EXAMEN PROFESSIONNEL D ADJOINT TECHNIQUE DE 1 ère CLASSE

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1 CENTRE DE GESTION DE LA FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE DE VAUCLUSE EXAMEN PROFESSIONNEL D ADJOINT TECHNIQUE DE 1 ère CLASSE SPECIALITE «ENVIRONNEMENT, HYGIENE» Mercredi 14 Janvier 2009 Epreuve : Epreuve écrite à caractère professionnel portant sur la spécialité choisie par le candidat lors de son inscription. Cette épreuve consiste, à partir de documents succincts remis au candidat, en trois à cinq questions appelant à des réponses brèves ou sous forme de tableaux et destinées à vérifier les connaissances et aptitudes techniques du candidat. Durée : 1 h 30 Coefficient : 2 ATTENTION : - Veuillez répondre directement sur le sujet. Celui-ci devra ensuite être agrafé à l intérieur de la copie. - Veillez au respect de l'anonymat de votre copie. Ne signez pas votre copie et n'indiquez vos nom, prénoms et initiales ni dans le corps du devoir, ni dans la marge. Vos nom et prénoms ne doivent figurer que dans l'encart prévu à cet effet que vous aurez pris soin de cacheter. - Vous pouvez traiter les questions dans l ordre de votre choix. - N utilisez exclusivement que de l encre bleue ou noire. - L utilisation d un surligneur style stabilo est strictement interdite. - Aucune feuille de papier brouillon ne sera acceptée à l'appui de votre copie. Vérifiez le nombre de pages de ce dossier, il doit comporter 9 pages numérotées. 1

2 QUESTION 1 a) Répondre par vrai ou faux aux affirmations suivantes (rayer la mention inutile) Un produit qui doit être dilué à 5%, représente 20 cl pour obtenir 4 litres de solution utilisable. Il faut diluer la javel (chlore) à l eau chaude On ne doit pas mélanger les produits entre eux Un produit agglutinant sert à enlever la poussière On peut mélanger un détartrant avec un dégraissant On peut mélanger un dégraissant avec un décapant Sur un chariot de nettoyage, la couleur du seau de lavage est rouge Le balayage humide consiste à mouiller le sol avant de balayer U.S.E.C. est une classification de revêtements de sol On travaille toujours du haut vers le bas On pulvérise toujours le produit sur le tissu d essuyage et non sur la surface. Pour le nettoyage des sols il faut travailler du fond vers la sortie. Pour un essuyage humide il faut travailler du plus propre au plus sale. Un balai «faubert» est un balai brosse Un balai «rasant» s utilise à sec 2

3 La godille est une technique de lavage des sols Le détourage n est pas indispensable au lavage des sols Le nettoyage d une cuvette de WC et d une douche s effectue avec une lavette bleue Le nettoyage de faïences s effectue avec une lavette jaune On peut utiliser un simple dégraissant commun avec une mono brosse Avec une auto laveuse ou mono brosse, le nettoyage du marbre se fait avec une brosse polypropylène Avec une auto laveuse ou mono brosse, le nettoyage d un sol peinture se fait avec un disque «scotch» noir Pour lustrer un sol, il faut une mono-brosse qui tourne à 250 t/min avec une brosse de «finition» Le contrôle visuel est indispensable à chaque tâche d entretien La métallisation est un traitement pour les sols plastiques Lors de l utilisation d une mono-brosse, on porte le câble sur l épaule U.P.E.C. est une classification de revêtements de sol Un produit micide détruit les moisissures microscopiques Un produit virucide a le pouvoir de tuer les virus Un produit bactéricide a le pouvoir de tuer les bactéries 3

4 b) Compléter le cercle de Sinner (que veut dire chaque initiale?) et expliquer son fonctionnement. TA AM AT AC 4

5 QUESTION 2 : Donner la signification de la signalétique suivante : 5

6 QUESTION 3 : Dans le tableau suivant, indiquer le type de produit le plus approprié à l utilisation (Dégraissant, Décapant, Détartrant, Détergent, Agglutinant, Désinfectant, Abrasif, solvant, etc.). du mobilier intérieur des WC et des lavabos. des sols durs (carrelage, ciments, etc.) des revêtements plastiques (thermoplastiques, coulés, dalles, etc.) des sols et des surfaces alimentaires. Produits pour la désinfection des sols et des surfaces. du mobilier extérieur (résine et différents plastiques) 6

7 QUESTION 4 Dans le tableau ci-dessous, énumérer le matériel à utiliser face à chaque opération d entretien : Exemple : Spray moquette Mono-brosse et disque textile Balayage et dépoussiérage humide Lavage manuel (des sols) Lavage manuel des surfaces Désinfection/décontamination des surfaces Lavage mécanisé des sols Lavage vitrerie Trempage dégraissage 7

8 Nettoyage à la mousse Décapage à sec (spray de rénovation) Protection des sols (par l application de produits) Décapage au mouiller Shampoing mousse (ex : moquette) Injection/extraction (ex : moquette) Balayage manuel des sols bitumeux ou ciments (chaussée extérieure) Balayage mécanisé de la chaussée 8

9 QUESTION 5 Lire l article Portrait de cantonnier Entré en 1983 au service Propreté du Grand Lyon, Guy Maréchal est cantonnier. Il officie en «équipe volante» dans le 6e arrondissement de Lyon. La tenue réglementaire endossée avec fierté, le cheveu en bataille mais le sourire aux lèvres et l air à son affaire, Guy Maréchal est cantonnier au Grand Lyon depuis 24 ans. En ce petit matin d octobre, il officie dans le 6e arrondissement de Lyon, affecté à ce qu il appelle «la volante», c est-à-dire l équipe de secours en cas d absence d un collègue ou de surcroît de travail en un point précis du quartier. Sa journée démarre à 6 heures et se termine à 12 heures 45. Un samedi sur deux, il est de permanence. Le rythme n est pas lent, loin s en faut ; la motivation, totale. «Évidemment, dit-il, j aime être dehors et ne crains pas la rudesse du climat mais ce travail n est pas tous les jours facile. Les gens sont parfois désobligeants et, en automne, on a vraiment l impression qu on n en finira jamais». Par timidité, simplicité et intelligence, Guy Maréchal ne va pas plus loin. Cette vieille dame, elle, croisée à deux pas, évoque la gentillesse et la courtoisie de «son cantonnier» : toujours là pour faire traverser un enfant ou orienter une personne, toujours prêt à l écoute et au petit mot qui fait la journée plus douce En 24 ans, Guy Maréchal a vu son métier changer radicalement. Évolution du matériel et des techniques mais surtout conscience que notre planète est une richesse à préserver. Ce qui passe, pour lui, par une gestion la plus économe possible de l eau. Répondre aux questions suivantes GRAND LYON MAGAZINE décembre 2006 n 17 D après le texte et vos connaissances : a) Quelle doit être la tenue d un cantonnier? b) Quel est le matériel courant d un cantonnier? c) Quelles sont les qualités d un cantonnier? 9