IGNAME - Vos analystes : Constance KONAN - KOUADIO Kouamé Lazare

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1 BULLETIN SUR LE MARCHE DES FÉCULENTS 30/01/ N 12 contacts : noelkouable@yahoo.fr ; ccamaleonte@rongead.org Les faits marquants de la semaine - Hausse des prix de l'igname observée dans les grandes zones de production - Raréfaction de l'offre de manioc - Banane toujours abondante et très mûre, la période d'abondance touche à sa fin IGNAME - Vos analystes : Constance KONAN - KOUADIO Kouamé Lazare Carte des prix pratiqués en Côte d Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes: prix bas Régions rouges: prix élevés) Odienné Détail: Ouangolo Gros: Détail: Korhogo Gros: Bouna Bord-champ: Gros: Détail: Séguéla Bord-champ: Gros: Détail: Bouaké Bord-champ: Gros: Détail: Bondoukou Bord-champ: Gros: Man Gros: Détail: Daloa Gros: Détail: San Pedro Gros: Gagnoa Gros: Détail: Yakro Gros: Détail: Dimbokro Gros: Détail: 200 Abidjan Gros: Détail: Abengourou Gros: Détail: Unité Min Zone Max Zone Bord-champ F/kg 65 BANDAMAN,WOROBA 200 BOUNKANI Gros F/kg 80 Bouaké, Man 400 Man Détail F/kg 100 Séguéla 500 Man

2 En Côte d'ivoire, la commercialisation de l'igname est au ralenti cette semaine. Les stocks des variétés précoces que sont le Kponan et l'assawa ont sensiblement diminué. A Korhogo et à Ouangolo, les cours du marché de l'igname demeurent stables comparés à ceux de la semaine dernière. Les commerces sont moyennement approvisionnés depuis la Vallée du Bandama. Les stocks de Krenglè restent importants chez certains grossistes. Cette semaine, les prix de ce féculent n'ont pas enregistré de variation significative. Prix de l'igname bord-champ en CI (FCFA/kg) Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Jan Jan Jan Jan Janv A Odienné, la récolte des variétés tardives telles que le Florido et le Krenglè, n'a pas véritablement commencé. La variété Assawa qui devrait assurer la bonne disponibilité de l'igname en cette période souffre d'une rupture de stocks. Cela est dû à sa forte commercialisation pendant les périodes des fêtes de fin d'année, ce qui a amené les commerçants à épuiser leur stocks qui continuent de s'améniser. Prix de l'igname en gros en CI (FCFA/kg) Dans le Centre du pays notamment à Bouaké, le niveau des stocks des variétés tardives est satisfaisant. L'offre provient de la région du Hambol. En l'absence du Kponan et de l'assawa, le Krenglè devient la variété la plus demandée par les consommateurs. Les prix ont subi cette semaine une hausse de 25 FCFA/kg bord-champ et de 10 FCFA/kg au niveau des grossistes. Par contre, les prix du Florido et du Bêtê-bêtê sont en baisse en raison de la poursuite des récoltes dans les zones de production proche de la ville de Bouaké. Au cours de cette semaine, de faibles quantités de Kponan ont été observées dans les stocks de certains grossistes du marché. Le prix de gros a atteint 350 FCFA/kg. Au Nord-Est du pays, de faibles quantités de Kponan sont encore disponibles. Commercialisé entre 180 et 200 FCFA/Kg en gros la semaine dernière, les prix ont évolué dans la fourchette de 200 à 225 FCFA/kg cette semaine. Particulièrement à Bondoukou, les variétés présentes sur le marché affichent des prix en hausse. Les semaines à venir le le niveau de stocks de florido seront plus importants que ceux du Krenglè et de l'assawa Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Jan Jan Jan Jan Janv Prix de l'igname au détail en CI (FCFA/kg) Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Jan Jan Jan Jan Jan Dans les régions du Sud, l'offre de l'igname provenant du Hambol et du Zanzan est satisfaisante. La commercialisation de ce féculent est normale et les prix demeurent stables dans l'ensemble. Tendance: Même si l'on pouvait observer des prix stables sur la plupart des marchés du pays, la réduction de l'offre des producteurs pourrait favoriser une légère hausse des prix les mois à venir.

3 MANIOC - Votre analyste : PERRIN Audrey Carte des prix pratiqués en Côte d Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes: prix bas Régions rosées: prix élevés) Odienné Bord-champ: Gros: Détail: Korhogo Bord-champ: Gros: Détail: Bouna Bord-champ (doux): Séguéla Bord-champ: 20 Gros: Détail: Bouaké Bord-champ: Gros: Détail: Bondoukou Bord-champ: Gros: Détail: Man Bord-champ: Gros: Détail: Bouaflé Bord-champ: Gros: Daloa Bord-champ : Gros: Détail: Gagnoa Bord-champ (amer): Gros: Détail: San Pedro Bord-champ: Gros: Détail: Dimbokro Bord-champ: Yakro Gros: Gros: Détail: Détail: Lagunes Bord-champ: Abidjan Gros: Détail: Abengourou Bord-champ: Gros: Détail: Unité Min Zone Max Zone Bord-champ F/kg 15 Sassandra-Marahoué, Goh-Djiboua 60 Bounkani, Bas-Sassandra Gros F/kg 20 Daloa, Bouaflé, Gagnoa 80 San Pedro Détail F/kg 25 Séguéla 190 San Pedro, Bouaké

4 Cette semaine, d'une manière générale, l'offre de manioc continue de diminuer, par contre les prix sont restés globalement stables sur l'ensemble des marchés. Au Nord, la ville de Korhogo reste bien approvisionné contrairement à celle de Ouangolodougou où l'offre présente un très faible niveau. Le manioc doux est le plus concerné par cette raréfaction. Cette situation entraine une hausse générale des prix observée depuis plusieurs semaines. A Man les prix du manioc doux ont enregistré une hausse: FCFA/kg pour le gros et FCFA/kg pour le détail détail. À Yamoussoukro également, le prix de détail du manioc doux a augmenté et se situe maintenant à 110 FCFA/kg, ceci malgré l'abondance de l'offre sur le marché. Partout ailleurs, les prix sont restés relativement stables, sauf à Séguéla où on assiste à une baisse des prix de détail, probablement liée à un arrivage à des prix particulièrement intéressants. Dans les grandes zones de production de manioc amer, le Sassandra-Marahoué et le Goh-Djiboua, l'offre reste satisfaisante et la production de placali pour les consommateurs d'abidjan est conséquente. Les prix y sont restés inchangés. Le marché devrait continuer à suivre la même tendance dans les semaines à venir : raréfaction de l'offre et tendance des prix de la stabilité à la hausse Prix du manioc bord-champ en CI (FCFA/kg) Prix du manioc en gros en CI (FCFA/kg) Min Prix du manioc au détail en CI (FCFA/kg) Min Max Nov Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan 20 Max Nov Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan Nov Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan

5 BANANE PLANTAIN - Votre analyste : PERRIN Audrey Carte des prix pratiqués en Côte d Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes: prix bas Régions rosées: prix élevés) Odienné Gros: Détail: Korhogo Gros: Détail: Ouangolo Gros: Détail: Bouna Gros: Séguéla Bord-champ: Gros: Détail: Bouaké Bord-champ: Gros: Détail: Bondoukou Bord-champ: 60 Gros: Détail: Man Bord-champ: Gros: Détail: Bouaflé Bord-champ: Gros: Daloa Bord-champ: 35 Gros: Détail: San Pedro Gros: Détail: Gagnoa Bord-champ: Gros: Détail: Yakro Gros: Détail: Dimbokro Bord-champ: Gros: Détail: Abidjan Gros: Détail: Abengourou Bord-champ: Gros: 80 Détail: Unité Min Zone Max Zone Bord-champ F/kg 20 Marahoué, Montagnes, Goh-Djiboua 70 Vallée du Bandama Gros F/kg 25 Bouaflé, Gagnoa 135 Bouaké Détail F/kg 50 Man 295 Bouaké

6 Cette semaine, la banane est toujours abondante sur le marché, mais la qualité se détériore de plus en plus. En effet, elle arrive trop mûre sur les marchés, notamment à d'abidjan et à San Pedro où les prix sont tout de même restés relativement stables Elle y arrive parfois déjà gâtée si le temps de transport s'est trop prolongé. A Dimbokro l'abondance de l'offre a provoqué de fortes baisses de prix. Au détail, les prix ont chuté d'environ 40% pour atteindre la barre de FCFA/kg. Il en est de même des prix de gros qui ont enregistré une légère baisse. Cette situation est certainement à une baisse des prix au niveau bord-champ dans le Moronou. On observe également de légères baisses de prix à Korhogo et à Séguéla. A Bouaké qui approvisionne certaines villes du Nord telles que Korhogo, Ouangolodougou et Boundiali, l'offre est également abondante. Par ailleurs, l'on observe une baisse du niveau de production dans certaines grandes zones de production comme Bouaflé, Zuénoula et Séguéla. L'on s'achemine progressivement vers la fin de la période d'abondance, ce qui aurait pour conséquence une hausse de prix sur les marchés dans les semaines à venir. Prix de la banane plantain bord-champ en CI (FCFA/kg) S47 S48 S49 S50 S51 S52 S01 S02 S03 S04 S05 Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan Prix de la banane plantain en gros en CI (FCFA/kg) S47 S48 S49 S50 S51 S52 S01 S02 S03 S04 S05 Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan Prix de la banane plantain au détail en CI (FCFA/kg) Ceci est une publication du Système d Information de Marché de l Office d Aide à la Commercialisation des Produits Vivriers (OCPV), établissement sous la tutelle du Ministère du Commerce, de l'artisanat et de la Promotion des PMEde la République de Côte d Ivoire. Partenaires techniques et financiers de l OCPV : Ministère de l Agriculture Coopération Côte d IvoireUnion Européenne RONGEAD ONG Chigata CFSI. S47 S48 S49 S50 S51 S52 S01 S02 S03 S04 S05 Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan Pour recevoir toute l information agricole de votre région sur votre mobile envoyez le nom de votre district par SMS au 7818 depuis un numéro de téléphoneorange Côte d Ivoire