THES NOIRS NATURES THES NOIRS FUMES DE CHINE THES NOIRS DE NOEL
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- Pierre-Marie Trudeau
- il y a 7 ans
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1 THES NOIRS NATURES THES DE CHINE GRAND YUNNAN : fort et parfumé sans aucune amertume KEEMUN : léger au parfum subtil MELANGE CARAVANE : doux,aromatique avec des notes chaudes YUNNAN PU-EHR SUP. : un thé de l année aux larges feuilles torsadées. Infusion au bouquet de sous bois humide avec une rémanence de réglisse OOLONG FANCY : un semi-fermenté a grandes feuilles sombres d aspect froissé. Infusion ambré a parfum de châtaigne. Faible en théine THES DE CEYLAN CEYLAN OP SUP. : un thé subtilement parfumé, idéal l après midi PETTIAGALLA : thé doux et fruité moelleux en bouche avec une pointe caramélisée KENILWORTH : corsé idéal au petit déjeuner SAINT JAMES : thé vigoureux,couleur cuivrée STRONG BREAKFAST : thé brisé. La rencontre de thés de Ceylan, Darjeeling et d Assam. Une tasse tonique +/- lait MELANGE ANGLAIS : mélange de grandes origines de thé THES D INDE DARJEEJING FOR NAMRING : ambré,parfum de fruits murs ASSAM BOP : thé corsé riche en tanin mais sans âpreté. A consommer volontiers avec du lait ASSAM GFOP Sup. : belles feuilles entieres riche ene pointes dorées. A déguster toute la journée +/- lait THES NOIRS FUMES DE CHINE POINTES BLANCHES : légèrement fumé agrémenté de pointes blanches pour la délicatesse LAPSANG SOUCHONG : fumé puissant idéal pour les brunches TARRY SOUCHONG : le plus fumé pour les inconditionnels THES NOIRS DE NOEL NOEL EN ALSACE : thés de Chine et de Ceylan arômes agrumes et épices de noel : cannelle, muscade et girofle. Écorces d orange et fleurs de bleuet. NOEL EN PROVENCE : thés de Chine et de Ceylan arômes figue, fraise et miel. Pétales d hélianthe,de bleuet et fleurs de lavande. NOEL A PARIS : thés de Chine et de Ceylan nuances fruités d amande et de cerise relevées d une pointe d épices et de gingembre. CHRISTMAS TEA : thés de Chine et de Ceylan arômes d orange, caramel et ananas. Écorces d orange Morceaux de fruits et note de marasquin. NOEL A VENISE : thés de chine et de Ceylan arômes citron meringué et caramel «toffee». Morceaux de fruits pétales de rose et fleurs de souci. NOEL A VIENNE : thés de Chine et de Ceylan aux arômes chocolat, abricot, vanille. Morceaux de fruit et d écorces d orange NOEL A ST PETRBOURG : thés de Chine et de Ceylan aromes pomme, mirabelle et pêche. Morceaux de fruits, pétales de rose. NOEL A LONDRES : thés de Chine et de Ceylan arômes cannelle, vanille,pomme et amande. Pétales de souci.
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3 THES NOIRS PARFUMES ANICHAI : thé de chine aromatisé selon une recette indienne. Gingembre, clous de girofle, baies rouges et cardamome. S infuse dans du lait. MELANGE VENITIEN : thés de Chine et de Ceylan vanille et fruits rouges. Pétales d hélianthe et fleurs de mauve. Peut être servi glacé. PAUL ET VIRGINE : thés de Chine et de Ceylan parfumé aux arômes de caramel, cerise, fraise, framboise et vanille. SOLEIL DU MAQUIS : thé de Chine arômes vanille, orange, citron, mandarine et pamplemousse. Zestes d orange et de citron Fleurs de lavande. Morceaux de vanille JARDIN BLEU : thés de Chine et de Ceylan parfumés aux arômes de rhubarbe et de fraise des bois. Pétales de bleuet et d hélianthe. EARL GREY SUP. YI N ZHEN : sélection de thé fin de Chine agrémenté de pointes blanches et arômatisé à la bergamote de calabre EARL GREY FLEURS BLEUES : un earl Grey supérieur complété par un apport de fleurs de bleuet et d hélianthe EARL GREY GOUT RUSSE : thés de Chine et de Ceylan parfumé aux huiles essentielles d agrumes : bergamote de Calabre, orange douce et citron d Italie. Écorces d orange et pétales de bleuet. NOSY BEY : thé de Chine aux arômes de vanille et pêche de vigne, agrémenté de morceaux de fruits et de pétales de roses rouges. VASCO DE GAMMA : thé de Chine arôme pamplemousse, pétales de rose et de mauve.
4 NUIT A KATMANDOU : thé parfumé à la rose et litchi, parsemé de pétales de roses, gingembre, fleurs de souci et tournesol. Arômes cannelle, mangue et abricot. MELANGE MYSTERIEUX : thés de Chine et de Ceylan parfumé a l huile essentielle d orange sanguine et arômes de fraise, pêche et cerise. Pétales d hélianthe et fleurs de mauve. THE DES POETES : thés de Chine et de Ceylan aux huiles essentielles de cannelle de Ceylan et citron d Italie. Arômes caramel et pomme. BOURBON : thé de Chine et de Ceylan parfumé aux aromes vanille et caramel VANILLE : thé de Chine et de Ceylan parfumé à l arome de vanille enrichi de morceaux de gousse et de pétales de fleurs. ILE DE MADAGASCAR : Thé de Chine parsemé de morceaux de fèves de cacao et d amandes. Arômes de vanille er chocolat. THE A LA ROSE : thé de Chine aromatisé à la rose avec pétales de rose LE DIABLE AU CORPS : thé de Chine avec morceaux de fraise, de cerise et de groseille. Arômes fruits rouges. THE CITRON : thé de Chine mêlé aux huiles essentielles de citron, citron vert. Écorces d orange et pétales de fleurs pour une tasse un peu acidulée AMANDE AMARETTI : thés de Chine et de Ceylan aromatisé à l amande et agrémenté de pétales de fleurs.
5 ROOIBOS OU «THE ROUGE» PLANTE D AFRIQUE DU SUD NATURELLEMENT SANS THEINE A HAUTE TENEUR EN VITAMINES ET TRES RICHE EN ANTI-OXYDANT ROOIBOS NATURE BIO : ROOIBOS VANILLE BOURBON : ROOIBOS CERISE SAUVAGE : ROOIBOS CITRON : arômes de citron vert et citronnelle. Très rafraîchissant TISANES AUX FRUITS FANTASIA : écorces de cynorrhodon et d orange, fleurs d hibiscus, morceaux de pomme, pétale d hélianthe. Huile essentielle d orange sanguine. NUIT D ETE : écorces de cynorrhodon et d orange, fleurs d hibiscus, morceaux de pomme. Arômes framboise et fraise. PROVENCE : écorces de cynorrhodon et d orange, fleurs d hibiscus, morceaux de pomme, pétales d hélianthe. Arômes abricot et pêche. SAMBA : écorces de cynorrhodon et d orange, fleurs d hibiscus de bleuet et de souci, morceaux de pomme. Arômes mangue et fruits tropicaux. FEU DE CHEMINEE : écorces de cynorrhodon et d orange, fleurs d hibiscus, morceaux de pomme. Arômes cannelle et épices.
Café en dosette au bar 2.00 Mélange biologique 100% ARABICA au bar 1.10 Noisette au bar 1.30. Sous réserve de disponibilité et de saisonnalité.
Café de COLOMBIE 2.00 Savoureux corsé et parfumé à la fois. Le café des hauts plateaux. Café du COSTA RICA 2.00 Un café rond, délicat et agréablement long en bouche. Un corps puissant et une légère acidité
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