PLAN DE COURS CEGEP DU VIEUX-MONTRÉAL

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1 PLAN DE COURS CONTRÔLE DE LA QUALITÉ 241-B60-VM TECHNIQUE DE GÉNIE MÉCANIQUE PONDÉRATION : Compétence : 012Z Contrôler la qualité d un produit DÉPARTEMENT DE LA MÉCANIQUE CEGEP DU VIEUX-MONTRÉAL Yvon Tremblay Tél. : poste : 7391 Local : A 2.01 Couriel : ytrembla@cvm.qc.ca

2 1 COMPÉTENCE VISÉE La compétence visée par ce cours est la compétence «012Z Contrôler la qualité des produits», vous trouverez d ailleurs sur le réseau du collège aux coordonnées suivantes une description complète de cette compétence. Uranus\Public\Acad\Mecanique\Compétences\Compétence012Z.pdf 2 DESCRIPTION 3 INTRODUCTION Ce cours propose une approche moderne pour contrôler la qualité d un produit et mettre en œuvre les éléments permettant un tel contrôle. Dans la première partie du cours, nous étudierons certains principes statistiques comme les probabilités et les lois des grands nombre pour développer des outils d analyse et de jugement qui serviront à prendre des décisions éclairées. Dans la seconde partie du cours nous étudierons les outils de suivi pour contrôler la qualité en cours de production ainsi qu à la réception et expédition. Finalement la troisième partie du cours visera l utilisation d outils informatisés permettant l intégration des notions des parties précédentes. Ce cours vise principalement le développement de la compétence 012Z et s adresse aux étudiants du programme de technique de génie mécanique. L étudiant sera initié au maintien et au suivi de la qualité en cours de production, à la réception et à l expédition, tout en respectant les normes de qualité en vigueur. Ce cours permet à l étudiant soucieux de sa formation, de mettre à profit une gamme de connaissances acquises au cours de sa formation pour le maintien et le suivi de la qualité du produit. Ces connaissances supplémentaires feront de ce futur technicien, un candidat idéal pour l entreprise de l avenir qui s intéresse à l intégration de la qualité totale, tout en étant conforme aux exigences de la certification ISO OBJECTIF GÉNÉRAL Effectuer le contrôle dimensionnel, et vérifier la qualité d une pièce ou d un ensemble de pièces, à partir de dessins ou de devis techniques et de les transposer sous forme de rapport de contrôle, sa méthode, ses observations et recommandations ; de compiler les données d inspection et de les traduire sous forme de graphique, d évaluer les résultats du contrôle et de les schématiser de façon à transmettre l information requise, selon que la qualité est sous ou hors contrôle

3 5 OBJECTIFS SPÉCIFIQUES 5.1 Compiler des résultats sous plusieurs formes 5.2 Analyser ces résultats 5.3 Interpréter de façon logique et statistique ces résultats 5.4 Suivre et contrôler des processus et les améliorer 5.5 Prévenir les mauvaises productions et les évaluer 5.6 Choisir les cartes de contrôle appropriées 5.7 Améliorer et corriger les cartes de contrôle 5.8 Établir des plans de prélèvements 5.9 Utiliser et comprendre les normes ACNOR, ISO9000, BNQ, MIL- 105D et DODGE-ROMIG 5.10 Pouvoir utiliser l ordinateur comme outil de calcul pour compiler, analyser et présenter les résultats avec Excel

4 6 CONTENU 6.1 Introduction Définition des principaux termes Facteurs affectant la qualité Responsabilité de la qualité Gestion, assurance et contrôle de la qualité Le service de la qualité 6.2 Les probabilités Principe de base Échelle de probabilité Loi additive Loi multiplicative 6.3 La distribution binomiale Introduction Le binôme de Newton Le développement d un binôme La représentation graphique La loi des combinaisons Le calcul d une probabilité avec un binôme La formule de la distribution binomiale Les tables de la distribution binomiale 6.4 La distribution de poisson Introduction Démonstration Comparaison avec la distribution binomiale La formule de la distribution poisson Les tables de la distribution poisson Les tables cumulées de poisson 6.5 Contrôle de la qualité pour des grandeurs mesurables Une grandeur mesurable Définition des termes Mesure de la tendance centrale moyenne écart-type Valeurs non-groupées Représentations graphiques des valeurs non-groupées L intervalle Valeurs groupées - 4 -

5 6.5.8 Les limites réelles et intégrales d une classe Les classes Les fréquences relatives absolues cumulées La moyenne L étendue La largeur de la dispersion moyenne L estimation de l écart-type L écart-type calculé La médiane Le mode Les quartiles Les centiles Les représentations graphiques des valeurs groupées 6.6 Construction d une distribution de fréquences Règles à suivre Choix de l intervalle et du nombre de classes Répartition du différentiel Construction des groupes Construction de la distribution de fréquences Le coefficient de variation Le coefficient d asymétrie 6.7 La loi normale Introduction La cote Z La table de la loi normale centrée et réduite Approximation de binomiale 6.8 Les cartes de contrôle Introduction Les types de cartes Leur utilisation Les cartes X et R Traçage des cartes L interprétation des cartes et ajustements Les causes accidentelles et non-accidentelles Le réajustement des cartes Les effets cycliques, les tendances et points hors contrôle - 5 -

6 Détermination des cartes futures Les cartes et les tolérances 6.9 Les cartes de contrôle pour des grandeurs non-mesurables Les cartes p, np, C, C Le traçage de ces cartes Leur utilisation L interprétation et le réajustement de ces cartes 6.10 Contrôle par prélèvement Introduction Les plans simples Les courbes d efficacité Les plans double et multiple Les tables de J.M. Cameron Les plans progressifs Les inspections rectifiantes Les plans de type AQL ( MIL-105D ) Les plans de type LTPD Les plans de types AOQL 6.11 Utilisation de Excel Explication du logiciel Introduction à la construction de chiffrier Construction et édition de graphique Mise en page et impression Construction de cartes de contrôle 6.12 Méthodes d inspection non-destructive Les liquides pénétrants Les particules magnétiques Les ultrasons 7 MÉTHODOLOGIE - 6 -

7 Pour chaque sujet, des exposés théoriques, appuyés d acétates et d exemples pratiques seront présentés sans jamais négliger l aspect réaliste. Certains accessoires didactiques se joindront aux cours comme complément à l apprentissage. L étudiant pourra effectuer son propre apprentissage en classe sous formes d exercices guidés ou à la maison sous forme de travaux pratiques corrigés et ce après avoir préalablement couvert les sujets d exercices en classe. Dans le but de faire une utilisation rationnelle du temps mis à notre disposition, nous allons couvrir la section des essais non-destructifs seulement à la fin, si le temps le permet, permettant ainsi d utiliser la période de laboratoire pour dispenser de la théorie ou d effectuer des exercices avec les étudiants. Au cours de la session, soit entre la 5 e et la 10 e semaine, nous utiliserons l ordinateur et plus principalement le logiciel Excel 8.0 comme support pédagogique pour l accumulation et l analyse des résultats. Tous les travaux à la maison seront corrigés et notés et ne devrons, sous aucune considération, être remis en retard sous peine de se voir accorder la note zéro. 8 ÉVALUATION 7 ou 8 Travaux pratiques 20 pts - 7 -

8 3 ou 4 Travaux sur Excel 10 pts 2 Examens Intra ( 10 pts chacun) 20 pts Examen final 50 pts TOTAL 100 pts Pour la réussite du cours et l atteinte de la compétence 012Z, l étudiant devra obligatoirement respecter les conditions suivantes : Avoir réalisé et remis tous les travaux. Avoir assisté à un minimum de 85% des cours. Avoir obtenu la note de 60% à l examen final. Dans le cas d une absence non justifiée à un examen prévu au plan de cours, la note attribuée sera zéro. Tout plagiat sera sanctionné et la note attribuée sera zéro. Vous avez l entière responsabilité de vos travaux et devez les protéger des regards indiscrets. La pondération relative de chacun des travaux est disponible via OMNIVOX au début de la session et pouvez y accéder via le site du collège. Il est recommandé à tous de s y inscrire le plus rapidement possible si ce n est déjà fait

9 9 CALENDRIER DES ACTIVITÉS SEMAINE CONTENU ACTIVITÉS PRÉPARATOIRES 1 Plan de cours et Lecture du volume chapitre 1 introduction 2 Les probabilités et la Lecture du volume chapitre 2 et 3 distribution binomiale 3 La distribution poisson, les grandeurs mesurables pour Lecture du volume chapitre 4 et le six premières pages du chapitre 5 des petits échantillons. 4 Les grandeurs mesurables Lecture du volume chapitre 5 et 6 5 pour de grands échantillons 6 Examen1 Révision des chapitres 1 à 6 et des devoirs et travaux pratiques 7 Excel partie 1 Toutes les formules des chapitres 2 à 6. 8 Excel partie 2 La création de graphique et la présentation 9 Excel partie 3 Les chiffriers automatisés 10 Examen 2 Révision des cours 7, 8, 9 11 La loi normale, introduction aux cartes de contrôle Lecture du volume chapitre 7 et des pages 1 à 20 du chapitre 8 12 Les cartes de contrôle pour Lecture du volume chapitre 8 des grandeurs mesurables 13 Les cartes de contrôle pour Lecture du volume chapitres 9 et 10 des grandeurs nonmesurables. Le contrôle final et le contrôle de réception 14 Les plans normalisés Lecture du volume chapitre EXAMEN SYNTHÈSE Révision de tous les chapitres et de tous les travaux et exercices pratiques - 9 -

10 10 MATÉRIEL REQUIS Calculatrice scientifique Feuille quadrillée (1 tablette) Note de cours du professeur 2 Disquettes 9cm HD 11 MÉDIAGRAPHIE - STATISTIQUE APPLIQUÉE tome I et II, Baillargeon et Rainville - INTRODUCTION AU CONTRÔLE STATISTIQUE DE LA QUALITÉ, Baillargeon G. - PRINCIPLES OF MAGNETIC PARTICLE TESTING, Bandz C. E. - SAMPLING INSPECTION TABLES, Dodge H. Romig H. - CONTRÔLE DE LA QUALITÉ ET FIABILITÉ DANS L ENTREPRISE, Enrick Segui - TOTAL QUALITY CONTROL, Fergenbaum - STATISTICAL QUALITY CONTROL, Grant E. - QUALITY CONTROL HANDBOOK, Juran - STATISTIC THEORY AND PROBLEM, Murray R. S. - ACCEPTANCE SAMPLING IN QUALITY CONTROL, Schilling E. G. - MAÎTRISE STATISTIQUE DES PROCÉDÉS, Baillargeon G. - POUR UNE QUALITÉ TOTALE, J. Kélada - OFFICE 97 STANDARD, O leary O leary 12 PERSONNES RESSOURCES Outre les titulaires de ce cours, les personnes habilitées à vous aider dans ce cours sont messieurs D. Mallette, L. Potvin et Y. Tremblay. Consulter l horaire sur la porte du local A-2.01 pour rencontrer le titulaire ou les professeurs