Anatomie et physiologie de l abeille

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Renaud Bilodeau
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1 Anatomie et physiologie de l abeille Cours pour débutants UNIL 2013 Daniel Favre Dr. en Biologie conseiller apicole conseiller@apiculture-lausanne.ch Table des matières Histoire de l apiculture Les espèces d abeilles La colonie Anatomie générale de l abeille tête, thorax, abdomen Les glandes Développement du couvain L ouvrière au jour le jour La communication chez les abeilles L essaimage Sons divers 1

2 Histoire de l apiculture - 70 millions d années ambre de la Baltique genre éteint Electrapis ans avant J.-C. grotte de l Araignée en Espagne (3 lianes, abeilles stylisées, une personne) 9000 ans avant J.-C. village de Jiahu, Henan, Chine poteries (boisson fermentée à base de riz, de fruits et de miel) 2400 ans avant J.-C. mention du miel sur un papyrus égyptien 1450 ans avant J.-C. hiéroglyphes et peintures murales 2

3 Antiquité grecque Aristote ( av. J.-C.) : cellules hexagonales Hippocrate ( av. J.-C.) :«Je mange du miel et l'utilise dans le traitement de plusieurs maladies car le miel offre de la bonne nourriture et une bonne santé». Moyen Age ( après J.-C.) Albert le Grand (env. 1200) : encyclopédie De animalibus (livre 17 consacré à l anatomie de l abeille) Renaissance Luis Méndez de Torres (1586) : 1 er véritable traité d apiculture, en castillan Le XVIIème siècle Anton von Leeuwenhoek ( ) : inventeur du microscope. En 1673, il envoya sa première lettre à la Royal Society of London. Celle-ci contenait des observations sur le dard des abeilles et sa tête, et en particulier sa bouche. Le XVIIème siècle Jan Swammerdam ( ) naturaliste hollandais Traité sur l histoire des abeilles (57000 mots, 60 figures) Le XVIIIème siècle Giacomo Filippo Maraldi ( ) mathématicien et astronome franco-italien. Calcule les angles des rhombes des alvéoles : ' et 70 32' René-Antoire Ferchault de Réaumur ( ) : physicien et naturaliste français. Très importantes contributions à l apiculture : - ruches d observation - terme de faux-bourdon - décrit les produits de la ruche - la trompe est en fait une langue - descriptions : glande à venin, organes mâles, gelée royale - premier apiculteur à marquer ses reines - décrit le passage de l œuf en larve 3

4 François Huber ( ) : naturaliste suisse. Devenu aveugle, c'est avec l'aide de son domestique François Burnens qu'il mènera ses recherches sur les abeilles : - mise au point de la ruche à feuillets - reine 16 jours ; ouvrière 21 jours ; faux-bourdon 24 jours Les XIXème et XXème siècles Johann Dzierzon ( ) : parthénogenèse/œuf fécondé Franz von Hruschka ( ) : extracteur centrifuge Johann Mehring ( ) : gaufrier à cire Lorenzo Langstroth ( ) : ruche à cadres mobiles Charles Dadant ( ) : ruche Dadant Maurice Maeterlinck ( ) : prix Nobel litt (La vie des abeilles) Karl von Frisch ( ) : prix Nobel méd (Danse des abeilles) Frère Adam ( ), Karl Kehrle : crée la Buckfast par croisements Les espèces d abeilles 4

5 Espèces mondiales Abeilles domestiques 5

6 La colonie 3 castes à ouvrières : Fait tout dans la ruche. Va sur les fleurs et les arbres. Se tue au travail 500 à 2000 mâles de mars à juillet/août : Ce sont les faux-bourdons, dépourvus d aiguillon. Expulsés de la ruche après la fécondation de la reine. 1 reine pondeuse : C est l âme de la ruche A un long abdomen ; ne pique pas l homme Anatomie générale 6

7 Anatomie externe Abeille ouvrière (butineuse) La tête rouge facettes 7

8 tête base de l antenne antenne (détail) oeil composé ommatidies et poils ocelles Hamuli (crochets) ant. Le thorax ailes post. 200 X / min 24 km/h 8

9 Patte antérieure Le thorax pattes Patte postérieure Peigne à antennes avec brosse Source : «Je fais mon miel» (Michel Ricard) 9

10 L abdomen Abdomen : 1 segment attaché au thorax suivi de 6 segments individualisés. tergite aiguillon sternite Anatomie interne oulââhhh 10

11 Anatomie interne Anatomie interne Appareil respiratoire 3 paires sur le thorax 7 paires sur l abdomen Les canaux (trachées) aboutissent dans deux sacs aériens communicants entre eux par des fentes. A partir de ces sacs, d'autres trachées se ramifient en trachéoles à travers lesquelles l'oxygène est acheminé vers les tissus. 11

12 Anatomie interne Appareil respiratoire trachéole 3 hémolymphe s échappe dans la tête Anatomie interne Appareil circulatoire 2 contractions successives Tube contractile dorsal (aorte) avec valvules et valves Sacs aériens 1 Passage du sang dans l aorte à travers les valves 4 Reflux du sang dans le thorax Reflux du sang dans l abdomen 5 Hémolymphe : substance fluide, laiteuse et incolore qui entre en contact avec les tissus contenant des substances nutritives ; fonction respiratoire mineure dans le transport de l'oxygène aux tissus ; absorption des déchets contenus dans ces tissus en les transportant jusqu'aux tubes de Malpighi. Ne contient pas de globules rouges. 12

13 Anatomie interne Système nerveux Système nerveux ventral Cerveau + - lobes antennaires - lobes optiques Chaîne de 7 ganglions d où partent les nerfs Tête coupée (!) : Les pattes bougent Les ailes aussi. Peut piquer! Anatomie interne Organes génitaux Reine fécondée Faux bourdon 13

14 Les glandes Prot. Lip. Sucres Invertase (Saccharose en glucose + fructose) digestion Phéromone sexuelle de la reine 7 Odeur servant à battre le rappel c/o reine : inhibition élevage royal, essaimage, développement des ovaires des ouvrières, attraction des mâles de l abdomen Phéromone répulsive = fleur déjà visitée d Arnhart (phéromone = odeur) Développement du couvain

15 Développement du couvain Développement du couvain Cellule d ouvrière Cellule de faux-bourdon Cellule de reine 15

16 L abeille au jour le jour L abeille au jour le jour 16

17 L abeille au jour le jour La communication chez les abeilles Source proche de nourriture (15 à 60 m): Danse en rond 17

18 La communication chez les abeilles Sur le cadre : La communication chez les abeilles 18

19 Bruit d une colonie d abeilles L essaimage Bruit Fréquence Chant des reines 19

20 Colonie d abeilles perturbée 20

21 Merci pour votre attention 21

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