CEMOI UNE GAMME TRES RICHE POUR 3 CIRCUITS DE DISTRIBUTION
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- Odette Rochette
- il y a 6 ans
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1 PAQUES GOURMANDES : CEMOI UNE GAMME TRES RICHE POUR 3 CIRCUITS DE DISTRIBUTION «PROFESSIONNEL» CONSOMMATION HORS DOMICILE Pour célébrer Pâques et le Printemps, le Chocolatier Français CEMOI propose des gammes complètes de chocolats et de confiseries dédiées aux professionnels de la RHF et des circuits de ventes alternatifs ainsi que des boulangers/pâtissiers. CEMOI, LE PARTENAIRE CHOCOLAT DES PROFESSIONNELS DE LA RHF Spécialiste du chocolat dans tous ces états, le groupe CEMOI accompagne tous les instants de consommation hors domicile : petit-déjeuner, encas, desserts, accompagnement café, goûters, petits plaisirs et offre des spécialités adaptées selon les saisons et les fêtes. Et pour Pâques, CEMOI propose une véritable collection de gourmandises, à découvrir ci-après. Son ambition est de partager avec les professionnels sa passion pour le chocolat et son engagement qualité dans la filière cacao. Avec sa connaissance multi-réseaux, il répond aux besoins et attentes spécifiques de chacun des marchés (restauration commerciale et collective, Cafés Hôtels Restaurants, circuits de vente alternatif ) avec des conditionnements adaptés. Il propose des solutions sur-mesure : Gourmet, Snacking-Confiserie, Boisson Chaude et festives. Un savoir faire complet au service des professionnels : chocolat de couverture, décors, poudre, tablette de dégustation, bâton goûter, confiserie guimauve, moulage, bonbons de chocolat enrobés et extrudés, assortiment A découvrir ci-après les chocolats et confiseries de Pâques AGENCE DOGNIN COMMUNICATION 11 rue du Chemin Vert Paris -Tél : Fax. : adocom@adocom.fr - site : Qualification : Agence Certifiée OPQCM
2 Pour les circuits de vente alternatifs : boulangeries, épiceries, bureaux de tabacs. UNE NOUVEAUTE GOURMANDE L œuf Rocher CEMOI Une recette ultra-gourmande pour les adultes en quête de plaisir savoureux. Un délicieux praliné aux éclats de noisettes dans une coquille de chocolat au lait. Proposé en boîte d environ 52 pièces de 30 g sous aluminium. DES OEUFS SONORES POUR LE PLAISIR DES ENFANTS Les J ŒUFS D AGATHE Des œufs au chocolat au lait garnis de mini Chocolatie s pour le plaisir des plus petits. Proposé en boîte 890 g d environ 36 pièces de 25 g.
3 Pour les circuits Cafés Hôtels Restaurants et boulangeries UN ACCOMPAGNEMENT CAFE ORIGINAL Les Cloches Gourmandes Pour le plaisir des convives, une idée pour accompagner la fin d un repas lors des périodes de Pâques. Un délicieux chocolat au lait fourré au praliné croustillant aux éclats d amandes. Proposé en distributeur d environ 34 pièces. Pour les circuits Boulangers Pâtissiers DES IDEES GOURMANDES A GARNIR POUR ACCOMPAGNER VOS REALISATIONS Pour la garniture de moulages en chocolat, le décor d entremets, l assortiment de chocolat, CEMOI propose aux artisans des confiseries issues d un savoir-faire français de qualité. Nouveauté, Les Œufs céréales Spécialement pour les fêtes de Pâques, CEMOI a confectionné des Céréales turbinées en forme d œufs. Croquer, craquer dans leur cœur croustillant et léger au bon goût de céréales maltées. Un équilibre parfait pour une sensation aérienne et gourmande. Proposé en caisse de 2 kg
4 Les Œufs Confiseurs Une gamme variée de délicieux œufs déclinés en chocolat noir, chocolat au lait, intérieur feuilleté, à la nougatine ou à la pâte de fruits. Proposé en boîte d 1 kg. Les Œufs Liqueurs Délicieux petits œufs multicolores dragéifiés au sucre avec cœur liquide. Retrouvez la recette authentique exclusive aux réseaux professionnels. Des œufs adaptés à la garniture de nids de Pâques et autres sujets en chocolat. Proposé en boîte vrac 1 kg, 5 kg et 10 kg Les Fritures Dans la tradition de Pâques, CEMOI propose une gamme de fritures chocolat lait, noir, blanc, fourré praliné. Proposée en boîte vrac d 1 kg ou 3 kg.
5 Deux autres recettes complètent la gamme pour varier les assortiments, la friture marbrée chocolat noir et blanc et la friture fourrée caramel chocolat au lait. A PROPOS DE CEMOI AU CŒUR DE LA FILIÈRE CACAO Le groupe CEMOI s implique depuis plus de 20 ans auprès des planteurs et des coopératives afin de révéler et préserver les qualités organoleptiques des fèves de cacao indispensables à un chocolat de qualité. Engagé dans une démarche cacao durable à travers différents programmes, CEMOI se positionne en Expert Filière Cacao. Retrouvez toute la démarche groupe sur Merci pour la mention CEMOI Adocom RP Irène, Sandra, Bruno et C ie Service de Presse de CEMOI, vous remercient de votre attention. Tél : Courriel : adocom@adocom.fr
Chocolat au lait : 34% de cacao minimum. Chocolat au lait : 34% de cacao minimum
N001 dégustation 570g Cliquez sur le bonbon de votre choix pour voir sa composition détaillée : Cabosse Cœur caramel fleur de sel lait Felicia Flandres lait Florette lait Madrilène Rivoli blanc Sujets
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Ganac h e pour enrobage Préparation : Chauffer la crème et le sucre inverti à 80 C. Verser ensuite la crème chauffée directement sur le chocolat (+ beurre de cacao si nécessaire), et bien mélanger. Ajouter
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