GAEC LES JARDINS DU TEMPLE

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1 GAEC LES JARDINS DU TEMPLE

2 Présentation 01 UNE AGRICULTURE DE GROUPE IMPLIQUÉE DANS LE DÉVELOPPEMENT LOCAL

3 Présentation 01 RIGUEUR ET COMPLEMENTARITÉ POUR QUELQUES RÉSULTATS

4 Présentation 01 MAIS AUSSI DES DOUTES ET DES ÉCHECS

5 Présentation 01 EN RÉGION RHÔNE ALPE ENTRE LYON ET GRENOBLE

6 Présentation 01 UNE RÉGION DE COTEAUX VUE SUR LES PRÉ ALPES

7 Présentation 01 UN PARCELLAIRE TRES ÉCLATÉ ET HÉTÉROGÈNE

8 Présentation 01 DANS UN VALON EXPOSÉ PLEIN SUD

9 Présentation 01 UNE TERRE DE MORAINE VUE SUR LA ROCHE MÈRE

10 Présentation 01 LE CHEMIN DU TEMPLE ET LE BOIS DU TEMPLE ONT PRÊTÉ LEURS NOMS AUX JARDINS

11 Présentation 01 DES BATIMENTS EN ÉCO CONSTRUCTION

12 Présentation 01 DE LA STRUCTURE LÉGÈRE POUR LES TRACTEURS

13 Présentation 01 LE PARC MATÉRIEL

14 Présentation 01 LES ANNEXES DE STOKAGE

15 Présentation 01 ET UN ANCIEN HANGAR A TABAC POUR LE CONDITIONNEMENT DES NOIX, AULX, OIGNONS ET ÉCHALOTTES

16 Présentation 01 STOCKAGE DE LA CAISSERIE ET DES FILETS ANTI INSECTES

17 LE PLANNING DES CULTURE

18 Planning 01 L AFFICHAGE DU PLANNING DANS LE LOCAL DÉDIÉ

19 Planning 01 EXEMPLE D ASSOLEMENT D UNE PARCELLE

20 Planning 01 RÉCAPITULATIF HEBDOMADAIRE DES TACHES LIÉES AU PLANNING

21 Planning 01 TABLEAU DE RÉPARTITION DES TRAVAUX À RÉALISER

22 Planning 01 FICHE DE PLANTATION

23 Planning 01 MARQUAGE AU SOL DES PLANCHES DE CULTURE

24 Planning 01 ÉTIQUETAGE DES CULTURES POUR LE SUIVI

25 LES ABRIS

26 UNE TRÈS GRANDE HÉTÉROGÉNÉITÉ LIÉE AU FONCIER ET À L HISTOIRE Abris

27 LES ABRIS DE 4 MÈTRES TRES ÉCONOMIQUES Abris

28 DES TUNNELS DE 8 ET 9 MÈTRES BEAUCOUP PLUS PERFORMANTS Abris

29 Abris SYSTÈME D OUVERTURE LATÉRALE

30 Abris ARMOIRE DE COMMANDE MINICLIM 2000

31 Abris MOTEUR D OUVERTURE AVEC SON SYSTÈME MANUEL

32 Abris STATION MÉTÉO : GIROUETTE, ANÉMOMÈTRE, PLUVIOMÈTRE

33 OUVERTURE MANUELLE POUR TUNNEL 4m Abris

34 SYSTÈME A CRANTS, SIMPLE ET AJUSTABLE Abris

35 AÉRATIONS LATÉRALES AVEC BAVETTES D ÉTANCHÉITES Abris

36 CHAUDIÈRE HORS GEL AU FUEL 80 kw Abris

37 GAINES DE DISTRIBUTION DE L AIR CHAUD Abris

38 Abris CHAUDIÈRE MOBILE AU FUEL 25 kw

39 TUNNEL IMPLANTÉ SUR PLANCHES AVEC TOILE HORS SOL EN INTERVALLE Abris

40 SERRES ORIENTÉES NORD SUD Abris

41 MATÉRIELS

42 SEPT ENGINS DE TRACTION Matériels

43 TRACTEUR POUR LE CHARROI ET LE COMPOST Matériels

44 PORTE OUTIL POUR LE FACONNAGE DES BUTTES ET L ENTRETIEN DES CULTURES Matériels

45 Matériels TRIANGLE D ATTELAGE RAPIDE GÉNÉRALISÉ SUR TOUS LES TRACTEURS

46 TRIANGLE FEMELLE INSTALLÉ SUR TOUS LES OUTILS Matériels

47 TRIANGLE FEMELLE Matériels

48 SEUL OUTIL DE RÉCOLTE MÉCANIQUE POUR LES CAILLOUX Matériels

49 LES PLANTS

50 TRÉMIE MÉLANGEUSE ET MOTTEUSE POUR SEMI AUTOMATIQUE Plants

51 STOCK DE TERREAU A MOTTE Plants

52 Plants CHAMBRE DE GERMINATION CLIMATISÉE

53 NURSERIE EQUIPÉE DE NAPPES CHAUFFANTES Plants

54 ÉCLAIRAGE D APPOINT À SPECTRE SOLAIRE Plants

55 PLANCHES PERMANENTES

56 Planches permanentes UN OUTIL INDISPENSSABLE : LA FOURCHE BÊCHE

57 Planches permanentes PROFIL DE SOL : CONTRÔLE DES PRATIQUES

58 LABOUR CLASSIQUE Planches permanentes

59 CHARRUE POUR LABOUR AGRONOMIQUE Planches permanentes

60 CULTIVATEUR POUR LA REPRISE DU LABOUR Planches permanentes

61 VIBROCULTEUR POUR LES SEMIS D ENGRAIS VERT ET L ENTRETIEN DES LABOURS Planches permanentes

62 ROTOBÊCHE ALTERNATIVE POUR LA REPRISE DES TERRES Planches permanentes

63 ENFOUISSEMENT D UN ENGRAIS VERT A LA ROTOBÊCHE Planches permanentes

64 PRÉPARATION FINALE AU CULTIRATEAU Planches permanentes

65 FAÇONNAGES OU REPRISES DES BUTTES AVEC LE PORTE OUTIL Planches permanentes

66 DÉTAIL DE LA BUTTEUSE ADAPTÉE Planches permanentes

67 BUTTEUSE AUTOCONSTRUITE Planches permanentes

68 FRAISE POUR LA DESTRUCTION DES ENGRAIS VERT ET DES FINS DE CULTURE Planches permanentes

69 FAÇONNAGE DE LA BUTTE APRÈS DESTRUCTION D UNE CULTURE DE COURGETTES Planches permanentes

70 RÉSULTAT Planches permanentes

71 ANCIEN CULTIBUTTE POUR LA REPRISE DES PLANCHES Planches permanentes

72 NOUVELLE VERSION DU CULTIBUTTE EN ACTION Planches permanentes

73 PROFIL DE LA PLANCHE APRÈS LE PASSAGE DU CULTIBUTTE Planches permanentes

74 DÉTAIL DU MONTAGE DES DENTS POUR UNE MODIFICATION RAPIDE DE LA CONFIGURATION (5, 3, 2 DENTS) Planches permanentes

75 Planches permanentes STOCKAGE DES DENTS RETIRÉES

76 PRÉPARATION FINALE AU CULTIRATEAU Planches permanentes

77 OU AU VIBROPLANCHE Planches permanentes

78 DÉTAIL DE LA COMPOSITION DU VIBROPLANCHE Planches permanentes

79 REPRISE DE PLANCHES AU VIBROPLANCHE POUR UN SEMI D ENGRAIS VERT Planches permanentes

80 DIFFÉRENTES ÉTAPES DE REPRISES DE TERRE Planches permanentes

81 HERSE ÉTRILLE AVANT UN SEMI D ENGRAIS VERT Planches permanentes

82 Septembre Octobre Novembre Décembre Août Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet 01 Actisol Ramasseuse à cailloux Vibroculteur Semis engrais vert Herse étrille Broyeur à marteau Fraise Charrue Rotobêche Cultirateau (540 t/min 1ère lente) RÉSUMÉ DE L ITINÉRAIRE CLASSIQUE AVANT UNE CULTURE DE POIREAUX Planches permanentes

83 Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre 01 RÉSUMÉ DE L ITINÉRAIRE EN PLANCHES PERMANENTES Vibroplanche (ou Actisol) Butteuse Ramasseuse à cailloux Cultibutte Semis engrais vert Herse étrille Broyeur à marteau Fraise Butteuse Vibroplanche Cultirateau (440 t/min 2ème lente) Planches permanentes

84 Structure du sol SYNTHÈSE DES RÉSULTATS COMPARATIFS Tassement sous la zone de planches Activité biologique (microbienne) Profil cultural, test bêche Concentration en azote du sol Vitesse de drainage Infiltrométrie / Planches permanentes Etat hydrique État des cultures Rendements Enracinement Tensiométrie / (humidité pondérale) Poids unitaire, calibre Densité racinaire Organisation du travail Temps de travail Gestion de l enherbement Gestion du plan de culture

85 STRUCTURE DU SOL Une minéralisation plus précoce et plus importante en PP Planches permanentes Analyse stat par Anova à %, dates avec différence significative en rouge Tendance à une meilleure structure en PP Analyse stat par Anova

86 COMPORTEMENT HYDRIQUE 2,50 2,00 mm/sec Planches Permanentes R² = 0,97 Planches Classiques R² = 0,9692 2,50 2,00 mm/sec Planches Permanentes R² = 0,992 Planches Classiques R² = 0,9665 1,50 1,50 1,00 1,00 ure Planches permanentes Mai Août 0,50 0, ajouts cumulés (cm) mm/sec Planches Permanentes R² = 0,9939 2,50 Planches Classiques R² = 0,9787 2,00 1,50 1,00 0,50 0, ajouts cumulés (cm) 0,50 0,00 Juin ajouts cumulés (cm) Alors que les années précédentes montraient une tendance récurrente de drainage plus rapide en PP, 20 est plus ambiguë.

87 TENSIOMÉTRIE 20 Surface Profondeur Planches permanentes 20 Surface Profondeur ure Hypothèses : - meilleur drainage en PP (20) - meilleure remonté capillaire (20)

88 RENDEMENTS 1 0,8 0,6 Jardins du Temple Bessac (Acpel) Clérac (Acpel) Grab Nord Graphiques des ratios de performance entre les modalités PP et PC. Lorsque le ratio est positif, la mesure est en faveur des planches permanentes. Lorsqu il est négatif c est faveur des planches classiques. Les calculs sont détaillés dans l annexe B. 0,4 Planches permanentes 0,2 0 0,2 1ère 2ème 3ème 4ème 5ème 6ème 7ème 8ème 9ème ème année d'essai 0,40 0,30 0,20 Les essais SolAB 0, Essai ADABio 0,00 0, 0,20 0, Quantitatif Calibre Déchets

89 DENSITÉ RACINAIRE Une pédologie complexe qui rend délicate toute interprétation Planches permanentes ADABio - Planches permanentes ADABio - Planches classiques Densité racinaire. Mesure réalisée à l aide d une grille de maille 2cmx2cm apposée à la face du profil. Pour chaque case on note la présence ou l absence de racine. Présence : case verte ; absence : case blanche. Case grise : vide.

90 ENHERBEMENT Planches permanentes Nombre d'adventices pour 0,25m² Enherbement Planches permanentes 5 0 Essai ADABio (analyse stat par Anova à %, dates avec différence significative en rouge) Planches classiques Un enherbement très faible mais significativement plus important en PP

91 TEMPS DE TRAVAIL En min/planche Planches classiques Planches permanentes Gain avec PP Poireau % 20 - Laitue % 20 - Carotte % Planches permanentes 20 - Chou % 20 - Epinard % 20 - Poireau % 20 - Epinard 36 59% 20 - Poireau % Réduction moyenne du temps de travail : 32% Essai ADABio Un gain de temps systématique en PP mais d une importance variable selon l état du sol

92 Planches permanentes Bilan : ans d essai, une expérience clairement positive Des avantages liés à la fertilité du sol Mais qui s observent sur toute l organisation de l exploitation. Les suites : Une volonté réaffirmée de l ADABio de travailler sur l agronomie Intégration d une variable «niveau de fertilisation» Travail autour d un document technique sur le désherbage Auto-construction (le guide, les stages )

93 IMPLANTATION DES CULTURES

94 PRÉPARATION DE LA TERRE AU CULTIRATEAU OU AU VIBROPLANCHE AVEC APPORT ÉVENTUEL DE COMPLÉMENTS ORGANIQUES Implantation

95 PLASTIFICATION ÉVENTUELLE AVEC POSSIBILITÉ D INSTALLATION DE GOUTTE À GOUTTE Implantation

96 DÉROULEUSE À PLASTIQUE EN ACTION Implantation

97 PERFORATEUR POUR L AÉRATION ET LA PERMÉABILITE DES PAILLAGES Implantation

98 ROULEAU PERÇEUR MANUEL RÉGLABLE Implantation

99 RÉSULTAT D UNE PLANTATION Implantation

100 DÉSHERBEUR THERMIQUE AU GAZ PROPANE Implantation

101 ANCIEN SEMOIR SEMENER Implantation

102 NOUVEAU SEMOIR HUET 17 RANGS Implantation

103 SEMOIR PNEUMATIQUE POUR HARICOTS ET MAÏS Implantation

104 SEMOIR MANUEL 9 RANGS Implantation

105 SEMOIR MANUEL MONORANG Implantation

106 PLANTEUSE POLYVALENTE 2 RANGS Implantation

107 LES DIFFÉRENTES ROUES UTILISÉES SUR LA PLANTEUSE Implantation

108 QUELQUES EXEMPLES D IMPLANTATION DE CULTURES EN GOUTTE À GOUTTE Implantation

109 CONCOMBRES PALISSES Implantation

110 MELONS SOUS ABRIS Implantation

111 TOMATES RÉCEMMENTS TAILLÉES Implantation

112 HARICOTS EN DÉBUT DE RÉCOLTE Implantation

113 ENTRETIEN DES CULTURES

114 SOLARISATION À PLAT EN PLEIN CHAMPS Entretien

115 DÉCAVILLONNAGE AVANT UNE SOLARISATION SOUS ABRIS Entretien

116 SOLARISATION ET OCCULTATION EN PLEIN CHAMPS Entretien

117 AMARRE POUR ANCRER LA TOILE HORS SOL SUR UNE SOLARISATION Entretien

118 CULTURE DE RADIS SUR OCCULTATION Entretien

119 RÉSULTAT TRÈS SATISFAISANT Entretien

120 CULTURE DE RADIS SOUS ABRIS APRÈS SOLARISATION Entretien

121 CULTURE DE MÂCHE EN SEMI DIRECT APRÈS UNE SOLARISATION SOUS ABRIS Entretien

122 CULTURE ASSOCIÉE RADIS CAROTTES APRÈS SOLARISATION Entretien

123 MAÎTRISE DE L HERBE ET PRÉSERVATION DE LA STRUCTURE PAR L USAGE DES PAILLAGES Entretien

124 ESSAI PAILLAGE BIODÉGRADABLE Entretien

125 BINEUSE D ALLÉES Entretien

126 ALLÉES EN INSTANCE DE BINAGE 2 ème PASSAGE Entretien

127 PAILLAGE DES ALLÉES SOUS ABRIS Entretien

128 PLANTATION À PLAT SOUS ABRIS Entretien

129 HOMOGÉNÉITÉ ET PROPRETÉ DE LA CULTURE Entretien

130 DÉSHERBAGE MANUEL COMPLÉMENTAIRE Entretien

131 BINAGE DES CULTURES Entretien

132 LE BON STADE À JOURS APRÈS LA PLANTATION Entretien

133 BINEUSE À ÉTOILES ET PATTES D OIE Entretien

134 BINEUSE EN ACTION Entretien

135 BINAGE : LE BON PROFIL Entretien

136 AVANT ET APRÈS Entretien

137 PRÊT POUR UN DEUXIÈME PASSAGE AVEC LE BUTTOIR À DISQUE Entretien

138 LE BUTTOIR À DISQUES Entretien

139 EN ACTION SOUS LE PORTE OUTIL Entretien

140 RÉSULTAT Entretien

141 DÉBUTTAGE : AVANT ET APRÈS TROISIÈME PASSAGE Entretien

142 CHOUX BROCOLIS APRÈS UN REBUTTAGE QUATRIÈME PASSAGE Entretien

143 BUTTOIR POUR INTERVENTION FINALE SI NÉCESSAIRE Entretien

144 BINEUSE BOUTS DE PLANCHE Entretien

145 DÉSHERBEUR THERMIQUE A DOS Entretien

146 PROTECTION DES CULTURES

147 RUCHE A BOURDONS POUR LA POLLINISATION DES CULTURES DE PRINTEMPS Protection

148 Protection RUCHE À ABEILLES POUR LA POLLINISATION DES CULTURES D ÉTÉ

149 BANDE FLEURIE POUR LA BIODIVERSITÉ Protection

150 BANDE FLEURIE INTÉGRÉE AUX CULTURES D ÉTÉ Protection

151 HAIES ARBUSTIVES POUR LE DÉPLACEMENT DES PRÉDATEURS Protection

152 HIVERNAGE DES AUXILIAIRES Protection

153 L OBSERVATION POUR LA MAÎTRISE DES PARASITES Protection

154 PIÈGE DELTA POUR LE SUIVI DES POPULATIONS Protection

155 PLANTE BANQUE POUR L INTRODUCTION PRÉCOCE DES AUXILIAIRES Protection

156 LÂCHER D AUXILIAIRES SOUS FILET SUR PLANTS DE TOMATES Protection

157 CULTURE DE CAROTTES SOUS FILET ANTI INSECTES Protection

158 ESSAIS DE DIFFÉRENTS FILETS Protection

159 POSE D UN FILET Protection

160 PROTECTION PSYCHOLOGIQUE Protection

161 ATOMISEUR À DOS Protection

162 PULVÉRISATEUR À JETS PORTÉS Protection

163 BOTRYTIS ET TACHE ORANGE SUR SALADE D HIVER SOUS ABRIS Protection

164 PIÈGE TOP CAT CONTRE LES CAMPAGNOLS Protection

165 UTILISÉ AVEC UN APPAT POUR LES CAMPAGNOLS DES CHAMPS Protection

166 PROTECTION THERMIQUE AVEC VOILE DE FORÇAGE AU PRINTEMPS Protection

167 PROTECTION SUR FRAISIERS EN FÉVRIER Protection

168 FERTILISATION

169 LE FUMIER COMPOSTÉ : BASE DE LA FERTILISATION Fertilisation

170 PROTECTION POUR PRÉSERVER LES QUALITÉS DU COMPOST Fertilisation

171 ÉPANDEUR À COMPOST EN PLEIN CHAMPS ET SOUS ABRIS Fertilisation

172 FERTILISATION ORGANIQUE COMPLÉMENTAIRE Fertilisation

173 DISTRIBUTEUR D ENGRAIS GRANDE LARGEUR Fertilisation

174 DISTRIBUTEUR D ENGRAIS INTEGRÉ AU CULTIRATEAU POUR APPORT PLANCHE PAR PLANCHE Fertilisation

175 DISTRIBUTEUR INTEGRÉ AU PORTE OUTIL POUR FERTILISATION COMPLÉMENTAIRE EN COURS DE CULTURE Fertilisation

176 IRRIGATION

177 LA TARRIÈRE : UN AUTRE OUTIL INDISPENSABLE Irrigation

178 STATION DE POMPAGE SUR FORAGE AVEC FILTRATION Irrigation

179 RETENUE D EAU POUR L IRRIGATION Irrigation

180 STATION DE REPRISE POUR UNE MEILLEURE GESTION DE L IRRIGATION Irrigation

181 BOUCHE D IRRIGATION DE PLEIN CHAMPS Irrigation

182 TUYAUX D IRRIGATION SEMI RIGIDE Irrigation

183 ARROSEURS À SECTEUR Irrigation

184 IRRIGATION PLEIN CHAMPS Irrigation

185 MICROJET SUR PENDULAIRE POUR IRRIGATION SOUS ABRIS Irrigation

186 VUE D ENSEMBLE D UNE LIGNE D IRRIGATION SOUS ABRIS Irrigation

187 RÉDUCTEUR DE PRESSION Irrigation

188 REMORQUE DISTRIBUTRICE DE GAINE DE GOUTTE À GOUTTE Irrigation

189 STOCKAGE DES NOURICES DE GOUTTE À GOUTTE Irrigation

190 VANNE VOLUMETRIQUE POUR LA GESTION DU GOUTTE À GOUTTE Irrigation

191 VANNE PROGRAMMABLE THERMORÉGULÉE POUR LA BRUMISATION Irrigation

192 ENGRAIS VERT

193 SEMOIR À ENGRAIS VERT Engrais vert

194 SEMOIR EN ACTION Engrais vert

195 MODIFICATION DES SUPPORTS DE SOCS POUR ÉPOUSER LE PROFIL DE LA PLANCHE Engrais vert

196 DIFFÉRENTS STADES D ENGRAIS VERT Engrais vert

197 ENGRAIS VERT DE SORGHO DÉTRUIT PAR LE GEL Engrais vert

198 SEMI DE SORGHO SOUS ABRIS Engrais vert

199 LE BROYEUR Engrais vert

200 LA FRAISE Engrais vert

201 INCORPORATION DANS LE VOLUME DE LA BUTTE Engrais vert

202 RÉCOLTES

203 LA SOULEVEUSE A LÉGUMES Récoltes

204 LA SOULEVEUSE À POMME DE TERRE Récoltes

205 LE CHARRIOT AUTOMOTEUR Récoltes

206 RÉCOLTE DES SALADES Récoltes

207 CLOCHAGE DES SCAROLES Récoltes

208 RÉCOLTE DES BLETTES Récoltes

209 RÉCOLTE DU PERSIL Récoltes

210 BASSIN POUR L HYDROCOOLING Récoltes

211 LAVEUSE À LÉGUMES RACINE Récoltes

212 LOCAL DE PRÉPARATION Récoltes

213 STOCKAGE

214 STOCKAGE EN FRIGO À FROID HUMIDE Stockage

215 STOCKAGE DES POMMES DE TERRE EN CAVE ENTERRÉE Stockage

216 STOCKAGE DES COURGES EN CAVE OU EN CAISSON MARITIME Stockage

217 FORÇAGE DES ENDIVES Stockage

218 SÉCHOIR À OIGNONS, AULX, ÉCHALOTTES ET NOIX Stockage

219 MARCHÉS

220 PRÊT POUR LE MARCHÉ Marchés

221 REMORQUE DE MARCHÉ DOUBLE COQUE Marchés

222 SUR LE MARCHÉ FIN JANVIER (1/5) Marchés

223 SUR LE MARCHÉ FIN JANVIER (2/5) Marchés

224 SUR LE MARCHÉ FIN JANVIER (3/5) Marchés

225 SUR LE MARCHÉ FIN JANVIER (4/5) Marchés

226 SUR LE MARCHÉ FIN JANVIER (5/5) Marchés

227 VUE D ENSEMBLE DE L ÉTAL FIN AOUT Marchés

228 ORGANISATION DE LA VENTE Marchés

229 PLANNING DE DISPONIBILITÉ SUR LE MARCHÉ Marchés

230 AUTO CONSTRUCTION

231 CHANTIER D AUTOCONSTRUCTION COLLECTIF Autoconstruction LE CULTIBUTTE

232 DANS TOUTES LES POSITIONS Autoconstruction

233 POUR TOUS LES ÂGES Autoconstruction

234 DANS UN GRAND BAZAR Autoconstruction

235 DE SONS ET DE LUMIÈRES Autoconstruction

236 MAIS AVEC DE L ENTRAIDE Autoconstruction

237 UN BEAU RÉSULTAT Autoconstruction

238 COLLECTIF Autoconstruction

239

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