RESPIREZ, TRAVAILLEZ vous êtes en sémin air!

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1 Madame, Monsieur, Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre établissement, avec son parc boisé et fleuri, sa piscine chauffée de mai à septembre, son espace détente «1 temps pour soi». Vous y travaillerez dans le calme et la sérénité. Dans un cadre agréable, moderne et reposant, avec un accueil chaleureux, l hôtel le Rabelais vous propose ses 3 salles de séminaire exposées à la lumière du jour pour 10 à 80 personnes. Spacieuses, fonctionnelles et climatisées. - - Le Rabelais

2 Salles de séminaire et cocktail Nombre de personnes par salle selon la disposition PANTAGRUEL (35 m2) GARGANTUA (50 m2) RABELAIS (100 m2) Théâtre U Pavé Cocktail Tarifs de nos salles PANTAGRUEL GARGANTUA RABELAIS ½ JOURNEE JOURNEE Equipement de nos salles Ecran ou télévision grand écran pour projection (vidéo inclus) Wifi gratuit et illimité Climatisation Paperboard et marqueurs Papier et crayon pour les participants Eau et bonbons Machine à café Nespresso à disposition D autres matériels peuvent être disponible sur demande. 2

3 SEMINAIRE 1/2 JOURNEE comprenant par personne : Le déjeuner incluant vin, eau et café 37 SEMINAIRE JOURNEE comprenant par personne : Le déjeuner incluant vin, eau et café 39 SEMINAIRE SEMI-RESIDENTIEL comprenant par personne : 1 repas incluant vin, eau et café 112 La chambre et le petit déjeuner SEMINAIRE RESIDENTIEL comprenant par personne : 2 repas incluant vin, eau et café 139 La chambre et le petit déjeuner Prenez le temps de prendre une pause! Classique 3 Equilibre 4 Mignardises 4 Jus de fruits Mini-viennoiseries C était avant 4 Cookies, Fraises Tagada, Cake, Carambar, Mikado Légumes à croquer Sauce aux herbes Brochette de fruits frais yaourts Coté Mer 6 3 huitres N 3, Rillette de poisson, Pain beurre et Muscadet Assortiment mini mignardises : macarons, cannelés, Tartelette, brownies Coté Terre 6 Jambon de Pays, Terrine cornichons, Pain beurre et Marie du Fou rge 3

4 Menu valable jusqu au 31 Août 2017 FORMULE DEJEUNER SEMINAIRE ENTREES AU CHOIX Mousseline de roquette aux rougets barbet et sa crème d herbes fraîches Pastilla de chèvre fermier au miel de Pays, salade de roquette à l huile de sésame Tartare d avocat mangue, crevettes sauvages rôties au poivre de Madagascar Gravlax de truite rose, salade de fenouil croquant, crème légère au Wasabi PLATS CHAUDS AU CHOIX Mignon de cochon doré jus au balsamique, rösti de pommes de terre et tagliatelles de légumes Pavé de poisson du marché, sauce vierge, caviar d aubergine et écrasé de pommes de terre aux aromates Poitrine de canette, sauce aigre douce, millefeuille provençale Dos de cabillaud rôti, riz vénéré comme une paëlla FONTENAY LE DESSERTS AU CHOIX Sablé Breton et fruits rôtis au romarin, crème mascarpone Moelleux au chocolat, glace vanille Blanc manger gelée de fraises, fraises poivre et menthe Parfait glacé au Grand Marnier et sa salade d orange Vin, eau minérale et café inclus Votre choix doit être identique pour tous les participants 1 Entrée, 1 Plat chaud et 1 Dessert Assiette de fromages : 4 par personne Plateau de fromages : 8 par personne 4

5 RESPIREZ, TRAVAILLEZ vous êtes en sémin air! Pour vos étapes affaires : Tarifs 2017 du 01/01 au 31/12/2017 Soirée Etape de 97 à 120 (dîner menu du marché 2 plats chambre et petit déjeuner buffet) Soirée Etape Gourmande de 102 à 125 (dîner menu du marché 3 plats chambre et petit déjeuner buffet) Restaurant climatisé, capacité d accueil 80 couverts Menu du Marché 2 plats : 18 à 24 Menu du Marché 3 plats : 24 à 28 Notre menu varie au rythme du marché 5

6 1 heure de Nantes, 45 mn de La Rochelle, 30 mn de Niort, 1 heure des Sables d Olonnes et 4h30 de Paris Pause Détente Notre espace détente 1 Temps Pour Soi accessible de 10h à 21h selon la saison et disposant d un sauna, d une douche zen, d un coin relaxation avec tisanerie et d une salle de sports. Une salle de modelage est également accessible sur réservation. Au cœur de la ville Renaissance de Fontenay le Comte, riche d histoire, vous profiterez à pied des innombrables atouts de cette petite cité. De plus elle est idéalement située au cœur d une région généreuse en sites touristiques : Visites Activités Le marais poitevin - Notre piscine chauffée d avril à octobre La forêt de Mervent - MiniBolides : courses de voitures 1/32ème Le Puy du Fou - Initiation et challenge gyropode SEGWAY i2 La côte vendéenne La Rochelle Nos partenaires vous accompagnent dans l organisation de vos journées team building et stimulation d équipes 6