Tarifs au 12/12/2013

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1 Tarifs au 12/12/2013 Mail : sixfumaison@skynet.be Dreve Dujardin 1 bloc A box MOUSCRON Tarifs Condit. Unit Condit. Fabrication Artisanale - Notre spécialité Filet Fumé à froid Saumon Fumé non tranché avec peau 1,3 à 1,7 Kg 25,80 /Kg Saumon Fumé tranché avec peau 0,8 à 1,5 Kg 25,80 /Kg Saumon Fumé plaque traiteur sans peau 300 Gr 10,20 pièce Flétan Fumé entier avec peau 0,800 à 2 Kg 27,63 /Kg Flétan Fumé tranché avec peau 0,800 à 2 Kg 27,63 /Kg Flétan Fumé plaque traiteur sans peau 200 à 300 Gr 29,52 /Kg Exclusivité de la maison Longe d'escolier fumé sans peau non tranché 1,0 à 4 Kg 25,50 /Kg Longe d'escolier fumé sans peau tranché 300 à 600 Gr 27,50 /Kg Filet Fumé à Chaud Saumon Atl. Cuit et Fumé avec peau sans arrête 1,5 à 2 Kg 22,13 /Kg Truite Saumonée Cuite et Fumée sans peau 3 à 500 g 20,63 /Kg Filet d'anguille de rivière 39,50 /Kg cde Pavé de Saumon portion avec peau 0,12 à 160 g 22,13 /Kg cde Entier Fumé à Chaud Saumon Cuit et Fumé 2 à 8 Kg 17,70 /Kg cde Truite Saumonée Cuite et Fumée 0,800 à 3 Kg 16,20 /Kg cde Anguille de Rivière cuite et fumée 0,500 Gr 23,00 /Kg cde Plaquette Nordique Plaque Nordique (elbot,saumon,maquereau,truite)150 gr 4,20 /Pce cde 200 gr 4,80 /Pce cde 250 gr 6,00 /Pce cde

2 Condit. Unit Condit. Divers Fumés Filet de Hareng fumé "Kippers" 200 Gr 13,47 /Kg Filet de Maquereau au poivre, provençale, nature0,200 à 1 Kg 13,50 /Kg Filet de Spraat 1 Kg 14,16 /Kg cde Maquereau Fumé Entier 11,20 /Kg cde Spraat entier 1 Kg 6,80 /Kg cde Marinades Anchois marinés nature, provencale, orient. 1 Kg 12,87 /Pce Anchois roulés aux olives 1 Kg 12,79 /Pce Tapas anchois et olives pièce 4,75 /Pce Filet de Hareng au vinaigre 50 pièces extra seau 25,25 /Pce Harengs en Rolmops en seau de 25 pièces 25 pces 32,80 /Seau Harengs Mariné à l'aneth seau 18,00 /Seau Mini Rollmops sucré seau 18,00 /kg Rollmops marinés au currry 1 Kg 18,00 /Kg Salade de Poulpe 1 Kg 18,75 /Pce /Pce /Pce Rollmops 4 pièces bocaux 5,25 /Pce Fabrication Artisanale - Notre spécialité Filet de Saumon Atl mariné tranché avec peau 1 Kg 26,35 /Kg Filet de Saumon Atl. mariné entier avec peau 1 Kg 25,35 /Kg Filet de Saumon Atl. mariné tranché s/ peau 3 à 500 g 30,50 /Kg

3 Condit. Unit Condit. Œufs de Poisson Œufs de Truite 90 gr bocaux 6,86 /Pce Œufs de Lompe rouge ou noir 100 gr bocaux 3,80 /Pce Œufs de Hareng Avruga bocaux 13,72 /Pce Caviar g Coquillages, Crustacés Amandes de Mer 1 kg 5,80 /Kg Bigorgneaux 1 kg 12,75 /Kg Couteaux 1 kg 11,06 /Kg Bulots frais 1 kg 8,50 /Kg Praires 1 kg 13,24 /Kg Coques 1 kg 9,10 /Kg Palourdes 1 kg 14,68 /Kg Pinces de Crabe 1 kg 12,85 /Kg Moules Moules de Zélande Extra sac 15 Kg /Kg Moules de Zélande Super sac 15 Kg /Kg Moules de Zélande Impérial barquette 2 kg Barqu. 2 kg 5,35 /Kg Moules de Zélande Impérial sac 15 kg /Kg Moules de Zélande Jumbo sac 15 kg /Kg Moules de Zélande Golden sac 15 Kg /Kg Moules de Bouchot (en saison) sac 15 Kg /Kg Moules demi-coquille Surgelés Kg 12,20 /Kg Chair de Moules cuites Surgelés Kg 8,85 /Kg Crevettes Crevettes Grises entières vrac 11,90 /Kg Crevettes Grises décortiquées 0,5 ou 1 Kg 32,00 /Kg Crevettes Roses n gr 11,50 /Pce Crevettes Roses n 1 Extra B 500 gr 19,75 /Pce Crevettes Roses Jumbo 500 gr 21,50 /Kg Crevettes de Haute Mer Nordique (Pandalus) 90/120 5 Kg 7,20 /Kg Crevettes de Haute Mer Nordique (Pandalus) 90/120 vrac 8,20 /Kg Crevettes Roses 200/300 surgelés 1 Kg 8,20 /Kg

4 Condit. Unit Homards Homards Canadiens vivants Vivants PSM Homards cuits Canadiens Surgelés 400 Gr 9,65 /Pce Homards cuits Canadiens Surgelés 250 Gr 6,45 /Pce Bisque de homard Surgelés,90 l 7,95 /Pce POISSONS SURGELES Filets Dos de cabillaud 150/200 gr Kg 10,90 /Kg Filet de Bar Vicoria Kg 8,44 /Kg Filet de Flétan sans peau Sur. IQF 200+carton 5 Kg 13,20 /Kg Filet de lotte N-Zeelande 600/800 Kg 16,75 /Kg Filet de sole farci au saumon 40/60 gr kg 11,85 /Pce Filet de Rouget Barbet Kg 14,10 /Kg Filet de Saint Pierre Kg 12,75 /Kg Filet de sandre Kg 14,75 /Kg Filet de pangasius 150/200 gr Kg 6,35 /Kg Médaillon de limande 40/60 gr Kg 10,85 /Kg Planchette de Colin Alaska nature (100 ou 150Gr)carton 5 Kg 7,30 /Kg Planchette de Colin Alaska panée (100 ou 150 Gr) carton 5 Kg 6,33 /Kg Filet de sébaste Kg 10,80 /Kg POISSONS FRITS APERITIFS Crispy shrimps Surgelés Kg 10,80 /Kg Filo shrimps Surgelés Kg 12,85 /Kg Bonbons Surgelés Kg 12,80 /Kg Moules pannées Surgelés Kg 10,19 /Kg Calamars Romana extra Surgelés Kg 7,20 /Kg DIVERS SURGELES Croquettes de crevettes grises Surgelés 14 pces 13,79 /Bte Cocktail de Fruits de Mer Surgelés Kg 7,75 /Kg Ecrevisses cuites à la nage Surgelés 500Gr 4,24 /Pce Queues d'écrevisses décortiquées Surgelés Kg 15,68 /Kg Surimi de Crabe Chunk orange Surgelés Kg 4,52 /Kg Tube de Calamars U10 OU U5 Surgelés Kg 8,10 /Kg Noix de St Jacques 10/20 Surgelés Kg 25,80 /Kg Noix de St Jacques 40/60 Surgelés Kg 16,75 /Kg

5 Condit. Unit TERRINES DE POISSON Terrine de Lotte Frais Kg 14,80 /Kg Terrine de Loup de Mer Frais Kg 14,80 /Kg Terrine de Saumon Frais Kg 14,80 /Kg Terrine de St Jacques Frais Kg 14,80 /Kg Terrine aux trois poissons Frais Pièce 14,80 /Kg SCAMPIS ET GAMBAS Scampis 13/15 Surgelés Kg /Kg Scampis 16/20 Surgelés Kg /Kg Scampis 16/20 décortiqués Surgelés Kg /Kg Scampis 16/20 easy peel Surgelés Kg /Kg Scampis 21/25 cuits et décortiqués Surgelés Kg /Kg Scampis 26/30 décortiqués Surgelés Kg /Kg Scampis 31/40 Surgelés Kg /Kg Gambas 4/6 Surgelés Kg /Kg Gambas 6/8 Surgelés Kg /Kg Gambas 8/12 Surgelés Kg /Kg Gambas 16/20 Surgelés Kg /Kg Gambas 16/20 Body peeled Surgelés Kg /Kg Langoustines 16/20 Surgelés Kg 13,80 /Kg CUISSES DE GRENOUILLE Cuisses de grenouille 8/12 Surgelés Kg /Kg Cuisses de grenouille 13/15 Surgelés Kg /Kg Cuisses de grenouille 16/20 Surgelés Kg /Kg SOUPES SOUPE DE POISSON bocal 800 gr /pièce SOUPE DE POISSON CONCENTREE bocal 800 gr 6,35 /pièce VELOUTE DE LANGOUSTINE bocal 800 gr 7,23 /pièce VELOUTE DE HOMARD bocal 800 gr 7,90 /pièce

6 HUITRES Origine calibre cdt Prix unitaire Prix panier Marennes Olérons 4 48 Marennes Olérons 4 24 Marennes Olérons ,78 Marennes Olérons ,78 Marennes Olérons ,9 Marennes Olérons ,9 Marennes Olérons 1 48 Zeelande 3 25 Zeelande 3 50 e Zeelande 2 25 Zeelande 2 50 Plate zeelande 4 x 0 25 Plate zeelande 3 x 0 25 Plate zeelande 3x0 50