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1 Bourse aux Recettes Parents, élèves et amis de l'ejm ont une merveilleuse occasion de profiter de nombreux aspects d'un environnement international. L'un d'entre eux est assurément : LA CUISINE! Nous sommes très désireux de vous encourager à nous parler de l'un de vos plats nationaux, favoris, particuliers, et les choses que vous aimez à préparer quand le temps est compté. Prenons cela comme une excellente occasion d'essayer quelque chose de nouveau à la maison. Maintenant, pour tous les jeunes chefs en herbe à la maison, qui pensent qu'ils peuvent faire mieux que les adultes, écoutons ce que vous aimez cuisiner quand vous devez combler une fringale. Si vous ne vous êtes pas empoisonnés, nous serons très heureux de l'essayer! Les jeunes enfants aiment souvent donner un coup de main à la cuisine. Savoir accepter leur aide précieuse n'est pas toujours claire. Peut-être avez vous une ou deux solutions à ce problème et nous serions ravis d'afficher vos idées sur cette page web. De toute évidence, l'exigence de base est de nous fournir une liste des ingrédients de base et une méthode de préparation, mais une image vaut mille mots. Nous sommes impatients de vous lire, et pour commencer, voici une recette de gâteau rapide et facile. Donc, c'est à vous, et s'il vous plaît n'hésitez pas. Gâteau muesli - Donna Cousin Il s'agit d'une variation sur un thème utilisé par de nombreuses familles, mais la variété est toujours bon! 1 / 9

2 150g milk or plain cooking chocolate 3 x 15ml golden syrup 25g butter 225g crunchy muesli with fruit and nuts 100g milk or plain cooking chocolate - optional, for the covering Break the 150g of cooking chocolate in to small pieces and place in an ovenproof glass bowl (not lead crystal) with the syrup and butter. Microwave on HIGH for 2 minutes or until melted. Stir after 1 and 1.5 minutes. Stir in the muesli and mix well until evenly coated. Press mixture evenly into a lightly greased tin (18.75cm) or large dinner plate. Break the remaining 100g cooking chocolate, if desired, in to small pieces and melt as above on HIGH for 1.5 minutes. Stir after 1 minute. Spread over the mixture and refrigerate until set. Saison Automne Recettes Crumble au Salmon et Cheddar/Gouda 1kg de saumon frais 50 ml d'huile d'olive 1 citron 150 gr de farine 100 gr de Cheddar ou de Gouda 100 gr de beurre Sel, poivre 2 / 9

3 Découpez le saumon en petits dés. Versez dessus l'huile d'olive et le jus de citron. Ajoutez le sel et le poivre Mélangez bien et laissez mariner 2h au frais en mélangeant de temps à autre. Mélangez la farine et le Cheddar coupé en morceaux. Ajoutez le beurre mou et travailler la pâte jusqu'à obtenir un sable grossier. Répartissez sur le saumon dans le plat. Le couvrir du mélange beurre-cheddar-farine. Enfournez 35mn à 210 C Servez avec une salade bien assaisonnée. Clafoutis au Raisin 50 g de raisins blancs et noirs 100 g de farine 40 cl de lait 4 oeufs 180 g de sucre semoule 20 g de sucre vanillé 1 noisette de beurre Préchauffez le four th.6 (180 C). Dans un saladier, ajoutez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Égrainez les raisins. Lavez et séchez-les. Beurrez et farinez un moule à tarte ou gâteau. Posez les raisins dans le moule. Versez la pâte par-dessus. Enfournez pendant 40 min. Ne pas démouler, laisser tiédir puis servir. Vous pouvez remplacer le raisin par des fruits rouges surgelés (ne pas les décongeler au préalable), des pommes en fines lamelles que vous aurez fait revenir et dorer dans un peu de beurre. Quantité : de quoi garnir généreusement le fond de votre moule. Pommes au Four (Miel, Citron et Cannelle ) 3 / 9

4 10 pommes ou + (reinette de préférence) 1 c. à soupe de miel liquide 1 c. à soupe de citron ou + suivant quantité 1 grosse pincée de cannelle Chauffez le four thermostat 6 (180 C) Entaillez les pommes comme une orange. Délayez le miel et la cannelle avec le jus de citron dans un petit pot. Badigeonnez les pommes au pinceau, en faisant incruster dans les entailles. Beurrez un plat et déposez-y les pommes. Enfournez pendant 20 à 30 min. Attention : c'est très chaud!.. Laissez refroidir et savourez tiède. Hello Dolly Bars 1 tasse de beurre non salé 4 tasse écrasé biscuits Graham ou spéculoos (miettes) 2 tasse de noix de coco râpée sucrée 2 tasse de semi-doux pépites de chocolat 2 boîte de lait condensé sucré Tapisser le fond d'un «plat de 9 x 13 de cuisson avec du papier d'aluminium. Beurrer légèrement et mettre de côté. Préchauffer le four à 350 F / 175 C Verser biscuits graham ou spéculoos miettes dans un grand bol. Faire fondre le beurre à feu moyen et ajouter miettes. Bien mélanger jusqu'à ce qu'ils commencent à coller ensemble puis versez dans le moule préparé et aplatir avec une cuillère ou les doigts. Verser la noix de coco puis noix puis les pépites de chocolat sur le dessus de miettes pour former trois couches distinctes. Verser le lait condensé sucré au-dessus de pépites de chocolat et cuire au four pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à caramélisation. Laisser refroidir et couper en barres. Cinnamon Roll Bread 4 / 9

5 de Pain 2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 1/2 cuillère à café de sel de 1/2 tasse de sucre granulé 1 oeuf - température ambiante, légèrement battu 1 tasse de lait 2 cuillères à café d'extrait de vanille de 1/3 tasse de yogourt grec nature ou de crème sure pour Swirl 1/3 tasse de sucre granulé 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à soupe d'eau pour Glaçage 1/2 tasse de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de lait Préchauffer le four à 350 F / 175 C et de préparer un moule à pain (environ 9 x 5 5 / 9

6 pouces) par une légère graisser avec du beurre. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre. Dans un petit bol, mélanger les oeufs, le lait, l'extrait de vanille et le yogourt ou de crème sure. Ajouter les ingrédients secs dans l'humide et mélanger. Vous pouvez utiliser une grande cuillère en bois pour cela si vous le souhaitez, sans mélangeur est nécessaire. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de turbulence ensemble - 1/3 tasse de sucre, 2 cuillères à café de cannelle et 2 cuillères à soupe d'eau. Utilisez une cuillère à soupe de laisser tomber des cuillerées de ce mélange sur le pain, puis utiliser un couteau pour faire des dessins de turbulence pour incorporer le mélange de cannelle dans le pain. Cuire au four pendant minutes ou jusqu'à ce que vous insérez un cure-dent et il en ressorte propre. Retirer le pain du four et transférer sur une grille de refroidissement pour refroidir pendant 15 minutes. Pendant ce temps, faire les les ingrédients du glaçage en combinant 1/2 tasse de sucre en poudre avec du lait 1 cuillère à soupe. Retirer le pain de la casserole et le laisser continuer à refroidir complètement. Lorsque le pain est complètement refroidi, verser le glaçage sur le dessus et servir. Bacon, Egg, and Cheese Breakfast Casserole 6 gros œufs 2 tasses de lait 1 cuillère à soupe de sel 1/2 cuillère à soupe de moutarde sèche 6 à 9 tranches, le pain en cubes - 12 tranches de bacon, cuit et haché ou 2 paquets de lardons cuits 1 tasse de fromage cheddar râpé Graisser un plat de 9 x 13 de cuisson. Mélanger ensemble les oeufs, le lait, le sel et la moutarde sèche. 6 / 9

7 Répartir les cubes de pain dans le fond du plat, saupoudrer sur le bacon et cheddar. Verser le mélange d'oeufs sur le dessus. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant la nuit, puis cuire au four à 350F / 175C pendant minutes. Profiteroles au Chocolate Un dessert français classique et toujours très apprécié! Pour 4/6 personnes Pâte à choux ¼ litre d eau100 grammes de beurre150 grammes de farine4 œufssel 200 grammes de chocolat noir glace vanille crème chantilly Mettre l eau dans une casserole avec le beurre et un peu de sel. Faire fondre le beurre doucement et ensuite faire bouillir. Retirer du feu et ajouter la farine. Remettre sur le feu et mélanger constamment pendant 5 minutes à feu doux afin de faire dessécher la pâte pour qu elle forme une masse ferme et ne colle pas à la casserole. Retirer du feu, laisser refroidir. Ajouter les œufs un par un en mélangeant jusqu'à que le mélange soit lisse et brillant. Préchauffer votre four à 220 degrés (No 6 sur le four à gaz). 7 / 9

8 Prendre une poche à douille (ou une cuillère) et faire des petits ronds de pâtes sur une plaque beurrée, ou recouverte de papier sulfurisé, sans les serrer. Mélanger un jaune d œuf et en badigeonner les choux avec un pinceau pour qu ils dorent. Mettre au four et cuire pendant environ 25 minutes à 220 degrés jusqu'à ce que les choux soient dorés et bien durs. Sortir la plaque du four et laisser refroidir. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie avec un peu de beurre. Quand les choux sont froids, couper la partie supérieure et remplir de glace vanille. Mettre sur une assiette et napper de chocolat chaud. Ajouter un peu de crème chantilly. C est prêt. Miam, miam! Bon appétit! Some common U.S. to Metric conversion values Capacity Weight 1/5 teaspoon 1 millilitre 1 ounce 28 grams 1 teaspoon 5 millilitre 1 pound 454 grams 1 tablespoon 15 millilitre 1 fluid ounce 30 millilitre 1/5 cup 47 millilitre 1 cup 237 millilitre 2 cups (1 pint) 473 millilitre 8 / 9

9 Powered by TCPDF ( Bourse aux Recettes 4 cups (1 quart) 0.95 litre 9 / 9

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