Qu est ce qu on plante? guide des infusions

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Pierre Paul
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1 Qu est ce qu on plante? guide des infusions

2 Les vertues Problèmes gastriques Maux de ventre Digestion Règles douloureuses Maux de tête Rhume Grippe Maux de gorge Toux Troubles du sommeil Stress Relaxant

3 Les especes la lavande la mélisse les coquelicots les orties amincissant la menthe la camomille la violette les bleuets irritation des yeux, inflammations cutannées, cystite le thym cystite P : plante R : récolte

4 Les recettes Toutes les tisanes se confectionnent avec des plantes fraîches ou sèches (au four ou naturellement). Tisane purifiante au citron Ingrédients : 1 litre d eau de source - le jus d un citron le zeste d un citron non traité menthe fraîche thym. 1. Coupez le zeste du citron en quatre longues bandes et placez les avec le jus du citron et le thym dans une théière. 2. Mettez de l eau dans une casserole et, dès qu elle frémit, versez-la dans la théière. 3. Laissez reposer deux minutes avant d ajouter les feuilles de menthe et de boire l infusion. Tisane de thym 1.Dans une tasse versez de l eau bouillante sur deux cuillères à café de thym. 2. Laissez infuser 5 minutes (après l infusion au thym risque de devenir amer!) Sucrez votre infusion avec un peu de miel, et pourquoi pas pressez la moitié d un citron dedans. Tisane de bleuets 1. Pour obtenir une tasse d infusion de bleuet, verser une tasse d eau frémissante sur une cuillère à café de fleurs de cette plante. 2. Laisser infuser cette préparation durant environ une dizaine de minutes, la filtrer, puis consommer cette infusion à raison de deux à trois tasses par jour.

5 Tisane d ortie 1.Que vous ayez des orties fraiches ou séchées, il vous suffit de les associer avec de l eau chaude, et de la boire comme toute autre tisane. 2.Pour les quantités, ayez à l esprit 1 cuillère à café pour 10 cl d eau.(orties sechées) 3. Faites chauffer l eau (entre 60 et 80 C, pas plus pour éviter de tuer les propriétés de l ortie), puis faites infuser l ortie plusieurs minutes (de 2 à 5), en couvrant bien pour éviter que cela ne refroidisse, avant de boire. Tisane à la menthe 1.Porter l eau à ébullition, retirer la casserole du feu, attendre quelques secondes, puis incorporer la menthe dans l eau. 2.Laisser infuser 5 min la menthe sèche, et 7 à 10 min la plante fraîche. 3.Pour la boire sucrée, préférer un peu de miel, il apportera des minéraux précieux, s additionnant à ceux naturellement présents dans la menthe. Tisane anti-déprime Ingrédients : Aubépine coquelicot serpolet lavande matricaire mélisse passiflore 1.Mettez une cuillère à café de ce mélange de plantes par tasse à thé d eau (environ 200 ml). 2.Laissez infuser cinq minutes. Filtrer. 3.Buvez-en une tasse le matin, une tasse en fin de journée et une tasse avant le coucher. Cure de 21 jours, à renouveler si besoin.

6 La tisane minceur Cette tisane aux vertus minceur draine et élimine les toxines pour tout faire disparaître : kilos, bourrelets et même teint chagrin. La bonne préparation : Verser 1 cuillère à dessert du mélange fumeterre+géranium+mélisse dans une tasse d eau bouillante. Laisser infuser 5 minutes et filtrer. Facultatif : reverser la tisane dans la casserole pour y ajouter une cuillère à café d agar-agar et une goutte d huile essentielle de citron. Laisser frémir deux minutes et consommer encore bien chaud. Variante estivale : remplacer le mélange initial par du thé vert et de la menthe. Infuser sept minutes. A boire bien frais cette fois. Buvez 3 tasses par jour en cures de 20 jours. La tisane jambes légères Avec le retour des beaux jours et la hausse des températures, certaines jambes deviennent lourdes et connaissent la loi de la pesanteur. En complément de soins frais spécifiques, optez pour une tisane jambes légères. La bonne préparation : Versez trois cuillères à soupe du mélange 2/3 de vigne rouge + 1/3 de tisane menthe dans un litre d eau bouillante. Laissez infuser 10 minutes, filtrez et buvez. Variante : Ajoutez une cuillère à café de miel et trois gouttes d huile essentielle de citron. A boire bien frais.

7 La tisane bonne humeur buvez un breuvage 100% nature pour vous donner du coeur à l ouvrage et gommer les tensions. La bonne préparation : Mélangez dans un bocal 20g d angélique, 30g de coriandre, 50g de romarin et 50g de thym. Plongez une cuillère de ce mélange dans 25 cl d eau bouillante. Laissez infuser 10 minutes et filtrez. Variante : Plongez dans la tasse 1/4 de cuillère à café de miel et une goutte dhuile essentielle de menthe. Buvez 2 tasses par jour, en cures de 10 jours

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