CAHIER DES CHARGES Mise en œuvre d un Plan de Formation-Action Pour l appropriation et la déclinaison du positionnement touristique du Pays du Bugey par ses acteurs touristiques Maître d ouvrage : Syndicat mixte du Pays du Bugey Cahier des clauses techniques particulières (CCTP) 1
Contexte de la mission Le Syndicat mixte du Pays du Bugey, situé dans le quart sud-est du département de l Ain, est composé de 8 communautés de communes et d une commune non fédérée, regroupant près de 47 000 habitants (recensement 2008), soit une progression de 9,5 % par rapport au recensement de 1999. Il bénéficie d une situation géographique idéale en Rhône Alpes, au cœur du triangle Lyon-Genève-Grenoble, et se caractérise par un tissu économique dense et diversifié, et par des richesses touristiques et patrimoniales dans un environnement naturel préservé. Le Syndicat mixte du Pays du Bugey porte de longue date des actions de développement local au service du territoire, s inscrivant dans le cadre d une charte de développement durable élaborée en 2005 et dont les préconisations peuvent être mises en œuvre grâce à différentes procédures contractuelles (CDPRA avec la Région Rhône Alpes, Programme européen Leader,...). Dans ce cadre et préalablement à la réalisation d outils de promotion communication très attendus par les acteurs touristiques du territoire, il a semblé primordial aux élus du Syndicat mixte du Pays du Bugey de prendre un temps pour définir clairement un positionnement touristique par et pour le territoire. Cette réflexion, initiée en novembre 2009 et achevée en juillet 2010, a permis d identifier et de valider de manière participative avec l ensemble des acteurs du territoire (Offices de tourisme, Routes touristiques, Collectivités, Prestataires ) les éléments suivants : que se fixe le territoire en matière de développement et de promotion touristique, Images et identité du territoire que les acteurs du Pays du Bugey souhaitent véhiculer auprès des touristes, Offres touristiques spécifiques au Pays du Bugey, à développer, soutenir et valoriser, Cibles de clientèles. Pour donner corps à ces éléments, trois axes stratégiques d intervention ont été définis (inviter, accueillir, partager) et déclinés dans un plan d actions pour la période 2011-2014 (document de synthèse ci-joint). Pour la période 2011-2012, la priorité a été donnée à deux points préalables à la bonne mise en œuvre de cette stratégie : La professionnalisation des acteurs touristiques, La mise en œuvre d un plan d actions de promotion communication touristique. Les premières Assises du tourisme du Pays du Bugey du 5 novembre 2010 ont constitué le point de départ de ce plan d actions en présentant à près de 100 acteurs touristiques du territoire le nouveau positionnement touristique «Bugey, Naturellement Généreux», la stratégie correspondante, et le plan d actions 2011-2012 qui sera mis en œuvre. A l issue de cette réunion, il a été proposé aux acteurs les plus volontaires de s inscrire dans des groupes de travail thématiques, afin de participer au développement de ces thématiques (itinérance douce / vitivinicole produits du terroir / gestes d accueil) en lien avec le nouveau positionnement touristique du Pays du Bugey, en bénéficiant de temps de formation, de mise en réseau avec d autres acteurs touristiques et d accompagnement pour le montage de produits touristiques. de la mission Le Syndicat mixte du Pays du Bugey souhaite à travers ce plan de formation : Développer l appropriation et la déclinaison du positionnement touristique du Pays du Bugey par un maximum d acteurs, Professionnaliser un maximum d acteurs du tourisme et améliorer la qualité et la spécificité de l accueil en Pays du Bugey, Permettre à ces acteurs de partager un langage commun et de mieux pouvoir travailler en réseau et de représenter ensemble la destination. 2
Contenu de la mission Le Syndicat mixte du Pays du Bugey souhaite s entourer d un ou plusieurs opérateurs pour mettre en œuvre ce plan de formation sur la période 2011-2012. Le plan de formation (détaillé en annexe) s articule autour de 3 groupes de travail : Groupe de travail «gestes d accueil en Pays du Bugey», Groupe de travail «itinérance douce, voie verte voie bleue voie blanche», Groupe de travail «tourisme vitivinicole / produits du terroir». Deux à trois journées de formation seront proposées à chacun de ces groupes, se voulant complémentaires et permettant une montée en puissance de la professionnalisation de ces acteurs. Groupe de travail sur les gestes d accueil : Celui-ci se déclinera en 2 journées de formation action (mai 2011 et septembre 2011) permettant de sensibiliser les acteurs à la notion d accueil, de les accompagner pour définir ce qu ils entendent par l accueil en Bugey, et d identifier avec eux 2/3 gestes simples d accueil, qui permettent de rendre concret et tangible le positionnement «naturellement généreux». Groupe de travail «itinérance douce, voie verte voie bleue voie blanche» Journée 1 (mai 2011) : Marketing touristique et traduction locale du positionnement marketing «Bugey, Naturellement Généreux», Journée 2 (à l automne 2011) : Nouvelles attentes et nouveaux comportements des clients, en particulier ceux choisis par le territoire et en lien avec l offre thématique «itinérance douce, voie verte voie bleue voie blanche», Journée 3 (au printemps 2012) : La création de produits touristiques en théorie puis en pratique (dont commercialisation de produits). Groupe de travail «tourisme vitivinicole / produits du terroir» Journée 1 (mai 2011) : Marketing touristique et traduction locale du positionnement marketing «Bugey, Naturellement Généreux», Journée 2 (à l automne 2011) : Nouvelles attentes et nouveaux comportements des clients, en particulier ceux choisis par le territoire et en lien avec l offre thématique «tourisme vitivinicole / produits du terroir», Journée 3 (au printemps 2012) : La création de produits touristiques en théorie puis en pratique (dont commercialisation de produits). Chaque journée de formation se déclinera entre : L apport d éléments théoriques et de mise à niveau des acteurs touristiques. Un lien explicité de ces éléments avec le positionnement retenu par le territoire, ce qui impliquera que l opérateur aura au préalable assimilé la stratégie touristique retenue par le territoire. A ce titre un point préparatoire sera envisagé avec le Syndicat mixte du Pays du Bugey. La mise en pratique de ces éléments théoriques en accompagnant les acteurs à décliner ces apports dans leur offre. Pour ce faire, l opérateur proposera des outils d animation pertinents, correspondant au profil des participants, et précisera ses propos avec des exemples concrets et parlants, voir avec l intervention d intervenants extérieurs. Un travail de mise en application de la formation entre deux sessions pourra être demandé aux participants, ainsi que l apport de documentation touristique ou tout autre élément liée à leur activité et utile à la formation. Livrables : pour chacune de ces journées de formation, l opérateur : Réalisera une note de déroulement de la formation transmise un mois avant aux services du Syndicat mixte du Pays du Bugey. 3
Réalisera un document de synthèse mis en page reprenant les éléments présentés au cours de cette formation, qui sera remis aux participants, et transmis aux éventuels socioprofessionnels n ayant pu participer à la journée de formation faute de places disponibles. Ce document sera remis aux services du Syndicat mixte en format informatique ainsi qu en 50 exemplaires papier. Contactera en amont un panel de participants pour affiner avec eux les besoins et attentes spécifiques qu ils ont par rapport à cette journée de formation, afin qu elle colle au mieux à leurs attentes. Proposera des outils pédagogiques qui serviront au cours de la formation (remis aux services du Syndicat mixte en format informatique ainsi qu en 30 exemplaires papier). Proposera des outils pédagogiques qui serviront après la formation afin que les participants puissent poursuivre leur travail et leur progression (remis aux services du Syndicat mixte en format informatique ainsi qu en 50 exemplaires papier). Pour chacune de ces journées de formation, les services du Syndicat mixte : Assureront la communication amont (envoi mailing, relations presse), Mettront à disposition les moyens logistiques nécessaires (salle, vidéo-projecteur, ), Se chargeront des inscriptions et autres réservations de repas nécessaires, Assureront l évaluation de la formation à l aide d un questionnaire distribué en fin de formation, élaboré en lien avec le prestataire retenu. 4
Annexe : Descriptif des journées de formation Préambule : Il s agit ici de pré-propositions de contenu des formations, à titre indicatif et à faire évoluer sur la base des préconisations de l opérateur. L opérateur aura toute liberté pour faire part de toute remarque ou proposition complémentaire dans sa réponse à cette consultation. Groupe de travail «itinérance douce, voie verte voie bleue voie blanche» Intitulé Marketing touristique et traduction locale du positionnement marketing «Bugey, Naturellement Généreux» Techniciens d Offices de tourisme Routes touristiques Syndicat des vins Partager un langage commun «marketing» entre acteurs Optimiser la démarche marketing du Pays du bugey et de ses acteurs Contenus Les concepts clés du marketing touristique indicatifs Les étapes d une démarche marketing Présentation du positionnement marketing du Pays du Bugey Accompagnement des acteurs pour sa déclinaison dans l offre Durée 1 jour Période Mai 2011 Intitulé Contenus indicatifs Nouvelles attentes et nouveaux comportements des clients, en particulier ceux choisis par le territoire et en lien avec l offre thématique «itinérance douce, voie verte voie bleue voie blanche» Techniciens d Offices de tourisme Routes touristiques Syndicat des vins Mieux répondre aux attentes des clientèles Développer l offre du territoire au plus près de leurs attentes Panorama des attentes des clientèles de moyenne montagne Zoom sur les attentes en termes d itinérance douce, par profils de clientèles (tranches d âge, origine ) retenues comme cibles dans la stratégie touristique du Pays du Bugey. Accompagnement des acteurs pour la création de fiches mémo «réponse client» à leur échelle et dans leur offre 1 jour Durée Période Automne 2011 Intitulé La création de produits touristiques en théorie puis en pratique Techniciens d Offices de tourisme Routes touristiques Syndicat des vins Techniciens de Communautés de communes Clarifier la notion de produits touristiques (les différents types, la réglementation, les facteurs de succès, politique tarifaire ) Optimiser la démarche avec celle des partenaires (open System d Ain tourisme ) Déboucher sur de premiers produits phares à mettre en avant à l échelle du Pays, 5
illustrant l offre «itinérance douce» et le positionnement retenu. Contenus Les étapes clés de la création de produits touristiques (depuis l idée à sa indicatifs commercialisation) Les différents types de produits leur intérêt les facteurs clés de succès Accompagnement des acteurs pour initier l élaboration de produits packagés s appuyant sur les plus motivés d entre eux. Une demi journée complémentaire pourra être proposée pour faire le point sur les idées de produits travaillées entre ces acteurs. Durée 1 jour + 0,5 (en option) Période Printemps 2012 Remarque Un suivi des participants même léger (mail, tél) pourra être envisagé suite à cette première journée sur le montage de produits. Le prestataire présentera ses propositions de suivi en option dans la consultation, en complément de la demijournée complémentaire également envisagée en option. Groupe de travail «tourisme vitivinicole / produits du terroir» Intitulé Marketing touristique et traduction locale du positionnement marketing «Bugey, Naturellement Généreux» Techniciens d Offices de tourisme Routes touristiques Syndicat des vins Partager un langage commun «marketing» entre acteurs Optimiser la démarche marketing du Pays du bugey et de ses acteurs Contenus Les concepts clés du marketing touristique indicatifs Les étapes d une démarche marketing Présentation du positionnement marketing du Pays du Bugey Accompagnement des acteurs pour sa déclinaison dans leur offre Durée 1 jour Période Mai 2011 Intitulé Contenus indicatifs Nouvelles attentes et nouveaux comportements des clients, en particulier ceux choisis par le territoire et en lien avec l offre thématique «tourisme vitivinicole produits du terroir» Techniciens d Offices de tourisme Routes touristiques Syndicat des vins Mieux répondre aux attentes des clientèles Développer l offre du territoire au plus près de leurs attentes Panorama des attentes des clientèles de moyenne montagne Zoom sur les attentes en termes de tourisme vitivinicole produits du terroir, par profils de clientèles (tranches d âge, origine ) retenues comme cibles dans la stratégie touristique du Pays du Bugey. Accompagnement des acteurs pour la création de fiches mémo «réponse client» à leur échelle et dans leur offre 1 jour Durée Période Automne 2011 6
Seuil mini Seuil maxi 5 participants 20 participants Intitulé La création de produits touristiques en théorie puis en pratique Techniciens d Offices de tourisme Routes touristiques Syndicat des vins Techniciens de Communautés de communes Clarifier la notion de produits touristiques (les différents types, la réglementation, les facteurs de succès, politique tarifaire ) Optimiser la démarche avec celle des partenaires (open System d Ain tourisme ) Déboucher sur de premiers produits phares à mettre en avant à l échelle du Pays, illustrant l offre «tourisme vitivinicole produits du terroir» et le positionnement retenu. Contenus Les étapes clés de la création de produits touristiques (depuis l idée à sa indicatifs commercialisation) Les différents types de produits leur intérêt les facteurs clés de succès Accompagnement des acteurs pour initier l élaboration de produits packagés s appuyant sur les plus motivés d entre eux. Une demi journée complémentaire pourra être proposée pour faire le point sur les idées de produits travaillées entre ces acteurs. Durée 1 jour + 0,5 (en option) Période Printemps 2012 Remarque Un suivi des participants même léger (mail, tél) pourra être envisagé suite à cette première journée sur le montage de produits. Le prestataire présentera ses propositions de suivi en option dans la consultation, en complément de la demijournée complémentaire également envisagée en option. Groupe de travail sur les gestes d accueil Contenus indicatifs Techniciens d Offices de tourisme Commerçants Développer et rendre spécifique la culture d accueil en Pays du Bugey Renforcer la qualité d accueil sur le territoire Sensibilisation des acteurs au développement de l excellence de l accueil Les attentes des clientèles en matière d accueil Le postulat du positionnement touristique «Naturellement Généreux» et du programme Leader autour de la convivialité Accompagner les acteurs pour faire émerger les valeurs de l accueil en Pays du Bugey Les transcrire dans 2/3 gestes simples à mettre en avant par profils d acteurs Identifier avec eux des outils types à mettre en place 2 jours Durée Période Mai 2011 + septembre 2011 7