je m'appelle je suis né en je coûte.. Madiran Domaine Labanche Laffont 2008 je suis. Souple, généreux sans agressivité 19

Transcription

1 Un Vin ROUGE DU SUD OUEST Madiran Domaine Labanche Laffont 2008 je suis. Souple, généreux sans agressivité 19 Cahors Mas del Perie Escures 2009 je suis. Fruité, épicé, j'ai bon caractère 23 Côtes du Marmandais Le Vignoble d'elian 2009 je suis. Eclatant, fruité, généreux 27 Irouléguy Domaine Arretxea 2009 je suis. Basque, J'allie force et plénitude 29 Un Vin ROUGE DU LANGUEDOC Corbières «Fontanille» Domaine des 2 ânes 2008 je suis.un Mariage de Fruits rouges et de Garrigue 20 Saint Chinian «L'oiselet» Yannick Pelletier 2009 je suis. Une 1ère cuvée fruitée, issu d'un joli terroir 24 Faugères Tradition Domaine Léon Barral 2008 je suis. Le meilleur de Faugères, tout simplement Un Vin ROUGE D'ESPAGNE Navarra Abril de Azul Y Garanza 2010 je suis. Frais, croquant de fruits 17 Rioja Rayos Uva Bodega Olivier Rivière 2010 je suis. Actif du renouveau de Rioja 21 Calatayud Balthazar Gracian Viñas Viejas 2008 je suis. Un Grenache concentré, aux notes de fruits des bois 24 Ribera Del Duero Vizcarra Roble Crianza 2009 je suis. Pur, Fruité, boisé 36

2 Un Vin ROUGE DE LA VALLEE DE LA LOIRE St Nicolas de Bourgueil Arpentage G. Vallée 2010 je suis. Léger, un cocktail de fruits 18 Chinon Vieilles Vignes Philippe Alliet 2008 je suis. L'artiste d'un grand vin 39 Un Vin ROUGE DE LA VALLEE DU RHONE Côtes du Rhône Domaine de la Janasse 2009 je suis. Soyeux avec des notes de fruits noirs 19 Vin de Pays des Collines Rhodaniennes Syrah D.Reynaud 2010 je suis Jeune mais j'ai beaucoup à vous montrer 25 Châteauneuf du Pape Domaine Roger Perrin 2008 je suis. Typique, dense, généreux, sèveux 49 Un Vin ROUGE DE BOURGOGNE Bourgogne Pinot Noir Domaine des Rouges Queues 2009 je suis. Un pinot noir délicat marqué par les fruits 30 Chassagne Montrachet Domaine Larue 2008 je suis. La noblesse puissante de mon terroir 46

3 Un Vin ROUGE DE BORDEAUX 1éres Côtes de Bordeaux Château La Vieille Tour 2009 je suis. Fruité, situé aux portes de Bordeaux 17 Graves Clos des Pins 2010 je suis. Souple et fruité 25 Haut-Médoc Château Micalet 2005 je suis. Musclé, structuré, typique 31 Péssac-Léognan L'Abeille de Fieuzal 2009 je suis. Souple, velouté, mes tannins sont fins 39 St-Emilion Grand Cru Château Milon 2004 je suis. Crémeux, velouté, avec du caractère 40 St-Estèphe Château De Clauzet 2004 je suis. Riche, Harmonieux, j'ai un grand potentiel 44 St-Julien Château Lalande Borie 2008 je suis. L'équilibre entre puissance et souplesse 48 Pomerol Château L'Enclos 2008 je suis. Souple, épicé, suave, rond, très Pomerol 55 Margaux Château Mongravey 2007 je suis... Prestigieux, élégant, que du bonheur 57

4 Un Vin BLANC DU SUD OUEST V.D.P Côtes de Gascogne Domaine de Millet Sec 2010 je suis Fringuant, frais 17 Jurançon sec Domaine Haugarot «Camahor» 2009 je suis Fruité, minéral 21 Pacherenc du Vic Bilhl Sec Dom. Labrance Laffont 2010 je suis Vif, identitaire 21 Côtes de Bergerac Domaine de L'ancienne Cure 2010 je suis Doucereux 19 Jurancon Domaine Haugarot doux 2009 je suis Gourmand, fruité, équilibré 25 Un Vin BLANC D' ESPAGNE Calatayud Viñas de Miedes Macabeo (San Alejandro) 2010 je suis Fin, aromatique 17 Valdeorras Gaba Do Xil ( Telmo Rodriguez) 2010 je suis Explorateur, minéral 21 Rueda Nosis Bodega ( Buil i Giné) 2010 je suis Exotique, rond 25 Un Vin BLANC DE LA VALLLEE DE LA LOIRE Pouilly Fumé Jonathan Paviot 2010 je suis Esthète, minéral, précis 32 Un Vin BLANC DE LA VALLE DU RHONE Côtes du Rhône Domaine de la Janasse 2010 je suis Rond et frais, la pêche de vigne est mon amie 24 Un Vin BLANC DE BOURGOGNE Chablis Denis Pommier 2008 je suis Elégant, délicat 29 Un Vin BLANC D'ALSACE Edelzwiker Domaine Zusslin 2008 je suis Quintessence des cépages de ma région 21

5 CHAMPAGNES Delamotte Brut je suis. Plaisant, équilibré, élégant 50 Laherte Blanc de Blanc je suis. Esthète, fin, pur 60 Laurent Perrier Brut je suis. Incontournable classique 70 Un Vin ROSE DU SUD OUEST Bergerac Jour de Fruit Domaine de l ancienne Cure 2010 je suis. Notre Coup de cœur 18 Un Vin ROSE DE PROVENCE Côtes de Provence Domaine de Jale 2010 je suis. La Provence Colorée 21 Coteaux D'Aix Domaine D'Eole 2010 je suis. Plaisir immédiat, spontané, franc 27