Expérimentation Colza AB en Lorraine Mélanges variétaux- - Associations espèces- - Densité de semis-

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Arlette Richard
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1 Expérimentation Colza AB en Lorraine Mélanges variétaux- - Associations espèces- - Densité de semis-

2 La démarche Lorraine 1) Le colza en AB est une culture peu cultivée en Lorraine. PROBIOLOR via Saint Hubert souhaite «relancer» la production de colza 2) La problématique «insecte» est souvent identifiée par les producteurs comme un problème irrémédiable: 3) Campagne , 12 essais sur colza: Un protocole sur les mélanges variétaux Un protocole sur les cultures associées au colza Un protocole sur les densités de semis et le déshebage mécanique

identifiée par les producteurs comme un problème irrémédiable: 3) Campagne 2011-2012, 12 essais sur colza: Un

3 Protocole culture de colza bio associé Objectif : Associer au colza une plante (légumineuse de préférence) qui amènera des bonus agronomiques pendant son cycle et disparaîtra par le gel pendant l hiver. Dispositif expérimental : Quatre possibilités de semis On associe au colza l espèce accompagnante en mélangeant les semences. On sème l espèce accompagnante au centrifuge et on l enfouit par une façon superficielle dans les 2 jours qui précèdent le semis. On sème l espèce accompagnante par un passage supplémentaire de semoir le même jour que le colza. On sème l espèce accompagnante en même temps que le colza avec un semoir équipé de 2 caisses de semis. Choix des espèces Pois protéagineux de printemps. Semis à 70 kg/ha ; le pois est assez sensible au positionnement de la semence, veillez à bien enfouir la graine. Effet recherché : structure et azote. Féverole : Utiliser une variété de printemps à 100 kg /ha. Effet recherché : structure et azote. Lentille : Espèce la plus couvrante qui peut permettre de «refermer le sol»; il faudra la préférer dans le cadre d un programme de désherbage mécanique. Semis à 60 kg/ha. Trèfle blanc: intérêt pour sa couverture et l azote. Par contre implantation difficile On évitera les vesces qui manquent souvent de sensibilité au gel.

On sème l espèce accompagnante au centrifuge et on l enfouit par une façon superficielle dans les 2 jours qui précèdent le semis.

4 Protocole mélanges variétaux Objectif : Cultiver des variétés de colza en mélange sur une parcelle présente des intérêts multiples : Cumuler des précocités différents pour atténuer la nuisibilité des méligèthes et autres ravageurs. L allongement de la durée de floraison permettrai d optimiser les phénomènes de compensations. Un niveau de production stabilisé voire légèrement augmenté : «le rendement du mélange est de 2 à 5% supérieur à la moyenne obtenue sur chacune des variétés isolément» source INRA Dispositif expérimental Quatre à Cinq modalités seront testées : 1: Variété à floraison Précoce (Noblesse) 2: Variété à floraison Tardive (Grizzly) 3: Mélange de 3 variétés : précoce + ½ précoce ou ½ tardive (ADRIANA) + tardive 4: Mélange de 2 variétés : tardive (voire ½ tardive) + 5% de CATALINA Mise en place : Moda 1 Moda 2 Moda 3 Moda 4 Essai en bande sur la longueur totale de la parcelle et sur une largeur de 10 à 20 m. Après avoir choisi les variétés garder les mêmes pour les différentes modalités.

Un niveau de production stabilisé voire légèrement augmenté : «le rendement du mélange est de 2 à 5% supérieur à la moyenne obtenue sur chacune des variétés isolément» source INRA Dispositif

5 Protocole densité de semis Objectif : Vérifier et adapter les préconisation en terme de densité de semis notamment lors de l utilisation d outils de désherbage mécanique comme la herse étrille Dispositif expérimental: Définir 2 zones sur la parcelle avec un semis classique comparé à une densité forte. Il est préférable de partir sur un mélange variétal pour essayer de limiter l effet insecte. Un témoin sera laissé dans les deux modalités sans passage de herse étrille (le témoin peut être placé en largeur ou en longueur). Semis à 50 gr/m² Pas de Herse Etrille Semis à 50 gr/m² + Herse étrille Semis à 80 gr/m² Pas de Herse Etrille Semis à 80 gr/m² + Herse étrille

Il est préférable de partir sur un mélange variétal pour essayer de limiter l effet insecte.

6 Résultats des essais non récoltés * Difficulté de réaliser du colza en Lorraine: 58% 42% non récolté récolté Cette année encore la difficulté de cultiver du colza en agriculture biologique s est confirmée. Le gel exceptionnel étant la principale cause des problèmes rencontrés. * Comprendre pourquoi? * Actuellement l agriculteur qui implante du colza doit penser à une solution de secours. * Pour autant, les essais récoltés, montrent qu il est possible de faire un rendement correct en colza bio.

Le gel exceptionnel étant la principale cause des problèmes rencontrés. * Comprendre pourquoi?

7 Récapitulatif des échecs Résultats des essais non récoltés Hypolite 54 Mélange variétal GAEC des 54 Mélange Grands Prés variétal GAEC du Sillon 54 Mélange variétal F. MAITRE D'HOTEL 88 densité et herse étrille T. LECLERC 88 Mélange variétal problèmes rencontrés gel azote adventices limaces insectes autre X X X X X X X X X La majorité des problèmes est due au gel de fin d hiver entrainant des pertes de pieds et du botrytis fragilisant les pieds ayant survécu. Sur quelques sites d autres problèmes ont pu venir se greffer, de salissement ou de ravageurs. Les colzas étant déjà fragilisé cela a entrainé la destruction de la parcelle. Le gel est la principale cause d échec cette année.

LECLERC 88 Mélange variétal problèmes rencontrés gel azote adventices limaces insectes autre X X X X X X X X X La majorité des problèmes est due au gel de fin d hiver

8 Facteur Azote Précédent Prairie N-1 7 Prairie N-2 5 Légumineuse pure 3 Mélange céréale/leg 2 Céréale/tournesol 1 + Apport MO «sur la culture» Localisation de la parcelle et relation avec les insectes Situation de la parcelle Le facteur azote est primordial Proposition de grille de «mise en place» du colza Nombreux colzas voisins - 1 Isolé des autres colzas 0 Bois à proximité - 1 Situation de plateau ou absence de bois 0 Fumier ou lisier 3 Compost 1 Ajouter les notes «précédent + MO» : Note globale : Faire le cumul de la note azote + Localisation/Insecte visez une note supérieure à 6 pour un positionnement optimal du colza. Note > 5 le facteur azote est favorable à la culture du colza Note 3 x 5: L azote peut être limitant en fonction des années Note < 3: Risque important de stress azoté. Note = - 2 Le risque insecte est important. Note = - 1 Le risque insecte est modéré. Note = 0 Le risque insecte est faible. Note 5 : La situation est favorable à l implantation du colza Note = 4 : En fonction des années, la situation peut présenter des risques pour le développement de la culture Note 4 :La situation est défavorable à la culture du colza. L INRA nous dit qu il existe un lien entre le statut azoté du colza et les attaques d insectes. Plus il y a d azote, moins il y a d attaques

plateau ou absence de bois 0 Fumier ou lisier 3 Compost 1 Ajouter les notes «précédent + MO» : Note globale : Faire le cumul de la note azote + Localisation/Insecte visez une note supérieure à 6 pour

9 Herse étrille sur colzas : Préférer la POST Remarque : Un tiers des témoins non désherbés présente une flore < 1 adventices / m² Les passages en post sont plus efficaces et plus sélectifs PA P1 P2 Essais CDA

flore < 1 adventices / m² Les passages en post sont

10 rdt (en qx/ha) l EPL agro de Belleray CDA Résultats des essais récoltés Colza / plantes compagnes colza+pois p colza+vesce commune colza + lentille colza + trèfle blanc(rdt parcelle) Le colza, comme les couverts, s est bien implanté à l automne et avait un développement important. Les biomasses entrée hiver sont importantes, ce qui a permis aussi au colza de bien supporter les attaques d insectes. Le gel a impacté l essai mais le colza reste vigoureux et le peuplement est homogène. Les adventices se développent après la disparition des couverts sauf sur la modalité trèfle blanc qui a passé l hiver et se développe au printemps faisant concurrence aux adventices.

Les biomasses entrée hiver sont importantes, ce qui a permis aussi au colza de bien supporter les attaques d insectes.

11 rdt en qx/ha essai colza associé COLZA + POIS 100 kg COLZA SOLO COLZA + VESCE 100 kg COLZA + PHACELIE 11 kg COLZA + TREFLE BLANC 5 kg Ces essais nous apportent quelques pistes à confirmer : 1)La présence d'un couvert semé à la «juste» densité n'entrave pas le potentiel de rendement. Il ne l améliore pas non plus. La bande de phacélie nous montre qu'une plante compétitive semée trop dense être peux être dommageable. 3) Tous les couverts ont gelé, seul le trèfle blanc n'a pas disparu après l hiver. 4) Les différences de rendement ne sont pas significatives sauf dans le cas de la phacélie dont le rendement est quasiment inférieur de 8q/ha à la moyenne des autres bandes. 5) La parcelle de trèfle est celle où l'on a retrouvé le plus d'impureté (10 %) et la légumineuse n'a pas apporté d'azote au colza puisqu'elle n'a pas gelé en hiver. Par contre, le couvert a continué à se développer après moisson du colza.

«juste» densité n'entrave pas le potentiel de rendement. Il ne l améliore pas non plus. La bande de phacélie nous montre qu'une plante compétitive semée trop dense être peux être dommageable.

12 Essais herse étrille sur colza Effet impressionnant sur la culture COUPLE AGRESSIVITE- SELECTIVITE Photos GAEC de la Blanche Côte Saizerais 24/09/2010, parcelle limonoargileuse

13 Effet impressionnant sur la culture

14 Rdt en qx/ha Essai densité de semis et désherbage mécanique Montenoy Nancois Ménil la Horgne Densité 1 gr/m² Densité 2 gr/m² Densité 1 gr/m² avec HE Densité 2 gr/m² avec HE Dans tout les essais la densité la plus importante a permis le meilleur rendement. La densité 1 était autour de 65gr/m² la densité 2 autour de 80 à 100gr/m². Ces essais sont reconduit pour affiner les densités les plus optimales.

HE Dans tout les essais la densité la plus importante a permis le meilleur rendement.

15 Numéro Description Modalités : 1 Variété à floraison précoce (Noblesse) 2 Variété à floraison tardive (Epure) 3 Mélange de 2 variétés 1/2 tardive + tardive (Epure + Kadoré) 4 Mélange de 2 variétés : 1/2 tardive (Epure) + CATALINA Modalités Rendement brut Impuretés H Rdt net 9,5 % H (q/ha) (%) (%) (q/ha) EPURE + 5% CATALINA 18,6 20,3 6,9 15,2 EPURE + KADORE 22,9 18,3 7,0 19,3 EPURE 22,0 21,5 6,9 17,7 NOBLESSE 31,2 38,6 6,5 19,8 Moyennes 23,7 24,7 6,8 18,0 Poids SH: 1.5 kg/m² Nb méligèthes D1: 3.2 à 4.8 /pieds Pas de décalage de la floraison (1 à 3 jours) Résultats des essais récoltés Colza mélange variétal Pas de différences entre les modalités

18,6 20,3 6,9 15,2 EPURE + KADORE 22,9 18,3 7,0 19,3 EPURE 22,0 21,5 6,9 17,7 NOBLESSE 31,2 38,6 6,5 19,8 Moyennes 23,7 24,7 6,8 18,0 Poids SH: 1.

16 rdt (en qx/ha) Résultats des essais récoltés Colza mélange variétal mélange kadore catalina Cash Adriana belleray jaillon 18 mélange moyenne des variétés seules Dans tous les essais la variété cash a été très impactés par le gel. Comme l année dernière le mélange n est pas pénalisant voir parfois un peu mieux que les variétés solo belleray jaillon

tous les essais la variété cash a été très impactés par le gel.

17 Objectifs ) Atteindre 80 % de parcelles récoltés *Bien positionner les colzas dans la rotation *Avoir des colzas développés (ou, voire denses?) *plante compagne en relation avec le conventionnel 2) Insectes: *continuer sur les mélanges 10 à 12 essais / campagne

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