L agriculture familiale en grande hydraulique:

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1 L agriculture familiale en grande hydraulique: Cas du périmètre irrigué du Gharb - Maroc Mostafa Errahj Cirad; avril 2008

2 Une agriculture duale Le Maroc a hérité d une agriculture duale assez contrastée: une agriculture moderne orientée vers l exportation et une agriculture paysanne autarcique soumise aux pressions multiples : Faible accès aux technologies ; Sous-financement ; Complexité et précarité des statuts fonciers.

3 Mais aussi une activité stratégique La contribution de l agriculture au PIB se situe, selon les conditions pluviométriques, entre 13 et 20%; Elle emploi de 40% des actifs marocains; A fortement structuré les orientations politiques en matière de développement socio-économique du pays;

4 Double difficulté structurelle Fort caractère traditionnel grande dépendance vis-à-vis de la pluviométrie, les pouvoirs publiques devaient inévitablement s engager dans une voie de modernisation du monde rural couplée aux efforts de la maîtrise de l eau.

5 Mais un choix précipit cipité vers la GH Le pouvoir central opte pour le choix qui saurait convaincre/impressionner par ses résultats immédiats (plan triennal ) Politique d un million d hectares irrigué L agriculture 88%, l eau potable 8%, l industrie 4%.

6 Une doctrine d irrigation d complexe Des schémas d aménagements caractérisés par: la grandeur physique, la complexité de gestion la forte exigence en coordination.

7 Un modèle d intervention volontariste, multiforme et sélectif La mise en cohérence du dispositif complexe de mise en valeur agricole s appui sur: Le code des investissements agricoles ; Le crédit agricole ; La défiscalisation du secteur agricole ; La régulation des prix par les subventions ; Le verrouillage des marchés. Confirmation/aggravation de la dualité héritée

8 L avènement de l ajustement l structurel Par rapport aux périmètres GH : Libéralisation des assolements Privatisation des sucreries. Le démantèlement du grand dispositif a: Mis l agriculture familiale devant des difficultés et des opportunités nécessitant des nouvelles formes de coordination et de nouveaux apprentissages; Accru les rythmes des endettement (aussi bien des Ormva que des agriculteurs) ce qui semble structurer fortement les choix et orientations des acteurs.

9 Le Gharb ha dont ha utiles pour l agriculture; 51 stations de pompage, 3000 km de réseaux d irrigation; 543 mm au niveau de la zone côtière et 385 mm au niveau de la zone interne; Statut foncier dominé par le collectif 35% suivie par le Melk avec 26% et le Domaine de l Etat avec 20%

10 Sites d observation d et d analyse d dans le cadre du projet Sirma N9 N3 C3 N4

11 Le constat de la différenciation Des indices de différenciation sociale entre exploitations familiales du Gharb existent alors que les politiques d aménagement et de mise en valeur visaient à l émergence d un modèle l exploitation familiale moyenne.

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13 Typologie sur 164 exploitations Trois classes dominantes Type 1(46) fidèles au modèle de mise en valeur ; Type II (58): sur la voie de «l exclusion»; Type III (60): à la prospection de nouveaux systèmes de production

14 Le constat des adaptations continues Le délaissement des cultures sucrières et le remplacement de la canne à sucre au profit de la betterave sucrière;

15 La reprise de l él élevage ovin ; activité antérieure à l aménagement ; la reprise de l élevage ovin 0 P1 P2 P % Temps Taux moyen d accroissement des effectifs ovins P1 Période «avant aménagement 5 ans après la mise en eau» P1 Période «5 ans après la mise en eau » P1 Période «2000 actuellement»

16 Recherche de l autonomie l vis-à-vis de l eau de l officel : Recours à l eau de la nappe, et pompage sur les cours d eau et les drains; Orientation vers un système de production pluvial. BAS 19% Fourrage 12% Maraîchage 29% Céréales/TS 40%

17 Attentes vis-à-vis de l'information et d'un observatoire des agricultures On vit en grande hydraulique une situation de changement de régime d action: Passage d une coordination hiérarchique (orchestrée par l administration et portée par les filières agroalimentaires: sucre, riz, lait, ) à des arrangements de proximité au niveau local (coopératives laitières, vente collective d artichaut, ) couplé à un pilotage et des nouvelles normes mises en place par les usines de transformation à l échelle du périmètre (cas des sucreries); l information est émiettée et peu actualisée;

18 Démarches en cours de monter un observatoire interprofessionnel dans le Gharb: centré sur la canne: Sucrerie-coopérative de la réforme agraire Ormvag Centré sur le lait: Usines de transformationcoopératives laitières-ormvag

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