PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2011 EAUX DE VIE D'ARMAGNAC

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1 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2011 Date d'édition : 16/10/2015

2 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PRÉSENTATION Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel. Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises. Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle. Organisé sous le contrôle de l'etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'agriculture. LES PRODUITS EN CONCOURS Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché, produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille. Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en LA SÉLECTION Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution : les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; les jugements rendus par près de jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs. La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité. LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES Les récompenses sont des médailles d'or, d'argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'inpi LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS Les distinctions : Informations : : médaille d'or : médaille d'argent : médaille de Bronze % : vente sur place : vente par correspondance & ' : se visite : hébergement, : vin issu de l'agriculture biologique 2

3 EARL de Cassagnaous commerciale : ZAGO Gabriel / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC 5 / TAV (en % vol. : / N du lot : L2 Cassagnaous Montréal Armagnac AOC VSOP ou assemblages de comptes 4 à armagnac.zago@gmail.com ' EARL Vignobles Fontan commerciale : Vignobles Fontan / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Bas- 7 / TAV (en % vol. : / N du lot : L11-05/010 Domaine de Maubet Noulens contact@vignoblesfontan.com ( Domaine d'arton - Patrick de Montal Dénomination complète : La Réserve / Marque commerciale : Château Arton / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Haut Armagnac / Compte d'âge ou millésime : 5 / TAV (en % vol. : / N du lot : LR03 Domaine d'arton Lectoure patrickdemontal@arton.fr ( Dénomination complète : NAPOLEON / Marque commerciale : CHABOT / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC 5 / TAV (en % vol. : / N du lot : LA SARL SDU Uby Dénomination complète : MEDIUM / Marque commerciale : UBY / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Bas- 5 / TAV (en % vol. : / N du lot : L01/09/10 Uby Cazaubon prod@domaine-uby.com ( Compagnie des Produits de Gascogne commerciale : DE MONTAL / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC 9 / TAV (en % vol. : / N du lot : LP Compagnie des Produits de Gascogne Nogaro montal@de-montal.com ( Armagnac AOC Hors d'âge ou assemblages de comptes 10 à 19 Baylac Michel Marque commerciale : Domaine du Grand Comté / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Haut Armagnac / Compte d'âge ou millésime : 10 / TAV (en % vol. : / N du lot : 9 Domaine du Grand Comte Roquelaure grand-comte@wanadoo.fr ( Marque commerciale : JEAN CAVE / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC 10 / TAV (en % vol. : / N du lot : LC0.293.AHorsd'Age Société du Busca Maniban Dénomination complète : Hors d'age 15 ans / Marque commerciale : CHATEAU DU BUSCA / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Armagnac-Ténarèze / Compte d'âge ou millésime : 16 / TAV (en % vol. : / N du lot : A Château du Busca Mansencôme busca-maniban@wanadoo.fr ( 3 vente sur place ' hébergement

4 Armagnac AOC Hors d'âge ou assemblages de comptes 10 à 19 SEMPE SAS Dénomination complète : 15 ans / Marque commerciale : SEMPE / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Armagnac / Compte d'âge ou millésime : 15 / TAV (en % vol. : / N du lot : LE ( Val de Gascogne Marque commerciale : de Loyac / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC 15 / TAV (en % vol. : / N du lot : HA15 59 avenue des Mousquetaires Condom r.desinety@valdegascogne.coop Hors d'âge ou assemblages de comptes 20 et plus Armagnac Delord Dénomination complète : 25 ans / Marque commerciale : Delord / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Bas-Armagnac / Compte d'âge ou millésime : 25 / TAV (en % vol. : / N du lot : L Rue Principale chai@armagnacdelord.com ( Dénomination complète : 30 ans / Marque commerciale : CHABOT / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Armagnac / Compte d'âge ou millésime : 30 / TAV (en % vol. : / N du lot : LB Dénomination complète : 20/20 / Marque commerciale : JEAN CAVE / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC 20 / TAV (en % vol. : / N du lot : LC0.293.A20/20 CHATEAU DU TARIQUET SCV Dénomination complète : 1993 / Marque commerciale : CHATEAU DU TARIQUET / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC : 1993 / TAV (en % vol. : / N du lot : L10 SAINT AMAND Eauze Armagnac AOC Millésime 1991 à n.desmaris@tariquet.com ( tariquet.com Coulinet Francois-Domaine de Couillohe Dénomination complète : 1992 / Marque commerciale : Domaine de Couillohe / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC : 1992 / TAV (en % vol. : / N du lot : 8 et 13 Route de Lannemaignan Labastide-d'Armagnac francois.coulinet@wanadoo.fr SCEA Raymond et Nicole Castel Dénomination complète : 1996 / Marque commerciale : SCEA Raymond et Nicole CASTEL / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Bas-Armagnac / Compte d'âge ou millésime : 1996 / TAV (en % vol. : / N du lot : 45 Augeron Parleboscq Château de Lacquy Dénomination complète : 1996 / Marque commerciale : Château de Lacquy / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Bas / TAV (en % vol. : / N du lot : 001 Château de Lacquy Lacquy armagnac@chateaudelacquy.com ( CHATEAU DU TARIQUET SCV Dénomination complète : 1994 / Marque commerciale : CHATEAU DU TARIQUET / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC : 1994 / TAV (en % vol. : / N du lot : L10 SAINT AMAND Eauze n.desmaris@tariquet.com ( tariquet.com SARL Domaine d'espérance Dénomination complète : 1994 / Marque commerciale : Domaine d'espérance / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC : 1994 / TAV (en % vol. : / N du lot : M9410 Espérance Mauvezin-d'Armagnac info@esperance.fr ( 4 vente sur place ' hébergement

5 Société du Busca Maniban Dénomination complète : 1991 / Marque commerciale : Château du Busca / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Armagnac-Ténarèze / Compte d'âge ou millésime : 1991 / TAV (en % vol. : / N du lot : M Château du Busca Mansencôme Armagnac AOC Millésime 1991 à busca-maniban@wanadoo.fr ( Armagnac Delord Dénomination complète : 1991 / Marque commerciale : Delord / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Bas-Armagnac / Compte d'âge ou millésime : 1991 / TAV (en % vol. : / N du lot : L10-11 Rue Principale chai@armagnacdelord.com ( Terraube Pierre Dénomination complète : 1984 / Marque commerciale : Domaine de Magnaut / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC 1984 / TAV (en % vol. : / N du lot : barrique n18 Domaine de Magnaut Fourcès Armagnac AOC Millésime 1981 à domainedemagnaut@wanadoo.fr ( Zago Gabriel Dénomination complète : 1990 / Marque commerciale : ZAGO Gabriel / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC 1990 / TAV (en % vol. : / N du lot : L1 Cassagnaous Montréal armagnac.zago@gmail.com &' Dénomination complète : 1981 / Marque commerciale : JEAN CAVE / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Bas / TAV (en % vol. : / N du lot : LC0.293.B1981 Dénomination complète : 1990 / Marque commerciale : CHABOT / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Armagnac / Compte d'âge ou millésime : 1990 / TAV (en % vol. : / N du lot : L SCEA Raymond et Nicole Castel Dénomination complète : 1989 / Marque commerciale : SCEA Raymond et Nicole CASTEL / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Bas-Armagnac / Compte d'âge ou millésime : 1989 / TAV (en % vol. : / N du lot : 41 Augeron Parleboscq Dubos Daniel Dénomination complète : Blanche Armagnac / Marque commerciale : Domaine de Pujo / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Blanche Armagnac / Compte d'âge ou millésime : 0 / TAV (en % vol. : / N du lot : 1-09 Domaine de Pujo Larée Armagnac AOC Blanche Armagnac dubosda@wanadoo.fr ( SCEA de la Ténarèze Dénomination complète : Blanche des Cassagnoles / Marque commerciale : DOMAINE DES CASSAGNOLES / Signe de qualité (AOC, Label, bio... : AOC Blanche 0 / TAV (en % vol. : / N du lot : L00/07 Domaine des Cassagnoles - J et G BaumannBP Gondrin j.baumann@domainedescassagnoles.com ( 5 vente sur place ' hébergement