ENSEIGNEMENT SECONDAIRE SPECIALISE DE FORME 3

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1 MINISTERE DE LA COMMUNAUTE FRANCAISE Administration Générale de l Enseignement et de la Recherche Scientifique Service général des Affaires pédagogiques et du Pilotage du réseau d Enseignement organisé par la Communauté française ENSEIGNEMENT SPECIALISE ORGANISE PAR LA COMMUNAUTE FRANCAISE ENSEIGNEMENT SECONDAIRE SPECIALISE DE FORME 3 Deuxième phase Référentiel provisoire de compétences seuils et complémentaires 311/2005/259

2 CIRCULAIRE n 1310 DU 19/12/2005 OBJET : Enseignement secondaire spécialisé de forme 3 organisé par la Communauté française... Deuxième phase. Référentiel provisoire de compétences seuils et complémentaires. Réseaux : CF Niveaux et services : Second (Spéc) Période : A partir de Aux Directions des Etablissements de l Enseignement secondaire spécialisé organisé par la Communauté française ; Pour information : - Aux Membres du service d Inspection de l Enseignement spécialisé ; - Aux Directions des Hautes Ecoles de la Communauté française ; - Aux Membres du service d Inspection des Centres P.M.S. ; - Aux Directions des Centres P.M.S. spécialisés de la Communauté française ; - Aux Directeurs des Internats et des Homes d accueil de la Communauté française ; - A la Directrice du Centre d Autoformation et de Formation continuée des Personnels de l Enseignement de la Communauté française. Autorité : Directeur général adjoint Signataire : Jean STEENSELS Gestionnaires : Service général des Affaires pédagogiques et du Pilotage du réseau d Enseignement organisé par la Communauté française Personne-ressource : Guy FOSTY bureau 1G 54 Boulevard du Jardin Botanique, 20-22, 1000 Bruxelles Référence facultative : 311/2005/259 Renvoi(s) : - Nombre de pages : texte 6

3 Bruxelles, le 19/12/2005 Aux Directions des Etablissements de l Enseignement secondaire spécialisé organisé par la Communauté française ; Pour information : Aux Membres du service d Inspection de l Enseignement spécialisé ; Aux Directions des Hautes Ecoles de la Communauté française ; Aux Membres du service d Inspection des Centres P.M.S. ; Aux Directions des Centres P.M.S. spécialisés de la Communauté française ; Aux Directeurs des Internats et des Homes d accueil de la Communauté française ; A la Directrice du Centre d Autoformation et de Formation continuée des Personnels de l Enseignement de la Communauté française. II/JS/GF/311/2005/259-RF/2005 Guy FOSTY - 02/ OBJET : Enseignement secondaire spécialisé de forme 3 organisé par la Communauté française... Deuxième phase. Référentiel provisoire de compétences seuils et complémentaires. J ai l honneur de vous communiquer le référentiel provisoire de compétences seuils et complémentaires, secteur professionnel : Agronomie, groupe professionnel : Horticulture, deuxième phase pour l enseignement secondaire spécialisé de forme 3 organisé par la Communauté française. La présente circulaire est d application à partir de l année scolaire Le Directeur général adjoint, Jean STEENSELS.

4 CONSIGNES POUR L ANNÉE SCOLAIRE OBJET : programme provisoire forme 3 L application du nouveau décret de mars 2004 relatif à l organisation de l enseignement spécialisé et la mise en place de profils de formation spécifiques à l enseignement spécialisé implique une nouvelle organisation dans la répartition des compétences à maîtriser en fin de formation. A titre provisoire pour cette année scolaire , en fonction de l inscription des élèves dans le nouveau ou l ancien système, les dispositions suivantes seront d application : 1) Pour les élèves poursuivant la formation déjà entamée (ancien système), soit les élèves de 2 e année de phase 2 (5 e année) et de phase 3, les anciens référentiels sont toujours d application jusqu en juin ) Pour les élèves entrant dans le nouveau système, soit les élèves de phase 1 et de phase 2, le document en annexe sera d application pour cette année scolaire ) Dans le courant de cette année scolaire , des groupes de travail seront convoqués pour adapter le niveau des compétences au niveau des exigences des profils de formation spécifiques, notamment pour la phase 3 ; tous les profils ne seront pas concernés.

5 CONSIGNES POUR L ANNÉE SCOLAIRE OBJET : programme provisoire forme 3 L application du nouveau décret de mars 2004 relatif à l organisation de l enseignement spécialisé et la mise en place de profils de formation spécifiques à l enseignement spécialisé implique une nouvelle organisation dans la répartition des compétences à maîtriser en fin de formation. A titre provisoire pour cette année scolaire , en fonction de l inscription des élèves dans le nouveau ou l ancien système, les dispositions suivantes seront d application : 1) Pour les élèves poursuivant la formation déjà entamée (ancien système), soit les élèves de 2 e année de phase 2 (5 e année) et de phase 3, les anciens référentiels sont toujours d application jusqu en juin ) Pour les élèves entrant dans le nouveau système, soit les élèves de phase 1 et de phase 2, le document en annexe sera d application pour cette année scolaire ) Dans le courant de cette année scolaire , des groupes de travail seront convoqués pour adapter le niveau des compétences au niveau des exigences des profils de formation spécifiques, notamment pour la phase 3 ; tous les profils ne seront pas concernés.

6 DEUXIEME PHASE COMPÉTENCES-SEUILS Cours : Horticulture Compétences-seuils 1. Désherber une parcelle libre de ± 25 m 2, à la houe 2. Bêcher une parcelle libre de ± 25 m 2, à grosses mottes 3. Bêcher une parcelle libre de ± 25 m 2, à fines mottes 4. Emietter au croc (fourche crochue) une terre préalablement bêchée 5. Egaliser au croc (fourche crochue) une terre de ± 25 m 2, préalablement émiettée 6. Arroser un semis de grosses graines en terrine à l'aide d'un arrosoir muni d'une pomme fine 7. Arroser un repiquage à l'aide d'un arrosoir muni d'une pomme fine 8. Prélever des rameaux ligneux destinés au bouturage à bois sec 9. Préparer des boutures simples de rameaux ligneux 10. Mettre en jauge des boutures simples de rameaux ligneux 11. Prélever des plantules d'une terrine de semis destinées au repiquage 12. Repiquer en plaque alvéolée des plantules préparées 13. Planter des végétaux herbacés en mottes sur un sol préparé 14. Planter des végétaux herbacés à racines nues sur un sol préparé et nivelé 15. Planter, le long d'un cordeau, des végétaux herbacés en mottes sur un sol préparé 16. Biner dans une culture en lignes 17. Sarcler à la main dans une ligne de culture 18. Prélever des plantes cultivées en plaque alvéolée 19. Empoter des annuelles cultivées en plaque alvéolée 20. Placer côte à côte, des plantes en pot ou godet sur une tablette 21. Epandre à la pelle du compost broyé et tamisé 22. Semer des fines graines en terrine 23. Prélever des tiges herbacées destinées au bouturage 24. Préparer des boutures de tiges herbacées 25. Mettre les boutures herbacées en godet 26. Dépoter et rempoter une plante d'intérieur de petite taille 27. Eclaircir un semis en ligne de plantes potagères (± 5m 2 ) 28. Enrouler un cordeau 29. Respecter l'outillage: je transporte, j'utilise, j'entretiens, je range

7 DEUXIEME PHASE COMPETENCES COMPLEMENTAIRES Cours : Horticulture Compétences complémentaires Débroussailler une parcelle libre à l'aide d'une débroussailleuse à fil nylon Bêcher entre les arbustes à l'aide d'une fourche bêche Planter en isolé, en carré, en quinconce Tuteurer et ligaturer Placer des plantes en pots, à distances déterminées Préparer un arbre et ou un arbuste à la plantation Epandre un engrais solide Recéper un arbuste Tailler une haie formée Tondre une pelouse Cisailler les bords d'une pelouse à l'aide du coupe bordures à fil nylon Dresser les bords rectilignes d'une pelouse Assurer la maintenance de base des machines utilisées (débroussailleuse, coupe bordures et tondeuse Préparer finement le sol à l'aide du râteau Arroser au tuyau d'arrosage Enrouler un tuyau d'arrosage sur un dévidoir Trier les déchets en respectant les consignes de sécurité et les directives environnementales Evacuer les déchets respectant les consignes de sécurité et les directives environnementales

8 DEUXIEME PHASE et maintenance du matériel COMPETENCES COMPLEMENTAIRES Cours de: Technologie Compétences complémentaires Identifier l'outillage et le matériel de base: brouette, pelle, bêche, arrosoir, transplantoir, plantoir à bulbes, cordeau, damette, règle, brosse, ramassette, tamis, fourche à fumier, râteau, houe, mesure étalon, terrine, étiquette, plaque alvéolée, pot, seau fourche crochue, sécateur, bâtonnet, table de travail, binette Identifier les matériaux de base: terreau, semis, plantules, plants en mottes, compost, sable de rivière Différencier les catégories de végétaux ligneux et herbacées Différencier, arbre et arbuste Différencier les herbacées annuelles, bisannuelles, vivaces, bulbeuses Classer les légumes par groupe: foliacés, légumineuses, légumes à fruits charnus, racines, bulbes, condimentaires, vivaces Exploiter les notions de volumes m 3, seau, litre, mesurette à graduation, arrosoir Citer 4 subdivisions de l'horticulture (floriculture, arboriculture d'ornement, fruiticulture, culture maraîchère Identifier 5 adventices courantes Identifier: - 5 plantes annuelles - 5 plantes bisannuelles - 5 plantes vivaces - 5 plantes bulbeuses - 5 plantes aromatiques - 5 plantes d'appartement

9 DEUXIEME PHASE COMPETENCES COMPLEMENTAIRES Cours de: Lecture de plans Compétences complémentaires Utiliser le double mètres, le décamètre, le cordeau, l'équerre Exploiter les notions de surfaces 1 m 2 5 m 2-25 m m 2 terrain de foot 5000 m 2 en utilisant des références connues de l'élèves (limité au carré et rectangle) Exemples de références: - 5 et 25 m 2, sont les dimensions de parcelles utilisées pour l'évaluation de certaines compétences seuils m 2 terrain de football - 1 m 2 tableau de classe pivotant - Réaliser un croquis à partir d'un parterre simple existant (carré, rectangle, cercle) Réaliser un relevé de mesure à partir d'une réalisation simple Réaliser un croquis par rapport à un relevé Tracer au sol un parterre simple (carré, rectangle, cercle) à partir de formes et de dimensions données

10 DEUXIEME PHASE COMPETENCES COMPLEMENTAIRES Cours de: Hygiène et sécurité Compétences complémentaires Reconnaître des pictogrammes de sécurité au niveau des produits (la croix de St André, la tête de mort, produits corrosifs, la flamme, sortie de secours (téléphone antipoison) Respecter l'outillage: je transporte, j'utilise, j'entretien, je range Utiliser des gants de sécurité Utiliser des chaussures de sécurité Utiliser le vêtement de travail adapté Utiliser des lunettes ou visière de sécurité Utiliser le casque antibruit de sécurité Respecter l'environnement Respecter les règles élémentaires d'ergonomie Apprendre à se documenter Différencier les types de déchets en respectant les consignes de sécurité et les directives environnementales Indiquer les lieux de collecte dans l'établissement des déchets en respectant les consignes de sécurité et les directives environnementales Décrypter des pictogrammes de sécurité au niveau des produits: - la croix de St André, - la tête de mort, - produits corrosifs, l - produits inflammables, - sortie de secours. Décrypter des pictogrammes de sécurité au niveau des machines: - tondeuse - débroussailleuse, - coupe bordures. Décrypter des pictogrammes sociaux: - sorties, - sorties de secours, - extincteurs, -

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