Plombier Génie Climatique

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1 Plombier Génie Climatique G5A21 Travaux et maintenance immobilière - AJT Le plombier génie climatique effectue des travaux de dépannage et de maintenance des réseaux fluides et assainissement La fonction va s orienter vers la maintenance des systèmes de climatisation Procéder aux dépannages de premier niveaux des réseaux fluides (eau, gaz, gaz industriel ) et les réseaux d assainissement (EV, EU, EP ) Effectuer les opérations courantes de maintenance sur les appareils de combustion (brûleur et chaudière fioul et gaz ), les appareils de traitement de l air et de l eau (filtres, gaines de ventilation mécanique contrôlée, clapets coupe-feu) et les réseaux de fluides Effectuer des interventions sur les réseaux de fluides selon des directives ou des schémas prétablis Consigner ses interventions pour en rendre compte Utiliser les différentes techniques de soudure, de façonnage et d assemblage de tuyauterie et de canalisation Utiliser les différents matériels de contrôle et de combustion. Interpréter des schémas et croquis pour l exécution des travaux Notions de base sur la réglementation des gaz sous pression L activité s exerce généralement au sein d un service technique immobilie. Formation recommandée : systèmes énergétiques et climatiques. Connaissance générale du mode de fonctionnement des pompes, des brûleurs, et des systèmes de désenfumage Connaissance générale des symboles et de la signalétique du domaine des fluides Notions de base sur les différentes techniques de mise en œuvre des matériaux et équipements utilisés dans les installations de réseaux fluides et assainissement (eau, gaz, gaz industriel, air comprimé, vide) La localisation et la spécificité les différents réseaux de fluides et d assainissement de l établissement Les règles de sécurité relatives à son domaine d intervention et concernant les établissements recevant du public ( ERP)

2 Electricien courants forts G5A22 Travaux et maintenance immobilière - AJT Il effectue des travaux de dépannage et de maintenance des installations électriques courants forts Evolution des techniques des matériels et des normes Procéder aux dépannages de premier niveau des installations électriques courants forts. Effectuer les opérations courantes de maintenance (remplacement de lampe, fusible, serrage de connexions, ). Réaliser ou modifier les installations électriques basse tension selon des directives ou des schémas préétablis Appliquer les règles de sécurité relatives aux installations électriques et aux ERP Connaissance approfondie de l électricité courants forts Connaissance approfondie du matériel électrique Connaissance générale des symboles pour la lecture de schémas. Notions de bases sur les schémas des régimes du neutre (TT, TN et IT). Appliquer les principes de protection contre les contacts directs et indirects Mettre en place tous les types de distribution du courant fort Appliquer les règles d hygiène et de sécurité du domaine d activité s exerce généralement au sein d un service technique immobilier qui intervient sur l ensemble du patrimoine immobilier de l établissement ou d un site. requiert l habilitation électrique correspondant à son niveau d intervention Formation recommandée : équipements, installation électrique Les règles de sécurité relatives aux installations électriques et aux ERP. Réaliser les travaux à partir d un descriptif des travaux Utiliser des appareils de mesure courante pour le diagnostic des pannes.. Interpréter des schémas et croquis de réseaux électriques pour l exécution des travaux Maîtriser le câblage d une prise de courant, un appareil d éclairage, Maîtriser la lecture d un descriptif, un plan et un planning

3 Electricien courants faibles G5A23 Travaux et maintenance immobilière - AJT Il effectue des travaux de dépannage et de maintenance sur les réseaux et équipements en courants faibles. Développement des systèmes de sécurité incendie, intrusion, contrôle d accès et vidéo surveillance au sein des établissements Assurer la gestion et la maintenance des équipements courants faibles : alarmes intrusion, contrôle d accès, surveillance vidéo, gestion technique centralisée (GTC) système sécurité incendie (SSI), téléphonie, etc. Tenir à jour l ensemble des documents techniques de recollement des installations courants faibles (plan, notice technique, schémas, recettes, etc.) Réaliser les travaux à partir d un descriptif et de schémas Dépanner les différents systèmes courants faibles : alarmes intrusion, contrôle d accès, surveillance vidéo, gestion technique centralisée (GTC) système sécurité incendie (SSI), téléphonie, etc. Intégrer l évolution des techniques et normes du domaine Connaissance approfondie de l électricité courants faibles Connaissance générale des différents matériels et de leurs caractéristiques techniques Connaissance générale des réseaux filaires : cuivres et fibres optiques, catégories Connaissance générale des les différents systèmes de sécurité intrusion et incendie Notions de base sur les principes de transmission des alarmes de tout type La localisation et la nature des différentes installations électriques et liaisons courants faibles du site Comprendre un descriptif interpréter des schémas et des croquis de réseaux électriques Maîtriser les techniques de passage de câbles cuivre courants faibles, jarretièrage Maîtriser la connectique des différents éléments d un réseau Maîtriser les techniques de passage de fibres optiques, jarretièrage, raccordement Câbler une prise téléphonique ou informatique Exécuter tous types de jarretièrage Connaissance générale de l électricité moyenne tension basse tension Connaissance générale des principes des signaux vidéo Rechercher des informations sur les techniques et les normes du domaine ainsi que sur les matériels s exerce généralement au sein d un service technique immobilier qui intervient sur l ensemble du patrimoine immobilier de l établissement ou d un site requiert l habilitation électrique correspondant à son niveau d intervention recrutement externe se fait uniquement au grade d ADT Formation recommandée : électrotechnique

4 Opérateur de maintenance G5A24 Travaux et maintenance immobilière - AJT L opérateur de maintenance effectue des travaux courants de rénovation de locaux et d aménagement intérieur. Rénover tous types de cloisons légères et de faux plafonds. Effectuer la préparation des supports (application d enduits, traitements spécifiques, ragréage ), les applications et les traitements spécifiques (locaux humides, antistatiques, ). Poser des revêtements de sols et de murs (peinture, carrelage, faïence, ). Exécuter les préparations et les poses courantes de vitrerie sur menuiserie bois. Réaliser les traçages et coupes des matériaux à mettre en œuvre. Effectuer des métrés et faire des croquis. Approvisionner le chantier. Entretenir les outillages et les machines utilisées. Réaliser éventuellement des travaux de maçonnerie courante Apprécier la compatibilité des différents produits à mettre en œuvre. travailler en équipe. L activité s exerce généralement au sein d un service technique immobilier. L activité requiert l habilitation électrique correspondant à son niveau d intervention Formation recommandée : finition, peinture, vitrerie et revêtement, sols et moquettes. Connaissance générale des matériels et les matériaux utilisés et leurs modalités de mise en œuvre. Les règles de sécurité liées aux travaux à réaliser et aux matériels utilisés Évaluer les quantités de produits ou matériaux à mettre en œuvre, Choisir les matériaux et la technique appropriés aux supports. Effectuer des calculs élémentaires (surfaces, volumes, ). Effectuer des opérations simples sur les matériels électriques Lire et appliquer des schémas et croquis pour la réalisation des travaux. Appliquer les règles de sécurité liées aux travaux de site, aux matériaux et aux produits utilisés

5 Jardinier G5B25 Logistiques et service généraux - AJT Le jardinier réalise les travaux d'aménagement et d'entretien des espaces plantés et des milieux naturels (boisements, prairies, berges de rivières et de plans d'eau, ), y compris les circulations pour piétons, vélos, autres moyens de transport non motorisés et personnes à mobilité réduite Évolution des techniques d'entretien différencié des milieux naturels, des techniques et normes de sécurité pour l'entretien du patrimoine arboré, des techniques d'agriculture biologique, des techniques d'entretien et d'aménagement des circulations douces, des techniques d'aménagement paysager, des techniques de multiplication et de conservation des végétaux. Conduire l'ensemble des préparations de sols (terrassement, labours, façons superficielles, dressage de surfaces...). Effectuer l'ensemble des multiplications (semis, bouturage ) et plantations en liaison avec les caractéristiques des végétaux et les contraintes saisonnières. Piloter et réaliser tous les travaux d'entretien des espaces plantés (taille, soin des végétaux, tonte des engazonnements, traitements phytosanitaires, suivi observationnel des végétaux, évacuation et recyclage des déchets verts de tous types...). Piloter et réaliser tous les travaux d'entretien des milieux naturels (dépressage, débroussaillage, faucardage, fauchage, évacuation et recyclage des déchets verts de tous types...). Effectuer les travaux de réalisation et de maintenance des infrastructures des espaces plantés (petite maçonnerie, terrassement, dallage, entretien des circulations douces ). Piloter et réaliser la mise en place et le suivi de la signalétique de l'ensemble des espaces extérieurs entrant dans le cadre de la définition de la mission. Coordonner et contrôler les interventions des agents d'une équipe sur le terrain. Veiller à l utilisation et l'entretien de l'ensemble du matériel d'intervention. Effectuer les travaux d'entretien du patrimoine arboré (élagage, démontage, abattage ). Encadrer des stagiaires ou de vacataires sur le terrain. Suivre l'étiquetage et la traçabilité des collections végétales (gravure des étiquettes, étiquetage, saisies informatiques ). Consigner ses travaux pour en rendre compte. Connaissance générale de la botanique, notamment en reconnaissance des végétaux, et en agronomie appliquée à l'horticulture (typologies de sols, connaissance des substrats de culture ). Connaissance générale des techniques de multiplication et de plantation de végétaux, de réalisation des engazonnements et d'entretien des espaces plantés et des milieux naturels. Notions de base sur les techniques de réalisation et d'entretien des aménagements paysagers. Les conditions de stockage et d'évacuation des différents produits manipulés Reconnaître les problèmes phytosanitaires des végétaux et utilisation des traitements phytosanitaires adaptés, y compris les traitements homologués en lutte biologique Etablir un planning de travaux. Lire un plan d'exécution. Utiliser les outils topographiques courants. Encadrer une petite équipe de jardiniers. Faire respecter les consignes de sécurité. Connaissance générale du maniement et l'entretien des outils et matériels motorisés utilisés (tondeuses auto-portées, tracteurs, bras débroussailleur, broyeur forestier, gyrobroyeur, aspirateur à feuilles ). Notions de base en informatique (word, excel ). Rédiger un compte rendu de travaux Appliquer les consignes de sécurité relatives à la manipulation des matériels et outillages ainsi qu'aux installations de chantier sur espace public.

6 L'activité s'exerce généralement au sein d'un service d'espaces verts, d'un jardin botanique ou au sein d'un service technique immobilier. Cette activité peut entraîner des contraintes horaires (horaires décalés, samedis ) et des sujétions particulières. Formation recommandée : travaux paysagers, productions horticoles, gestion et conduite de chantiers forestiers, BTA aménagement de l'espace, CS jardinier botaniste, CS taille et soin des arbres.

7 Commis de cuisine et de restauration G5D27 Restauration - AJT Le commis de cuisine et de restauration confectionne et présente les plats ou les prestation à servir en restauration collective. Il assure l interface avec les convives Développement des cuisines centrales et de nouveaux modes de restauration Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies. Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits (liaison froide et chaude) Transmettre aux personnels de son équipe le savoir faire pour assurer le transport, la manutention et la conservation des denrées alimentaires Entretenir et faire entretenir les matériels et les locaux de la cuisine Appliquer les procédures en matière d hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur. Assurer le suivi qualitatif de sa production Assurer l accueil et le service en cafétéria Assurer la gestion informatique des comptes et la tenue d une caisse en cafeteria. Former les personnels qu il encadre Conduire l évaluation des personnels placés sous son autorité Connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions d utilisation et de leur conservation. Connaissance approfondie des règles d hygiène générale,d'hygiène et de diététique alimentaires, et des normes de sécurité en vigueur, Connaissance générale des techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire, Connaissance générale des matériels et des nouveaux modes de restauration. Les symboles et les pictogrammes et les conditions de stockage, de conservation et de conditionnement des produits utilisés Les techniques de nettoyage. Maîtriser les savoir-faire culinaires Encadrer une petite équipe S organiser et anticiper, savoir faire face à l imprévu Assurer la maintenance courante des matériels utilisés en cuisine ou en salle Notions de base en gestion informatisée des comptes Utiliser les logiciels du domaine Communiquer et dialoguer avec l équipe encadrée Gérer les conflits L activité s exerce dans le milieu de la restauration L activité entraîne des contraintes horaires (restauration du soir, samedis, dimanches, jours fériés) et des sujétions particulières recrutement externe se fait uniquement au grade d ADT Formation recommandée : formations en relation avec l hôtellerie et la restauration/expérience d'animation d équipes de cuisine

8 Opérateur logistique G5X26 Logistique et service généraux / Prévention hygiène et sécurité - AJT L opérateur logistique exécute un ensemble de tâches qui concourent au bon fonctionnement d un site dans les domaines suivants : courrier, reprographie, maintenance, accueil, entretien, courses, gestion du parc automobile et du matériel, prévention, sécurité, surveillance, Evolution technologique en matière de gestion des alarmes et des moyens de surveillance audio-visuelle Assurer la distribution, la collecte et l expédition du courrier Exécuter des travaux de reprographie Assurer des opérations d entretien courant du matériel collectif et des bâtiments Réceptionner, orienter et renseigner les visiteurs ou les correspondants téléphoniques Organiser le magasin et tenir un état des stocks Conduire des engins à moteur et en assurer l entretien courant Effectuer des opérations de manutention et de transport de produits, de matériels et d animaux le cas échéant Contrôler l accès aux équipements, la circulation des personnes et le fonctionnement des installations techniques pour la sécurité des personnes et des biens Effectuer des interventions de première urgence en matière d hygiène et de sécurité Réaliser des interventions techniques de premier niveau, en maintenance et en entretien Tenir à jour les différents carnets de bord relatifs aux demandes d interventions et aux interventions réalisées Relever les informations nécessaires au fonctionnement des installations techniques Participer aux actions de prévention Connaissance générale d une des spécialités suivantes : accueil, entretien, courrier, surveillance, gestion de stock, dessin, comptabilité, transport des biens et des personnes. Connaissance générale des règles d hygiène et de sécurité liées à la manipulation et au stockage des matériaux et produits utilisés sur le site Notions de base sur les différents matériels d alarme et de surveillance le plan du site, des spécificités des locaux et installations ainsi que les zones à accès réglementé les contraintes liées aux établissements recevant du public Lire et comprendre les notices techniques (appareils, automobiles, engins de travaux, matériels espaces verts, matériels d entretien..) Utiliser les logiciels de son domaine d activité Calculer des mesures de base (volume, surface, pourcentage...) Travailler en équipe et respecter les plannings Utiliser les moyens de lutte contre l incendie Utiliser les différents matériels d alarme et de surveillance Appliquer les consignes données et donner des consignes de base Effectuer les gestes de premier secours Utiliser les équipements de protection individuelle L activité du service s exerce sur l ensemble du site dans et/ou hors des bâtiments

9 L activité peut entraîner des contraintes horaires et des sujétions particulières Elle peut exiger le ou les permis de conduire adaptés aux besoins Formation recommandée : suivant l activité : accueil, mécanique automobile et engins espaces verts, conduite d engins à moteur, distribution et magasinage, gestion du courrier et conduite de véhicules