ARBORICULTURE FRUITIERE Nord-Pas de Calais-Picardie

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1 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord-Pas de Calais-Picardie N 27 du 17 mai 216 Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale ; celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. Stades phénologiques : faibles gelées locales Tavelure : période à très hauts risques, nouvelles périodes de contaminations déjà à risque Premières taches visibles Puceron cendré : nouveaux secteurs concernés, colonisation en cours Eulia : captures stables ou en baisse en intensité, augmentation de la fréquence des sites concernés Carpocapse : augmentation des captures, conditions variables pour les accouplements Acarien rouge : poursuite des éclosions Hoplocampe du pommier et du poirier : captures toujours d actualité Oïdium : nouveaux secteurs touchés, évolutions locales. Érinose du poirier : nouveaux secteurs concernés Chrysope : pontes sur feuillage observées Chancre européen : poussée de la maladie sur rameaux terminaux en pomme et poire Pucerons Puceron cendré : avec les fortes températures préorageuses, les colonies de puceron cendré ont connu une augmentation notable dans les secteurs du Neslois et de Flandre Intérieure. Sur les autres secteurs concernés par la présence du ravageur, le contrôle des populations semble être de mise, puisque les niveaux de colonisation à ce jour stagnent ou sont à la baisse. Puceron lanigère : tous les indicateurs ont été à la hausse au cours de la semaine dernière. Les secteurs des Flandres Maritime, Intérieure, Montdidérien, ont vu leur niveau de colonisation augmenter parfois significativement (au delà du seuil de nuisibilité) Pousse de pommier colonisée par le puceron cendré Les premières pontes de Chrysopes (auxiliaires) ont été observées au cours de la semaine dernière dans l Avesnois. : (base de 1 pousses réparties à raison de 2 sur 5 arbres). Pucerons : Vert Migrant Vert Lanigère Des Galles rouges Cendré Seuil : 6% 15% 1% 5% 1% Informations pratiques Accédez aux autres éditions du BSV :

2 Stades phénologiques en détails - seuils critiques au gel (crédits photographiques ) Les tableaux ci-dessous et pages suivantes vous résument l avancement des stades phénologiques en fonction des secteurs géographiques (stade le plus avancé) et à titre indicatif le seuil critique au gel (sources INRA-CTIFL). Postes d'observations BOSKOOP JONAGOLD IDARED ELSTAR COX'S ORANGE COMICE CONFERENCE Flandre Maritime (59) Flandre Intérieure (59-62) I (-1,6 C) H (-1,6 C) I (-1,6 C) H (-1,6 C) Lille sud (59) J I (-1,6 C) I (-1,6 C) I (-1,6 C) J J Montreuillois (62) H (-1,6 C) G H (-1,6 C) G F 2 (-1,8 C) I (-1 C) La Bassée (59) Hainaut (59) I (-1,6 C) I (-1,6 C) I (-1,6 C) H (-1,6 C) H (-1,6 C) I (-1 C) J Abbevillois (8-62) Arrageois (62) I (-1,6 C) H (-1,6 C) I (-1,6 C) H (-1,6 C) H (-1,6 C) J J Cambraisis (59) G Avesnois (59) BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 2

3 Stades phénologiques en détails - seuils critiques au gel (suite) Postes d'observations BOSKOOP JONAGOLD IDARED ELSTAR COX'S ORANGE COMICE CONFERENCE Amiénois (8) ## Thiérache (59-2) H (-1,6 C) H (-1,6 C) G J J Pays de Bray (8-6) Neslois (8-6-2) Laonnois (2) Montdidérien (8-6) Beauvaisis (6) Soissonnais (6-2) Senlisien (6) Omois (2) BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 3

4 Température en C Postes d'observations Kermerrien Major Dabinett Harry Master Jersey Brisquet Marie Ménard Idared Pays de Bray (8-6) Thiérache (59-2) F 2 (-1,8 C) F 2 (-1,8 C) F 2 (-1,8 C) F 2 (-1,8 C) Phénologie comparative L évolution des stades phénologiques est comparable à celle de l an dernier à la même période. J I H G 12 1 Evolution moyenne des stades phénologiques sur Boskoop entre cette année et l'an dernier F 2 8 F E 2 6 E D C 3 C B 4 2 A Semaine Stade sensible tavelure Températures minimales Les températures nocturnes ont connu de très grandes variations au cours de la semaine dernière, passant d une période de gel à plus de 15 C. Si des températures négatives ont encore été enregistrées, elles n ont pas, cette fois ci, outrepassé les valeurs limites de gel des boutons. Selon Météo France, les températures devraient chuter d ici la fin de semaine, sans pour autant passer en dessous de C. 15, 1, 5,, -5, Température minimale moyenne (21 stations) enregistrée sur la région du 3/5 au 1/5 avec référence au gel du stade phénologique le plus avancé enregistré sur la région 3-mai 4-mai 5-mai 6-mai 7-mai 8-mai 9-mai 1-mai Moyenne région Maximum région Minimum région T seuil pomme T 1% dégâts pomme T seuil poire T 1% dégâts poire 15, 1, 5,, -5, BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 4

5 Oïdium La maladie a bénéficié d un temps orageux propice à son développement. De ce fait, si la situation est restée relativement stable dans l Arrageois et certaines parcelles de Flandre Maritime, des augmentations de symptômes ont été enregistrées dans cette même Flandre Maritime, comme la Flandre Intérieure ou encore dans le Montdidérien. La situation semble avoir été contrôlée dans les parcelles fortement touchées les semaines précédentes avec une diminution des symptômes comme dans l Amiénois ou le Montreuillois. Pour rappel, la maîtrise de la situation passe avant tout par l élimination des pousses contaminées afin d éviter la dissémination de la maladie à l ensemble de la parcelle. La collecte et l exportation des pousses contaminées coupées doivent être faites le plus rapidement possible. : 5% de pousses contaminées /1 pousses. Tavelure Le front orageux qui a traversé la région au cours de la semaine dernière a engendré de très longues périodes de contaminations allant parfois jusque plus de 9h. Les températures, chaudes durant ces périodes, ont également été très favorables à la maladie, de ce fait les niveaux de risques l ont été tout autant. Si ces périodes sont désormais terminées, de nouvelles ont débuté localement hier soir et ce matin. Elles sont toujours en cours, mais présentent d ores été déjà un risque. Sur les autres secteurs, les stocks d ascospores projetables poursuivent leur croissance avant les prochaines pluies annoncées dès demain. Les premières taches sur feuillage ont été observées notamment en Flandre Intérieure. Les quantités d eau enregistrées durant les dernières périodes de contaminations sont de,2 mm à 47, mm pour une moyenne régionale de 12,98 mm. Les stocks projetables sont à ce jour, de 12,74 % en moyenne, variant selon les secteurs de 3,3 % à 26,1 %. Au cours des dernières périodes de contaminations, les taux de projections s échelonnent de 2,43 % à 36,74 % pour une moyenne de 11,57 %. Le tableau en page suivante vous résume et actualise les situations en fonction des secteurs géographiques (données issues de la modélisation et des réseaux agrométéorologiques). Les prévisions, Les conditions météorologiques, selon Météo France, devraient passer à la pluie dans le courant de la journée de demain. La maturation des ascospores devrait, selon le modèle, connaitre une hausse significative à compter de demain, en lien avec la remontée des températures. BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 5

6 Zones géographiques Début de période Fin de période Risque associé pour le moment % d'ascospores projetées associées à cette période pour le moment depuis début contaminations primaires selon la modélisation de ce jour Stock d'ascospores projetables pour le moment Précipitations associées à cette période pour le moment en mm Flandre 15-mai 16-mai Maritime (59) 16 h 9 h Léger 23,54 54,42 4,41 2, 9-mai 15-mai Flandre GRAVE 36,74 6, 22 h 7 h Intérieure (59-68,98 3,41 15-mai 16-mai 62) Assez Grave 18,71 5,5 16 h 1 h Lille Sud (59) 11-mai 12-mai Léger 4,67 9, 18 h 6 h 5,38 4,35 15-mai 16-mai Léger 18,21 1,5 15 h 7 h Montreuillois 11-mai 12-mai (62) 19 h 7 h Léger 3,23 24,68 25,79 2,8 La Bassée (59) 11-mai 13-mai 19 h 7 h GRAVE 1,87 4,61 22,25 14,5 Hainaut (59) 11-mai 12-mai Assez Grave 27,69 11,5 18 h 9 h 54,53 13,19 15-mai 16-mai Léger 13,72 5, 16 h 7 h Abbevillois (8-11-mai 13-mai 62) 18 h 4 h GRAVE 5,7 22,88 24,62 13,5 Arrageois (62) 11-mai 12-mai 17 h 11 h Assez Grave 5,68 24,5 26,2 16, 11-mai 13-mai GRAVE 18,49 12,6 Cambraisis 15 h 9 h 6,51 11,69 (59) 15-mai 16-mai Léger 7,4 1, 16 h 8 h Avesnois (59) Amiénois (8) 11-mai 12-mai GRAVE 9,6 6,5 15 h 11 h 51,83 11,87 15-mai 16-mai Très léger 13,23 2,5 17 h 8 h 11-mai 12-mai Assez Grave 3,5 28, 17 h 12 h 26,58 4,43 16-mai en Léger 9,64 1, 12 h cours 11-mai 13-mai 14 h 6 h GRAVE 5,7 16,2 Thiérache (59-13-mai 13-mai 2) 15 h 15 h Nul 3,64 36,31 8,51,2 15-mai 16-mai 18 h 12 h Léger 7,39 3,6 9-mai 13-mai 23 h 8 h GRAVE 9,59 29,8 Pays de Bray 15-mai 15-mai (8-6) 1 h 11 h Nul 6,17 28,61 3,13,2 17-mai en 3 h cours Nul 2,43,2 11-mai 13-mai 16 h 1 h GRAVE 5,49 37,5 Neslois ( mai 15-mai 2) 13 h 14 h Nul 9,2 37,25 7,7,5 16-mai en 19 h cours Très léger 3,27 1, 11-mai 13-mai GRAVE 6,9 47, St Quentinois 16 h 1 h 39,12 7,27 (2) 17-mai en Nul 12,85,5 4 h cours Laonnois (2) 11-mai 13-mai GRAVE 6,22 44, 15 h 9 h 39,6 7,31 15-mai en GRAVE 13,7 2, 17 h cours Montdidérien 9-mai 13-mai (8-6) 23 h 15 h GRAVE 13,84 24,19 11,81 29, Beauvaisis 9-mai 15-mai (6) 21 h 13 h GRAVE 17,27 27,85 14,15 32, Soissonnais 9-mai 13-mai (6-2) 21 h 1h* GRAVE 17,94 29,26 21,69 2,5 Senlisien (6) 9-mai 13-mai 2 h 15 h GRAVE 16,7 27,73 16,47 24,6 Omois (2) 9-mai 13-mai GRAVE 24,42 15, 19 h 9 h 42,88 17,84 13-mai 14-mai Assez Grave 6,31 6,5 14 h 6 h BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 6

7 Lépidoptères Carpocapse Evolution des captures hebdomadaires de Carpocapse sur les 5 dernières semaines Adulte 2 1,5 1,,,,1 18-avr. 25-avr. 2-mai 9-mai 16-mai Un premier franchissement du seuil de nuisibilité à l hectare a été enregistré au cours de la semaine passée dans le secteur du Montreuillois. De nombreux secteurs ont été concernés par le vol du ravageur, sans pour autant franchir de seuil de nuisibilité. L analyse des conditions climatiques crépusculaires, permet d observer un changement radical dans les possibilités d accouplements du ravageur en quelques jours. En effet, si le papillon a pu bénéficier de conditions très favorables jusqu au 12 mai, la baisse des températures les jours suivants a inversé la situation. Localement, les possibilités se sont poursuivies jusqu au 13 mai. Depuis cette date, les températures ne permettent plus les accouplements. Accouplements possibles Accouplements potentiels (conditions limites) Flandre Maritime (59) Flandre Intérieure (59-62) Lille Sud (59) Montreuillois (62) La Bassée (59) Hainaut (59) Abbevillois (8-62) Arrageois (62) Cambraisis (59) Avesnois (59) Amiénois (8) Thiérache (59-2) Pays de Bray (8-6) Neslois (8-6-2) St Quentinois (2) Laonnois (2) Montdidérien (8-6) Beauvaisis (6) Soissonnais (6-2) Senlisien (6) Omois (2) Seuils de nuisibilité : Conditions d accouplements : températures et hygrométrie crépusculaires suffisantes réunies durant 2 jours consécutifs. : 3 captures / semaine / 1 piège sur 1 ha 1-mai 11-mai 12-mai 13-mai 14-mai 15-mai 16-mai BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 7

8 Eulia Adulte Dégâts Ponte Si une légère baisse des captures a été enregistrée sur l ensemble de la région, il faut surtout retenir que cette diminution est surtout visible dans les parcelles déjà concernées par le vol du ravageur. En revanche, le nombre de parcelles touchées a été en augmentation sur l ensemble des secteurs de la région. Aucun dégât n a encore été constaté en parcelle, ces derniers devraient apparaitre dans les prochains jours dans les vergers les plus précoces. : Sur le premier vol, aucun seuil n est validé en France Evolution des captures hebdomadaires d'eulia sur les 5 dernières semaines 7,9 7,7 5,5,6 1,3 19-avr. 26-avr. 3-mai 1-mai 17-mai Capua Adulte Si une nouvelle augmentation des captures a été enregistrée au cours de la semaine dernière, celle-ci se cantonne au seul secteur de la Thiérache, où des prises plus significatives ont été réalisées. Les niveaux restent cependant inférieurs au seuil de nuisibilité Evolution des captures hebdomadaires de Capua sur les 5 dernières semaines 5,,,3,6 1,2 19-avr. 26-avr. 3-mai 1-mai 17-mai : 4 captures sur une durée de 7 jours BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 8

9 Pandemis Adultes FREDON Evolution des captures hebdomadaires de Pandemis sur les 5 dernières semaines,,1, 1,6 3,8 Les captures ont de nouveau été en hausse durant le semaine dernière. Cette augmentation est surtout significative dans quelques parcelles régionales, notamment dans le secteur Amiénois où le seuil de nuisibilité a été dépassé sur la période courante. : 5 captures cumulées dans les 18 jours suivant la capture du premier papillon. Petite tordeuse des fruits : Grapholitha lobarzewskii 9 Evolution des captures hebdomadaires de petite tordeuse des fruits sur les 5 dernières semaines Adultes ,8 1,7,7,,2 19-avr. 26-avr. 3-mai 1-mai 17-mai La petite tordeuse des fruits connait une évolution très alternante, avec une nouvelle baisse importante de captures cette semaine. celle-ci est effective dans l ensemble des parcelles régionales. : Il n existe pas à ce jour en France de seuil validé pour ce ravageur. BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 9

10 En bref, Le vol de la mineuse cerclée connait une augmentation locale dans des parcelles déjà concernées par un vol du ravageur dans le Pays de Bray Evolution des captures hebdomadaires de mineuse cerclée sur les 5 dernières semaines,,, 18-avr. 25-avr. 2-mai 9-mai 16-mai 16,3 2,5 Après un premier pic de population, les captures ont été moins nombreuses, même en parcelles sensibles comme en Thiérache Evolution des captures hebdomadaires de mineuse marbrée sur les 5 dernières semaines 51,7 5 19,, 1,8 7,6 18-avr. 25-avr. 2-mai 9-mai 16-mai Evolution des captures hebdomadaires de tordeuse verte des bourgeons sur les 5 dernières semaines,,, 4,6 2,6 Après un début de vol il y a quinze jours, les tordeuses rouges et vertes ont été directement impactées par la baisse des températures sur la région. 3 Evolution des captures hebdomadaires de tordeuse rouge des bourgeons sur les 5 dernières semaines ,3,,,, Suivi des lépidoptères La semaine prochaine, renouvellement des pièges à prévoir : ❽ petite tordeuse des fruits ⓮ carpocapse des prunes BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 1

11 Acariens rouges Les éclosions se poursuivent plus lentement suite à la baisse des températures en région. Nos derniers suivis en laboratoire font état d un taux d éclosion de 7% à ce jour. Des observations périodiques en parcelle sur feuillage sont à réaliser fréquemment afin de dénombrer les formes mobiles mais également la présence de Thyphlodromes. Les dernières observations en parcelles révèlent des taux de présence d auxiliaires allant jusque 15% notamment dans le secteur de Flandre Intérieure. Adultes d acariens rouges : Sur base des comptages d œufs hivernaux (5 bourgeons de plus de 2 ans, sur 2 rameaux) Classe 1 : plus de 6% de bourgeons portant plus de 1 œufs : risque important Classe 2 : entre 3 et 6% de bourgeons portant plus de 1 œufs : risque modéré Classe 3 : moins de 3% de bourgeons portant plus de 1 œufs : risque faible Anthonome du pommier L évaluation des dégâts en parcelles au cours de la semaine dernière à mis en évidence des niveaux d attaques allant jusque 5% de boutons floraux touchés, notamment dans le secteur Neslois et dans des proportions moindres (1%) dans l Arrageois. La période est propice à l évaluation de la situation, par l observation des symptômes dit en «clou de girofle». La notation peut également être mise à profit pour effectuer un anthonomage (élimination manuel des boutons floraux symptomatiques contenant la nymphe) en cas de faibles taux de dégâts. Nymphe d anthonome dans un bouton floral : 3 individus pour 1 frappages. D après les travaux réalisés par la FREDON Nord-Pas de Calais de 2 à 26, le risque devient important à partir de 1 individus pour 1 frappages. BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 11

12 Phytoptes cécidogénes : érinose du poirier Après des semaines de fortes augmentations, la situation a tendance à se stabiliser sur la majeure partie des parcelles touchées au cours de la semaine dernière. Érinose du poirier sur feuilles et bouton floral Cécidomyie des feuilles La présence du ravageur a de nouveau été observée en parcelles, comme sur le secteur Neslois au cours de la semaine dernière. Les enroulements et la coloration rouge des feuilles sont le résultat de l action toxique de la salive rejetée par les larves du ravageur, lui permettant de consommer le contenu des cellules de la feuille. Le limbe deviendra alors cassant. Plusieurs générations vont se succéder durant la saison. FREDON FREDON FREDON NPdC Cécidomyie des poirettes Les premiers symptômes d attaques par le ravageur sont très visibles en vergers depuis quelques jours. Des niveaux parfois importants ont été enregistrés allant jusque 12% comme sur le secteur Neslois. Des attaques ont également été observées sur le secteur Arrageois avec des niveaux de l ordre de 1% pour l heure. Les symptômes les plus flagrants donnent au fruit un volume plus imposant et ceux-ci pourront se déformer donnant un aspect calebassé. Ces symptômes vont évoluer vers un noircissement des fruits avant leur chute au sol. Les larves ne sortiront qu à ce moment des fruits pour se nymphoser dans le sol. Pour rappel, pour des taux d attaques inférieurs à 2% de fruits touchés, la collecte et l export des fruits hors du verger restent une des techniques les plus économiquement efficaces (travaux, 28). Poirette calebassée Cécidomyie des poirettes adulte Asticots dans poirette : Il est fixé en fonction des dégâts enregistrés l année précédente. L évaluation : se réalise sur 1 fruits à raison de 2 fruits sur 2 rameaux par arbre sur 5 arbres. Respectez si possible la représentativité des différents étages foliaires ainsi que la répartition parcellaire (notation au centre et en bordure). BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 12

13 Hoplocampe du pommier Même si la période de sensibilité de la majeure partie des pommiers est désormais dépassée, les vols du ravageur sont restés importants au cours de la semaine dernière. Des prises encore importantes, malgré la baisse générale constatée, ont été enregistrées au cours de la semaine dernière en parcelles sensibles avec plus de 1 individus par pièges dans le Hainaut, et dans des proportions moindres en Thiérache. Attention au report des vols sur les variétés les plus tardives. Adulte d hoplocampe du pommier L évaluation des dégâts sera à réaliser dans les prochains jours. : Cumul durant l ensemble de la période de floraison (travaux FREDON TransBioFruit 26-29) : 2 captures par piège Evolution des captures hebdomadaires cumulées d'hoplocampe du pommier sur les 5 dernières semaines 25,9 1, 1,6 18-avr. 25-avr. 2-mai 9-mai 16-mai cumulée 34,9 37,7 PRUNIERS Carpocapse 16 Evolution des captures hebdomadaires de carpocapse de la prune sur les 5 dernières semaines Chenille et Dégâts 8 6 5,6 7, 4 2 1,8 1,, 18-avr. 25-avr. 2-mai 9-mai 16-mai Le vol du ravageur s est poursuivi sur la région en s intensifiant dans certaines parcelles, notamment dans le secteur de la Thiérache. BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE Nord Pas-de-Calais Picardie n 27 du 17 mai 216 page 13

14 Stades phénologiques en détails - seuils critiques au gel Postes d'observations Reine Claude Mirabelle Quetsche Abbevillois (8-62) I (-,5 C) Montreuillois (62) I (-,5 C) I (-,5 C) Neslois (8-6-2) Avesnois (59) Thiérache (59-2) I (-,5 C) Montdidérien (8-6) Vous souhaitez avoir plus de renseignements sur le dispositif, contactez : François Hanquart au fhanquart.fredonpic@wanadoo.fr pour la Somme, l Aisne et l Oise, Ludovic Tournant au ludovic.tournant@fredon-npdc.com pour le Nord et le Pas de Calais Bulletin édité sur la base des observations réalisées par les partenaires des réseaux Nord-Pas de Calais-Picardie : producteurs, FREDON Nord Pas-de-Calais, FREDON Picardie. Rédacteur et animateur régional du bulletin : Ludovic Tournant FREDON Nord-Pas de Calais Tél. : ludovic.tournant@fredon-npdc.com, co-animateur Picardie des filières pommes et poires : François Hanquart FREDON Picardie. Directeur de la publication : Christophe BUISSET Président de la Chambre Régionale d Agriculture de Nord Pas-de-Calais Picardie. Publication gratuite, disponible sur les sites Internet et Coordination et renseignements : Samuel Bueche - Chambre d agriculture du Nord-Pas de Calais (Tél : samuel.bueche@agriculture-npdc.fr), Jean-Pierre PARDOUX- Chambre d Agriculture de Picardie (Tél : JP.PARDOUX@somme.chambagri.fr) Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.