n ews dec em b r e 20 16

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1 n ews dec em b r e 20 16

2 edito La ration de base en point de départ Gestion des primipares : VIGILANCE & Performance Le pré troupeau : base de la rentabilité de demain Début de lactation : objectif productivité instantanée & différée (fertilité) Conduite des vaches taries : management OBLIGATOIRE L horizon laitier devrait s éclaircir en 2017! La Commission européenne n en doute plus : le redressement des cours de la poudre de lait écrémé et du beurre, annonce celui du prix du lait. Par contre, bien malin serait celui qui pourrait aujourd hui chiffrer l ampleur et la durée de la reprise. Au-delà des décisions européennes, la météo pourrait d ailleurs jouer les trouble-fêtes Au niveau des élevages, l année 2016 et sa conjoncture déprimée aura laissé des traces à plusieurs niveaux. Pour valoriser pleinement le retournement de tendance annoncé, il s agit dès à présent de re-visiter les itinéraires techniques afin de mettre les troupeaux sur les bons rails. L expérience des crises laitières précédentes nous montre effectivement que la négociation du rebond est un exercice qui s anticipe en élevage laitier. Au travers de 5 composantes fondamentales de la conduite d élevage, ce premier RumiNews fait un tour d horizon des recommandations et des solutions pour préparer l avenir. Service Ruminants :

3 La ration de base en point de départ Quel que soit le contexte économique et les particularités de l année fourragère, la maximisation des UFL fourrages valorisables demeure le levier principal d optimisation des rations hivernales à base de fourrages conservés, au-delà de l évidence du besoin de complémentation azoté. La diversité des fourrages incorporés ne constitue pas un gage de réussite. Par ailleurs, la distribution de la ration doit permettre une régularité de prise alimentaire par les animaux. Enfin, pensez à réaliser un bilan fourrager avec la valorisation des stocks récoltés cet automne. Anticipons! > Réaliser des transitions > Equilibre quantitatif entre les 2 principales sources énergétiques : NDF (35 % obj.) et amidon (20/23 % obj.) > Digestibilité élevée du NDF (Obj. : > 60 %.) > Synchroniser les apports nutritionnels (schéma 1) En début de période d utilisation maïs ensilage, un apport de glucides très fermentescibles (mélasse, céréales) est souvent efficace. > Manager l auge en vue d un double objectif : fractionner les repas et éviter le tri (longueur des brins longs = 2 à 4 cm maxi). L index TopFlore de Ruminéo mesure le degré de synchronisation des apports fermentescibles en énergie et en protéine. d NDF ration > 60% (objectif) Schéma 1 : Synchroniser les apports

4 Le pré troupeau : base de la rentabilité de demain La recherche d un vêlage précoce est un double engagement : réussir la première phase (0-6 mois) et assurer ensuite une croissance régulière minimale (> 750 g GMQ). L alimentation hivernale des génisses gestantes va contribuer à la production de lait du cheptel sur le 2 ème semestre Enfin, ne perdons pas de vue que 30 % des animaux sont réformés pendant ou au terme de leur 1 ère lactation. > Constituer des lots homogènes > Veiller aux places à l auge et à l accès au fourrage sec > Ration de base maïs ensilage (+ 6 mois) : 0,8 à 1 kg MS /100 kg PV + correcteur azoté (quantité pour génisse de 400kg : 1,5kg) > Ration sèche (génisses de + de 15 mois) : Base foin : 3 à 3,5 kg Base paille : 4 à 4,5 kg > Ensilage herbe ou enrubanné : équilibre MS / énergie / protéine à obtenir (+ mini taux amidon en période de mise à la repro) > Une minéralisation spécifique et régulière Un programme complet pour envisager simplement et efficacement le vêlage précoce + ou -10 kg Poids vif autour de l objectif au 1 er vêlage = + ou l en première lactation Schéma 2 : Recommandations nutritionnelles (post-sevrage) (/kg MSI) Sevrage 6 mois 6 mois 1 ère IA 1ère IA 1 ère MB UFL A + S (%) MAT (%) PDIN (g) PDIE (g) PDIA (g) CB (%) NDF (%) Ca (g) P (g) 0, ,75 Maxi Mini 24 Mini ,80 Maxi Mini 22 Mini

5 Début de lactation : objectif productivité instantanée & différée (fertilité) La réussite des démarrages de lactation d ici à fin d année va directement influencer les recettes jusqu à l été prochain. Mais la productivité n est pas le seul créneau : il s agit en parallèle de veiller aux équilibres nutritionnels favorables à la mise à la repro et à la fertilité des animaux en vue de la production du cheptel fin A ce niveau, profitons-en aussi pour abandonner le vieux précepte qui est de décaler systématiquement la mise à la repro pour les vaches hautes productrices. Raisonnons plutôt à l individu en lien avec les indications sur son statut énergétique. > Equilibre PDIN - PDIE : > 3-7 g/kg MS > PDIA : > 60 g/kg MS > Apport de sources énergétiques diversifiées (cf schéma 3) > Ciblage Mono - Propylène glycol (20-30 J) puis Matières Grasses Protégées (50-60 J) > Intervalle vêlage - IA 1 : viser jours le plus souvent possible Des solutions concrètes pour réussir le challenge du début de lactation : Glucotech et Valo Boost + ou - 2 l au pic = + ou à 500 l/vl avant été 2017 Schéma 3 : Un apport de sources énergétiques complémentaires et spécifiques

6 Gestion des primipares : vigilance et performance L agrandissement des cheptels est un facteur défavorable à l apprentissage et aux performances des primipares. En vêlage précoce, l obligation de résultats en 1 ère lactation (croissance, locomotion) est justifiée par son impact sur le potentiel longévité de ces jeunes animaux. Les 100 premiers jours de vie productive sont déterminants en vue de la production sur l ensemble de la carrière. > Faciliter l apprentissage des primipares (prise alimentaire, temps de couchage, ) > En grands troupeaux, l isolement temporaire des fraîches vêlées (3 à 4 semaines) ou un allotement dédié (primipares) permet d atténuer les effets liés au stress social pour les animaux vêlant précocement > En ration semi-complète, veiller à une cinétique d augmentation des concentrés cohérente en début de lactation (mini 30 jours) > En vêlage précoce, par rapport à une multipares / iso-production, la complémentation se différencie : - 0,3 kg de correcteur azoté, + 1,5 kg d aliment de production. La nutrition énergétique est un défi permanent en 1 ère lactation (Ratio PDI / UF de l aliment de production < 125) A partir des données d élevage, l outil Domino synthétise les résultats obtenus par les primipares Schéma 4 : Recommandations nutritionnelles > 0,93 UFL kg MS densité énergétique minimale en fin de lactation pour des vêlages précoces Primipares UFL PDI MAT Multipares UFL PDI MAT Troupeau 8000 (Multi) / 7000 (Primi) 0, , ,5 Troupeau (Multi) / 9000 (Primi) 0, , ,5 Troupeau (Multi) / (Primi) 0, ,5 0, (*) : donnés pour écart 1000 L / stades lactation homogènes

7 Conduite des vaches taries : management obligatoire Les nouvelles technologies démontrent de plus en plus l importance du management des vaches taries en vue des performances (production / santé) de la lactation à suivre. Bien plus qu une préparation au vêlage, la conduite alimentaire des 3 dernières semaines de la gestation prédispose indirectement le format de courbe de la lactation ultérieure (pic, taux persistance, IV IAF, ) > Favoriser l ingestion > Préparer le rumen (papilles/ flores) > Prévenir le déficit énergétique (voir schéma 5) > Apporter une minéralisation spécifique > Rationner BACA négative (période préparation vêlage) > Conduite : animaux séparés, logement adapté, ration dédiée quotidienne, gestion en 2 lots Simplicité et technicité pour la vache tarie avec VITABOV Prépa > 12 kg de MSI en préparation vêlage (objectif) Schéma 5 : Garder les animaux en appétit jusqu au vêlage pour améliorer la reprise d ingestion postpartum

8 l equipe Michel BARBELETTE Délégué commercial Marine BOITTE Ingénieure Ludovic BROCAS Ingénieur Commercial Ronan LE GALL Chef de produits Daniel MERCIER Délégué Commercial Jérôme MICHAUD Responsable du service Anne MORVAN Chef de produits Christine TRANCHANT Ingénieure Commerciale Emmanuelle VIALON Chef de marché Service Ruminants :