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1 RÉFÉRENTIEL Page 1 sur 6 RÉFÉRENTIEL «LORRAINE TOUCH» Cahier des charges Version 1 Rédaction Mise à jour Relecture Validation Chargé de projet Chargé de projet Directrice AIAL Comité de pilotage Raymond FRENOT Bruno COLIN Séverine KIELECK- Séverine KIELECK- Vanessa SAYS Michel WALLYN WALLYN ETCHEBERRIGARAY Jean-François DROUIN Date de création : 26/01/2015 Date de mise à jour :

2 RÉFÉRENTIEL Page 2 sur 6 TABLE DES MATIÈRES 1 LABEL «LORRAINE TOUCH» HISTORIQUE POSITIONNEMENT ET DÉFINITION OBJECTIF MISE EN ŒUVRE DU LABEL L ADHÉSION ET LA LABELLISATION MARQUEURS DE L ADN DES ENTREPRISES LORRAINES : LES VALEURS ET ENGAGEMENTS DU LABEL MISE EN ŒUVRE CONCRÈTE DES ENGAGEMENTS PRIS BÉNÉFICES DE LA LABELLISATION... 6

3 RÉFÉRENTIEL Page 3 sur 6 1 Label 1.1 Historique En 2011, la prospective menée par les entreprises agro-alimentaires lorraines et organisée par l AIAL a mis en évidence l existence d atouts collectifs crédibles axés notamment sur la rigueur et l adaptabilité des entreprises lorraines. Cette étude a mis en avant la nécessité pour ces IAA lorraines de se différencier positivement vis-à-vis des marchés B-to-B et de partenariats industriels ou commerciaux en s appuyant sur ces atouts. Un groupe de travail composé d industriels lorrains et de l AIAL a été réuni afin de valider la pertinence de la démarche et d en définir les contours. 1.2 Positionnement et définition Ainsi, le label a été élaboré et défini par la volonté collective des entreprises régionales en tant que démarche de valorisation vis-à-vis des marchés B-to-B. Ce label leur permet de s affirmer et de se démarquer grâce à la valorisation d atouts «lorrains» qui constituent leur ADN faisant la différence auprès des professionnels. Ce label fédère un engagement collectif des entreprises lorraines sur des valeurs communes traduites en actions concrètes, dont les entreprises portent l initiative. 1.3 Objectif L objectif du label est de permettre aux entreprises lorraines de se différencier positivement sur les marchés professionnels grâce à une démarche collective et volontaire fondée sur des valeurs professionnelles reconnues. Cette démarche s oriente vers une cible professionnelle composée de partenaires industriels et commerciaux et plus spécifiquement des clients, distributeurs, fournisseurs, prescripteurs, institutionnels, financeurs, élus, journalistes et salariés des entreprises labélisées. L enjeu final est de favoriser le développement économique du tissu agroalimentaire de notre région via cette démarche de labellisation. 2 Mise en œuvre du label 2.1 L adhésion et la labellisation Afin d être labellisé il est nécessaire de suivre et de respecter la procédure de labellisation ; les modalités étant décrites dans le règlement intérieur du label. Ce document explique la procédure de labellisation.

4 RÉFÉRENTIEL Page 4 sur Marqueurs de l ADN des entreprises lorraines : les valeurs et engagements du label Les marqueurs de l ADN des entreprises lorraines constituent des indicateurs de performance mesurables pour l entreprise qui s engage. Voici les 6 valeurs communes lorraines qui sont leurs marqueurs : Voici les engagements correspondants à ces 6 valeurs sur lesquels les entreprises s engagent :

5 RÉFÉRENTIEL Page 5 sur Mise en œuvre concrète des engagements pris L entreprise qui souhaite s inscrire dans la démarche doit mettre en place un plan d action répondant aux règles générales du label (voir tableau ci-dessous) et mobiliser l ensemble des collaborateurs de l entreprise, tous services confondus. Ce plan doit comporter un minimum de trois actions. Chaque action mise en place répond à une valeur et à un engagement du référentiel choisis par l entreprise. L entreprise s engage donc sur un minimum de 3 valeurs et leurs engagements correspondants. Le plan d action, une fois audité et validé, permettra à l entreprise d obtenir et/ou de conserver son certificat de labellisation et de communiquer sur cette labellisation. Ce plan d action est soumis à des contrôles annuels dont les modalités sont expliquées dans le plan de contrôle du label. Règles générales Documentaire Les fiches actions et le plan de suivi des actions doivent être correctement remplis. Actions Schéma des règles générales : L'entreprise met en place au moins 3 actions. Chaque action doit valider le ou les critères liés à la valeur professionnelle correspondante. L'entreprise implique tous ses services ou toutes les fonctions de l'entreprise. Les actions mises en place sont volontaires, c'est-à-dire qu elles ne résultent pas d'une obligation réglementaire. L'entreprise met en place au moins une action de valorisation territoriale dans son plan d'action.

6 3 Bénéfices de la labellisation Label professionnel RÉFÉRENTIEL Page 6 sur 6 Le label s attache à être une démarche de qualification originale, à forte valeur ajoutée tout en étant facile à mettre en œuvre pour les entreprises qui décident des actions qu elles mettent en place en fonction de leur propre stratégie. Il apporte des bénéfices à tous les niveaux pour l entreprise labellisée mais aussi pour les partenaires B-to-B, les institutionnels et les salariés : Pour l entreprise labellisée : Force commerciale Anticipation des besoins Satisfaction des clients Fidélisation des clients Améliorations des produits et des services Gain de compétitivité Partenariat avec les fournisseurs Force managériale Motivation des équipes Développement de compétences Amélioration du process Entretien du dialogue social Force sociétale Développement d une culture d entreprise Collaboration avec d autres entreprises Entretien de la confiance des partenaires extérieurs Implication de l entreprise dans son territoire Pour les partenaires B-to-B : clients, distributeurs, fournisseurs, prescripteurs Bénéficier de la performance de l entreprise labellisée Améliorer et développer l offre produits/services S inscrire dans une dynamique gagnant-gagnant Établir une confiance réciproque Partager des expériences & collaborer sur des projets communs Profiter de l effet réseaux Recommander sans risque Pour les institutionnels : Dynamiser et pérenniser le tissu économique et notamment la filière agroalimentaire en Lorraine Attirer de nouvelles activités et de compétences nouvelles Soutenir une initiative lorraine Enraciner les entreprises dans leur territoire Contribuer à forger l identité d un territoire Déployer les dispositifs publics dans les entreprises Pour les salariés : Développer la fierté et l attachement envers leur entreprise Etre acteur de la culture d entreprise Mieux connaître son entreprise Avoir confiance en son employeur Se reconnaître dans les valeurs lorraines Favoriser les initiatives

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