Contans WG. La force de la nature contre le sclerotinia

Transcription

1 La force de la nature contre le sclerotinia

2 Biologie du sclérotinia Infection des cultures par le mycélium Les sclérotes (1) présents dans la couche superficielle du sol germent et produisent du mycélium qui parasite la plante par les racines ou les feuilles en contact avec le sol (3). Une infection des plantes par le mycélium peut avoir lieu à tous moments, dès la germination ou la plantation. Les cultures qui sont principalement infestées de cette manière sont les chicorées, les endives, les carottes, le persil et salade. Symptômes Infection causée par le mycélium Infection causée par les ascospores Résidus de récolte Sclérotes enfouis dans le sol Sclérotes Infection des cultures par les ascospores Dans la couche superficielle du sol, les sclérotes produisent des fructifications en forme de coupe (apothécies) (2). Ces apothécies produisent et libèrent des spores qui sont véhiculés par le vent et qui contaminent les parties végétales mortes ou sénescentes des plantes. Lorsque les conditions climatiques sont favorables, ces spores germent et infectent les plantes sensibles. Les cultures qui sont principalement infestées de cette manière sont les aubergines, les haricots, les pois, les courgettes, les poivrons, les tomates, les melons, les lupins, les pétunias. Quelque soit le mode d infection, un mycélium blanc et ouateux (4) se développe sur les parties contaminées des plantes et y produit de nouvels sclérotes. Avec les résidus de récolte, ceux-ci tombent au sol où ils peuvent survivre plusieurs années. Le cycle biologique du sclérotinia est ainsi bouclé.

3 Mode et site d action de Site d action des fongicides chimiques classiques Contamination mycélienne possile Projection d ascospores Site d action de 1) Après l application et l incorporation de dans le sol, les spores de Coniothyrium minitans émettent des hyphes mycéliens au contact du sclérote. 1 2) Le mycélium de Coniothyrium minitans s attaque aux éléments chimiques constitutifs du sclérote et les détruit de manière enzymatique. 3) Le sclérote parasité perd son aptitude à produire des apothécies ou à émettre des hyphes mycéliens. Sa destruction totale se poursuit en fonction des températures et de l hygrométrie. Les spores et le mycélium de Coniothyrium minitans ne cherchent pas activement les sclérotes. Ils attaquent seulement les sclérotes qui les entourent. ne sera véritablement efficace que s il est positionné le plus près possible des sclérotes, voire sur les sclérotes, ce qui nécessite une bonne incorporation dans les premiers centimètres du sol (5 à 10 cm selon les cultures). 2 3

4 dans la rotation. Surfaces très contaminées. Dans les parcelles fortement contaminées, le travail du sol ramène d anciens sclérotes en surface durant plusieurs années. Dans ce cas, il faut répéter les applications de à plusieurs reprises afin de réduire significativement le potentiel infectieux du sol. Des résultats d essais sur plusieurs années confirment une réduction des sclérotes de 50 %, dès la première année d application. Attaques sporadiques (Application après la récolte) Souvent, une attaque de Sclérotinia ne se remarque qu en cours de culture. Il est alors trop tard pour effectuer un traitement. Les nouvels sclérotes produits vont venir contaminer le sol. Dans une telle situation, doit être appliqué sur les résidus de récolte avant le travail du sol (labour, hersage). Cet apport de spores Coniothyrium minitans permet ainsi de détruire ces nouvels sclérotes et d éviter la contamination du sol et le développement futur de la maladie. Efficacité de 14 % de plantes atteintes Témoin 4 kg avant la plantation 4 kg après la plantation Fongicide 2 0 Essai sclérotinia sur laitue Batavia (Serail-Chambre Agriculture, 2002)

5 Légumes: salade, céleri, haricot, tomate, carotte En cultures maraîchères, les deux agents de Sclérotinia - Sclérotinia sclerotiorum et Sclerotinia minor - sont généralement présents. Selon la cultures, l infection a lieu par le sol (salades, carottes, endives, céleri) ou par voies aériennes au travers des ascospores (haricots, tomates, courgettes, poivrons). Les plantes contaminées commencent à flétrir ou à faner et les parties atteintes se recouvrent d un duvet ouateux ferme à l intérieur duquel se développent une multitude de sclérotes. En cultures maraîchères, est un élément stratégique pour la lutte à long terme contre le Sclérotinia. Il permet de combattre efficacement les sclérotes, et par là-même la cause de la maladie. Pour des cultures qui sont infectées principalement par voie aérienne, une combinaison avec des fongicides s avère adéquate. Emploi symptômes typiques sur haricots 4-8 kg/ha 2 kg/ha Incorporation Plantation Résidus de récolte 4-8 kg/ha, renouveler à chaque culture. Traiter les résidus de récolte (2kg/ha) en cas d infection. Plus est incorpré en profondeur et plus la durée de culture est courte, plus le dosage de doit être élevé. Anticiper l application avant plantation si possible. Pulvériser sur sol frais et humide Incorporer sur 5 à 10 cm de profondeur, toute de suite après application.

6 Grandes cultures: colza, tabac, tournesol, soja Dans les régions où ces cultures reviennent souvent dans la rotation, un fort potentiel de sclérotes peut se développer. Pour ces cultures, l infection a lieu essentiellement par voie aérienne. Les spores contaminent les fleurs et les pétales et y germent en provoquant le duvet blanc ou se développent les sclérotes. Le traitement individuel d une seule parcelle est difficile ; par contre, lors d infection avérée d une parcelle, un traitement avec Contans WG est nécessaire. Afin de réduire une infection ultérieure, le traitement des résidus de récolte est indispensable. % plantes attaquées Essai Soja Wisconsin, USA Témoin non traité 4 kg/ha 4 kg/ha + fongicide tige de tournesol avec des sclérotes Emploi 2-4 kg/ha 2 kg/ha Incorporation Semis Résidus de récolte 2-4 kg/ha dans les parcelles fortement attaquées. 1-2 kg/ha pour le traitement des résidus de récolte et pour les traitement suivants. juste avant le semis, éventuellement en même temps que l herbicide.

7 Conservation de contient des microorganismes vivants et nécessite par conséquent une manipulation et un stockage particuliers afin de conserver tout son potentiel de développement dans le sol. Stocker dans un lieu frais (maximum 15 C) et à l abri de la lumière. La durée de conservation est déterminée à partir de la date de production (voir sur l emballage) et dépend de la température: 1 an à -18 C 6 mois à 4 C 3 semaines à 15 C Eviter les chocs thermiques (congélation-décongélation). % d activité Recommandations d emploi 0 jours + 4 C + 23 C Bien nettoyer le pulvérisateur avant toute application. Ne pas mélanger avec les engrais liquides et les fongicides. Mélanges possibles avec certains désherbants. Respecter la réglementation en vigueur. Appliquer en bonnes conditions. Appliquer sur sol frais, humide et peu motteux. Incorporer rapidement à 5-10 cm (dans les 2 heures) suivant l application. 06/2009 Images et graphiques avec l aimable autorisation de Prophyta et Belchim France.

8 , l essentiel La cause est combattue attaque et détruit l agent persistant (sclérote). Ecologique n a aucun effet négatif sur les organismes du sol. Effet de longue durée diminue le potential d infection du sol sur une longue durée. Aucune phytoxicité n a aucune phytoxicité Délai d attente n a aucun délai d attente Andermatt Biocontrol AG Stahlermatten 6 CH-6146 Grossdietwil Tel Fax sales@biocontrol.ch