Séminaire national : «Nos oasis en péril, quelles solutions, quel avenir?» Gafsa les 27 et 28 mai 2015

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1 Délégation de l Union Européenne en Tunisie Association pour la Sauvegarde de la Médina de Gafsa Bureau Méditerranéen pour l Information sur l Environnement, la Culture et le Développement Durable Séminaire national : «Nos oasis en péril, quelles solutions, quel avenir?» Gafsa les 27 et 28 mai 2015 Contexte L Association pour la Sauvegarde de la Médina de Gafsa (ASM Gafsa), organise, en partenariat avec la Délégation de l Union Européenne en Tunisie, les journées du 27 et 28 mai 2015, un séminaire sur le thème : «Oasis en péril, quelles solutions, quel avenir?» En effet, les oasis, notamment celles traditionnelles (dites historiques), plusieurs fois millénaires, créées grâce à l ingéniosité des Hommes en matière de gestion des eaux, des terres et de la biodiversité, sont aujourd hui menacées de disparition. Différentes causes sont à l origine de ces menaces, dont notamment l extension de l urbanisation anarchique, le morcellement des exploitations par héritage, la raréfaction des ressources hydriques, la perte de la valeur commerciale des espèces et variétés cultivées avec l apparition de nouvelles variétés plus commercialisées ainsi que l appauvrissement et la salinisation des sols. A ceci, s joutent également les défaillances d ordre institutionnel, juridique et organisationnel qui entravent la bonne gouvernance de ces écosystèmes. Cependant, il est communément admis que ces systèmes, qui valorisent au mieux les ressources naturelles locales, ont toujours été gérés par des pratiques sociales adaptées au contexte local. Basés sur les savoirs et sur l expérience des communautés locales, ces systèmes ingénieux ont contribué au développement d une biodiversité agricole importante à l échelle mondiale et, surtout, ils ont fourni de façon durable des services et des biens multiples à l ensemble de la société, dont principalement des aliments de, l emploi, des revenus ainsi qu un cadre de vie de qualité. Afin de sauvegarder et de promouvoir ces systèmes comme éléments d un patrimoine agri-culturel mondial, la FAO a lancé en 2002 une initiative destinée à assurer une conservation et une gestion évolutive des Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial (SIPAM). Parmi les systèmes reconnus dans le monde, figure l oasis de Gafsa. Une Charte Nationale pour la Conservation et le Développement des Oasis a été préparée par l ASM Gafsa avec l appui de la FAO et la participation active des parties prenantes dans les oasis, mais cette charte n est pas arrivée encore à concrétiser ses objectifs. En 2012 et avec l appui de la Délégation de l Union Européenne en Tunisie, le projet : «Création et consolidation des Groupements de Développement des Oasis (GDO) de femmes et de jeunes de Gafsa pour la promotion d activités génératrices de revenus par la valorisation des produits et des sous produits oasiens» a été lancé. Ce projet avait pour objectifs le développement des filières métiers génératrices de revenus, liées à la transformation des produits et des sous-produits oasiens, au profit des jeunes et des femmes, en valorisant la richesse de la biodiversité de l oasis ; La promotion des

2 projets adaptés et durables qui valorisent les produits et sous produits de l oasis, ainsi que le renforcement des capacités techniques et de gestion, des promoteurs identifiés et des agents des Groupements de Développement Agricoles (GDA) des trois oasis de Gafsa. Toute cette dynamique est de nature à redonner une viabilité économique et sociale aux oasis historiques et traditionnelles en vue d une conservation et d un développement durable Objectifs C est en vue de soutenir et de concrétiser cet effort de développement durable des oasis traditionnelles que se situe cette manifestation scientifique, dont les objectifs sont : - mieux cerner la problématique de dégradation des oasis ; - débattre les orientations et stratégies de conservation et de gestion mises en œuvre jusqu à présent dans ces oasis ; - identifier des créneaux de valorisation des produits et sous-produits oasiens, - proposer de nouvelles orientations stratégiques visant la sauvegarde et le développement durable des oasis traditionnelles en focalisant sur le rôle des acteurs locaux. Déroulement du séminaire Le séminaire sera organisé en 5 sessions plénières : - Session 1. Etat actuel et problématiques de gestion et de conservations des oasis traditionnelles - Session 2. Politique, initiatives et cadre réglementaire et législatif pour la conservation des oasis - Session 3. La gouvernance et la gestion participative et communautaire des oasis traditionnelles (Rôle des acteurs locaux) - Session 4. Identification des produits et sous-produits oasiens qui pourraient être valorisés - Session 5. Orientations stratégiques de sauvegarde et de développement durable des oasis traditionnelles à l horizon 2030 Le programme comporte aussi ; - Une visite optionnelle pour l oasis historique de Gafsa - Une foire régionale des produits et sous-produits oasiens

3 Programme du séminaire Journée du 26 mai h00-18h00 : visite (optionnelle) dans l oasis historique de Gafsa et rencontre avec des agriculteurs Journée du 27 mai 2015 Lieu : SIEGE DE L ASM GAFSA (DAR LOUNGOU) 9h00 9h30 : inauguration de la foire régionale des produits et sous produits des oasis de Gafsa. 9h30-11h00 : enregistrement des participants et Ouverture officielle - Allocution du Président de l ASM Gafsa : Mr Lazhar CHERIF - Allocution du représentant de la Délégation de l Union Européenne : Mr Denis POMMIER - Allocution du représentant de la FAO : Mr Noureddine NASR - Allocution du représentant de la GIZ : Mr Ali ABAAB - Allocution de Mr le Ministre de l Agriculture ou Mr le Gouverneur de Gafsa. - Allocution de Mme Amel ZRIBI HACHANA : Directrice de la Direction de la Sauvegarde et de la Valorisation du Patrimoine- Direction Générale du Patrimoine- Ministère de la Culture. - Allocution de Mr Abdelaziz DAOULATLI: Ancien Directeur Général de l INP et ancien Secrétaire Général de l ECOMOS. - Présentation du séminaire : Mr Ali FERCHICHI 11h00 11h15 : Pause café 11h15-12h30 : Session 1. Etat actuel et problématiques de gestion et de conservation des oasis traditionnelles Président : Parviz KOOHAFKAN - Conférence introductive : les oasis historiques ; un patrimoine à conserver (Habib ben Amor) La lutte biologique dans les oasis de Gafsa (Brahim CHERMITI) - Débat animé sur les problématiques de gestion et de conservation des oasis traditionnelles (animateur : Abdelmajid Rhouma) 12h30 15h00 Déjeuner à l hôtel JUGURTHA 15h00 16h30 Session 2. Politique, initiatives et cadre réglementaire et législatif pour la conservation des oasis Président : Ali Zouba - Conférence introductive ; Législation en matière d agriculture oasienne (Hédi Makni) - Débat animé sur La Charte Nationale pour la Conservation Dynamique et le Développement des Oasis Historiques de Tunisie en relation avec l article 13 de la constitution et les politiques en matière de gestion oasienne (Animateur : Ayoub ben Ali) 16h30 16h45 : Pause café 16h.45-18h15 : Session 3. La gouvernance et la gestion participative et communautaire des oasis traditionnelles (Rôle des acteurs locaux) Président : Ali Ferchichi - Conférence introductive : La gouvernance des oasis : rôle des acteurs locaux (Mongi Sghaier) - Débat animé sur la gestion communautaire des oasis (Animateur Abdelhamid Hajji) Journée du 28 mai

4 8h30 10h00 : Session 4. Identification des produits et sous-produits oasiens qui pourraient être valorisés Animateur : Noureddine Nasr (FAO) - Présentation du projet : Charbon actif à partir des déchets des dattes des olives - Présentation du projet : Unité de compostage - Présentation du projet : Transformation des dattes en jus, sirop et pattes - Présentation du projet : Transformation des fruits en jus et confitures - Présentation du projet : Conditionnement des huiles d olives 10h00-10h30 : Pause café 10h30-12h00 Session 5 : Orientations stratégiques de sauvegarde et de développement durable des oasis traditionnelles à l horizon 2030 Animateur : Ali ABAAB (GIZ) Cette session est organisée sous forme d un atelier ayant pour objectif de débattre, avec la participation de tous les acteurs : - les orientations stratégiques de conservation, valorisation et gestion durable des oasis - un plan d action de sauvegarde du patrimoine oasien aux horizons h00 12h30 Session de clôture Oasis KASBA : Visite des parcelles pilotes Station de compostag e Camping Bakir Centre collecte laitentre collecte de lait Comité d organisation Itinéraire de la visite de terrain du 26 mai 2015 Lazhar CHERIF (Président) Noureddine NASR Ali ABAAB Nadhem RACHDI Abdelhamid HAJJI. Ali FERCHICHI Brahim CHERMITI Habib BEN AMOR Najiba FERHI ; Nawel CHIBANI ; Abdelwahab AMIRA ; Ibtihel NASR Participants nationaux et internationaux Représentants de société civile et élus Réseau SAAFA 4

5 RADDO Fédération des Hôtels UTAP SYNAGRI Les Associations opérants dans le domaine de développement des oasis. GDAPs ASSOC Parlementaires et élus des régions oasiennes Institutions étatiques Ministère de l Agriculture. Ministère de l Environnement et de Développement Durable. Ministère du Tourisme. Ministère de l Equipement Ministère de la culture (Mme Amel ZRIBI HACHANA ; Directrice- Direction de la Sauvegarde et de la Valorisation du Patrimoine Gouvernorat de Gafsa. Municipalité de Gafsa. ANPE GIF ODS APIA API ANGED Centres universitaires et de recherches Université de Gafsa Centre des Recherches en Agriculture Oasienne de Deguèche. Banque des Gènes IRA INRAT INAT Centre de Formation Agricole (Gafsa) Organisations internationales FAO GIZ PNUD UNESCO Banque Mondiale 5

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