Les crêpes : toujours un régal!

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1 Les crêpes : toujours un régal! Vive les crêpes de la Chandeleur! Les crêpes, ce n'est pas seulement bon avec de la cassonade. Osez les garnitures originales ou de nouvelles recettes! Avec les accessoires adaptés, préparer des crêpes devient un jeu d enfant. œufs de poules élevées en plein air 12 pièces 0,17 /pièce 1,98 œufs de poules élevées au sol 30 pièces Medium 0,15 /pièce 4,49 Lactel N 1 lait demi-écrémé 8 x (6 + 2 gratuits) 0,874 /L 6,99 Prix normal : 1,17 /L. Doux 2,28 (9,12 /kg) Carlsbourg beurre de baratte doux ou au sel marin 250 g Au sel marin 2,14 (8,56 /kg) -20 % à partir de 3 emballages* Soubry farine pour pâtisserie 1,29 Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres magasins, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions. 1

2 Pour les amateurs, de 7 à 77 ans! 2,79 (3,72 /kg) Crêpes classiques Recette de base Candico cassonade brune 750 g -15 % à partir d 1 emballage* Crêpes Mikado C C Servez les crêpes avec une boule de glace, de la sauce au chocolat et garnissez d amandes effilées grillées. crème glacée Vanille 1,5 L 4,09 2,73 /L Idéal pour flamber les crêpes Ingrédients (8 crêpes) 8 c. à café de beurre 3,5 dl de lait 2 œufs 125 g de farine fermentante 2 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé sel Valeur nutritionnelle par crêpe (sur la base de la liste des ingrédients) énergie 237 kcal Lipides 16,6 g Protéines 4,4 g Glucides 17,5 g Préparation (5 min + 30 min de repos + temps de cuisson) 1 Fouettez la farine avec les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le lait dans un saladier. Ajoutez le sel et mélangez. Laissez reposer la pâte 30 min à température ambiante sous un essuie de cuisine humide. 2 Par crêpe, faites fondre 1 c. à café de beurre dans une poêle bien chaude et faites-y cuire 1 louche de pâte. Retournez la crêpe à mi cuisson. Boulard calvados 40 % vol 70 cl 31,41 /L 21,99 Grand Marnier liqueur 40 % vol 70 cl 29,99 /L 20,99 Pour des desserts plus légers ou adaptés, remplacez la moitié de la farine par de la Maïzena (voir conseils ci-dessous). Maïzena Plus liant 400 g 3,98 /kg 1,59 Schär farine sans gluten ni lactose Drink au lait d'amande 2,38 Alpro Noix de coco, Amande, Riz light ou Noisette Crêpes alternatives Sans gluten : remplacez la farine fermentante par de la farine sans gluten ou de la Maïzena. Sans œufs : remplacez les œufs par 1 banane écrasée (la pâte sera moins aérée) et éventuellement remplacez 1 dl de lait par de l eau pétillante. Sans lactose : remplacez le lait par du drink 3,05 de soja nature ou au goût vanillé, par une -1 boisson au lait d amande ou de noisette. sur 2 briques* Utilisez de l huile et non du beurre pour la cuisson. Notre savoir-faire se déguste avec sagesse 2 Valable du 14/1 au 27/1/15 inclus. * Avec votre carte. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.

3 Apporte une note caramélisée à vos préparations. Un régal sur les crêpes et les gaufres. Parfume agréablement les desserts à base de pomme (voir recette ci-dessous). Crêpes Bio-time sirop d érable 500 ml 17,58 /L 8,79 Eldorado raisins secs naturels 250 g 3,96 /kg 0,99 cannelle 40 g 24,75 /kg 0,99 pommes Jonagored 6 pièces ± -10 % à partir d 1 emballage* Pancakes au chocolat Goûter Ingrédients (4 personnes) 50 g + 2 c. à soupe de beurre 4 dl de lait 2 œufs 3 c. à soupe de noix de coco moulue 100 g de pastilles de chocolat 400 g de farine fermentante 2 c. à soupe de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Au préalable (2 min) Battez les œufs avec une fourchette. Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) énergie 793 kcal Lipides 35,1 g Protéines 17,2 g Glucides 101,8 g Préparation (25 min) 1 Faites fondre 50 g de beurre à feu doux dans un poêlon. 2 Entre-temps, mélangez la farine avec le sucre de canne, le sel et le sucre vanillé dans un saladier. 3 Formez un puits et versez-y le lait, les œufs battus et le beurre fondu. Fouettez jusqu à obtention d une pâte lisse. 4 Ajoutez les pastilles de chocolat et la noix de coco dans la préparation. 5 Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une grande poêle et faites-y cuire 12 pancakes (comptez 1 c. à soupe de pâte par portion). Retournez les crêpes à mi-cuisson. 6 Faites à nouveau fondre 1 c. à soupe de beurre dans la poêle et faites-y cuire 12 autres pancakes. Crêpes pomme-raisins secs Coupez 1 grosse pomme en fines rondelles et prévoyez 4 c. à soupe de raisins secs. Par crêpe, faites fondre 1 c. à café de beurre et faites-y dorer quelques rondelles de pomme. Ajoutez 1/2 c. à soupe de raisins secs avant de verser 1 louche de pâte. Retournez la crêpe à mi-cuisson. Versez un trait de sirop d érable et saupoudrez de noix de coco moulue ou de cannelle. Présentation Dressez 6 pancakes par assiette. Garnissez-les éventuellement de sirop d érable et de sucre impalpable. À base de levain : vous ne devez pas ajouter de levure à la préparation. Idéale pour la pâte à crêpes. Anco farine fermentante 0,99 Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres magasins, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions. 3

4 Le kit des pros Idéal pour secouer la préparation, juste avant de l utiliser. C C Grâce au couvercle amovible adapté, vous pouvez directement boire à la canette. 5 vitesses et 1 fonction turbo. Avec 2 crochets à pétrir. C C Finition élégante rouge brillante avec des touches de noir. Arcuisine récipient mélangeur 2 L 21 cm 3,99 Trudeau palette en caoutchouc 23 cm 4,50 Trudeau pinceau à pâtisserie en silicone 4,99 Sistema shaker Klip it 700 ml 5,99 Mepal récipient mélangeur Margrethe 3 L En mélamine incassable. 7,99 Russell Hobbs mixeur à main Desire 24,99 Leifheit récipient mesureur avec bec verseur et couvercle 2,2 L 9,99 Mepal Margrethe récipient mixeur avec couvercle En mélamine incassable. 6,99 Précision de graduation : 1 g. Portée : 5 kg. Soehnle balance de cuisine 19,99 Soehnle balance Cuiller 17,99 Précision de graduation : 0,1 g. Portée : 500 g. 4 Valable du 14/1 au 27/1/15 inclus. * Avec votre carte. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.

5 Majestic louche ou spatule à crêpes 1,99 Facile et pratique pour une cuisine intensive. C C Dure jusqu à 2 fois plus longtemps qu une poêle classique. Tefal crêpière So Tasty Ø 22 ou 25 cm Avec indicateur de température Thermo-Spot et revêtement Intensium haute résistance renforcé. Pour tous les feux sauf à induction. Idéal pour une répartition uniforme de la matière grasse. Lumenflon crêpière Ø 25 cm Avec 3 couches antiadhésives et fond en nid d abeilles. Pour tous les feux sauf à induction. Crêpes 14,99 5,99 La garantie des meilleurs prix Tefal crêpière Revelation Ø 25 cm Avec indicateur de température Thermo-Spot. Pour tous les feux dont à induction. 22,99 Lumenflon crêpière Forex Ø 25 cm Pour tous les feux dont à induction. 6,99 Sistema boîte rectangulaire 3,49 Mepal set de récipients Margrethe avec couvercles 4 pièces En mélamine incassable. 14,99 Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres magasins, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions. 5

6 Un goûter Chandeleur gourmand framboises 4,39 fraises 2,99 amandes effilées 150 g 16,60 /kg 2,49 3,67 crème à fouetter -15 % à partir de 2 briques* Quelques minutes au four et c est prêt! gaufres de Bruxelles 6 pièces 480 g 2,77 5,77 /kg Prêt à l emploi Dans sa catégorie LE MOINS CHER Pour petits et grands Dr.Oetker Crêpe-Mix 3 x 200 g 3,48 /kg 2,09 Dans sa catégorie LE MOINS CHER au litre Everyday crêpes 10 pièces 600 g au kg 2,23 /kg 1,34 Tablette répartie en 8 bâtons, faciles à séparer et à faire fondre. Jacques Bloc dessert noir 500 g Chocolat extrafin avec 54 % de cacao. -0,70 sur 2 emballages* 3,53 (7,06 /kg) En Bretagne, les crêpes sont traditionnellement accompagnées d une bolée de cidre! Everyday boisson à la fraise 6 x 20 cl 1,29 /L 1,55 lait chocolaté 0,85 Mère Poulard cidre bouché brut 75 cl Notre savoir-faire se déguste avec sagesse 6 Valable du 14/1 au 27/1/15 inclus. * Avec votre carte. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. 2,65 /L 1,99