CONTRAT D ENGAGEMENT Farines, Grains, Choucroute... Pour le 1er trimestre 2015 Janvier Février Mars

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1 CONTRAT D ENGAGEMENT Farines, Grains, Choucroute... Pour le 1er trimestre 2015 Janvier Février Mars :: Contact : BINGERT Arsène Domaine Bingert, 14 Rue des Bergers, ERSTEIN Tél.: bingert@orange.fr NOM de l adhérent : Adresse : Ville : Tél : Mobile : Nom de l émetteur du chèque : AMAP St Matthieu 97, bd d Anvers à Strasbourg Tous les vendredis de 17h à 19h contact@mafermebio.net ENGAGEMENT DU CONSOM ACTEUR ADHERENT : Je m engage à chercher mes produits à chaque distribution ou à les faire retirer par un tiers. J adhère au principe de l A.M.A.P. et suis tenu au courant régulièrement de la vie de la ferme et de l évolution de la production. Je suis conscient de partager les risques (intempéries, ravageurs et maladies) et accepte ainsi d être solidaire du producteur. Je participe au déchargement ou au rangement dans la mesure de mes possibilités. ENGAGEMENT DU PAYSAN/PRODUCTEUR : Produire des céréales et autres produits selon le mode de production de l Agriculture Biologique (certification Ecocert) en accord avec la Charte des AMAP, et/ou Biodynamique (Certification Demeter). Fournir aux abonnés un panier de farines/grains/choucroute par mois (en fonction de l'option choisie). Informer sur le fonctionnement de la ferme ainsi que des évènements liés à la production et accueillir les groupes de consommateurs pour les visites. En cas d'impossibilité exceptionnelle de livrer certains produits (intempéries, problèmes techniques...), informer les adhérents et les livrer lors de la prochaine livraison. CONDITIONS DE REGLEMENT : Le paiement pour les 3 mois est effectué par 1 chèque unique libellé à l ordre de : Domaine Bingert Le contrat accompagné du chèque est collecté en début de période par le producteur qui l'encaisse. Les livraisons auront lieu les 3ème vendredis du mois : 16 janvier, 20 février, 20 mars 2015 Montant total du panier choisi Montant total éventuelle commande personnalisée TOTAL Fait à, le Le producteur : Arsène BINGERT L adhérent :

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3 Choisissez votre panier (vous pouvez bien sûr commander plusieurs paniers) : Prix Quantité TOTAL Janv Fév Mars Le panier 1 : le «Farine intégrale» : sans tamis, avec semoule et son 1kg de farine de Blé + 1 kg de farine de Grand épeautre Le Panier 2 : Le «Classique» 2,5 kg de farine de Blé T80 Le panier 3 : Le «Tolérable» 1 kg de farine de Petit Epeautre T kg de farine de Grand Epeautre T80 Le panier 4 : Le «Sans gluten» 1 kg de farine de sarrasin + 1 kg de semoule de sarrasin Le panier 5 : Le «Grains» 1 kg de grains d Orge + 1 kg de grains de Blé + 1 kg de grains d'epeautre Le panier 6 : Le «Choucroute» 1 kg de choucroute Le panier 6 bis: Le «Choucroute gourmand» 5 kg de choucroute 4,00 4,00 6,00 5,20 4,40 2,00 8,50 Le panier 7 *: Le «Personnalisé» commande personnalisée (prix majoré de 15%) *Ce panier est à comprendre comme un complément aux autres paniers. TOTAL PANIER

4 PANIER 7 : COMMANDE PERSONNALISEE (les prix indiqués tiennent déjà compte de la majoration de 15%) : PRIX QUANTITE TOTAL FARINE - 1 kg Oct Nov Déc Grand épeautre farine complète 2,50 Grand épeautre GE T 140 2,75 Grand épeautre T 80 2,75 Grand épeautre GE T 65 2,75 Blé farine complète 1,30 Blé T 140 1,85 Blé T 80 1,85 Blé T 65 1,85 Petit épeautre T 80 4,35 Seigle T 80 1,70 Sarrasin 3,00 FARINE - 2,5 kg Grand épeautre GE T 140 6,00 Grand épeautre GE T 80 6,00 Blé T 140 4,60 Blé T 80 4,60 Blé T 65 4,60 GRAINS - 1kg Grand épeautre 2,00 Petit épeautre 3,20 Blé 1,10 Seigle 1,30 Sarrasin (non décortiqué) 2.20 Avoine 1,80

5 Soja 1,80 SOUS-TOTAL AUTRES Café d'epeautre 250g 3,65 Café d'epeautre 500g 5,65 Café d'epeautre 1Kg 8,70 Choucroute 1kg 2,30 Choucroute 5 kg 8,80 Son de blé 4,00 Semoule de Blé fine 2,10 Semoule de sarrasin 3,00 Pour volaille : Blé, orge, seigle 20Kg 8,50 Pour volaille : grains+son 20kg 6,50 Balle d'épeautre 2,5L 5,00 Balle d'épeautre 15Kg (soit 60L) 58,50 POTS en PLASTIQUES pour la conservation des grains Pot de 1 kg 0,40 Pot de 5 kg 1,20 Pot de 10 kg 2,10 Pot de 20 kg 4,20 TOTAL COMMANDE PERSONNALISEE

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