 7,31 le kg 2,32 2 1,35 4,35 3,84 3,39 3,95 4,27 le kg 5,79 6,56 6,35 6,61 6,5 le kg 1,91 1,79 1,58 1,7 1,66 le kg 4,86 3,81 2,26 1,9 2,28 2,17 MELON Charentais Import MELON Charentais U.E. MELON Galia U.E. MYRTILLE MYRTILLE U.E. NAVET avec fane NAVET jaune NAVET rond violet chair blanche chair blanche U.E. chair jaune chair jaune U.E. le kg 3,72 2,78 2,22 le kg 3,04 2,92 le kg 2,77 2,15 1,75 1,52 1,65 le kg 18,96 le kg 12,93 12,83 13,3 14,1 18,26 18,44 la botte 1,91 1,74 1,74 1,75 1,77 le kg 2,26 2,29 2,42 2,53 1,9 1,86 1,94 1,95 2,41 2,39 2,29 2,33 le kg 1,96 2,01 2,34 2,31 2,05 1,9 2,03 2,21 2,15 2,01 1,97 1,98 le kg 5,39 4,92 5,17 le kg 3,98 3,67 2,97 3,93 le kg 5,27 4,79 4,89 le kg 3,95 3,77 3,61 3,06 3,51 Page 6 /10

7 plate chair blanche plate chair blanche U.E. NOISETTE NOIX le kg 4,82 5,51 le kg 4,44 4,17 le kg 6,22 6,2 6,34 5,81 6,61 7,03 7,07 le kg 5,86 5,88 5,93 6,05 6,02 5,99 5,88 5,98 6,07 6,17 6,07 6,07 OEUF barq. de 6 OIGNON blanc avec fane OIGNON blanc U.E. avec fane OIGNON jaune OIGNON jaune U.E. OIGNON rouge OIGNON rouge U.E. la boîte 1,75 1,73 1,74 1,77 1,76 1,77 1,78 1,76 1,75 1,77 1,75 1,77 la botte 1,7 1,79 1,84 1,71 1,76 1,95 1,8 1,56 la botte 1,32 1,46 1,19 1,4 1,55 le kg 1,76 1,73 1,74 1,45 2,46 2,38 2,14 1,94 1,69 1,7 1,67 1,64 le kg 1,22 1,2 1,23 1,67 1,6 1,45 1,33 1,1 1,19 1,06 1,06 1,07 le kg 1,93 1,88 2,8 2,28 2,42 2,34 2,15 2,12 2,08 2,1 le kg 1,64 1,7 1,89 2 2,16 1,72 1,64 1,48 1,35 1,33 1,33 1,39 ORANGE Amère U.E. ORANGE Import ORANGE U.E. PANAIS PASTÈQUE le kg 1,7 1,74 1,67 1,71 1,78 1,7 le kg 2,84 2,09 1,82 2,17 2,5 2,6 2,67 2,49 1,1 le kg 1,19 1,25 1,26 1,36 1,4 1,56 1,93 2,84 2,26 1,46 1,22 1,21 le kg 2,32 2,39 2,45 2,47 2,51 2,59 2,43 2,41 2,41 2,47 le kg 2,25 1,71 1,51 1,48 PASTÈQUE mini U.E. PATATE DOUCE le kg 1,9 1,44 1,2 1,11 1,3 1,21 le kg 3,47 3,54 3,69 3,38 2,82 2,61 2,74 3,26 PATATE DOUCE Import le kg 2,74 2,66 2,81 2,64 2,74 2,85 2,81 1,57 PATATE DOUCE U.E. PATISSON PÊCHE chair blanche PÊCHE chair blanche U.E. PÊCHE chair jaune PÊCHE chair jaune U.E. le kg 2,09 2,35 2,59 2,77 2,71 2,88 2,59 1,89 1,73 1,66 1,67 1,84 le kg 2,29 2,28 1,94 1,84 1,8 1,75 1,77 le kg 6,96 5,28 4,61 4,77 le kg 3,82 4,08 3,41 4,04 le kg 6,28 5,32 4,7 4,86 4,93 le kg 4,16 3,47 3,44 3,06 3,41 Page 7 /10

8 PÊCHE plate PÊCHE plate U.E. PERSIL PLEUROTE PLEUROTE U.E. POIREAU POIRE autres variétés POIREAU U.E. POIRE Conférence POIRE Guyot POIRE toutes variétés Import POIRE toutes variétés U.E. POIRE Williams POIS à écosser POIS à écosser U.E. POIVRON POIVRON U.E. moyen le kg 6,52 5,62 5,2 le kg 4,96 3,95 3,78 4,11 4 la botte 1,08 1 0,97 1,01 1,02 1,01 1,05 1,02 1,03 1 0,99 1,01 le kg 8,76 8,91 8,99 9 8,82 8,75 8,33 8,93 8,61 8,85 8,98 8,97 le kg 8,95 7,93 7,28 7,43 7,81 7,75 7,75 7,47 8,46 6,64 7,03 7,02 le kg 3,81 3,19 2,2 3,67 3,49 2,92 2,68 2,3 2,1 1,98 1,89 2,2 le kg 2,99 3,12 3,32 3,54 2,29 2,5 2,41 2,52 2,72 2,81 3,01 le kg 2,23 2,06 1,81 le kg 3,95 2,9 2,77 2,75 2,85 2,86 le kg 2,1 1,81 1,93 2,03 2,22 le kg 2,3 2,2 2,61 2,83 2,58 2,18 le kg 2,74 2,84 2,81 2,73 2,45 2,58 2,7 le kg 2,69 2,69 2,24 2,25 2,39 2,49 2,5 2,87 le kg 10,09 9,4 7,79 8,08 le kg 6,91 6,07 5,17 4,52 4,42 le kg 3,74 3,32 3,33 3,51 3,5 3,06 2,55 le kg 3,45 3,59 3,85 3,39 2,69 3,09 3,02 3,5 3,49 2,71 2,72 2,95 POMELOS blanc Import le kg 2,4 2,27 2,2 POMELOS blanc U.E. POMELOS rose Corse le kg 1,7 le kg 2,24 2,22 2,21 2,22 1,95 POMELOS rose Import le kg 2,29 2,43 2,5 2,03 2,66 POMELOS rose U.E. POMELOS rouge Import POMELOS rouge U.E. POMME autres variétés le kg 1,69 1,66 1,6 1,66 le kg 1,96 1,95 1,96 1,97 2,23 2,32 2,21 2,19 2,42 2,14 1,89 1,96 le kg 1,66 1,61 1,61 1,77 2,3 1,95 1,73 1,69 le kg 2,21 2,2 2,36 2,5 2,63 2,8 2,62 2,38 2,37 2,39 2,33 2,39 Page 8 /10

9 POMME autres variétés U.E. POMME Bicolore le kg 2,2 2,37 2,48 2,58 2,54 2,3 le kg 2,2 2,28 2,29 2,59 2,65 2,72 2,65 2,43 2,44 2,45 2,39 2,47 POMME Bicolore Import le kg 2,54 2,9 2,46 POMME bicolore U.E. POMME DE TERRE CHAIR FERME POMME DE TERRE CHAIR NORMALE POMME DE TERRE primeur POMME DE TERRE primeur U.E. POMME Golden POMME Reine des reinettes POTIRON Muscade PRUNE jaune PRUNE jaune Mirabelle PRUNE jaune U.E. PRUNE rougebleue PRUNE rougebleue U.E. PRUNE verte PRUNE verte Reine Claude Bavay PRUNE verte Reine Claude dorée RADIS demilong RADIS noir le kg 2,22 2,37 2,56 2,61 2,63 2,44 le kg 1,73 1,77 1,76 1,83 1,9 1,58 1,45 1,35 1,25 1,23 1,14 1,15 le kg 1,69 1,68 1,72 1,8 1,73 1,59 1,34 1,31 1,27 1,21 1,13 1,14 le kg 5,35 3,95 2,66 1,7 1,55 le kg 1,57 1,63 1,67 1,63 1,27 1,15 le kg 2,11 2,2 2,2 2,46 2,67 2,37 2,38 2,4 2,38 2,34 le kg 2,74 2,8 2,78 le kg 1,45 1,33 1,33 1,24 1,28 le kg 3,5 3,35 3,31 le kg 5,31 4,55 le kg 2,72 2,7 2,43 2,55 2,43 le kg 3,12 2,99 3,4 3,47 2,96 le kg 2,75 2,51 2,22 2,45 2,42 2,29 le kg 3,53 3,75 3,2 le kg 3,95 4,24 le kg 4,01 4,33 2,58 la botte 1,57 1,4 1,34 1,33 1,35 1,43 1,34 1,26 1,3 1,25 1,28 1,38 le kg 1,84 1,78 1,85 1,84 2,04 2,13 2,15 2,1 2,13 2,03 1,93 1,92 Page 9 /10

10 RADIS rouge RAISIN blanc RAISIN blanc U.E. RAISIN noir RAISIN noir U.E. RHUBARBE RUTABAGA SALSIFIS SALSIFIS U.E. TOMATE allongée coeur TOMATE anciennes TOMATE cerise TOMATE cerise barq.250g TOMATE cerise grappe TOMATE cerise U.E. TOMATE cerise U.E. grappe TOMATE côtelée aumônière TOMATE côtelée U.E. TOMATE ronde TOMATE ronde grappe la botte 1,53 1,51 1,41 1,42 1,4 1,52 1,33 1,59 1,45 1,39 1,37 1,63 le kg 3,86 3,99 4,27 4,72 le kg 4,44 3,49 2,54 2,24 2,55 3,68 4,51 4,61 le kg 4,38 3,96 4,15 5,23 le kg 4,76 4,43 2,71 2,52 2,94 3,95 4,28 le kg 3,73 3,32 3,31 3,46 3,37 3,5 le kg 2,17 2,11 2 2,08 2,36 2,21 2,23 2,18 2,18 le kg 2,4 5,79 5,58 4,8 le kg 2,31 2,34 2,3 2,23 2,22 le kg 5,74 4,34 3,47 2,84 3,19 3,81 4,45 le kg 5,29 4,46 3,71 3,43 4,02 4,48 4,38 2,48 le kg 5,93 5,46 5,2 5,21 5,65 5,67 le kg 2,2 3,2 le kg 5,99 5,9 3,47 3,3 le kg 5,13 3,89 4,66 4,67 3,14 2,86 5,1 3,99 4,34 le kg 4,82 4,31 4,72 3,96 2,92 2,74 4,03 3,8 3,78 le kg 4,64 3,86 3,05 2,91 3,83 4,26 le kg 2,78 2,62 3,12 3,12 2,57 2,88 le kg 3,99 3,17 2,31 2,04 2,25 2,98 2,75 3 le kg 4,42 3,85 3,49 2,67 2,55 3,2 3,51 3,05 2,24 TOMATE ronde Import le kg 1,92 TOMATE ronde U.E. le kg 2,39 2,1 2,82 2,65 1,95 1,94 2,29 2,08 2,13 2,09 TOMATE ronde U.E. grappe le kg 3,42 2,68 3,18 2,8 1,78 1,72 2,56 2,4 2,7 2,53 TOPINAMBOUR le kg 2,23 2,37 2,49 2,48 2,45 2,33 2,22 2,25 Page 10 /10