Ce que les municipalités devraient savoir afin de maximiser la récupération des résidus alimentaires

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Patrick Savard
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1 CONFÉRENCE ANNUELLE CCC 18 SEPTEMBRE 2015 Ce que les municipalités devraient savoir afin de maximiser la récupération des résidus alimentaires Marie-Hélène Gravel, SOLINOV Sophie Taillefer, RECYC-QUÉBEC

2 Plan de présentation Objectifs de l étude Méthodologie Cas municipaux étudiés Résultats: rendements de récupération estimés Modalités susceptibles de maximiser la récupération Diffusion et mise à jour des cas municipaux 2

3 Action 6 du Plan d action de la Table de concertation sur le recyclage des matières organiques 3

4 Objectifs de l étude 1. Fournir aux décideurs municipaux un outil facilitant la prise de décision afin de planifier l implantation de la collecte des matières organiques ou pour améliorer les rendements atteints par leur programme déjà en place 2. Mettre à jour les cas à succès déjà diffusés 3. Créer de nouveaux cas municipaux 4

5 Méthodologie 5

6 Étude pour la Régie intermunicipale de valorisation des matières organiques de Beauharnois-Salaberry et de Roussillon en 2012 (14 cas) Sélection des cas municipaux avec le comité de suivi de l étude (28 cas) Cueillette de l information par questionnaire auprès des organismes municipaux o Modalités de collecte des ordures ménagères o Modalités des collecte des matières organiques: Activités d information, de sensibilisation et d éducation (ISÉ), performance, projets à venir Multilogements et industries, commerces et institutions (ICI) Estimation des rendements de récupération Analyse des résultats et identification des principaux facteurs d influence 6

7 Cas municipaux étudiés 7

8 Critères de sélection Des organismes municipaux : À l échelle du Québec, dans plusieurs régions administratives; De différentes tailles, soit de grandes villes, de petites municipalités, des regroupements (MRC ou Régie); À caractère rural et d autres à caractère urbain; En Ontario, notamment dans la grande région de Toronto (GTA). 8

9 Modes de collecte RA + RV ensemble surtout utilisé au QC résidus alimentaires RA RA et RV séparés surtout utilisé en ON résidus verts RV 9

10 Liste des cas étudiés ON QC RA+RV ensemble RA et RV séparés ON QC Acton et Maskoutains (Régie) Montcalm (MRC) RA+RV ensemble Arthabaska (MRC) Newmarket Charlemagne Notre-Dame-de-la-Merci Chertsey Peel (Région) Coaticook (MRC) Plateau-Mont-Royal (arr. Mtl) Côte-Saint-Luc Pointe-Claire Dorval Portneuf (Régie) Drummondville Rocher-Percé (MRC) Entrelacs Rosemont-La Petite Patrie (arr. Mtl) Gatineau Saint-Donat Halton (Région) Saint-Félix-de-Valois Hamilton Sherbrooke Laval Témiscamingue (MRC) Lévis Toronto RA et RV séparés 10

11 Rendements estimés 11

12 Hypothèses Examen des variations mensuelles des quantités de matières organiques récupérées pour chaque cas (minimum de trois années consécutives) o Matières organiques composées de résidus alimentaires pendant les mois d hiver o Augmentation considérable de la quantité de matières organiques récupérées d avril à novembre Correction pour les cas où les fibres sanitaires sont acceptées afin de ramener sur une base commune et rendre valable la comparaison entre cas 12

13 Mise en garde Aucune caractérisation du contenu des bacs n a été réalisée dans le cadre de la présente étude, ne permettant pas de valider ou d infirmer les hypothèses de calculs considérées. Malgré les conclusions qui se dégagent de l analyse réalisée, l étude ne prétend pas que la mise en place des facteurs identifiés garantisse des résultats précis de rendement. L étude ne vise pas à attirer l attention sur la performance des organismes municipaux. Les cas municipaux ont été classés selon une échelle de performance pour les fins strictes de l exercice, c est-à-dire pour faire ressortir les facteurs les plus importants qui maximisent le rendement de récupération des résidus alimentaires. L effort qu ils déploient est reconnu et leur contribution à l atteinte des objectifs environnementaux du Québec est indiscutable, d autant plus qu une minorité de municipalités a implanté la collecte des résidus alimentaires à ce jour. 13

14 Récupération des résidus alimentaires GROUPE 1 GROUPE 2 GROUPE 3 GROUPE 4 Halton (Région) Newmarket Peel (Région) Toronto Coaticook Coaticook (MRC*) Côte-Saint-Luc Gatineau Hamilton Saint-Félix-de-Valois Sherbrooke Témiscamingue (MRC) Acton et Maskoutains (Régie) Chertsey Dorval Entrelacs Laval Lévis Notre-Dame-de-la-Merci Pointe-Claire Rocher-Percé (MRC) Rosemont-La Petite-Patrie (arr. Mtl) Saint-Donat Arthabaska (MRC**) Charlemagne Drummondville Montcalm (MRC) Plateau-Mont-Royal (arr. Mtl) Portneuf (Régie) Victoriaville kg/u.o./an kg/u.o./an kg/u.o./an kg/u.o./an * Municipalités membres sans Coaticook ** Municipalités membres sans Victoriaville 14

15 Modalités pour maximiser 15

16 Modalités applicables aux matières organiques Collectes/an Changement de fréquence de collecte/année Fréquence minimale (hiver) Type de bac Fourniture d un minibac Sac accepté pour les résidus alimentaires (RA) 16

17 Modalités applicables aux ordures ménagères Élimination par personne (kg/hab.) Nombre de collecte (coll./an) Contenant accepté Limite Frais pour surplus 17

18 Autres facteurs susceptibles d influencer le rendement Activité d information, de sensibilisation et d éducation (ISÉ) Réglementation interdisant les matières organiques aux ordures Unité d occupation desservies Piste de réflexion: Résidences saisonnières Proportion des unifamiliales par rapport à l ensemble des unités desservies Matières autres acceptées 18

19 Synthèse de l analyse GROUPE 1 GROUPE 2 GROUPE 3 GROUPE 4 A B A B Rendement net estimé de récupération des résidus alimentaires kg/u.o./an kg/u.o./an kg/u.o./an kg/u.o./an LIMITATION APPLIQUÉE AUX ORDURES MÉNAGÈRES 2 Fréquence de collecte bimensuelle ou - (26 coll./an ou moins) De 13 à 26 coll./an Limitation du volume permis par collecte Tarification des surplus (volume excédant la limite) NIVEAU DE SERVICE POUR LES RÉSIDUS ALIMENTAIRES Fréquence de collecte hebdomadaire à l année Changement de fréquence de collecte cohérent avec celui des ordures 3 s.o. s.o. s.o. Faible intervalle entre deux collectes successives en hiver Bac roulant de petit format 1 coll./sem. 45 L 1. Pour le secteur résidentiel, mais peut inclure de petits ICI desservis par le service municipal. 2. Ces éléments sont apparus globalement communs aux cas municipaux au sein d un même groupe de rendement. Il n en demeure pas moins que certains cas étudiés font exception. 3. Le changement de fréquence de collecte des matières organiques est jugé cohérent lorsqu une réduction de la fréquence de collecte des matières organiques, pendant la période hivernale, s accompagne d une réduction de fréquence de la collecte des ordures ménagères pendant cette même période. À l inverse, le changement de fréquence de collecte des matières organiques est jugé incohérent lorsque la fréquence de collecte des matières organiques est réduite, pendant la période hivernale, et que celle des ordures ménagères est inchangée. 1 coll./sem. 45, 80, 120 L 1 coll./mois ou - 1 coll./sem. 45, 80 L 1 coll./2 sem. 1 coll./mois ou ou arrêt temporaire des collectes 19

20 Rapport complet disponible sur le site Internet de RECYC- QUÉBEC : nts-pour-maximiser-larecuperation-des-residusalimentaires/ Cas municipaux mis à jour et diffusion sur le nouveau site Internet de RECYC-QUÉBEC 20

21 Remerciements Organismes municipaux consultés Régie intermunicipale de valorisation des matières organiques de Beauharnois-Salaberry Comité de suivi de l étude (RECYC-QUÉBEC, MDDELCC, Ville de Sherbrooke) 21

22 Merci! Questions? 22

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