Numéro d'article: GTIN: Vergeer Portionmix
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- Pascal Forget
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1 Vergeer Holland EAN: (CE), (HE) Information général Nom commercial Nom juridique Nom fonctionnel Variante Marque Vergeer Holland L'histoire de produit 12 x 6 x 0,020kg Portions individuelles de Gouda dans un petit filet Ingrédient information Gouda mi-vieux naturel mini (LAIT pasteurisé, Sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, conservateur: nitrate de sodium E251), Fromage du chèvre mini (LAIT de chèvre pasteurisé, Sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, conservateur: lysozyme (contient OEUF) E1105), Cumin feuille mini (LAIT pasteurisé, Sel, 0.9% cumin, ferments lactiques (LAIT), présure microbienne, conservateur: nitrate de sodium E251) / 7
2 Ingrédient dans la table Gouda mi-vieux naturel mini LAIT pasteurisé Pays-Bas Sel ferments lactiques (LAIT) présure animale conservateur: nitrate de sodium E251 Allemagne Fromage du chèvre mini LAIT de chèvre pasteurisé Pays-Bas Sel ferments lactiques (LAIT) présure animale conservateur: lysozyme (contient OEUF) E1105 Italie, Pays-Bas Cumin feuille mini LAIT pasteurisé Pays-Bas Sel cumin ferments lactiques (LAIT) présure microbienne conservateur: nitrate de sodium E251 Turquie, Syrie, Iran Allemagne sans OGM:Oui, Irradiés:Non Origine Pays d'origine Pays de production / 7
3 Valeur nutritionnelle Produit Par 100 (g) Par portion (0 g) % AR* Energie = 0 kj 0 kj 0 % Energie = 0 kcal 0 kcal 0 % lipid total = 0 g 0 g 0 % acides gras saturés = 0 g 0 g 0 % acides gras mono insaturés = 0 g 0 g acides gras poly insaturés = 0 g 0 g acides gras trans = 0 g 0 g glucides totaux = 0 g 0 g 0 % dont sucre = 0 g 0 g 0 % fibres = 0 g 0 g protéines = 0 g 0 g 0 % protéines végétales = 0 g 0 g protéines animales = 0 g 0 g sel = 0 g 0 g 0 % sodium = 0 g 0 g eau = 0 g 0 g calcium = 0 mg 0 mg * Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal) / 7
4 Allergènes S = Sans, C = Contient, PC = Peut contenir, N = non spécifié Allergènes obligatoires blé S noisette S seigle S noix S orge S noix de cajou S avoine S noix de pécan S épautre S noix du brésil S kamut S pistache S gluten S noix de macadamia S crustacés S fruits à coque S oeuf C céleri S poisson S moutarde S arachide S sésame S soja S sulfites S lait C lupine S amande S mollusque S Allergènes additionelles cacao S maïs S glutamate S légumes secs S poulet S boeuf S coriandre S porc S lactose C carotte S S = Sans, C = Contient, PC = Peut contenir, N = non spécifié / 7
5 Condition de stockage Trajet Condition de stockage Température ( C) Période après production froid 2 C - 7 C 270 jour(s) Remarque: après l'ouverture froid 2 C - 7 C 3 jour(s) Remarque: réception grossiste froid 2 C - 7 C 240 jour(s) Remarque: Remarque générale pour tous les conditions de conservation Technique de conservation gekoeld bewaren bij max. 7ºC. Na openen beperkt houdbaar Sous atmoshère modifier Usage- and stockage instructions sur l'étiquette Set microbiologique meilleur avant Listeria monocytogenes < 100 g Salmonelle absente 25 g Staphylococcus aureus < 100 UFC/g champignon < 1000 UFC/g levure < UFC/g Escherichia coli < 100 UFC/g Logistique Hiérarchie logistique unité de consommation unité de commerce palette / 7
6 Details logistiques unité de consommation Nom d'article Nom de produit court GTIN Numéro d'article Code Intrastat EG numéro Emballage (LxPxH) quantité estimée Contenu net Poids net poids brut NL Z 0507 EG filet (40mm x 100mm x 14mm) Non 120 g 120 g 126 g Poids net égoutté Nombre de pièces x poids par pièce (p.e. 70x65g) 6 x 20 g Nombre de portions par emballage Min nombre de portions dans emballage Max nombre de portions dans emballage unité de commerce GTIN Numéro d'article Emballage (LxPxH) carton (287mm x 187mm x 112mm) Poids net poids brut 2303 g Nombre d'emballages dans suremballage 100 palette Palette (palette + charge) (PxLxH) euro pallette (1200mm x 800mm x 150mm) Poids net poids brut Nombre d'unités sur palette 180 Boîte par couche 15 Nombre de couche par palette 12 Spécification édité à Pour tous les questions où information de PS in foodservice, envoyer an émail à info@psinfoodservice.com où aller à / 7
7 v1.1.1 prodpp513339dl2ly1ln / 7
Mots-clés : denrée, préemballé, étiquetage, ingrédient, information, consommateur, allergène, boulanger, pain
Circulaire n 6252 2 Février 2015 Gestion de l entreprise Fabrication Réglementation hygiénique et sanitaire 7 0 5 Dossier suivi par : Flavie SOUPLY Rédactrice : Flavie SOUPLY Ligne directe : 01.43.59.45.08
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