L'économie de l'espagne

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Stanislas Lecours
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1 Collection géographie L'économie de l'espagne par Alain Huetz de Lemps Professeur à l'université de Bordeaux III MASSON Paris Milan Barcelone Mexico 1989

2 TABLE DES MATIÈRES Introduction 11 Chapitre 1. Le cadre physique : relief et climat 13 I. Les grands ensembles du relief 14 II. Les oppositions climatiques 18 Chapitre 2. Le poids du passé 24 I. L'Antiquité : la romanisation de la Péninsule 24 II. Le Moyen Age : l'islam et la «Reconquête» 25 III. Les temps modernes 30 IV. Les temps troublés ( ) 31 V. Le spectaculaire essor de l'espagne 34 Chapitre 3. La population actuelle de l'espagne 38 I. Les données démographiques 38 II. Les mouvements migratoires 43 III. La répartition de la population 45 IV. Les transformations de la société espagnole 50 Chapitre 4. Les bouleversements de l'économie espagnole 54 I. L'évolution de la politique économique 54 II. La transformation des équilibres économiques 57 III. Les progrès du commerce extérieur 60 IV. Les incertitudes des finances espagnoles 64 V. La situation actuelle de l'économie 68 Chapitre 5. La modernisation de l'agriculture espagnole 72 I. Des structures foncières déséquilibrées 72 II. Les progrès des techniques de culture 81 III. Le rôle croissant de l'état 83 Chapitre 6. La maîtrise de l'eau : l'irrigation 85 I. L'irrégularité des fleuves et rivières 85 II. L'aménagement des fleuves et rivières 88 III. Les types de «regadios» 91 IV. Localisation des principaux «regadios» 95

Le spectaculaire essor de l'espagne 34 Chapitre 3. La population actuelle de l'espagne 38 I. Les données démographiques 38 II. Les mouvements migratoires 43 III. La répartition de la population 45 IV.

3 L'économie de l'espagne Chapitre 7. Les «cultures herbacées» 100 I. Les céréales 100 II. Les légumes et produits maraîchers 109 III. Les cultures annuelles industrielles 113 Chapitre 8. Les cultures fruitières arbustives 117 I. L'olivier et les huiles végétales 117 II. Les agrumes 124 III. Les fruits à pépins 128 IV. Les fruits à noyau 130 V. Les fruits secs 130 VI. Arbres fruitiers divers 132 VII. Les fruits tropicaux 132 Chapitre 9. Vignobles et vins d'espagne 134 I. Les principales phases de l'expansion du vignoble. 134 II. La diversité des types de vignoble 137 III. Problèmes actuels du vignoble espagnol 146 Chapitre 10. L'élevage 149 I. L'élevage des ovins 149 II. L'élevage des bovins 154 III. L'élevage des porcs 158 IV. Volailles et lapins 160 V. Élevages en déclin 161 VI. Élevages divers 162 Chapitre 11. Forêts et terres incultes 165 I. L'évolution du couvert végétal 165 II. La diversité des types de végétation 167 III. Les ressources de la forêt : 171 IV. Les problèmes de la forêt 174 Chapitre 12. La pêche maritime 180 I. L'évolution générale de la pêche 180 II. Les principaux type de pêche 182 III. La localisation des activités halieutiques 187 IV. Le marché du poisson 191 Chapitre 13. Les problèmes de l'énergie 193 I. La reprise du charbon 194 II. La prépondérance des produits pétroliers 196 III. L'industrie du gaz 200 IV. Les progrès de la consommation d'électricité 201 Chapitre 14. Des métaux à la chimie 206 I. Les richesses minières de l'espagne 206 II. Le minerai de fer 207 III. La sidérurgie 208 IV. Les métaux non ferreux 209

Arbres fruitiers divers 132 VII. Les fruits tropicaux 132 Chapitre 9. Vignobles et vins d'espagne 134 I. Les principales phases de l'expansion du vignoble. 134 II.

4 Table des Figures V. Les matériaux de construction 212 VI. Les industries chimiques : 214 Chapitre 15. La diversité des industries de biens de consommation 219 I. Les industries de matériel de transport 219 H. Les industries de l'habillement 224 III. Industries diverses 226 Chapitre 16. La rénovation des transports 230 I. La route et les transports routiers 232 II. Les chemins de fer? 235 III. Les transports aériens 237 IV. Les transports maritimes 238 Chapitre 17. Le tourisme 241 I. L'essor spectaculaire du tourisme étranger 241 H. Les causes du développement touristique 242 III. L'origine des touristes.' 245 IV. L'équipement touristique 247 V. Les conséquences du développement du tourisme. 249 VI. Les régions touristiques de l'espagne 255 Conclusion. L'inégal développement des Régions autonomes 262 Bibliographie 272 Index géographique 273 Index des mots et sigles espagnols 277 TABLE DES FIGURES 1. Les grands ensembles du relief Précipitations annuelles Températures et précipitations mensuelles La «Reconquête» Provinces et Communautés autonomes Évolution de la natalité et de la mortalité Croît naturel 1982 par province Tranches de la mort en Densité de la population en 1986 ; Évolution du commerce extérieur, Croissance, inflation et chômage : 69

La route et les transports routiers 232 II. Les chemins de fer? 235 III. Les transports aériens 237 IV. Les transports maritimes 238 Chapitre 17. Le tourisme 241 I.

5 L'économie de l'espagne 12. L'irrigation en Espagne Céréales : évolution Blé et orge L'olivier Principales cultures industrielles et commerciales Vignobles et vins d'espagne : localisation Les grands types d'élevage Les forêts Reboisements et incendies de forêts La pêche espagnole en Production charbonnière, Produits miniers, hydrocarbures et centrales nucléaires Production d'électricité en milliards de kwh Évolution de la production et des exportations de ciment et d'acier Évolution de la production et du commerce extérieur des matières plastiques Production et exportation des véhicules automobiles Les principaux axes de transports Visiteurs entrés en Espagne : répartition mensuelle, Nombre de places en établissement hôteliers Revenu disponible par habitant en Le Centre : Madrid, Castilla-la Mancha et Extramadoure Le Sud : Andalousie et Murcie Le Nord : le Nord Atlantique et Castilla y Leôn L'Est: Aragon, Catalogne, Valence, Baléares 271 TABLEAUX 1. L'Espagne dans le monde Les «Communautés autonomes» Espagnols résidant en Amérique, Solde migratoire net, Population des capitales de province de plus de habitants Évolution des magasins d'alimentation Répartition de la population active Évolution de la structure du PIB Structure des industries espagnoles Commerce des produits agricoles 62

Production charbonnière, 1930-1986 195 23. Produits miniers, hydrocarbures et centrales nucléaires 197 24. Production d'électricité en milliards de kwh 202 25.

6 Tableaux 11. Commerce des produits miniers Commerce des produits manufacturés Répartition des principaux fournisseurs et clients Principaux fournisseurs et clients en 1986 et Balance des paiements Types d'exploitations Quantité d'engrais par hectare cultivable Les produits horticoles Les productions fruitières Le déclin des équidés Consommation de viande par habitant La flotte de pêche La localisation des pêches espagnoles Répartition de la consommation d'énergie primaire Origine du pétrole brut déchargé en Espagne, Principales productions pétrochimiques, Les producteurs de véhicules de tourisme Principaux modèles produits et exportés en Répartition du trafic en pourcentage, Trafic des principaux aéroports espagnols, Trafic des principaux ports espagnols, L'origine des touristes Capacité d'hébergement par catégorie d'hôtels Revenu familial disponible par personne et apport au PIB national 262 N.B. La plupart des tableaux ont été établis à partir des Annuaires de l'institut National de Statistiques et des publications du Banco de Bilbao.

Les productions fruitières 118 20. Le déclin des équidés 161 21. Consommation de viande par habitant 163 22. La flotte de pêche 182 23. La localisation des pêches espagnoles 189 24.

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