Pays d Oc IGP communique sur la qualité de ses «vins de fête» en Chine

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1 Communiqué de presse Pays d Oc IGP communique sur la qualité de ses «vins de fête» en Chine Les exportations de Vins Pays d Oc IGP vers la Chine ont connu une progression fulgurante au cours des 10 dernières années, faisant de la Chine le 5 ème partenaire des vins Pays d Oc IGP en volume. Les exportations de vins Pays d Oc IGP progressent en volume (+45% sur 9 mois 2011 vs 9 mois 2010) mais également en valeur (+93,4% sur 9 mois 2011 vs 9 mois 2010) avec 92% des volumes conditionnés en bouteilles. (1) Le label Pays d Oc IGP s installe par ses grandes entreprises comme Castel par exemple mais également par ses structures coopératives, comme Les Vignobles Foncalieu, ou particulières comme le Domaine Gayda. C est dans ce contexte de valorisation des vins de ses entreprises qu Inter Oc, l Interprofession des Vins Pays d Oc IGP, organise une opération de promotion et de communication dédiée pour ses cuvées coeur et haut de gamme déjà présentes sur le marché chinois. Les vins Pays d Oc IGP sont présentés aux professionnels et consommateurs chinois autour de 2 messages clés : des vins de qualité, parfaits pour la fête. En effet, en Chine, le vin, boisson consommée lors de fêtes et célébrations, connaît un succès grandissant. Avec la croissance extrêmement rapide de la consommation de vin en Chine (+26% pour les vins tranquilles rouges entre 2009 et 2010), les perspectives sont encourageantes pour le label qui occupe aujourd hui le deuxième rang de toutes les dénominations françaises importées (en volume). Grâce à une offre très diversifiée et à un fort potentiel volumique, les vins Pays d Oc IGP sont à même de répondre à la demande grandissante du marché avec des vins valorisés qui correspondent parfaitement aux goûts et occasions de consommation des Chinois. L opération Pays d Oc IGP Special Selection en bref : Un concours dédié à la Chine et organisé en Chine 12 cuvées Pays d Oc IGP médaillées dans les catégories cœur et haut de gamme Un jury chinois de prestige composé de 9 experts de la filière vin 35 médias de la presse écrite, Internet et de la télévision présents à la conférence de presse dédiée Plus de 200 médias touchés sur l ensemble de l opération Une soirée de remise des prix à l Hôtel Radisson Xing Guo de Shanghai en présence de professionnels de la place Shanghaienne, d officiels français et de médias Un stand Pays d Oc IGP sur le salon FHC China à Shanghai du 16 au 18 novembre 2011 avec plus de 300 visiteurs intéressés Une campagne de communication ciblée à destination des professionnels et consommateurs chinois (1) Sources : Douanes France, Ubifrance

2 12 cuvées élues en Chine par un jury de prestige Le 17 octobre dernier, Inter Oc a ainsi organisé une dégustation à l aveugle de 70 vins Pays d Oc IGP déjà commercialisés sur le marché chinois à l Hôtel Radisson Xing Guo de Shanghai. Présidé par Monsieur Demei LI, l un des plus célèbres œnologues d Asie, et coprésidé par Mme Vivian Tian, première sommelière chinoise certifiée et maintes fois membre de jurys internationaux, un jury chinois de prestige, composé de 9 experts de la filière, a élu sa «Pays d Oc IGP Special Selection» dans les catégories cœur (Premium) et haut de gamme (Super Premium). Photo du Jury Pays d Oc IGP Special Selection accompagné de Frédérique Degueurce, Chargée de Communication, Inter Oc Mme Vivian TIAN, VicePresidente, Sommelier, Vintry Consulting Co., Gansu (Prov.) Mr Demei Li, Président, oenologue et professeur au Beijing Agriculture College, Pékin. Mr Alvin Gho, Chef Sommelier, restaurant JeanGeorges, Shanghai Mme Paris Zhang, Journaliste, Wine Press Magazine, Shanghai Mr Wei Xu, Chief Wine Consultant and Training Director, Yesmywine.com, Wuhan. Mr Alex Lu, Category Manager Wine department, City shop, Shanghai Mr Denis Lin, Journaliste, Wine blogger, Taiwan Mr Nixon Zhang, Food & Beverage manager, Radisson Hotel, Shanghai Mr Ken Song, Sommelier, ShangriLa Hotel Pudong, Shanghai Retrouvez plus d informations sur chaque membre du jury en fin de communiqué Très enthousiastes quant à la qualité et aux saveurs des vins Pays d Oc IGP, les membres du jury ont récompensé 12 cuvées : 7 médailles d or dont 3 dans la catégorie Haut de Gamme 3 médailles d argent 2 médailles de bronze

3 Liste des 12 cuvées médaillées : Photo des 12 cuvées médaillées «Pays d Oc IGP Special Selection» Super Premium range Médaille d Or Vignobles Foncalieu, Le Versant Chardonnay, 2010 Castel, Famille Castel Grande Reserve CabernetSauvignon, 2010 Domaine Gayda, Figure Libre Rouge, 2008

4 Premium range Médaille d Or Gérard Bertrand, Réserve Spéciale Chardonnay, 2010 LGI SAS, Terroir et Vignobles Merlot Syrah, 2010 Domaines Paul Mas, La Frontière Rouge, 2010 LGI SAS, Vicomte Roger Grenache Merlot, 2010 Premium range Médaille d Argent Moncigale, St Jean D'Oc Chardonnay, 2010 Castel, Roche Mazet Excellence CabernetSauvignon, 2010

5 Gérard Bertrand, Réserve Spéciale Pinot Noir, 2009 Premium range Médaille de Bronze LGI SAS, Le Carredon Merlot, 2010 Gérard Bertrand, 6ème Sens Rouge, 2009 Une conférence de presse et une soirée de remise des prix dédiées à l hôtel Radisson XinGuo de Shanghai C est ainsi que le 15 novembre dernier, le Président Pays d Oc IGP Jacques Gravegeal, et Mme Vivian Tian, VicePrésidente du Jury, ont dévoilé les 12 vins médaillés du concours lors de la soirée de remise des prix à l hôtel Radisson de Shanghai où avait eu lieu la dégustation à l aveugle. Les importateurs ayant inscrit les vins gagnants se sont vus remettre un Trophée devant une assemblée composée de professionnels de la place Shanghaienne, de la presse ainsi que d officiels français.

6 L ensemble des gagnants avec leur trophées en présence de Mme Vivian Tian VicePrésidente du Jury, Mr Jacques Gravegeal Président Pays d Oc IGP et Mme Florence Barthès Directeur Général Pays d Oc IGP Précédant la remise des prix, pas moins de 35 médias des secteurs «print», «internet» et «télévision» ont répondu présents pour couvrir la conférence de presse dédiée aux Vins de Fête Pays d Oc IGP et à la Special Selection. Conférence de presse à l hôtel Radisson Xinguo de Shanghai Interview with Mr. Jacques Gravegeal, Pays d Oc IGP President En fin d aprèsmidi, tous les convives ont été invités à déguster les 70 vins présentés au concours, dont les 12 cuvées médaillées. Les Vins de fête Pays d Oc IGP présentés aux professionnels de la filière sur un stand dédié au FHC China à Shanghai. C est sous la thématique des vins de fête que l ensemble des 70 vins présentés au concours ont été proposés à la dégustation à un public de professionnels chinois sur le salon FHC China à Shanghai du 16 au 18 novembre2011 avec une mise en avant de la «Pays d Oc IGP Special Selection».

7 La diversité et la qualité des vins présentés ainsi que l ambiance festive sur le stand ont attiré de nombreux visiteurs. Plus de 300 professionnels ont manifesté leur intérêt pour les vins Pays d Oc IGP en dégustant les cuvées proposées. Retrouvez l ensemble des vins proposés sur : 2Wines%20presentation&Specialwinners01.html Des actions de communication continuent d être menées auprès des professionnels et des consommateurs chinois. Savoureux et aromatiques, d un bon rapport qualité/prix, les vins Pays d Oc IGP coeur et haut de gamme, accompagneront parfaitement toutes les occasions festives en Chine. Vins Pays d Oc IGP : vins de fête! Photos disponibles sur simple demande

8 Zoom sur les membres du Jury : Mr Demei Li, Président, oenologue et professeur au Beijing Agriculture College, Pékin. Monsieur LI a obtenu son diplôme d ingénieur à l ENITA de Bordeaux. Après un stage au Château Palmer à Margaux, il a sillonné le monde (France, Chili, Portugal, Italie, Californie, Australie) pour participer à différents concours internationaux. Il enseigne aujourd hui l œnologie et l art de la dégustation de vins au Beijing Agriculture College» ; il est également l un des écrivains les plus connus dans le monde du vin en Chine : Wine Review, Vino Vogue, Wine in China, Food and Wine, Robbe Report, Beijing Youth Daily. Mme Vivian TIAN, VicePresidente, Sommelier, Vintry Consulting Co., Gansu (Prov.) Originaire de la province de Gansu (nordouest de la Chine), Vivian Tian a obtenu un Master dans le domaine de la gestion hôtelière et touristique à la «Swiss Hotel Management School». Actuellement sommelière et consultante pour Vintry Consulting Co., à Gansu, elle est la première sommelière chinoise certifiée. Elle a également exercée en tant que sommelière à l hôtel de luxe «Waldorf Astoria Shanghai on the Bund», au KEE Club à Shanghai, au Peninsula Hotêl à Honk Kong et Chef Sommelier à l hôtel Hilton. Mr Alvin Gho, Chef Sommelier, restaurant JeanGeorges, Shanghai : Avec ses nombreuses distinctions (Certified Specialist of Wine Society of Wine Educators (2011); Certified Sommelier The Court of Master Sommeliers (2010); Distinction, Advanced Certificate in Wines and Spirits Wine & Spirit Education Trust UK (2009)), Mr Gho est actuellement Chef Sommelier au restaurant Jean Georges de Shanghai. Mr Nixon Zhang, Food & Beverage manager, Radisson Hotel, Shanghai Après une expérience de 4 années au sein du Crown PLaza de Shanghai en tant que «Restaurant Manager», Mr Zhang est actuellement «Food & Beverage» Manager à l hôtel Radisson XinGuo de Shanghai. Mr Denis Lin, Journaliste, Wine blogger, Taiwan Diplômé de l «Australian Wine School» et «The Wine Academy of Spain», Mr Lin exerce, depuis 2002, en tant que journaliste «vin & gastronomie». Il a ainsi eu l opportunité de rencontrer de nombreux vignerons, œnologues et chefs. Il est une référence dans le milieu du vin et de la gastronomie. Mme Paris Zhang, Journaliste, Wine Press Magazine, Shanghai Paris Zhang est journaliste et éditrice du magazine spécialisé «Wine Press», pour lequel elle organise également les dégustations à l aveugle. Mr Alex Lu, Category Manager Wine department, City shop, Shanghai Mr Lu est responsable du département «Vin» pour l enseigne «Cityshop» de Shanghai. Créée en 1993, l enseigne est leader dans la revente de produits alimentaires importés.

9 Mr Wei Xu, Chief Wine Consultant and Training Director, Yesmywine.com, Wuhan. YESMYWINE.com est le plus grand site de vente de vins en ligne en Chine. Avec 4 millions de membres, le site vend plus de bouteilles par jour pour un chiffre d affaires 2010 de 100 million RMB. Challenger au concours «2010 China Best Sommelier Competition of French Wine», Mr Xu écrit également pour les magazines «Wine» et «Wine Press». Mr Ken Song, Sommelier, ShangriLa Hotel Pudong, Shanghai Mr Song est actuellement sommelier à l hôtel ShangriLa de Shanghai. Professionnel reconnu dans la filière sur la place Shanghaienne, il a également été récompensé d une médaille d argent au concours «China Sommelier competition 2011» Contact Presse: laurence desmousseaux rp P T