Questionnaire professionnels - Bourgueil Fisac

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Marie-Paule Dumouchel
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1 AID Observatoire 1. Numéro d'enquête 2. Téléphone Questionnaire professionnels - Bourgueil Fisac 4. Saisir les commentaires de l'appel (motif de refus, date de rendez-vous, autres informations jugées importantes) 3. Statut de l'appel 1. Non contacté 2. Interviewé 3. Faux numéro 4. Doublon 5. Refus 6. Prise de rendez-vous 7. Ligne occupée 8. Répondeur 9. Ne répond pas 10. Cessation d'activité 11. Attente de Courrier ou Fax LE DIRIGEANT 5. Vérifier l'enseigne de l'activité 8. Disposez-vous d'un site Internet. Si oui pouvez-vous m'indiquer l'adresse? (Exemple : 6. Est-ce que je pourrais avoir le nom et le prénom du dirigeant s'il vous plait? 9. Pouvez-vous m'indiquer votre professionnel? (exemple : toto@gmail.com) 7. Dans quelle tranche d'âge vous situez-vous? ans ans ans ans 5. Plus de 60 ans LE LOCAL 10. Votre entreprise est bien située à cette adresse? 11. Commune 12. En quelle année avez-vous démarré votre activité? (Exemple : 1999) La réponse doit être comprise entre 1900 et Combien avez-vous de salariés équivalent temps plein? 14. Quelle est la surface totale de votre local(en m²) 15. Quelle est la surface de vente de votre local? (en m²) 16. En quelle année ont été réalisés les derniers travaux de rénovation? (Exemple : 1999 / Si non réponse, laisser la cellule vide) La réponse doit être comprise entre 1900 et Quelle est votre statut d'occupation? 1. propriétaire 2. locataire 18. Quand est-ce que le bail en cours se termine? (Exemple : 07/2009 Attention seul ce format passe!) La question n'est pertinente que si statut_occup = "locataire"

Refus 6. Prise de rendez-vous 7. Ligne occupée 8. Répondeur 9. Ne répond pas 10. Cessation d'activité 11. Attente de Courrier ou Fax LE DIRIGEANT 5. Vérifier l'enseigne de l'activité 8.

2 19. Quel est le montant mensuel de votre loyer hors charges? Saisir le montant en Euro / Si refus expliquer que c'est uniquement pour calculer un prix moyen au m² La question n'est pertinente que si statut_occup = "locataire" L'ACTIVITE 20. L'activité de votre entreprise est bien la suivante? 21. Secteur d'activité 1. Alimentaire 2. Equipement de la personne 3. Equipement de la maison 4. Culture et loisirs 5. Café, Hôtel, Restaurant 6. Services commerciaux 7. Services non commerciaux Services commerciaux = artisans (coiffure, coordonnerie,...) Services non commerciaux = banque, pharmacie, assurance, Réalisez-vous la vente de produits de producteurs locaux? La question n'est pertinente que si secteur_activité = "Alimentaire" Quelle est la répartition en pourcentage entre les "fruits et légumes", "les fromages", "la viande" et "les oeufs". (La somme doit être égale à 100% ) 23. Fruits et légumes 24. Fromages 25. Viande 26. Oeufs 27. Etes-vous équipé en informatique? 28. Avez-vous une connexion internet? La question n'est pertinente que si Etes vous équipé en informatique? = "Oui" 29. Pour quelles raisons n'êtes vous pas équipé d'une connexion internet? 1. Pas de besoin 2. Pas équipé en informatique 3. Pas de possibilité de connexion 4. Autres (précisez) La question n'est pertinente que si Avez vous une connexion internet? = "Non" 30. Si "autres", précisez : 31. Votre entreprise, a t-elle évolué depuis sa création? C'est à dire est-ce que vous avez diversifié les produits proposés 2. réduit les produits proposés 3. mis en place des services 4. adapté les horaires d'ouverture 5. autres (précisez) Vous pouvez cocher plusieurs cases (4 au maximum). 32. Si "autres", précisez : La question n'est pertinente que si evolution = "autres (précisez)" 33. Quelle a été l'évolution de votre chiffre d'affaires depuis 3 ans? 1. Forte croissance (+20%) 2. Croissance (+10%) 3. Stabilité (0%) 4. Baisse (-10%) 5. Forte baisse (-20%) 34. Dans quelle tranche se situe votre Chiffre d'affaires? 1. Moins de euros 2. De à euros 3. De à euros 4. De à euros 5. De à euros 6. Plus de euros 35. Rencontrez-vous des difficultés particulières dans le cadre de votre exercice? 36. Apportez-vous des services annexes à votre clientèle? 37. Si oui, lesquels? 1. livraisons 2. carte de fidélité 3. chèques déjeuners 4. prêt de matériel 5. autre La question n'est pertinente que si Apportez-vous des services annexes à vot = "Oui" 38. Si "autres", précisez La question n'est pertinente que si Si oui, lesquels = "autre" La question n'est pertinente que si Si non, pour quelles raisons = "Autres (précisez)"

L'activité de votre entreprise est bien la suivante? 21. Secteur d'activité 1. Alimentaire 2. Equipement de la personne 3. Equipement de la maison 4. Culture et loisirs 5. Café, Hôtel, Restaurant 6.

3 39. Si non, pourquoi? 1. manque de temps 2. manque de moyens 3. pas de besoins qui émergent 4. autres La question n'est pertinente que si Apportez-vous des services annexes à vot = "Non" 40. Si "autres", précisez La question n'est pertinente que si Si non, pourquoi? = "autres" 41. Vous arrive t-il de faire des offres concertées avec d'autres professionnels? (Exemple : pour un marriage photo chez le photographe, liste de cadeaux chez un autre commerçant...) 43. Mettez-vous en place des actions spécifiques pour les touristes? 44. Mesurez-vous les retombées de ces investissements? La question n'est pertinente que si fonction commerciale = <Réponse effective> 45. Votre activité est-elle plus importante les jours de marché? 1. pas du tout 2. très légérement 3. de manière conséquente Vous pouvez cocher plusieurs cases (2 au maximum). 42. Quelles ressources financières consacrez-vous à la fonction commerciale par an? (promotion, communication) Les pratiques environnementales 46. Avez-vous mis en place des mesures permettant de respecter l'environnement? (Exemple : Ampoule à économie d'energie, panneaux solaires...) 47. Comment procédez-vous pour l'élimination de vos déchets? Vous déposez vos déchets dans une décheterie municipale 2. une décheterie professionnelle 3. une filière particulière, LES PROJETS 48. Quels sont vos projets dans les trois ans à venir? (une seule réponse possible) 1. Maintenir votre activité 2. Développer votre activité actuelle 3. Cesser ou transmettre votre activité 49. S'il s'agit d'un arrêt de l'activité, avez-vous un repreneur? La question n'est pertinente que si proj_futur = "Cesser ou transmettre votre activité" 50. S'il s'agit d'un arrêt de l'activité, a combien estimez-vous le fond de commerce? (En Euros) La question n'est pertinente que si proj_futur = "Cesser ou transmettre votre activité" 51. Avez-vous des projets en matière d'investissement? 52. Si oui, précisez parmi les investissements proposés ceux que vous souhaiteriez réaliser dans les prochaines années 1. Façade 2. Devanture 3. Immobilier 4. Outils, machines de production 5. Véhicule 6. Informatique 7. Mobilier 8. Agencement 9. Mise aux normes 10. Modernisation 11. Aménagement d'un véhicule de tournées 12. Accessibilité handicapés 13. Autres 53. Autre, précisez La question n'est pertinente que si proj_invest = "Autres"

(Exemple : pour un marriage photo chez le photographe, liste de cadeaux chez un autre commerçant...) 43. Mettez-vous en place des actions spécifiques pour les touristes? 44.

4 54. A quelle échéance? 1. Moins d'un an 2. Entre 1 et 3 ans 3. Plus de 3 ans 55. Quel montant avez-vous prévu pour ces investissements? 1. Moins de euros 2. Entre et euros 3. Plus de euros 58. Autre, précisez La question n'est pertinente que si Si oui, dans quel domaine? = "autre" 59. Souhaitez vous bénéficier d'un regard extérieur sur le fonctionnement de votre entreprise? 56. Avez-vous des besoins particuliers en terme de formation et / ou d'information? 57. Si oui, dans quel domaine? 1. gestion 2. langue 3. merchandising 4. commercial 5. comportement clients 6. agencement d'une vitrine 7. informatique 8. internet 9. économie d'énergie 10. réglementation 11. démarche qualité 12. autre Vous pouvez cocher plusieurs cases (3 au maximum) LA CLIENTELE ET LES SERVICES APPORTES 60. Pouvez-vous indiquer la moyenne d'âge de vos clients? 61. Quel est, selon vous,le niveau de vie de vos clients? 1. modeste 2. intermédiaire 3. aisée Savez-vous où habitent vos clients? C'est à dire comment se réparti en pourcentage la part de client résidant dans votre commune, la part de client résidant dans d'autres communes et la part de touristes 62. % Commune 63. % Autres communes 64. % Touristes 65. Pouvez-vous indiquer le panier moyen de votre clientèle? (Saisir le montant en Euro) Quels sont les motivations de vos clients / pourquoi viennent t'ils chez vous? (Hiérarchiser les réponses par priorité : 1 étant la 1ère motivation 11 étant la dernière) 66. Horaires d'ouvertures élargies 67. Conseils apportés 68. Diversité des modes de paiement 69. Rapport qualité / prix 70. Livraison à domicile 71. Rapidité des services 72. Qualité des produits 73. Attractivité de la vitrine 74. Stationnement / accessibilité 75. Offre globale du quartier 76. Autre motivation de vos clients (A préciser) 77. Autres motivations, précisez La question n'est pertinente que si 1 <= Autre motivation de vos clients < 11

Souhaitez vous bénéficier d'un regard extérieur sur le fonctionnement de votre entreprise? 56. Avez-vous des besoins particuliers en terme de formation et / ou d'information? 57.

5 78. Avez-vous déjà mis en place un questionnaire satisfaction auprès de votre clientèle? L'ENVIRONNEMENT URBAIN 79. Diriez-vous que votre environnement commercial est 1. Très satisfaisant 2. Satisfaisant 3. Peu satisfaisant 4. Insatisfaisant 80. Quelle est, selon vous, en matière d'aménagement publics l'action prioritaire à engager pour développer le commerce et l'artisanat sur votre commune? 1. stationnement 2. circulation 3. signalétique 4. éclairage 5. embellissement / propreté 6. autre 81. autre, précisez La question n'est pertinente que si actions_prio1 = "autre" LA DYNAMIQUE COLLECTIVE 82. Seriez vous intéressé par une action de promotion et de communication sur vos savoir faire et vos produits? La question n'est pertinente que si secteur_activité = "Alimentaire" 83. Connaissez-vous l'association de commerçants et d'artisants? 86. Pourquoi? La question n'est pertinente que si y participez-vous? Parmi "Oui ; Non" 87. Quelles sont vos attentes par rapport à une association de commerçants? 84. Etes-vous adhérent? 85. Participez-vous aux actions menées?

Quelle est, selon vous, en matière d'aménagement publics l'action prioritaire à engager pour développer le commerce et l'artisanat sur votre commune? 1. stationnement 2. circulation 3. signalétique 4.

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