Lecteurs, avant de vous déplacer, pensez à téléphoner pour vous assurer de la présence du producteur et de la disponibilité de ses produits.

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1 G UID E D ES PRO D UITS D U PA RC NATURE RÉG IONA Président du PNR : Marc DAUNIS - Droits photo : PNR Préalpes d'azur / G. Germain - Conception graphique : Anne-aure ANDREU - Impression : Imprimerie Photoffset - Imprimé sur papier PEC, encre végétale - Tirage : exemplaires D ES PRÉA PES D ' A ZUR Trouvez des produits de qualité, tout près de chez vous!! e territoire du Parc naturel régional (PNR) des Préalpes d'azur s'étend sur 45 communes. Dans une volonté de développer les circuits courts de consommation, nous vous présentons un guide des produits et producteurs du PNR. Ce guide liste les producteurs du PNR, classés par production, engagés dans une activité de vente directe. ecteurs, avant de vous déplacer, pensez à téléphoner pour vous assurer de la présence du producteur et de la disponibilité de ses produits. M ARAÎCHAGE ET RUITS AANDABIO Pierre-Koffi AANDA a Sagne BRIANÇONNET Tel : contact@alandabio.fr ruits et légumes de saison ivraison de paniers à domicile ERME DE ONTAGNE Adrien PEYRE 1 Rue du Chal COONGUES Tel : appe.peyre@gmail.com acebook : erme de ontagne égumes de saison, produits de montagne (juin à décembre) (Hameau de ontagne, mercredi matin) ; Marchés de Puget-Théniers (samedi matin) et Gilette (vendredi soir) ; panier sur commande à St Auban (mercredi) ; ête du PNR, oire Bio et local A BASSE-COUR DES GRANGES Dorothée VATIER a Basse-cour des granges Tel : labassecourdesgranges@live.fr égumes ; Bistrot du fromager (Nice), Cave à vins e Grand et Chez Agnélo (Antibes), Chez Orso (Cannes a Bocca) ; sur rendez-vous ENTRE TERRE ET MIE Julien ANCE 21 1 Chemin des Tuves ST-CÉZAIRE SUR SIAGNE Tel : julien.ancel@neuf.fr égumes et petits fruits de saison, citrons ; Marché paysan de Callian (Var), Marché de Saint-Cézaire (samedi) OU PRE ï Vanessa et Aymeric NOIR Route agricole de la Barma Tel : noiraymeric@yahoo.fr Maraîchage, petits fruits, confitures (mai à novembre) Vente en ligne ; Bio d'ici (Puget-Théniers), Vital santé bio (Cagne s/mer) (juin) EAR BOIJOUT BIO Pierre BOIJOUT 81 0 Chemin des Sausses Tel : boijout.pierre@wanadoo.fr ruits et légumes ; Marché bio CAP 3000 (mardi matin) ANY GUERRAUT Alice et any GUERRAUT 1 02 Chemin de Saint-Jean E BAR SUR OUP Tel : fany.guerrault@gmail.com Maraîchage de saison (mardi et samedi matin) ; Biocoop de Mouans-Sartoux ; Paniers sur commande EAR 'OURSIN BEU Mary-ise TANNER Route de Champ de Rousset Tel : contact@oursinbleu.eu ruits et légumes et en ligne

2 DOMAINE SAINT GIES A ERME D'ESTÉRON CHÈVRERIE A SAUÉE ruits et légumes de saison romages de chèvre (mars à novembre) romages de chèvre (mars à octobre) Marc, Maurice, Julien GIARD Route de Gréolières, St-Barnabé Tel : / jean-desaintgilles@yahoo.fr ; Coop des Baous (Coursegoules), Naturdis (Grasse), Epicerie Rique (Roquefort les Pins) JEAN CASSAR Chemin de Berdine BOUYON Tel : cassarjean@orange.fr Pommes de terre de conservation Vente au Marché de la ibération (Nice) PIERRE GIORDANO ieu-dit Malamaire 8430 Route départementale 2 Tel : giordano-p@orange.fr Pommes de terre et carottes (octobre à mars) Catherine BONIASSI 2 bis Rue Célestin reinet GARS Tel : c.bonifassi@orange.fr ; Marché de Gars (dimanche), Boutiques à Nice ; AMAP Balicou et a coccinelle (Nice), A ERME DES COURMETTES Bruno GABEIER erme des Courmettes TOURETTES SUR OUP Tel : gabelierb@aol.com romages de chèvre (mi-février à octobre) ; Marché de nos Collines (e Rouret), Visite de groupes organisés sur rendez-vous BERGERIE DU GOURDAN Rouret), Epicerie de Caille, erme de l'escaillon (Thorenc) Dominique et Jean-Philippe GIROD Chemin de Besseuges A PENNE Tel : girod.domi@gmail.com CHRISTOPHE GIRAUD Vente à Bio d'ici (Puget-Théniers) ; es 3 ; Marché de nos collines (e 1 39 Rue de l'abreuvoir Hameau de la errière Tel: Pommes de terre (octobre à mai) Vente aux marchés de orville (Cannes, le week-end) et de Mouans-Sartoux (vendredi) A ERME D'AUTREOIS Guy WEYRATH Route de Saint-Cézaire SAINT-VAIER DE THIEY Tel : / guyweyrath06@orange.fr ruits et légumes ; Marchés de Cabris (mercredi), Saint-Cézaire (samedi) et SaintVallier (dimanche) ; Visite d'exploitation toute l'année PRODUITS AITIERS romages de chèvre et brebis (avril à mi-septembre) cèpes (Annot), Epicerie d'entrevaux, Ecolagissons (a Gaude) ; AMAP Esprit de la terre (Valbonne) ; a ruche de Nice, Beausoleil, Grasse, Mougins, Sophia ; oire Bio et local CHÈVRERIE DU BOIS D'AMON Edith SEIER Route de Grasse Tel : edith_sellier@hotmail.com romages de chèvre (mars à novembre), yaourt, glace, faisselle au lait de chèvre ; a Palmeraie (Grasse) ; AMAP de Saint-Vallier et Antibes, a ruche de Mougins et Valbonne ; Véronique SONNTAG, Charles WIRTH 59 Allée des Gastinelles COONGUES Tel : charles.wirth0449@orange.fr (17h-20h) ; Marché de Puget-Théniers (samedi) ; Biocoop de Mouans ; AMAP Désir de bio et Esprit de la terre (Valbonne), a Pitchoune et la Manne bio (Plascassier) ; ERME DE 'ESCAION EAR Saint Jean Nicolas BRESOES, Jean-Dominique et abienne VARRONE 2250 Route de Castellane ANDON (Thorenc) Tel : / ferme.escaillon@free.fr Page google site : erme de l'escaillon romages de vache ; Marché paysan de Callian (Var), Boucherie de Caille, Esprit de Provence (ogis du Pin), Epiceries Phoenix (Andon) et du Cheiron (Gréolières) CHEVRERIE A ONTAINE DU BRUSQUET Christine CONTESSO-RAINERI 2984 Route de Grasse ST-CEZAIRE SUR SIAGNE Tel : cabrette.christine@gmail.com romages de chèvre fermier et laitages (avril à novembre) ; Marché de Saint-Cézaire (samedi) ; AMAP Nature et saveurs dans l'assiette (Grasse) ; êtes et foires Visite d'exploitation GAEC DES EEVEURS DES BAOUS rédéric MARQUES et Claire TRASTOUR 5 rue rédéric Euzière Tel : chevreriedesbaous@yahoo.fr Page acebook : Gaec éleveurs des Baous romages de chèvre et de brebis ; boutique de vente directe (Saint-Jeannet) ; a ruche de a Gaude ;

3 A CHEVRERIE DES GRÊES aëtitia ABBA 4776 Route d'andon GREOIÈRES Tel : abba.laetitia@yahoo.fr romages de chèvre (mars à novembre) Vente chez un maraicher (amille Bresse à Vallauris, Mardi et jeudi) ; Marchés de Valbonne (vendredi) et Gréolières (samedi) ERME DES CAPIERS Marcel BAUGE 2256 Chemin de Villeplaine BEZAUDUN-ES-APES Tel : / marcel.bauge@sfr.fr romages de vache et de chèvre ; Coop des Baous (week- end) ; Marchés de Vence (mardi, vendredi et week-end) et Saint-Isidore (samedi matin) ; MARC PERRIMOND BERGERIE DU GOURDAN romages de brebis (avril à octobre) Viande d'agneau et de chevreau, saucisses et merguez de brebis (mars à décembre) Marc et Carole PERRIMOND 1 23 Chemin du caladou ieu-dit es Deffends SAINT-AUBAN Tel : caromarcperrimond@yahoo.fr ; Epiceries de Saint-Auban et de Soleilhas, Boucherie de Caille, 365 fromages (Valbonne), e fromager gourmet (Cannes) ; AMAP Manne bio et a Pitchoune (Plascassier), Désir de bio (Valbonne) ; Restaurant e clos Saint Pierre (e Rouret) ; V IANDES, OEUS ET PRODUITS CARNÉS romages de chèvre (janvier à octobre) ; Marché du Cours Saleya (Nice) ; Epicerie de Cipières, romagerie (Grase) ; AMAP du oup (Villeuneuve), Opio, Antipolis et la Manne bio (Plascassier) JEAN CASSAR Chemin de Berdine BOUYON Tel : cassarjean@orange.fr romages de chèvre Vente au Marché de la ibération (Nice) Didier GASTAUD Quartier Serre ions SAINT-ANTONIN Tel : / romages de vache ; Point de vente collectif de Roquebrune s/argens GAEC DU CHEIRON Mickaël, Serge, Steve et Sylvie MAURE Route de ourméou Tel : isabelle.maurel596@orange.fr romages de chèvre ; es paniers de la Manda (Colomars) ; ête du PNR es 3 cèpes (Annot), Epicerie d'entrevaux, Ecolagissons (a Gaude) ; AMAP Esprit de la Terre (Valbonne) ; a ruche de Nice, Beausoleil, Grasse, Mougins, Sophia ; oire Bio et local STEPHANE MAIARD 97 Rue des Saouves Bas Hameau de a errière Tel : ferme.maillard@orange.fr ; Biocoop de Mouans, ENTRE TERRE ET MIE Julien ANCE 21 1 Chemin des Tuves ST-CÉZAIRE SUR SIAGNE Tel : julien.ancel@neuf.fr Boucherie de Valbonne, Epicerie de Caille ; AMAP de ayence, Saint-Jacques, SaintVallier, e Tignet, Opio, Placassier, Valbonne, Mouans-Sartoux A BASSE-COUR DES GRANGES (Var), Marché de Saint-Cézaire (samedi) Dorothée VATIER a Basse-cour des granges Tel : labassecourdesgranges@live.fr A ERME D'ESTÉRON ; Bistrot du fromager (Nice), Oeufs ; Marché paysan de Callian Catherine BONIASSI 2bis Rue Célestin reinet GARS Tel : c.bonifassi@orange.fr Viande de cabris (Pâques) ; Marché de Gars SERRE IONS Vente à Bio d'ici (puget Théniers - Samedi) ; Viande bovine, caissettes de veau (à l'automne), oeufs GAEC DU CAERN S. et B. BAZY, B. MONJON, A. MORET Impasse de Aires CIPIÈRES Tel : / benoit-bazy@orange.fr Dominique et Jean-Philippe GIROD Chemin de Besseuges A PENNE Tel : girod.domi@gmail.com (dimanche) ; Boucheries et boutiques à Nice ; AMAP à Nice (Balicou et a Coccinelle) CHÈVRERIE DU BOIS D'AMON Edith SEIER Route de Grasse Tel : edith_sellier@hotmail.com Viande et terrine d'agneau, viande et saucisson de chevreau ; a Palmeraie (Grasse) ; AMAP de Saint-Vallier et Antibes, a ruche de Mougins et Valbonne Oeufs (poule, cane, oie), viande et charcuterie de porc, volaille Cave à vins e Grand et Chez Agnélo (Antibes), Chez Orso (Cannes a Bocca) ; sur rendez-vous GAEC DES EEVEURS DES BAOUS rédéric MARQUES et Claire TRASTOUR 5 rue rédéric Euzière Tel : chevreriedesbaous@yahoo.fr Page acebook : Gaec éleveurs des Baous Viande et charcuterie de porc, brebis et chèvres, oeufs de plein air ; boutique de vente directe (Saint-Jeannet) ; a ruche de a Gaude ;

4 ERME DE 'ESCAION EAR Saint Jean Nicolas BRESOES, Jean-Dominique et abienne VARRONE 2250 Route de Castellane ANDON (Thorenc) Tel : / ferme.escaillon@free.fr Page google site : erme de l'escaillon Veau de lait, génisse, veau rosé, viande d'agneau, merguez de brebis, viande et charcuterie de porc, volailles, oeufs ; Marché paysan de Callian (Var), Boucherie de Caille, Esprit de Provence (ogis du Pin), Epiceries Phoenix (Andon) et du Cheiron (Gréolières) A ERME D'AAIN Alain BAUDINO 220 Route de Saint Barnabé Tel : wetta.egly@wanadoo.fr Viande bovine, oeufs et par internet (envoyer un mail) ; Visite d'exploitation sur réservation ERME DES CAPIERS Marcel BAUGE 2256 Chemin de Villeplaine BEZAUDUN-ES-APES Tel : / marcel.bauge@sfr.fr Viande de veau, poules, lapins ; Coop des Baous (week- end) ; Marchés de Vence (mardi, vendredi et week-end) et Saint-Isidore (samedi matin) ; GAEC DU CAERN S. et B. BAZY, A. MORET, B. MONJON Impasse des Aires CIPIÈRES Tel : bruno.monjon@orange.fr Viande ovine (agneaux) Vente au Marché de nos colline (e Rouret) ; AMAP d'opio, d'antipolis, de la Manne Bio (Plascassier) GAEC DU CHEIRON Mickaël, Serge, Steve et Sylvie MAURE Route de ourméou Tel : isabelle.maurel596@orange.fr Viande bovine, ovine et caprine : barquette ou détail (avril à septembre) ; es paniers de la Manda (Colomars) ; ête du PNR GAEC DE A MAE Pierre et Déborah COURRON Domaine de la Malle ST-VAIER DE THIEY Tel : debo.grosso@laposte.net P RODUITS DE 'OIVE Viande ovine : merguez, agneau découpé (octobre à décembre et mars à mai) GAEC DES MONTS D'AZUR Didier ISCHER et Valentine GUERIN 3868 Route des Courmettes TOURETTES S/ OUP Tel : / bergeriedescourmettes@gmail.com Agneau découpé et sous vide (mai à septembre et janvier à mars) sur commande ROGER CARAVAN Quartier la Bastide ESCRAGNOES Tel : roger.carlavan@orange.fr Viande d'agneau (au moment du Grand Aïde) A ERME D'AUTREOIS Guy WEYRATH Route de Saint-Cézaire SAINT-VAIER DE THIEY Tel : / guyweyrath06@orange.fr Volailles, lapins, porcs, oeufs ; Marchés de Cabris (mercredi), Saint-Cézaire (samedi) et SaintVallier (dimanche) ; Visite d'exploitation toute l'année CHRISTOPHE GIRAUD 1 39 Rue de l'abreuvoir Hameau de la errière Tel: Viande d'agneau (barquettes) Vente aux marchés de orville (Cannes, le week-end) et de Mouans-Sartoux (vendredi) DOMAINE DE ONTREDE Claude JABOUET a Terrasse COONGUES Tel : domaine.fontfrede@gmail.com Agneaux et chevreaux sous la mère DOMAINE DE A ROYRIE Monique et ionel BRAUT 88 Chemin des Hautes Ribes GRASSE Tel : / brault.monique@gmail.com / lionelbrault@gmail.com Huile d'olive, auxiliaires de goût (confitures, sirop...) et el ligne ; Boutique Place aux Aires (Grasse), oire Bio Grasse CAMPAGNE DU VIRAT Claude MARTIN 38 Rue des orangers SPERACEDES Tel : campagne.du.virat@wanadoo.fr Huile d'olive, confiture d'agrumes sur rendez-vous ; Espace Terroirs (Grasse) ; (hors période de récolte) JEAN-PIERRE BIBIANO 343 Chemin de l'adrech ST-CEZAIRE S/ SIAGNE Tel : jpbibiano@free.fr Huile d'olive A ERME DU RIOAN Rachel et Thierry PRANDI a ferme du Riolan SIGAE Tel : lafermeduriolan@free.fr Huile d'olive, pâte d'olive, olive de table Vente à Bio d'ici (Puget-Théniers) ; Marché de Sigale (dimanche matin) ; Satoriz (Mandelieu) ; oire Bio & local, Printemps bio 1 0 T E H d V ( f

5 A BASSE-COUR DES GRANGES Dorothée VATIER a Basse-cour des granges Tel : labassecourdesgranges@live.fr M IE ET PRODUITS DE A RUCHE Huile d'olive, olive de tabe 'OIVERAIE DES ONS BOURDOUOS rançoise CAMATTE, David ROSE 1 6 Boulevard Courmes ST-CEZAIRE S/ SIAGNE Tel : les.fons.bourdouos@orange.fr Huile d'olive, olive de table, pâte d'olive, confitures ; Marché de Saint-Cézaire (samedi matin) ; A l'olivière (Nice) ; oires et fêtes V INS sur rendez-vous (mai à ES RUCHERS DE SAAGRION lorence BONNARD RD A e Seillarot SAAGRION Tel : ruchers.sallagrigffon@gmail.com Miel, pain d'épices ; Bio d'ici (Puget-Théniers, samedi matin) ; AMAP Esprit de la terre (Valbonne), la Manne Bio et a Pitchoune (Plascassier) ; a ruche de Nice ; oire Bio et local ENTRE TERRE ET MIE Julien ANCE 21 1 Chemin des Tuves ST-CÉZAIRE SUR SIAGNE Tel : julien.ancel@neuf.fr Miel de Pays ; Marché paysan de Callian (Var), Marché de Saint-Cézaire (samedi) VIGNOBE DES HAUTES COINES DE A CÔTE D'AZUR Georges RASSE 800 Chemin des Sausses Tel : / contact@vignoblestjeannet.fr Vins ; Coop des Baous (Coursegoules) ; Restaurants, divers commerces Visite d'exploitation 7/7 VIGNOBE DE SAINT JEANNET Denis et Georges RASSE 800 Chemin des Sausses Tel : vindazur@sfr.fr Vins, produits oléicoles, confitures ; Paniers de la Manda (Colomars), Coop des Baous (Coursegoules) ; Restaurants, commerces et cavistes ; a ruche de Grasse et Beausoleil Visite d'exploitation (dégustations) Julien GAUBERT Route de la Siagne ESCRAGNOES Tel : rucher.abelha@gmail.com Miel, produits de la ruche, bougies ; Bistrot du fromager (Nice), Cave à vins e Grand et Chez Agnélo (Antibes), Chez Orso (Cannes a Bocca) ; RUCHER ABEHA A ERME DU RIOAN Rachel et Thierry PRANDI a ferme du Riolan SIGAE Tel : lafermeduriolan@free.fr Miel, confitures Vente à Bio d'ici (Puget-Théniers) ; Marché novembre) ; Marché Paysan de Pégomas ; MCE et Biocoop de Mouans, Satoriz (Vallauris) : AMAP d'antibes et de Sophia GAEC DES TERRES DE SIAGNE Philippe, rédérique et oïc MAURE 82 Chemin de Chautard ST-CEZAIRE S/ SIAGNE Tel : / gaecdesterresdesiagne@gmail.com Miel et en ligne ; Marché de Saint Cézaire (samedi matin) ; E RUCHER DE CAUSSOS Steve AEAUME 772b Chemin des Claps CAUSSOS Tel : / steve.alleaume@lesruchers.fr Miel, essaims Abeille noire locale et produits de la ruche sur demande ; ête du miel (Mouans-Sartoux) Visite d'exploitation sur demande E VERGER Philippe COSTE 2235 Route de Gréolières CIPIÈRES Tel : leverger06@wanadoo.fr de Sigale (dimanche matin) ; Satoriz (Mandelieu) ; oire Bio & local, Printemps bio Miel, pollen, fleurs sauvages EAR 'OURSIN BEU DAVID EBOIS Mary-ise TANNER Route de Champ de Rousset Tel : contact@oursinbleu.eu Miel et en ligne ; Epiceries Sainte Catherine (Gourdon) et de Cipières 1 60 Impasse de Camassade TOURETTES S/ OUP Tel : veronique.lebois@wanadoo.fr Miel, produits de la ruche, confitures ; Marchés d'antibes (mardi et dimanche), Tourettes s/oup (mercredi), Vence (vendredi), Villefranche s/mer (samedi) ;

6 E RUCHER DES HESPÉRIDES Eric COQUEET 451 Route de Gentilly GRÉOIÈRES Tel : coquelet.eric@wanadoo.fr P ANTES À PARUM, AROMATIQUES, MÉDICINAES ; Marché paysan de Callian (Var), Marché de Saint-Cézaire (samedi) ; Boutiques à Châteauneuf- Grasse, Opio et Roquefort les Pins SCEA E GATTIIER Guy WEYRATH Route de Saint-Cézaire SAINT-VAIER DE THIEY Tel : / guyweyrath06@orange.fr Produits de la ruche ; Marchés de Cabris (mercredi), Saint-Cézaire (samedi) et SaintVallier (dimanche) ; Visite d'exploitation toute l'année CÉRÉAES Christian ESCRIVA et Odile SAANTIN a Commanderie Tel : / helichrysum@wanadoo.fr Extraits de plantes, huiles essentielles, hydrolats, infusions, macérations solaires,... (Grasse), Biocoop Azur et biocoop riviera, Marchan bio Buffa, a santé des plantes et Pharmacies (Nice) ; Journée portes ouvertes le 1 5 avril Diego ARIAS Ecohameau a ferme du Collet 4350 Route du Chanan A PENNE Tel : lorence BONNARD RD A e Seillarot SAAGRION Tel : ruchers.sallagrigffon@gmail.com Petit épeautre, paille ; Bio d'ici (Puget-Théniers - samedi matin) ; AMAP Esprit de la terre (Valbonne), la Manne Bio et a Pitchoune (Plascassier) ; a ruche de Nice ; oire Bio et local E OURNI DU COET Diego ARIAS Ecohameau a ferme du Collet 4350 Route du Chanan A PENNE Tel : Blé, seigle, pain au levain naturel, biscuits ; Bio d'ici (Puget- Théniers) ; MCE (Mouans-Sartoux) ; AMAP des Collines (Nice) ; Association Montacalavail (Nice) ; sur rendezvous DISTIERIE ORIHANA Alain DURANTE es grands prés, RD CAUSSOS Tel : info@florihana.com Huiles essentielles, hydrolats et en ligne ; Biocoop de Mouans ( juillet) et en ligne ; Naturdis ESPECI D'AQUI ES RUCHERS DE SAAGRION Julien ANCE 21 1 Chemin des Tuves Tel : julien.ancel@neuf.fr Safran Miel et produits de la ruche (appellation montagne) A ERME D'AUTREOIS ENTRE TERRE ET MIE TIsanes, épices, aromates, huile de massage ; Bio d'ici (Puget- Théniers) ; MCE (Mouans-Sartoux) ; AMAP des Collines (Nice) ; Association Montacalavail (Nice) ; DES ROSES ET DES ORTIES Marie-Josèphe ETIENNE 2 Rue Saint Sépulcre COONGUES Tel : marie@desroses_et_desorties.eu Plantes médicinales et aromatiques, huiles essentielles, hydrolats, produits de soin Vente en ligne ; Bio d'ici (Puget-Théniers) ; Marché de Saint-Cézaire (samedi) ; MCE (Mouans-Sartoux), Relai de l'artuby (Seranon), Maison de pays de PugetThéniers, Ecomusée a Roudoule (Puget Rostang) ; DOMAINE SAINT GIES M., M., J. GIARD Route de Gréolières Saint Barnabé Tel : / jean-desaintgilles@yahoo.fr Eau de lavande ; Coop des Baous (Col de Vence), Naturdis (Grasse), Epicerie Rique (Roquefort les Pins) DE A NATURE AUX HOMMES David AARD 50 Route de Cabris ST-VAIER DE THIEY Tel : david.allard@sfr.fr Safran ; AMAP Auribel (Auribeau) et de Saint Vallier) ; oire de Magagnosc EAR A VIOETTE Jérôme et lorence COCHE 864 Chemin Saint Martin TOURETTES S/ OUP Tel : earllaviolette@aol.com leurs cristallisées (violette, rose, menthe, verveine) sirops et confits et en ligne (fleurs-a- croquer.com) ; Marché de nos collines (e Rouret) ; Epiceries fines de la côte ; oires et fêtes

7 P RODUITS COSMÉTIQUES GAEC DES EEVEURS DES BAOUS rédéric MARQUES et Claire TRASTOUR 5 rue rédéric Euzière Tel : chevreriedesbaous@yahoo.fr Page acebook : Gaec éleveurs des Baous Savons au lait de chèvre, laine, tapis AURENT AIMARD 505 Route de l'adrech BOUYON Tel : laimard@hotmail.fr Bois de chauffage, chêne blanc ou livraison à domicile sur rendez-vous ; boutique de vente directe ASINERIE CHEVRANE Edith SEIER, Pascal VAKENBORGH Route de Grasse Tel : edith-sellier@hotmail.com Savons au lait d'anesse ; Marché Orso (Mandelieu) ; AMAP d'antibes et de Saint-Vallier ; a ruche de Mougins et Valbonne ; oires et fêtes CHÈVRERIE DU BOIS D'AMON (Saint-Jeannet) ; a ruche de a Gaude ; A ERME DU COET Bertrand OIVIER a ferme du Collet A PENNE Tel : bert.ollivier@gmail.com Spiruline (séchée, paillettes, fraiche) ; a Palmeraie (Grasse), Paniers Manon (St-Cézaire), AMAP de SaintVallier et Antibes, a ruche de Mougins et Valbonne CHEVRERIE A ONTAINE DU BRUSQUET Christine CONTESSO-RAINERI 2984 Route de Grasse ST-CEZAIRE SUR SIAGNE Tel : cabrette.christine@gmail.com Cosmétiques caprins naturels (avril à novembre) ; Marché de Saint-Cézaire (samedi) ; AMAP Nature et saveurs dans l'assiette (e Tignet) ; êtes et foires Visite d'exploitation d'avril à novembre Chemin de Berdine BOUYON Tel : cassarjean@orange.fr Bois de chauffage OIN ou par correspondance ; ivraison de paniers à domicile BOIS DE CHAUAGE Edith SEIER, Route de Grasse Tel : edith-sellier@hotmail.com Savons au lait de chèvre, brebis, jument JEAN CASSAR C PIERRE GIORDANO ieu-dit Malamaire 8430 Route départementale 2 Tel : giordano-p@orange.fr oin DOMAINE SAINT GIES Marc, Maurice, Julien GIARD Route de Gréolières Saint Barnabé Tel : / jean-desaintgilles@yahoo.fr Bois de chauffage DE A NATURE AUX HOMMES David AARD 50 Route de Cabris ST-VAIER DE THIEY Tel : david.allard@sfr.fr Bois de chauffage CHRISTOPHE GIRAUD 1 39 Rue de l'abreuvoir Hameau de la errière Tel: oin SANDRINE GIRAUD Hameau de auchier Tel : oin, paille, céréales A ERME D'AUTREOIS Guy WEYRATH Route de Saint-Cézaire SAINT-VAIER DE THIEY Tel : / guyweyrath06@orange.fr oin, paille C 3 0 T E w C p

8 GÎTE, ACCUEI ET CAPMING À A ERME EAR Saint Jean Nicolas BRESOES, Jean-Dominique et abienne VARRONE 2250 Route de Castellane ANDON (Thorenc) Tel : / ferme.escaillon@free.fr Page google site : erme de l'escaillon erme pédagogique : accueil et animations ; Chambres d'hôte, gîte rural CAMPAGNE DU VIRAT Claude MARTIN 38 Rue des orangers SPERACEDES Tel : campagne.du.virat@wanadoo.fr Chambres et table d'hôte aux produits du PNR (2 épis) A MANONEGRA Valérie ACQUA-ROUSSE Route de Villeplaine BEZAUDUN-ES-APES Tel : contact@la-manonegra.com Gîte à la ferme (3 épis) ; Elevage de chevaux Pur-sang usitaniens VIGNOBE DES HAUTES COINES DE A CÔTE D'AZUR Georges RASSE 800 Chemin des Sausses Tel : / contact@vignoblestjeannet.fr Camping à la ferme, accueil en gîte et gîte de groupe EAR 'OURSIN BEU Camping à la ferme (avril à octobre), accueil et dégustation Chambre d'hôte Denis et Georges RASSE 800 Chemin des Sausses Tel : vindazur@sfr.fr ES RUCHERS DE SAAGRION lorence BONNARD RD A e Seillarot SAAGRION Tel : ruchers.sallagrigffon@gmail.com Mary-ise TANNER Route de Champ de Rousset Tel : contact@oursinbleu.eu P OINT DE VENTE COECTI MAGASIN DE PRODUCTEURS Gîte rural A ERME D'AAIN Alain BAUDINO 220 Route de Saint Barnabé Tel : wetta.egly@wanadoo.fr erme pédagogique : Visites et animations sur rendez-vous, ateliers scolaires, centres handicapés... DOMAINE SAINT GIES Marc, Maurice, Julien GIARD Route de Gréolières Saint Barnabé Tel : / jean-desaintgilles@yahoo.fr Gîte et camping à la ferme l'été ES EES DE SAINT ANTONIN Dominique GUSTAONA e Prenas SAINT-ANTONIN Tel : dominique.gustalona1 1 2@orange.fr acebook : Dominique GUSTAONA ocation de poneys et chevaux, promenades à cheval, gôuter à la ferme ORT APACHE Pénélope PURTE Carrefour Saint Barnabé Tel : penelope.purtell@orange.fr Espace équiloisirs Guide réalisé en septembre iste des producteurs non exhaustive. Nous incitons les exploitants agricoles du PNR absents de ce guide à nous contacter. Association des agriculteurs du PNR Tel : assoc.agri.pnrpa@gmail.com COOPERATIVE DES BAOUS Regroupement d'agriculteurs Col de Vence, Hameau de Saint Barnabé Tel : coopdesbaous@gmail.com Président : Jean-Pierre ISNARD Miel, huiles, olives, vins, confitures, viandes, fruits et légumes... Ouvert tous les samedis et dimanches (10h17h) Animations fréquentes, espace pique-nique E MARCHÉ DE NOS COINES Coopérative d'agriculteurs Maison du terroir 9 Route d'opio E ROURET Tel : ruits et légumes bio, champignons, viande et poisson bio, produits de l'olive, fromages, oeufs, fleurs cristallisées, huiles essentielles, vin, miel, confitures, farine, petitépeautre, lentilles... Ouvert du mardi au samedi (8h30-19h) et le dimanche (9h-12h30) E PANIER DE A MANDA Regroupement d'agriculteurs Avenue du train des Pignes COOMARS Tel : ruits et légumes, fromages, oeufs, volailles, viandes, confitures, conserves, jus de fruit, vin,... Ouvert du mercredi au samedi (9h-19h) et le dimanche (9h-13h) Parc Naturel Régional des Préalpes d'azur 1 Avenue rançois Goby Saint-Vallier de Thiey Tel : contact@pnr-prealpesdazur.fr Président du PNR : Marc DAUNIS - Droits photo : PNR Préalpes d'azur / G. Germain - Conception graphique : Anne-aure ANDREU - Impression : Imprimerie Photoffset - Imprimé sur papier PEC, encre végétale - Tirage : exemplaires ERME DE 'ESCAION VIGNOBE DE SAINT JEANNET A 1 0 T E m V m ( p D 0 T E w V C ( V