Les pains précuits sur Sole

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1 Les pains précuits sur Sole L utilisation traditionnelle du levain, alliée à une méthode de fabrication exclusive, confère à nos pains précuits sur sole leurs caractéristiques distinctives. Vous remarquerez la différence dès la première bouchée 3

2 Les pains précuits sur Sole Petits pains rustiques / Fusons Succès garanti avec nos petits pavés et fusons aux formes traditionnelles ou innovantes. Taille idéale pour de délicieux sandwichs et canapés. Petit Pavé nature g Petit Pavé sésame g Petit Pavé pavot g Petit Pavé 7 céréales g Fuson nature g Fuson nordique (seigle/céréales) g Fuson grainé aux céréales g Délisson De délicieux longuets moelleux et exceptionnellement riches en inclusions savoureuses : olives noires et vertes (16 %) avec 8 % d huile d olive vierge ou noisettes concassées et raisins juteux. Très tendance, ils sont idéals pour le grignotage, l apéritif ou en accompagnement d un repas. Délisson noisettes et raisins g Délisson aux olives g

3 Les pains précuits sur Sole > Pain Assortiment sandwichs Une sélection de pains sandwichs rustiques fabriqués selon un savoir-faire unique et cuits sur pierre pour une restitution maximale de leurs saveurs authentiques. Optimisez votre offre et faites la différence Déjeunette rustique g /2 Baguette sandwich pavot g /2 Baguette sandwich sésame g /2 Baguette sandwich aux céréales g Demi-Délicette g Demi-Rustiguette g Les pains méditerranéens et les paninis Façonnés à partir d une pâte hautement hydratée, nos pains méditerranéens sont précuits sur four à sole. Il en résulte un produit authentique à la mie largement alvéolée sous une croûte fine. Petit pain Ciabatta g Ciabatta sandwich g Pain Ciabatta g Flaguette nature g Flaguette Méditerranée sur sole g Panini précuit g À Panini moulé sésame g

4 Les pains précuits sur Sole Délicette Cette gamme de produits à «bouts pointus» est élaborée avec des matières premières nobles, suivant les technologies les plus récentes et dans le respect des procédés de fabrication traditionnels. Cuisson sur four à sole pour une saveur incomparable Demi-Délicette g Délicette (avec son sachet) g Délicette 7 céréales (avec son sachet) g Avec sacherie L Andalou Fleur d Or g La Villageoise Fleur d Or g La Bûchette nature Fleur d Or g La Bûchette sésame Fleur d Or g La Bûchette pavot Fleur d Or g Boulot de Campagne aux Noix Fleur d Or g Pain de Campagne Fleur d Or g Pain au Maïs Fleur d Or g Pain Complet Fleur d Or g Pain aux Céréales Fleur d Or g Pain au Seigle citron Fleur d Or g Fleur d Or Un assortiment exclusif de pains aux arômes subtils et délicieux. Les ingrédients, le pétrissage et l hydratation sont des critères essentiels qui, associés à une fermentation lente à basse température, donnent à ces pains des saveurs incomparables. 6

5 Les pains précuits sur Sole > Pain new La Rustiguette Élaborée dans le respect de la tradition boulangère, cette baguette Premium a su garder les saveurs tant appréciées d antan. Un mélange subtil d ingrédients, un pétrissage délicat et une pré-cuisson sur four à sole lui confèrent un caractère d exception. La Rustiguette (avec son sachet) g La demi-rustiguette g

6 Les pains précuits sur Sole Les pains précuits sur sole Voici une large sélection de pains haut de gamme cuits sur sole en pierre, aux notes riches et suaves composées de noix, graines et céréales. Appréciez l art authentique de la boulangerie française Pain au son g Pain complet g Pain au seigle g Pain aux céréales g Pain de campagne g Tordu g Pavé rustique au levain g Pavé aux graines g La baguette «Pastorale» g Le «Pain du Fournil» g