La FNPL lance une démarche fédératrice pour soutenir le lait des «Eleveurs Laitiers de France»

Transcription

1 La FNPL lance une démarche fédératrice pour soutenir le lait des «Eleveurs Laitiers de France» Depuis plusieurs années, le secteur laitier subit des crises de plus en plus profondes, conséquences, notamment, de la politique de libéralisation et de dérégulation voulue par l Union européenne. Conscients de ces difficultés, les consommateurs sont prêts à soutenir les éleveurs laitiers. Audelà de l aspect économique, les consommateurs souhaitent aussi retrouver dans les produits qu ils achètent un certain nombre de valeurs que les éleveurs français non seulement partagent, mais dont ils sont naturellement les porteurs et les garants : la qualité bien sûr, mais aussi la diversité, la proximité, le bénéfice social, la durabilité Pour aller encore plus loin dans le lien qu elle représente avec les consommateurs, la Fédération Nationale des Producteurs de Lait a choisi de lancer, dès septembre 2009, un logo - estampille pour mettre en avant les valeurs des éleveurs laitiers de France. La Fédération Nationale des Producteurs de Lait entend ainsi favoriser la valorisation du lait produit sur le territoire national. Pour cela, elle va permettre aux entreprises répondant aux critères définis dans le cahier des charges d apposer sur leurs produits le logo «Eleveurs laitiers de France». Ce logo garantit aux consommateurs : - Une origine et un terroir - Un Produit issu d une collecte et d un conditionnement du lait produit dans les fermes laitières de France - Et un soutien aux éleveurs français, en privilégiant un acte d achat volontaire et engagé. C est donc une démarche fédératrice qui prend un sens profond en permettant l utilisation de l estampille «Eleveurs laitiers de France» sur tout produit répondant aux critères définis, élaborés à partir de lait issu de la collecte française

2 «Eleveurs Laitiers de France», un Logo porteur de Valeurs En choisissant des termes simples, la Fédération Nationale des Producteurs de Lait vise une perception claire du logo «Eleveurs laitiers de France» par les consommateurs, en résonance de leurs aspirations d authenticité et de naturalité autant qu un lien fort avec les élevages laitiers. Une véritable garantie quant à la provenance du produit qui portera l estampille. Un logo porteur de valeur et synonyme de qualité et d engagement faisant valoir des notions de «savoir faire métier» et de responsabilité au sens large et qui s inscrit comme étant : - Déclaratif, car mettant à jour et actant la fédération des éleveurs - Informatif, car donnant la connaissance de la provenance du produit qui en fait mention - Rassurant, car signifiant une valeur de certification - Militant, car plaçant le consommateur dans une situation de choix éclairé Le logo «Eleveurs Laitiers de France», telle une estampille, répond également aux aspirations des consommateurs car il propose une démarche chargée de sens : celle d une consommation citoyenne, qui correspond à des attentes de plus en plus affirmées, et dont le bénéfice est non seulement économique, mais également social. Il ne s agit pas de «séduire» le consommateur, mais de le faire participer activement à une démarche globale et cohérente. Le logo «Eleveurs Laitiers de France» informe et rassure le consommateur, légitime le produit, identifie et accompagne l éleveur. En effet, ce logo valorise celui-ci en tant que : - Créateur de vie économique au sein de chaque région en tant qu acteur de la vie locale et rurale, - Acteur pour l environnement et la nature et garant de ce patrimoine commun par sa contribution au maintien de l équilibre écologique, - Producteur de bien-être en nourrissant la population. Il est le premier maillon de la chaîne de qualité par laquelle seront fabriqués tous les produits laitiers qui offrent de grandes qualités nutritionnelles essentielles pour la santé. À propos de la Fédération Nationale des Producteurs de Lait : La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) est un syndicat professionnel créé en Ses adhérents sont les fédérations départementales ou régionales, représentées par leurs sections laitières ou les fédérations départementales de producteurs de lait. La FNPL constitue une association spécialisée de la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d exploitants agricoles). Elle représente ainsi les exploitations nationales qui produisent 23 milliards de litres de lait chaque année, contribuant ainsi à faire de la France l un des plus grands pays laitiers du monde. La FNPL défend les intérêts des hommes et des femmes éleveurs, source d une économie forte et performante, mettant en valeur le paysage et le patrimoine de nos régions.

3

4 Le marché du lait dans un contexte de crise Le lait est une matière noble, dont la particularité est d être périssable et non stockable. Pour garantir un approvisionnement régulier aussi bien en quantité qu en qualité, tous les grands pays producteurs du monde, y compris les Etats-Unis, ont instauré depuis longtemps des politiques de régulation et d encadrement de la filière laitière. En 2003, l Union européenne a pourtant décidé d étendre le principe de libéralisation des marchés et de dérégulation au secteur laitier. Les effets de cette décision ont depuis été dévastateurs et les prix en Europe, qui varient directement en fonction de l offre et de la demande, ont enregistré des écarts d amplitude sans précédent. Ainsi, après une flambée en 2008, due à un contexte ponctuel de pénurie, les prix de 2009 atteignent des records historiquement bas, mettant en difficulté financière de nombreux éleveurs Prix mensuel du lait à la production en France En cent/litre - prév. à partir de juillet 2009 J F M A M J JT A S O N D J F M A M J JT A S O N D (Source CNIEL) Nombre d élevages laitiers / Département (Source CNIEL) En France, la production laitière est fortement attachée aux territoires avec exploitations à taille humaine et une moyenne de 40 vaches par ferme réparties dans la plupart des régions, en particulier dans des zones difficilement exploitables pour l agriculture traditionnelle. Ce maillage a permis de constituer une offre de produits laitiers dont la qualité et la diversité sont mondialement reconnues. Malheureusement, chaque année des élevages disparaissent (- 4 % en moyenne) et le phénomène risque de s accentuer rapidement si les prix continuent d être aussi volatils et si la crise se poursuit. C est pourquoi la production laitière a un besoin vital de stabilité économique. Une stabilité qui passe avant tout par la fidélité des consommateurs français.

5 «J aime le lait d ici» Une initiative d Orlait pour la proximité régionale et la revalorisation du lait de consommation français Dans la dynamique de l initiative menée par la Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL), Orlait poursuit sa démarche fédératrice engagée depuis 1994 par la création d une marque militante «J aime le lait d ici». L enjeu est de taille : valoriser la production française de lait UHT et les savoir-faire humains de la filière laitière de chaque région productrice. Fidèle à sa volonté de renforcer le lien de proximité avec les éleveurs et dans le respect de sa propre charte de qualité et d engagement, Roger François Béguinot, fondateur et Président d Orlait, souhaite contribuer à une démarche positive, simple et claire vis-à-vis des acteurs du marché en lançant la marque «J aime le lait d ici». Par cette démarche, Orlait souhaite : - Valoriser l image du lait d origine France - Apporter un bénéfice concret aux consommateurs en incitant à l achat d un lait français premier prix - Favoriser une démarche d achat responsable, pour la consommation d un lait plus «citoyen». «J aime le lait d ici» est un lait «citoyen», porteur de valeurs tangibles Un lait citoyen pour des consommateurs responsables et engagés. En choisissant «Le Lait d ici», le consommateur fait un acte volontaire et aux bénéfices multiples : - Socialement responsable : il soutient et contribue à la préservation des emplois de la filière laitière dans chaque région productrice, - Soucieux de l environnement : en privilégiant la consommation d un produit de proximité, transporté de manière optimisée entre les laiteries et les lieux de livraison, afin de réduire l empreinte carbone, - Économique : il choisit de consommer un lait français de qualité tout en étant un produit premier prix.

6 «J aime le lait d ici» porteur du logo «Eleveurs Laitiers de France» La présence du logo «Eleveurs Laitiers de France» sur les briques «J aime le lait d ici» est une réponse constructive de la marque à la première initiative proposée par les éleveurs laitiers de France ; ce logo est ainsi apposé sur les emballages et l ensemble de la communication de la marque. En s inscrivant dans une démarche de citoyenneté, «J aime le lait d ici» a souhaité ajouter à ses propres valeurs celles portées par la Fédération Nationale des Producteurs de Lait. En ayant prouvé qu il était exclusivement issu de la collecte laitière française et conditionné sur le territoire, «J aime le lait d ici» a obtenu l agrément de la FNPL pour utiliser son nouveau logo et en porter les valeurs. L estampille «Eleveurs Laitiers de France» donne du sens aux valeurs défendues par la Fédération Nationale des Producteurs de Lait, valeurs concrètement partagées par la marque «J aime le lait d ici» Une démarche «filière» Dans le cadre de son action de défense du lait français, Orlait a réuni - autour du projet de lancement de la marque «J aime le lait d ici» - deux entreprises laitières françaises indépendantes : - La Laiterie Saint Denis de l Hôtel (L.S.D.H) de la région Centre - Le groupe des laiteries coopératives de Charente Poitou (G.L.A.C) de la région Poitou - Charentes Ces deux entreprises pourront désormais utiliser la marque «J aime le lait d ici» pour la commercialiser auprès de leurs propres clients. La rencontre de deux initiatives fédératrices et constructives Cette double initiative se conjugue dans un contexte délicat toutefois propice à voir émerger toutes les démarches proactives de défense du lait français et de l ensemble des acteurs de la filière. Cette démarche permet également d offrir aux consommateurs une offre différenciée par rapport aux produits existants en leurs permettant de faire un acte d achat citoyen et engagé.

7 La Campagne de communication «J aime le lait d ici» Un lancement national pour un lait citoyen UN PLAN MEDIA PERFORMANT 2 supports majeurs & 1 support relais interactif permanent Campagne TV ère vague : du 21 septembre au 11 octobre et visant 96 millions de contacts 2 ème vague : du 9 novembre au 29 novembre et visant 110 millions de contacts Campagne AFFICHAGE 2009 Vague échelonnée du 5 octobre au 15 octobre et visant 85 % de couverture nationale des villes de plus de habitants SITE WEB permanent A partir du 7 septembre et visant 24 millions d internautes par un site informatif et interactif permanent

8

9

10

11

12 À propos d Orlait Depuis sa création en 1994, Orlait réunit coopératives et entreprises industrielles (Coop Alliance - Unilep, VPM - SFPL, Comalait, Coralis, Saint Yvi - Lorco) sous la houlette de Roger François Béguinot, son fondateur et actuel président. Avec l arrivée de Sodiaal, en 2006 (devenu actionnaire majoritaire en 2009), Orlait est le premier opérateur du marché français sur le secteur du lait de consommation et a toujours eu pour vocation d atteindre un objectif majeur : fédérer les entreprises laitières soucieuses de se regrouper autour d un projet commun pour créer une structure de commercialisation unique dédiée aux marques distributeurs et aux premiers prix. Orlait regroupe éleveurs affiliés (bénéficiant de la charte d engagement Orlait) qui produisent 1,2 milliard de litres de lait (conditionnés en briques et bouteilles) et emploie salariés (y compris les sites de production de lait en brique Orlait et Sodiaal). Orlait a réalisé un chiffre d affaires de 600 millions d euros en