GUIDE DU VDI VDG GOURMANDISES Ventes à Domicile

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1 GUIDE DU VDI VDG GOURMANDISES Ventes à Domicile Bienvenue à la découverte de VDG Gourmandises, l instant chocolat. VDG Gourmandises est une entreprise Lorraine, l idée est venue en 2009, elle s appuie sur le savoir faire de Gourmandises, chocolaterie artisanale créée en 1995 à Nancy. I. Préambule Pas d horaires imposés, libre organisation de son activité, autonomie dans la recherche de clientèle, une rémunération directement liée à son implication personnelle, une activité conviviale et enrichissante, voici quelques caractéristiques du poste de conseiller(e) VDG Gourmandises. La mission consiste principalement à organiser des présentations privées à domicile, et à faire découvrir à ses relations famille, amis, voisins ou à toutes autres personnes intéressées, la gamme de chocolats sélectionnés pour les instants Chocolats. Le statut de VDI, très couramment utilisé, est parfaitement adapté lorsque le vendeur débute ou souhaite conserver une activité occasionnelle. C est un statut d indépendant mais avec des aménagements spécifiques qui ont essentiellement pour but de libérer le vendeur des contraintes habituelles de la création d entreprise tout en bénéficiant d un régime social, fiscal et juridique allégé. II. Définition légale de l activité Le VDI et son champ d activité sont définis par les articles L et suivants du Code du Commerce. Son rôle principal est de conclure auprès de particuliers des contrats de vente de la gamme de chocolats et d accessoires de VDG Gourmandises. Statutairement le champ d activité du VDI correspond au champ d application des articles L et L du Code de la Consommation relatifs à la vente à domicile. La visite et la conclusion du contrat ont lieu au domicile des clients, sur leur lieu de travail ou dans tous lieux non destinés à la commercialisation de biens ou de services. Sont ainsi exclues de ce statut les personnes qui effectuent des ventes sur les marchés, les foires ou les magasins. III. Caractéristiques essentielles du statut de VDI D un point de vue juridique et fiscal, le VDI est un indépendant. Il n a pas de secteur géographique ou de clientèle spécifique à prospecter (sous la réserve de la condition statutaire de vendre à des particuliers), Il reste entièrement libre de consacrer le temps qu'il souhaite à l'activité de vente et peut travailler en même temps pour plusieurs entreprises de vente à domicile, à condition de ne pas travailler pour des entreprises directement concurrentes. Ni le Code du travail ni les Conventions Collectives ne lui sont applicables. Par ailleurs, les revenus d'activité relèvent du régime fiscal propre aux indépendants. L article L du Code de commerce exonère le VDI de l obligation d inscription à un registre professionnel en deçà d un certain seuil de rémunération. Ce seuil est défini par un arrêté du Ministre chargé des affaires sociales et est modifié chaque année. Si ce seuil est dépassé pendant trois années complètes et consécutives, le vendeur perd son statut de VDI et devra alors obligatoirement s inscrire à un registre professionnel. D'un point de vue social, le VDI est en revanche légalement rattaché au régime général de la Sécurité Sociale et bénéficie de droits sociaux au même titre que les salariés. Il n'est pas affilié au Régime Social des Indépendants (RSI). VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

2 IV. Le mandat de VDI mandataire La société VDG Gourmandises propose pour la vente de ses produits, des mandats de VDI mandataire. Le mandat est défini et régi par les articles 1984 et suivants au Code civil. Le contrat stipule que VDG Gourmandises, (le mandant) donne au vendeur (le mandataire) le pouvoir de prendre des commandes auprès de la clientèle au nom et pour le compte de l entreprise. VDG Gourmandises, reste propriétaire de la marchandise et le vendeur n a pas à en faire l acquisition. En contrepartie de son activité, le vendeur perçoit des commissions. Ces commissions sont calculées selon le barème ci dessous. 20 % net du CA. HT (chiffre d affaire hors taxes), et ce, pour chaque présentation privée à domicile. Votre rémunération passera automatiquement à 25% net du CA. HT (chiffre d affaire hors taxes), dès que vous atteindrez un chiffre d affaire cumulé de 5000 hors taxe. Une fois votre période d adaptation et de formation terminée, vous avez la possibilité de parrainer une nouvelle ambassadrice avec une commission d intéressement supplémentaire de 5 % sur son CA. HT (chiffre d affaire hors taxes). Celle ci est allouée uniquement dans le cas où des ventes sont conclues pour un montant du CA (chiffre d affaires) total de au moins 500 HT. dans le mois. Le nombre de filleule n est pas limité. VDG Gourmandises se garde le droit de valider le nouveau mandat de VDI. V. La relation contractuelle avec VDG Gourmandises. D une manière générale, le vendeur doit s assurer, avant de s engager, que le contrat proposé est équilibré et que l'entreprise apporte au démarrage de l'activité un soutien technique et pratique de nature à faciliter le bon déroulement des premières ventes et leur développement. Les obligations de VDG Gourmandises. Un contrat écrit : La relation contractuelle est formalisée par un contrat de mandat écrit précisant les obligations réciproques de chacune des parties, dont les conditions de rémunération. La formation : VDG Gourmandises, propose et conseille une formation initiale, avant la signature du contrat ou immédiatement après sur la gamme de chocolats et d accessoires à vendre, les techniques commerciales et l'organisation de la distribution. L'action commerciale : Le vendeur peut être associé à des actions promotionnelles et publicitaires. Le vendeur peut également être invité par VDG Gourmandises, à participer aux manifestations organisées dans le cadre de sa stratégie commerciale. Les obligations du Vendeur à Domicile Indépendant Le vendeur est tenu à une obligation de loyauté vis-à-vis du client comme de VDG Gourmandises, s agissant particulièrement du respect : - de la réglementation protectrice des consommateurs et de la déontologie professionnelle, - de l exclusivité de prospection, de démonstration et de vente des produits aux particuliers, dans les lieux déterminés par la loi (conditions statutaires), - des règles de fonctionnement établies par VDG Gourmandises, pour protéger son image et celle de ses produits, ou encore pour assurer le bon fonctionnement organisationnel du réseau de distribution et son intégrité. Même s'il ne s'agit pas formellement d'une obligation pour le vendeur, il est très fortement recommandé aux VDI, dans leur intérêt personnel, de souscrire auprès d'une compagnie d assurance une garantie "responsabilité civile professionnelle" pour leurs activités de vente et une garantie pour l'utilisation professionnelle de leur véhicule automobile. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

3 VI. Les outils commerciaux Au démarrage de l activité et tout au long de la relation contractuelle, VDG Gourmandises proposera l'acquisition d'outils d'aide à la vente. Le kit de démarrage, d un montant de 150 euros TTC, permet au vendeur de commencer son activité. Il contient une sélection de produits de la gamme, les accessoires pour le bon déroulement de la présentation privée, les bons de commande client. Voir ci-joint la page descriptif du contenu du kit de démarrage. (A titre d information). L acquisition de ce kit de démarrage, n est pas forcément obligatoire, mais nécessaire au développement de l activité de Vente à Domicile et, est supportée par le vendeur, il ne constitue en aucun cas une source de profits pour VDG Gourmandises et ne doit pas constituer une source de revenus pour le vendeur. - Vous pouvez par contre également démarrer avec le light kit, une solution de démarrage avec simplement catalogues et bons de commande. VII. Les relations avec l administration et les formalités La protection sociale Les vendeurs indépendants non inscrits à un registre professionnel relèvent du régime général de la Sécurité Sociale. L immatriculation à la Sécurité Sociale : lorsque le VDI débute son activité, il doit obligatoirement communiquer à VDG Gourmandises, son numéro de Sécurité Sociale ou, s il n a jamais été immatriculé, en faire personnellement la demande auprès de la Caisse Primaire d Assurance Maladie (CPAM) dans les plus brefs délais (article R du code de la Sécurité Sociale). Le calcul et le versement des cotisations de sécurité sociale : c est VDG Gourmandises qui va calculer le montant des cotisations sur la base du revenu brut du Vdi (commissions) en faisant application de l arrrêté du 31 mai Ces cotisations sont calculées trimestriellement, sur une base forfaitaire ou réelle selon les cas et avec un abattement de 10% pour frais professionnels. Ouverture des droits à la Sécurité Sociale : les conditions d ouverture des droits maladie, maternité, invalidité, décès sont appréciées conformément aux dispositions réglementaires en vigueur (articles R à R du code de la Sécurité Sociale), identiques à l ensemble des salariés. La situation fiscale Le VDI bénéficie dans la très grande majorité des cas du régime de la micro-entreprise. Le vendeur doit cependant veiller à ce que l augmentation de ses revenus n implique pas de quitter le régime de la microentreprise pour rejoindre celui de droit commun applicable aux revenus des indépendants. La déclaration d existence : Pour être correctement identifié par les services fiscaux, le VDI doit obligatoirement effectuer une déclaration d existence (formulaire "POi") dans les 15 jours du début de son activité auprès de l URSSAF (document CFE ) dont il relève. Cette déclaration n'implique pas l'inscription à un registre professionnel mais permet simplement une identification statistique et fiscale par l'attribution d'un code APE (47.99A - anciennement 52.6G) et d'un numéro SIRET. En cas de besoin, VDG Gourmandises fournira les indications utiles pour remplir correctement ce formulaire. La déclaration des revenus : Dès la fin de la première année d activité, lors de la déclaration, le VDI doit se procurer un formulaire de déclaration 2042 C auprès de son centre des impôts. Le montant brut des commissions du VDI mandataire doit être déclaré dans la rubrique consacrée aux Bénéfices Non Commerciaux (BNC). VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

4 La TVA : Pour rester dans le régime de la micro-entreprise et bénéficier d une franchise de TVA, le VDI mandataire doit veiller à ne pas dépasser un montant brut de commissions de , pour l année La Taxe Professionnelle : L article 1447 du Code général des impôts prévoit que la Taxe Professionnelle est due chaque année par les personnes qui exercent à titre habituel une activité professionnelle non salariée. Ainsi, un VDI mandataire qui réalise au cours de l année plusieurs opérations de vente, se trouve inclus dans le champ d application de la Taxe Professionnelle. Cependant, à compter du 1er janvier 2007 et en application du 3 de l article 1457 du même Code, les VDI dont la rémunération brute annuelle est inférieure à 16,5 % du plafond annuel de la Sécurité Sociale (pour la même période de référence) sont exonérés de Taxe Professionnelle. Le VDI non exonéré peut, s il considère que le montant de Taxe Professionnelle est disproportionné par rapport aux revenus qu il tire de son activité et compte tenu de sa situation personnelle, adresser au service des impôts une demande gracieuse de dégrèvement total ou partiel. Lorsque l assujetti n exerce son activité qu à temps partiel ou pendant moins de neuf mois dans l année, l article 1647 D du Code général des impôts prévoit que la cotisation minimum de Taxe Professionnelle peut être réduite de moitié par le Conseil Municipal et qu elle est automatiquement réduite de moitié si le Conseil Municipal n a pas déterminé de cotisation minimum. La Taxe Professionnelle n est due que par les personnes qui étaient en activité au 1er janvier de l année d imposition. VIII. Les possibilités de cumul des ressources Les revenus d activité du VDI peuvent se cumuler, mais à certaines conditions, avec les revenus procurés par une autre activité professionnelle (à temps plein ou partiel) ou par des revenus sociaux. Il est ainsi possible de cumuler les revenus de VDI : - avec les revenus d une autre activité de vente sous statut VDI, les vendeurs peuvent en effet collaborer avec plusieurs entreprises de vente directe dans les limites éventuellement fixées par les contrats souscrits (interdiction par exemple de vendre des produits directement concurrents). - avec les revenus procurés par une activité salariée ou indépendante en cours, sous réserve d éventuelles incompatibilités touchant aux activités entre elles ou, le cas échéant, à leurs régimes sociaux entre eux. - avec les revenus des agents publics si les conditions légales de cumul sont remplies. - avec l Allocation de Retour à l Emploi (ARE) versée par l ASSEDIC dans le cadre défini par la Convention UNEDIC du 18 janvier 2006 et ses textes d application (les revenus du VDI ne doivent pas dépasser 70% du revenu global). - avec la Prestation d Accueil du Jeune Enfant (PAJE) dans le cadre du "complément de libre choix d activité". - avec les prestations vieillesse (la diversité des régimes et des situations nécessite la consultation de la caisse de rattachement). - avec la pension d invalidité de la Sécurité Sociale dans les limites fixées par les articles L , R et D du code de la Sécurité Sociale, et avec l allocation pour adultes handicapés. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

5 VDG Gourmandises IX. Fonctionnement L ambassadrice réunit entre 6 et 12 personnes à son domicile ou au domicile de l hôte ou l hôtesse pour organiser une présentation privée autour du plaisir du chocolat, «l instant chocolat». Liant la convivialité et le plaisir des saveurs, tout en présentant les collections de chocolat VDG Gourmandises, ainsi que ces accessoires disponibles à la vente. (Se référer aux détails page déroulement). A l issue de cette présentation privée, le VDI pourra conclure des contrats de vente appelés bons de commande. Selon le chiffre d affaire réalisé, l hôtesse pourra recevoir un cadeau afin de la remercier de nous avoir accueillie. De plus, un second cadeau pourra lui être offert si une nouvelle présentation a été reprise le jour même, et cela, dans un délai maximum de 3 mois. Indiquer dans la case commentaire le nom et la date de la reprise. Ces cadeaux sont à saisir IMPERATIVEMENT sur la facture de l hôtesse, sans cela il ne sera pas offert. Une référence spécifique existe. Une fois le délai légal de rétractation de 7 jours écoulé, les clients pourront prendre possession de leur produits au lieux de la présentation privée organisé, sous un délai de 8 à 10 jours suivant la date de prise de commande. X. Dégustation et collection (uniquement lors de l acquisition du kit de démarrage) Un quota d échantillons de dégustation pour la dégustation est fixé (sur la base de 10 personnes) représentant la gamme VDG Gourmandises, environ 30 grammes de chocolat sont offert à déguster sur place, à chaque personne présente lors ce cette même présentation privée. L ambassadrice a la possibilité d acheter à un prix préférentiel, après validation de VDG Gourmandises, de la dégustation selon la production en vrac. Un kit de dégustation sera préparé pour chaque présentation privée, sur la base de 3 par semaine. VDG Gourmandises vous fournit différents produits qui forment votre collection. Cette collection sera présentée lors des présentations privées que vous effectuez. Ces produits peuvent être vendus. Ils seront remplacés lors des différentes commandes futures. VDG Gourmandises vous permet aussi d acheter des produits à un prix préférentiel de -30% par rapport au tarif de vente. Ces produits ont pour seul but de compléter la collection avec les produits que vous pensez indispensable à votre collection et d ainsi augmenter le chiffre d affaire des futures présentations. Vous pensez qu un produit manque à votre collection vous avez donc la possibilité de l acheter et cela à un prix remisé de 30% par rapport à son prix TTC. Afin d éviter tout abus, vous ne pouvez acheter un produit, une référence qu une seule fois par saison. Il ne s agit donc, en aucun cas d un achat destiné à une consommation personnelle. XI. Commande Lors des présentations privées vous complèterez à chaque client un bon de commande manuscrit, avec les détails suivants : Coordonnées client (Nom, prénom, adresse, téléphone et mail), description, quantité, tarif des différents produits et la somme totale. Il est nécessaire de remplir correctement ce bon de commande manuscrit, car il vous est nécessaire pour passer et valider votre commande auprès de VDG Gourmandises. Vous avez une obligation légale de mentionner sur votre «Facture/Bon de commande» les coordonnées du client. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

6 Un site extranet est mis à votre disposition. Un accès personnalisé et confidentiel protégé par un identifiant et un mot de passe vous permettra de passer vos commandes, mais également de disposer de tous les supports nécessaires à son activité (historique des ventes, carnet d adresse de vos clients ) XII. Livraison Le VDi n a pas de stock à gérer. Les produits sont centralisés et regroupés par présentation. L Ambassadrice se rendra chez l hôte ou l hôtesse pour lui déposer les produits, partageant de nouveau un instant privilégié et de convivialité. Il existe la possibilité d envoi des produits, directement au domicile de l ambassadrice. Le tableau ci dessous montre la répartition des coûts de livraison selon le chiffre d affaire cumulé des présentations. Une livraison ne peut être livré qu à une seule et même adresse. Le coût de préparation et de l envoi est aujourd hui fixé au maximum à 40, VDG Gourmandises se garde le droit de modifier ou d ajuster à tout moment ce prix ou le barème ci-dessous selon la taxe variable sur les carburants. CA des présentations cumulées Prise en charge par l entreprise Tableau de répartition des coûts de livraison 0 TTC-500 TTC 501 TTC-1000 TTC 1001 TTC-9999 TTC 0 % 50 % 100% Ex : Vous avez effectué une présentation à 250 TTC, une seconde à 300 TTC, puis une dernière à 300 TTC. Le CA cumulé de vos présentations est donc de 850 TTC. L entreprise prendra donc en charge 50% du coût de livraison Ces trois présentations seront livrées à une seule et même adresse. XIII.FIN DE CONTRAT Sauf accord contraire entre les deux parties, le Mandataire, sera libre de tout engagement, dès que celui-ci ne communiquera plus de commandes pendant une durée de 3 mois ou aura restitué tous les éléments remis lors du début de l activité, sauf accord avec VDG Gourmandises. VDG Gourmandises Ventes à Domicile, représenté par votre interlocuteur unique, vous accompagne personnellement et vous fait part des demandes de présentation privée près de votre domicile. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

7 Déroulement d une présentation privée Déroulement type de la présentation privée VDG Gourmandises. - Arrivé chez l hôtesse 1/4 d heure avant le début de la présentation. - Mise en place de l instant chocolat : chemin de table, vase, assiettes ardoises, chocolats, et dégustation. NE PAS OUBLIER les verres d eau pour se rincer la bouche. - Mise en place de la collection VDG Gourmandises, sur une table indépendante (de préférence). - Présentation de l Ambassadrice ou de Ambassadeur selon, Prénom, enfants, mariée ou non, secteur du domicile, dans le but de créer une relation amicale et conviviale pour répondre plus facilement par la suite à vos demandes. - Petite phrase d introduction au déroulement de la présentation. Exemple d introduction : Rentrons dans le vif du sujet avec notre bel instant à passer ensemble, autour d un produit qui nous fait depuis l enfance, saliver de plaisirs. Le déroulement de la présentation privée VDG Gourmandises, se déroulera pendant environ 1h30, avec 4 grandes étapes : - présentation de l entreprise, - présentation de la gamme avec le moment particulier de la dégustation et ses explications. - présentation des différentes collections, - et pour finir la validation des commandes qui ces dernières je l espère seront nombreuses et synonyme de plaisirs. Je vous propose de débuter. - Présentation de l entreprise VDG Gourmandises. 2 Boutiques de vente sur Nancy, une centaine de clients Professionnels dans le Grand Est, un laboratoire Artisanal à Nancy, 20 collaborateurs. Et depuis l année 2010 l ambition de grandir après 15 années d expériences, sa renommée avec le lancement de la vente à domicile VDG Gourmandises - Présentation de Maître Ferry. D origine du département des Vosges, Sébastien est venu professionnellement sur Nancy ou il est installé depuis prés de 20 ans. Il a fondé une famille avec 2 enfants. Il recherche et sélectionne depuis toutes ses années, les meilleures matières, pour élaborer ses recettes dans le respect des traditions. Toujours en recherche de nouveaux challenges, Sébastien se lance dans ce nouveau projet avec Jérôme Mura, ami depuis plus de 25 ans. Ce dernier plongé dans le monde de l image, Photographe de métier et commerciale dans l âme, se lance le défi de lancer une nouvelle identité Gourmande, La vente à domicile de chocolat l idée est lancé. Depuis janvier 2010, la conception, le marketing, l organisation Sébastien et Jérôme travaillent à ce concept. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

8 VDG Gourmandises - Introduction Les collections VDG Gourmandises, répondent directement à une demande de cadeaux, et le plaisir de chacun. Vous êtes invités chez des amis, des voisins, de la famille, pour une journée particulière, ou tout simplement pour faire plaisir, nos réalisations, nos collections sont là pour y répondent. Le plaisir en bouche est la ligne de conduite de toute la collection VDG Gourmandises. Vous allez tout simplement vous en rendre compte au moment de la dégustation. Le visuel, le packaging, sont de nos jours très important dans notre quotidien, c est pour cela que le plus grand soin est apporté à la présentation celle ci reste toujours très réfléchie. - Début du parcours découvert de la gamme VDG Gourmandises, avec les explications appropriés, appuyées grâce à la dégustation : les éclats de chocolat, le grignotage notamment la rocaille très particulière par rapport à la concurrence, les lovely s, la guimauve artisanale. Il est nécessaire de montrer également le conditionnement de la gamme traditionnelle tel le pochon gourmand, le ballotin, les sachets divers de grignotage, etc - Puis le déroulement de la collection proprement dite, avec les différents produits, collection homme, femme et enfant (kids) etc. Pour finir avec les évènements actuels, voir éventuellement les offres PROMOS en cours. - Conclusion de la présentation : Nous venons de passer un instant chocolat, il peut être très facilement organisé, autour d un café, d un thé ou d un verre de vin. Comme nous venons de le faire ensemble. Sachez surprendre votre entourage, en organisant votre propre instant chocolat. Notre gamme de Gourmandises est là pour y répondre et vous y facilitez. Pour les personnes qui souhaitent organiser une présentation je reste à votre écoute. Sans oublier de parler du RECUTEMENT. - Le moment des commandes est un instant privilégié avec chacun et chacune. Se mettre donc à l écard du groupe dans un endroit plutôt calme. - Calculer le total de la présentation pour éventuellement faire passer une tranche et faire obtenir un cadeau supérieur à l hôtesse. - Conclusion avant de vous quitter J ai passé un agréable moment en votre compagnie, je suis certaine que de votre coté vous avez le même sentiment. Je vous remercie d avoir répondue à l invitation de notre hôtesse, de votre écoute, et vous souhaite une agréable dégustation avec VOS gourmandises ET à bientôt VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

9 Règlement Règlement: Mise à disposition L ensemble des produits commandés sera mis à disposition à notre bureau. Les produits sont centralisés et regroupés par présentation. Ainsi que les factures correspondantes à vos commandes clients. L ambassadrice se rendra ensuite chez l hôte ou l hôtesse pour lui déposer les produits, partageant de nouveau un instant privilégié et de convivialité. *Règlement: Livraisons L entreprise vous donne la possibilité d envoyer des commandes par transporteur. Selon le barème ci dessous. CA des présentations cumulées Prise en charge par l entreprise Tableau de répartition des coûts de livraison 0 TTC-500 TTC 501 TTC-1000 TTC 1001 TTC-9999 TTC 0 % 50 % 100% Ex : Vous avez effectué une présentation à 250 TTC, une seconde à 300 TTC, puis une dernière à 300 TTC. Le CA cumulé de vos présentations est donc de 850 TTC. L entreprise prendra donc en charge 50% du coût de livraison. Ces trois présentations seront livrées à une seule et même adresse. La livraison ne pourra s effectuer que pour une seule adresse, soit à votre domicile, soit à l adresse de l hôtesse (si la livraison ne concerne qu une seule présentation). Le coût de la préparation et d une livraison est arrêté aujourd hui 1 er septembre 2012 à 40 au Maximum pour 30 kilos. Ce dernier est cependant susceptible de changer en fonction du temps et du poids délivré. Ce coût vous sera ensuite déduit de vos commissions. Règlement: Achat de produits L entreprise vous fournit différents produits qui forment votre collection. Ainsi vous allez bénéficier d une collection principale inamovible ainsi que d autres produits selon les évènements de la saison (Pâques, St Nicolas, Noël ou encore Promotions). Cette collection sera présentée lors des présentations privées que vous effectuez. VDG Gourmandises vous permet aussi d acheter des produits à un prix préférentiel de -30%. Ces produits ont pour seul but de compléter la collection avec les produits que vous pensez indispensable à votre collection et d ainsi augmenter le chiffre d affaire des futures présentations. Si vous pensez qu un produit manque à votre collection vous avez donc maintenant la possibilité de l acheter et cela à un prix remisé de 30% par rapport à son prix TTC. Afin d éviter tout abus, vous ne pouvez acheter un produit qu une seule fois. De plus il ne s agit en aucun cas d achat destiné à une consommation personnelle. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

10 Parrainage Gourmandises vous réserve le droit de parrainer une nouvelle ambassadrice. Si quelqu'un vous paraît motivé par le métier de VDI et semble passionné par le chocolat, alors n hésitez pas à lui parler de votre activité. Ambassadrice : votre mission Votre but est d encadrer la nouvelle entrante en l accompagnant lors de sa première présentation privée, et, en lui expliquant votre expérience au sein de l entreprise. C est un travail d accompagnement, de conseils et d aide tout simplement. Cela pendant une durée de 6 mois. Il n y a pas de limites en ce qui concerne le nombre de filleules que vous pouvez parrainer. Ambassadrice : vos gains Vous touchez 5% de son chiffre d affaire HT* *Celle ci lui est allouée uniquement dans le cas où lui même conclu des ventes pour un montant du CA (chiffre d affaires) total de au moins 500 HT. dans le mois. 25% + 5% du chiffre d affaire de la filleule Ne touche plus rien de la filleule pendant 6 mois + de 6 mois Gourmandises se garde le droit de signer le mandat de VDI de la filleule, et de l arrêter selon les articles se référant au guide du VDI. Nouvelle ambassadrice : Filleule Vous touchez quant à vous, une commission de 20% du CA. HT (chiffre d affaire hors taxe) sur chaque présentation. Vous avez la possibilité, dès que votre cumul de CA. HT (chiffre d affaire hors taxe) dépasse 5000 d augmenter votre commission est de passer sur la base de calcul de 25% du CA. HT (chiffre d affaire hors taxe) et cela pendant toute la durée de votre mandat. De plus, vous pourrez à votre tour recruter de nouvelle ambassadrice et ainsi augmenter votre rémunération. Filleule : vos gains 20% 25% CA.HT CA.HT Impossibilité de recruter possibilité de recruter VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

11 Cadeaux hôtesses Afin de remercier l hôtesse qui a bien voulu nous accueillir chez elle, un cadeau* lui est offert selon le chiffre d affaire TTC de la présentation : CA (supérieur à) Cadeau hôtesse 250 TTC Pochon 200 grs. Assortiment éclats OU sachet 200 grs. Assortiment grignotage 500 TTC Pochon 200 grs. Assortiment éclats ET sachet 200 grs. Assortiment grignotage En plus un cadeau* supplémentaire peut lui être donné SI et seulement SI une autre présentation a été reprise le jour même, dans un délais maximum de 3 mois. Ceci est fait afin d inciter les clientes à reprendre une présentation le plus rapidement possible, vous aidant ainsi dans vos démarches de prospection. CA (supérieur à) Cadeaux hôtesses 350 TTC Sachet grignotage 200 grs. 500 TTC Délices de Sophie MM 270 grs. 700 TTC Pochon éclats de chocolats 300 grs. ET pochon 200 grs. nounours guimauve 1000 TTC Ballotins assortiment 375 grs. ET Délices de Sophie MM 270 grs. *Ces cadeaux sont à saisir impérativement sur le site VDG Gourmandises en même temps que votre commande, en notant le Nom et date de la reprise de réunion éventuelle dans la case commentaires. Ils vous seront remis ensuite en même temps que les produits de vos différentes présentations. Sans cela, les cadeaux hôtesses ne seront en aucuns cas délivrés ultérieurement. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

12 Challenge 2015/2014 Objectif chèques cadeaux En plus de votre rémunération habituelle, VDG Gourmandises, a mis en place plusieurs challenges tout au long de l année. Le premier concerne votre CA. HT (chiffre d affaire hors taxe) sur les périodes du 1er septembre 2015 au 31 janvier Vous devez réaliser au cours de cette période un CA. HT (chiffre d affaire hors taxe) de Le tableau ci dessous montre un exemple de chiffre d affaire à réaliser, afin de réussir ce challenge : Mois CA HT Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Les mois normaux ont été calculés en fonction de 1 présentation par semaine sur la base d une moyenne de 350 CA. HT (chiffre d affaire hors taxe) par présentation. Noël représente quant à lui 2,5 fois un mois normal. Ex : CA sept : 1500 HT, CA oct : 900 HT, CA nov, 1700 HT, CA déc : HT, CA janv : 1700 HT. CA sur l ensemble de la période : Le challenge est réussi. Commissions totales touchées sur cette 1 ère période: Vous gagnez en plus un chèque cadeau de 150. Le second challenge concerne la période du 1 er février 2016 au 30 juin Vous devez réaliser au cours de cette période un CA. HT (chiffre d affaire hors taxe) de Voici un exemple de marche à suivre pour réussir ce challenge : Mois CA HT Février Mars Avril Mai Juin Les mois normaux ont été calculés en fonction de 1 présentation par semaine sur la base d une moyenne de 350 CA. HT (chiffre d affaire hors taxe) par présentation Avril représente quant à lui 3,5 fois un mois normal. Ex : CA fev. : 1700 HT, CA mars : 900 HT, CA avril, 5500 HT, CA mai : 1700 HT, CA juin : 1500 HT. CA sur l ensemble de la période : Le challenge est réussi. Commissions totales touchées sur cette 2nd période: Vous gagnez en plus un chèque cadeau de 150. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

13 VDG Gourmandises Challenge saison 2015/2016 Objectif Week-end Le dernier challenge est basé sur un CA. HT (chiffre d affaire hors taxe) à réaliser sur l ensemble de l année de l activité. Il faut atteindre un CA. HT (chiffre d affaire hors taxe) de entre septembre 2015 et juin Si ce CA. HT (chiffre d affaire hors taxe) est atteint vous gagnez un week-end relaxant (dans les Vosges, en Alsace ou au Luxembourg) pour deux personnes d une valeur de 500. Vosges Alsace Luxembourg VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

14 Kit de démarrage Echantillon de dégustation pour la dégustation X3, renouvelé selon la commande à chaque livraison. L échantillon est fixé (sur la base de 10 personnes) Il est représentatif de la gamme de VDG Gourmandises et composé, d une sélection de 3 produits de notre gamme VDG, selon les disponibilités et saisons environ 30 grammes par personnes. Il est donné dans une boite plastique, qui devra être rendu lors de la livraison, ou selon dans une boite carton. Bon de commande autocopiant, Flyers, catalogue papier collection saison X4, tablier, vase, fleur artificielle, ardoises, chemin de table, codes accès site sécurisé, sac de transport. Un chèque de 150 euros vous est demandé pour vous responsabiliser de la valeur du kit de démarrage. Numéro du chèque Banque Le Signature de l ambassadrice RESTITITION Selon les conditions suivantes : le kit de démarrage est au complet en bon état Le remboursement est effectué Le Signature de l ambassadrice Signature VDG Gourmandises VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

15 Collection La collection VDG Gourmandises est une sélection de la gamme actuelle. Elle permet visuellement de se rendre compte de la qualité de nos produits. La collection VDG Gourmandises a été sélectionnée dans le but de représenter au mieux l image de Gourmandises. Elle vous permet de valoriser nos produits lors de vos présentations privées et de faciliter vos ventes, simplement, par le qualitatif de notre collection. Le plus grand soin est donc recommandé pour la conservation et l impact visuel des produits. La collection VDG Gourmandises est mise à disposition le jour de la signature du contrat et, est transportée dans une caisse isotherme. La collection fait partie du kit de démarrage. La collection VDG Gourmandises représente une valeur marchande de plus 100,00. Tous ces produits sont identiques aux produits de la collection. Ils ont la possibilité donc, d être directement vendus dans le cas où par exemple, la personne veut être livrée très rapidement. Le produit sera facturé à l identique et sera remis directement à la personne lors de la présentation. Il sera remplacé lors de la prochaine livraison. Il est bon de faire tourner les produits de cette collection, pour avoir des produits toujours dans un état de fraicheur irréprochable. Achats de produits supplémentaires L entreprise vous fournie différents produits qui forment votre collection. Ainsi vous allez bénéficier d une collection principale inamovible (sauf accord exceptionnel avec VDG) Cette collection sera présentée lors des présentations privées que vous effectuez. VDG Gourmandises vous permet aussi d acheter des produits à un prix préférentiel de -30%. Ces produits ont pour seul but de compléter la collection avec les produits que vous pensez indispensable à votre collection et d ainsi augmenter le chiffre d affaire des futures présentations. Si vous pensez qu un produit manque à votre collection vous avez donc maintenant la possibilité de l acheter et cela à un prix remisé de 30% par rapport à son prix TTC. Afin d éviter tout abus, vous ne pouvez acheter un produit qu une seule fois. De plus il ne s agit en aucun cas d achat destiné à une consommation personnelle. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

16 Argumentaire produits «Insister sur des moments de consommation, Mettre en scène les produits» Produits Moments, instants de dégustation Eclats de chocolat un petit creux, tout au long de la journée Pour les gourmands tout simplement. Du chocolat en l état brut. Tablettes du monde Gamme Maltitol Chocolat chaud Lingot Gourmand Spécialité de Lorraine Cadeaux gourmands Avec contenant Apéritif dinatoire Caramel beurre salé Homme Femme Nounours guimauve Coquine Gamme Enfant Faites voyager vos papilles, avec la gamme des tablettes du monde. Faire découvrir des couvertures haut de gamme. «Pour tous les diabétiques» ET moins calorique que le chocolat traditionnel. Saveurs identiques. En revenant d une ballade en famille lors d un dimanche après midi, il vous permettra de terminer la journée sur une note chaude et conviviale. Le lingot Gourmand est parfait pour accompagner un café en fin de repas avec des amis. Surprenez. Redécouvrez les saveurs d antans de notre Lorraine. N hésitez pas à étonnez vos amis qui ne sont pas de la région en leur offrant un coffret Lorrain. Il vous restera toujours un souvenir de celui par lequel vous avez passée un agréable moment de plaisir en dégustant ces gourmandises de chocolat. Innovez et surprenez lors d un apéritif dinatoire entre amis avec le coffret vin et chocolat, l alliance du chocolat et du vin. Associé à un fromage tel un camembert ou un munster surprenez vos convives avec un plateau de fromage sucré salé Le cadeau idéal pour tout homme? Une bouteille de vin! NON Surprenez le, avec une bouteille 100% chocolat. Ou un saucisson gourmand. Une amie ou votre femme vous a dit qu elle allait s acheter un nouveau sac à main ou de nouvelles chaussures? Prenez la par surprise en lui offrant les sacs ou chaussures tout chocolat. Nous avons tous en mémoire les nounours de notre enfance. Une guimauve artisanale à fondre de plaisir. Vous faites une soirée entre filles mais vous ne savez pas comment faire pour les étonner. Venez avec des produits de la gamme coquine effet garanti! A offrir à tout les petits (ou grands) enfants sages, à l heure du gouter ou du dessert. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

17 Lexique - Couverture de chocolat noire Pâte de cacao, beure de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja naturel (souvent rajouté de vanille naturelle). - Couverture de chocolat lait Pâte de cacao, beure de cacao, sucre, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja naturel (souvent rajouté de vanille naturelle). - Couverture de chocolat blanc. Beure de cacao, sucre, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja naturel (souvent rajouté de vanille naturelle). - Gianduja (saucisson gourmand) Praliné, (amande noisette caramélisé broyé), chocolat au lait. - Ganache Couverture de chocolat noir ; lait ou blanc, crème liquide. - Praliné Amande noisette caramélisé broyé. - Feuillantine Brisures de biscuit caramélisé vanille (gavotte). - Grué Fèves de cacao, torréfiés et concassé. - Chocolat ballotin Petit bonbon chocolat, environ 10 grammes, présenté en boite ballotin. - Bonbon moulé Petit bonbon chocolat, environ 10 grammes confectionné dans un moule. - Bonbon enrobé Petit bonbon environ 10 grammes, découpé, puis enrobé d une couverture de chocolat. - Chocolat d assemblage Assemblage de fève de chocolat provenant de différents pays. - Chocolat d origine Fèves de chocolat provenant d un pays unique. - Longueur en bouche Goût prolongé en bouche pendant plusieurs minutes. - Notes fleuris Goût en bouche tout en fraicheur. - Fondant lacté Chocolat très fondant aux notes de lait. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18

18 Conservation Le chocolat est un aliment qui a du caractère et il exige à ce titre un traitement hautement privilégié. Le chocolat craint l'humidité et la chaleur, il est donc préférable de le conserver idéalement dans un endroit frais entre 15 et 18 C et sec. Dans tous les cas n excédant pas les 20 C. Un chocolat exposé à l'humidité se détériore et des traces blanches (sucre) vont apparaître : c'est le signe que la cristallisation des matières grasses n'est plus homogène. La chaleur et les changements de température provoquent un blanchissement et peuvent entraîner une perte de goût. La lumière l'oxyde et le rancit. Le chocolat craint : L'humidité qui fait apparaître un blanchissement dû à la cristallisation partielle du sucre en surface. La chaleur et les changements de température, qui provoquent un blanchissement du à la remontée des matières grasses en surface, peut entraîner une perte de goût. La lumière qui l'oxyde et le rancit. Les précautions à prendre : - conserver le chocolat entre 15 et 18 degrés, - à l'abri de l'humidité, - à l'abri des odeurs - protégé de la lumière, - et laissé dans son emballage. Temps de conservation : On peut conserver un bon chocolat noir pendant 1 an. Le chocolat en tablette doit être consommé dans les 12 mois après sa fabrication. Les chocolats au lait se conservent, quant à eux, 6 ou 8 mois. VDG Gourmandises Ventes à Domicile 40 rue de la république Malzéville. MAJ Aout /18