POMME DE TERRE NOUVELLES VARIETES RESULTATS DE VALEUR AGRONOMIQUE, TECHNOLOGIQUE ET ENVIRONNEMENTALE
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- Guillaume Chagnon
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1 POMME DE TERRE NOUVELLES VARIETES PROPOSEES A L'INSCRIPTION SUR LA LISTE A DU CATALOGUE OFFICIEL FRANÇAIS RESULTATS DE VALEUR AGRONOMIQUE, TECHNOLOGIQUE ET ENVIRONNEMENTALE OBTENUS DANS LE CADRE DE L'EXPERIMENTATION DU CTPS GEVES 25, rue Georges Morel CS BEAUCOUZE Cedex France Tél. 33 (0) Fax 33 (0) Décembre 2015
2 NATURE DES ELEMENTS FOURNIS Dans ce document, vous trouverez la liste des variétés proposées à l inscription sur la liste A du 1 à la date de parution du document et les principaux résultats VATE (Valeur Agronomique, Technologique et Environnementale) obtenus lors des examens d inscription. Cette proposition d inscription émane du Comité Technique Permanent de la Sélection des plantes cultivées (CTPS), comité composé d experts nommés par le Ministère chargé de l Agriculture et issus des différentes familles professionnelles : recherche publique, sélectionneurs, producteurs de semences, instituts techniques agricoles, agriculteurs, industriels, consommateurs L inscription des variétés sera actée par la publication au Journal Officiel d un arrêté du Ministère chargé de l Agriculture. Ces variétés ont été évaluées au sein du réseau du CTPS, réseau géré par le Groupe d Etude et de contrôle des Variétés et des Semences (GEVES) et auquel participent l Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), les obtenteurs, les Instituts Techniques, le GEVES, des coopératives et négoces agricoles ainsi que d autres acteurs des filières. Pour être proposée à l inscription, une variété nouvelle doit répondre aux règles de décision formalisées dans les règlements techniques d inscription. Ces règles visent à inscrire des variétés apportant un progrès par rapport à celles actuellement disponibles sur le marché. Les variétés présentées dans ce document ont été jugées selon le règlement technique en vigueur l année du dépôt de la demande d inscription, soit l année correspondant à la première année des résultats figurant dans les tableaux ci-après. Les résultats figurant ci-après reflètent les conditions agroclimatiques des années considérées. Pour d autres années et d autres conditions de production, ils seraient ou pourraient être sensiblement différents. Pour les résistances vis-à-vis des maladies, les résultats ne peuvent s appliquer que pour les races et conditions d infestation des maladies prises en compte à l époque des tests. L ensemble des résultats qui figurent dans la présente publication ne peut servir de garantie de résultat. Ces données, acquises lors des essais conduits pour l inscription, seront précisées ou actualisées par les études de post-inscription réalisées en particulier par les Instituts Techniques Agricoles (ARVALIS- Institut du Végétal, Terres Inovia, ITB, ITAB). * * * Toute reprise de ces données pour publication doit clairement indiquer : - qu'elles ont été obtenues dans le cadre de l'expérimentation du CTPS, - leur source en faisant figurer «Source CTPS/GEVES» (notamment sur les tableaux ou figures dans lesquels les résultats sont repris), - leur caractère dépendant des conditions et années d expérimentation, - ainsi que, le cas échéant, la nature du recalcul effectué à partir des données CTPS/GEVES. 1 Les variétés de la liste A peuvent être multipliées et commercialisées en France et, après accès au Catalogue Commun des variétés des espèces agricoles, dans les autres pays de l Union Européenne.
3 SOMMAIRE Page Conditions d étude des variétés et légendes des éléments fournis 4 Liste des nouvelles variétés proposées à l'inscription sur la liste A 5 Valeur agronomique, technologique et environnementale des variétés 6 à 26 Coordonnées des mainteneurs ou de leurs représentants 27 Source CTPS/GEVES 3 Décembre 2015
4 LÉGENDES ET NATURE DES DOCUMENTS FOURNIS 1. Liste A La liste A du catalogue français comprend les variétés qui ont subi avec succès les épreuves de Distinction-Homogénéité- Stabilité (DHS) et celles de Valeur Agronomique, Technologique et Environnementale (VATE) du CTPS. Elles peuvent être multipliées et commercialisées en France et, après accès au Catalogue Commun des variétés des espèces agricoles, dans les autres pays de l Union Européenne. 2. Nature des éléments fournis Dans ces tableaux figurent les variétés n ayant pas encore fait l objet d une publication au Journal Officiel, suite aux propositions d inscription sur la liste A, transmises par le CTPS au Ministère chargé de l Agriculture. Ces tableaux ont été établis à partir des éléments recueillis par le GEVES au cours des expérimentations CTPS officielles, préalables à l inscription des variétés. Les appréciations issues des deux années d expérimentation CTPS sont susceptibles d être sensiblement modifiées dans les années qui suivent l inscription (expérimentation de post-inscription). 3. Epreuves VATE : dispositif expérimental et règles d admission Les variétés sont évaluées au sein d un réseau d essais multipartite auquel participent le GEVES, l INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), des établissements de sélection, Arvalis - Institut du Végétal, des coopératives agricoles et d autres acteurs de la filière. L admission d une variété est fonction de son rendement observé dans les essais pendant les 2 années des évaluations d inscription, il doit être égal ou supérieur à un seuil. Seuil fixé par la classe de qualité technologique de la variété, et modulé par son comportement vis-à-vis des bioagresseurs et autres facteurs de régularité du rendement. 4. Légendes 4.1. Rendement Résultats obtenus selon le protocole CTPS sur un réseau d essais auquel participent l INRA, le GEVES, les établissements de sélection, et Arvalis-Institut du végétal Calibrage Ce caractère a été noté en tenant compte dans la récolte des divers essais de la proportion de tubercules de gros calibres (supérieurs à 60 mm) comparativement à des témoins de référence Qualité La qualité culinaire des variétés (texture, délitement à la cuisson, noircissement après cuisson) a été appréciée selon les méthodes mises au point par le groupe de travail «Etude de la qualité de la pomme de terre» de l EAPR (Association Européenne pour la Recherche sur la Pomme de terre). Les variétés sont classées compte-tenu principalement de leur degré de délitement, de la fermeté de leur chair et de leur farinosité, dans les groupes A, B, C, ou D. Les variétés de consommation à chair ferme appartiennent toutes au groupe A ; les variétés de consommation appartiennent surtout au groupe B, plus rarement au groupe C ; les variétés féculières sont presque uniquement du groupe D. La teneur en matière sèche a été déterminée par la méthode densimétrique. La coloration à la friture des variétés a été plus particulièrement jugée selon leur aptitude à une transformation en chips Repos végétatif La durée du repos végétatif a été appréciée comparativement à une série de témoins de référence Sensibilité aux parasites et aux accidents physiologiques Les sensibilités ont été notées, par comparaison à une gamme de variétés témoins présentant divers degrés de sensibilité. Notation selon l échelle : 1 = très sensible, 9 = résistant (*) INRA : Institut National de la Recherche Agronomique GEVES : Groupe d Etude et de Contrôle des Variétés et des Semences Source CTPS/GEVES 4 Décembre 2015
5 Liste des variétés de Pomme de terre proposées à l inscription sur la liste A en décembre 2015 / Dénomination Code dossier CTPS Référence de l obtenteur Responsable du maintien Consommation : Angelique (à chair ferme) G06TT Germicopa SAS (FR) Germicopa SAS (FR) Carminelle HZD Koning Smit Holiding (NL) Huchette Cap Gris-Nez (FR) Croky Station Recherche Comité Nord (FR) Station Recherche Comité Nord (FR) Juwel Juwel Bavaria Saat (DE) Maison Debarge Plants (FR) Kelly G06TT Germicopa SAS (FR) Germicopa SAS (FR) Krone Krone Bavaria Saat (DE) Maison Debarge Plants (FR) Margod RS23 Roger Salaûn (FR) Payzons Ferme (FR) Maverick Station Recherche Comité Nord (FR) Station Recherche Comité Nord (FR) Miss Mignonne (à chair ferme) Miss Mignonne Fobek BV (NL) NewStyle Potatoes BV (NL) Naïma F70.13 Sica Bretagne Plants (FR) Sica Bretagne Plants (FR) Pomdor F200.3 Sica Bretagne Plants (FR) Sica Bretagne Plants (FR) Selena F74.5 Sica Bretagne Plants (FR) Sica Bretagne Plants (FR) Sissi Sissi Bavaria Saat (DE) Maison Debarge Plants (FR) Tendresse (à chair ferme) GROCEP (FR) GROCEP (FR) Zen GROCEP (FR) GROCEP (FR) Féculière : Eris Rackam Station Recherche Comité Nord (FR) Station Recherche Comité Nord (FR) Station Recherche Comité Nord (FR) Station Recherche Comité Nord (FR) Source CTPS/GEVES 5 Décembre 2015
6 Pomme de terre Variétés de Consommation Source CTPS/GEVES 6 Décembre 2015
7 Année d'inscription Précocité de maturation Peau Chair Forme Régularité Yeux Grosseur Groupe culinaire Matière sèche Coloration à la friture Conservation Mildiou du feuillage Mildiou du tubercule Gale commune X A Y Enr Egermage Repos végétatif Taches de rouille Nématodes à kystes PA2-3 Nématodes à kystes RO1-4 Indice de rendement Caractéristiques des nouveautés 2016 au Catalogue français en pomme de terre de consommation Tubercule Qualité Maladies et accidents physiologiques Virus Variétés Angelique 2016 Germicopa SAS (FR) Cf 2 J J Oa à All A Carminelle 2016 Koning Smit Holiding (NL) C 3 R Jp All A Croky 2016 Station Recherche Comité Nord (FR) C 6 J J Oc à O C Juwel 2016 Bavaria Saat (DE) C 3 J J O à Oa AB Kelly 2016 Germicopa SAS (FR) C 7 J B O à Oa C Krone 2016 Bavaria Saat (DE) C 5 J J Oc à O AB Margod 2016 Roger Salaûn (FR) C 1 J J O à Oa A Maverick 2016 Station Recherche Comité Nord (FR) C 5 J J O à Oa C Miss Mignonne 2016 Fobek BV (NL) Cf 3 J J Oa à All A Naïma 2016 Sica Bretagne Plants (FR) C 5 J B O à Oa A Pomdor 2016 Sica Bretagne Plants (FR) C 5 J Jp Oc à O C Selena 2016 Sica Bretagne Plants (FR) C 5 J B O à Oa A Sissi 2016 Bavaria Saat (DE) C 3 J J O à Oa AB Tendresse 2016 GROCEP (FR) Cf 3 J Jp O à Oa A Zen 2016 GROCEP (FR) C 3 J J O à Oa A Indice de rendement : (Bintje + Désirée + Charlotte + = 100 Les caractères sont notés de 1 à 9 : 1 = précoce, faible, sensible ou défavorable pour le caractère ; 9 = tardif, élevé, résistant ou favorable pour le caractère. Pour les virus X,A et nématodes 0=, 1= : Cf = consommation à chair ferme ; C = Consommation Peau : J = Jaune, R = Rouge Chair : B = Blanche ; J = Jaune ; Jp : Jaune pâle Egermage = vitesse d incubation des plants ; Repos végétatif noté de 2 (très court) à 8 (très long) Forme : O = oblong ; Oc = Oblong court ; Oa = Oblong allongé ; All = Allongé Groupe culinaire (texture) : classement de A (délitement très faible ou nul ; faible farinosité ; homogène) à D (délitement très élevé ; forte farinosité ; hétérogène) Source CTPS/GEVES 7 Décembre 2015
8 POMME DE TERRE Angelique : GERMICOPA SAS (FR) : Germicopa SAS (FR) : Consommation à chair ferme Référence de l'obtenteur : G06TT Numéro CTPS : Précoce à demi-précoce Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Moyenne Qualité : Tenue à la cuisson : Très bonne A Noircissement après cuisson : Nul Aptitude à la conservation : Bonne Teneur en matière sèche : Faible à très faible Moyenne Long Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très sensible Très sensible Source CTPS/GEVES 8 Décembre 2015
9 POMME DE TERRE Carminelle : KONING SMIT HOLIDING (NL) : Huchette Cap Gris-Nez (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : HZD Numéro CTPS : Demi-précoce Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Faible Qualité : Tenue à la cuisson : Très bonne A Noircissement après cuisson : Léger Aptitude à la conservation : Bonne Teneur en matière sèche : Moyenne Moyenne Assez court Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : Moyennement sensible Source CTPS/GEVES 9 Décembre 2015
10 POMME DE TERRE Croky : STATION RECHERCHE COMITE NORD (FR) : Station Recherche Comité Nord (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : Numéro CTPS : Demi-tardive Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Assez forte Qualité : Tenue à la cuisson : Moyenne C Noircissement après cuisson : Assez marqué Aptitude à la conservation : Bonne Teneur en matière sèche : Forte Claire Moyen Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très peu sensible Moyennement sensible Source CTPS/GEVES 10 Décembre 2015
11 POMME DE TERRE Juwel : BAVARIA SAAT (DE) : Maison Debarge Plants (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : Juwel Numéro CTPS : Demi-précoce Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Assez forte Qualité : Tenue à la cuisson : Assez bonne à bonne A-B Noircissement après cuisson : Léger Aptitude à la conservation : Bonne Teneur en matière sèche : Assez faible Moyenne Assez court Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très peu sensible Source CTPS/GEVES 11 Décembre 2015
12 POMME DE TERRE Kelly : GERMICOPA SAS (FR) : Germicopa SAS (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : G06TT Numéro CTPS : Demi-tardive à tardive Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Assez forte Qualité : Tenue à la cuisson : Moyenne C Noircissement après cuisson : Léger Aptitude à la conservation : Bonne Teneur en matière sèche : Assez forte Claire Moyen Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très peu sensible à très sensible Moyennement sensible Moyennement sensible Source CTPS/GEVES 12 Décembre 2015
13 POMME DE TERRE Krone : BAVARIA SAAT (DE) : Maison Debarge Plants (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : Krone Numéro CTPS : Moyenne Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Assez forte Qualité : Tenue à la cuisson : Bonne A-B Noircissement après cuisson : Léger Aptitude à la conservation : Assez bonne Teneur en matière sèche : Faible Assez foncée Moyen Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très peu sensible à très peu sensible à très sensible Source CTPS/GEVES 13 Décembre 2015
14 POMME DE TERRE Margod : ROGER SALAUN (FR) : Payzons Ferme (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : 92RS23 Numéro CTPS : Précoce Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Moyenne Qualité : Tenue à la cuisson : Très bonne A Noircissement après cuisson : Nul Aptitude à la conservation : Faible Teneur en matière sèche : Faible Assez claire Court Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : Moyennement sensible Source CTPS/GEVES 14 Décembre 2015
15 POMME DE TERRE Maverick : STATION RECHERCHE COMITE NORD (FR) : Station Recherche Comité Nord (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : Numéro CTPS : Moyenne Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Forte à très forte Qualité : Tenue à la cuisson : Moyenne C Noircissement après cuisson : Nul Aptitude à la conservation : Bonne Teneur en matière sèche : Moyenne Claire Moyen Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très sensible Source CTPS/GEVES 15 Décembre 2015
16 POMME DE TERRE Miss Mignonne : FOBEK BV (NL) : NewStyle Potatoes BV (NL) : Consommation à chair ferme Référence de l'obtenteur : Miss Mignonne Numéro CTPS : Demi-précoce Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Moyenne Qualité : Tenue à la cuisson : Bonne à très bonne A Noircissement après cuisson : Nul Aptitude à la conservation : Bonne Teneur en matière sèche : Assez Faible Moyenne Assez court Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très sensible à très peu sensible Source CTPS/GEVES 16 Décembre 2015
17 POMME DE TERRE Naïma : SICA BRETAGNE PLANTS (FR) : Sica Bretagne Plants (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : 05F70.13 Numéro CTPS : Moyenne Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Forte à très forte Qualité : Tenue à la cuisson : Bonne A Noircissement après cuisson : Nul Aptitude à la conservation : Bonne à très bonne Teneur en matière sèche : Faible à très faible Foncée à très foncée Assez long Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très sensible à très sensible à très sensible Moyennement sensible Source CTPS/GEVES 17 Décembre 2015
18 POMME DE TERRE Pomdor : SICA BRETAGNE PLANTS (FR) : Sica Bretagne Plants (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : 02F200.3 Numéro CTPS : Moyenne Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Assez forte Qualité : Tenue à la cuisson : Moyenne C Noircissement après cuisson : Assez marqué Aptitude à la conservation : Bonne à très bonne Teneur en matière sèche : Assez forte Claire Moyen Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très sensible Moyennement sensible à très peu sensible Source CTPS/GEVES 18 Décembre 2015
19 POMME DE TERRE Selena : SICA BRETAGNE PLANTS (FR) : Sica Bretagne Plants (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : 05F74.5 Numéro CTPS : Moyenne Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Forte à très forte Qualité : Tenue à la cuisson : Très bonne A Noircissement après cuisson : Nul Aptitude à la conservation : Bonne à très bonne Teneur en matière sèche : Faible à très faible Foncée à très foncée Assez long Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très sensible à très sensible Source CTPS/GEVES 19 Décembre 2015
20 POMME DE TERRE Sissi : BAVARIA SAAT (DE) : Maison Debarge Plants (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : Sissi Numéro CTPS : Demi-précoce Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Assez forte Qualité : Tenue à la cuisson : Bonne A-B Noircissement après cuisson : Nul Aptitude à la conservation : Bonne à très bonne Teneur en matière sèche : Assez faible Assez claire Moyen Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : Source CTPS/GEVES 20 Décembre 2015
21 POMME DE TERRE Tendresse : GROCEP (FR) : GROCEP (FR) : Consommation à chair ferme Référence de l'obtenteur : Numéro CTPS : Demi-précoce Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Assez faible Qualité : Tenue à la cuisson : Bonne à très bonne A Noircissement après cuisson : Nul Aptitude à la conservation : Bonne à très bonne Teneur en matière sèche : Faible Assez foncée Assez court Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : Très sensible Moyennement sensible Moyennement sensible Source CTPS/GEVES 21 Décembre 2015
22 POMME DE TERRE Zen : GROCEP (FR) : GROCEP (FR) : Consommation Référence de l'obtenteur : Numéro CTPS : Demi-précoce Nombre d essais : T/ha % de T Calibrage : Proportion de gros tubercules : Assez forte Qualité : Tenue à la cuisson : Très bonne A Noircissement après cuisson : Nul Aptitude à la conservation : Bonne Teneur en matière sèche : Faible Assez foncée Moyen Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très sensible Moyennement sensible Très sensible Source CTPS/GEVES 22 Décembre 2015
23 Pomme de terre Variétés féculières Source CTPS/GEVES 23 Décembre 2015
24 Année d'inscription Précocité de maturation Peau Chair Forme Grosseur Teneur en fécule Conservation Mildiou du feuillage Mildiou du tubercule X A Y Enr Egermage Repos végétatif Taches de rouille Nématodes à kystes PA2-3 Nématodes à kystes RO1-4 Indice de rendement Caractéristiques des nouveautés 2016 au Catalogue français en pomme de terre féculière Tubercule Qualité Maladies et accidents physiologiques Virus Variétés Eris 2016 Station Recherche Comité Nord (FR) F 9 J Jp R Rackam 2016 Station Recherche Comité Nord (FR) F 8 R Jp R Indice de rendement : rendement en fécule (Kaptah Vandel + Amyla) / 2 = 100 Les caractères sont notés de 1 à 9 : 1 = précoce, faible, sensible ou défavorable pour le caractère ; 9 = tardif, élevé, résistant ou favorable pour le caractère. Pour les virus X,A et nématodes 0=, 1= : F = Féculière Peau : J = Jaune, R = Rouge Chair : Jp : Jaune pâle Egermage = vitesse d incubation des plants ; Repos végétatif noté de 2 (très court) à 8 (très long) Forme : R = arrondi Source CTPS/GEVES 24 Décembre 2015
25 POMME DE TERRE Eris : STATION RECHERCHE COMITE NORD (FR) : Station Recherche Comité Nord (FR) : Féculière Référence de l'obtenteur : Numéro CTPS : Rendement fécule observé : Teneur en fécule : Très tardive Nombre d essais : 12 Témoin : (Kaptah Vandel + Amyla) / T/ha % de T Forte Calibrage : Proportion de gros tubercules : Forte Aptitude à la conservation : Moyenne Assez court Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : Très sensible Source CTPS/GEVES 25 Décembre 2015
26 POMME DE TERRE Rackam : STATION RECHERCHE COMITE NORD (FR) : Station Recherche Comité Nord (FR) : Féculière Référence de l'obtenteur : Numéro CTPS : Rendement fécule observé : Teneur en fécule : Tardive à très tardive Nombre d essais : 12 Témoin : (Kaptah Vandel + Amyla) / T/ha % de T Assez forte Calibrage : Proportion de gros tubercules : Très forte Aptitude à la conservation : Assez bonne Moyen Sensibilité aux parasites : Mildiou du feuillage : à très sensible Source CTPS/GEVES 26 Décembre 2015
27 Coordonnées des mainteneurs en sélection conservatrice ou représentants Nom Adresse Téléphone Fax Germicopa SAS (FR) GROCEP (FR) Huchette Cap Gris-Nez (FR) Maison Debarge plants (FR) NewStyle Potatoes BV (NL) Payzons Ferme (FR) Sica Bretagne plants (FR) 1 Allée Loeiz Herrieu QUIMPER CEDEX Station de Lavergne BP LAURIERE Avenue industrielle BP LA CHAPELLE D ARMENTIERES CEDEX 173 rue de Thérouanne ST OMER Klaesterdijk VH BERLTSUM Les 2 croix NEULLIAC Roudouhir HANVEC Station de Recherche du Comité Nord (FR) BRETTEVILLE DU GRAND CAUX Source CTPS/GEVES 27 Décembre 2015
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