Cécile LARRIPA
|
|
- Marie-Josèphe Labonté
- il y a 7 ans
- Total affichages :
Transcription
1 La Joyeuse
2 3 BONNES RAISONS DE CHOISIR L EXIGENCE QUALITÉ D UN ARTISAN CHOCOLATIER Choisir l Atelier du Chocolat, c est choisir des chocolats de grande qualité, toujours fabriqués artisanalement dans notre laboratoire de Bayonne, première ville chocolatière de France, à partir de chocolat 100% pur beurre de cacao. Amandes torréfiées, poudre de piment d Espelette... Nous mettons autant de rigueur dans la sélection de nos matières premières que dans nos gestes de fabrication. Notre chocolat noir Kiretsa 70% de cacao est le fruit d un assemblage unique de fèves d Equateur, de SaoTomé et de Côte d Ivoire et nous veillons à préserver ce goût signature année après année. La joyeuse Pêche de Pâques Cette année pour Pâques l'atelier du Chocolat quitte son Pays Basque natal pour prendre le large... Cap sur l'atlantique pour une pêche aux oeufs miraculeuse! Découvrez une collection rafraîchissante et inédite : pêcheurs, matelots, jolis poissons d'argent et délicates étoiles de mer! Fabrication 100% pur beurre de cacao. Une collection qui fait chavirer les plus gourmands! LA PERSONNALISATION À l Atelier du Chocolat, la personnalisation n est pas un vain mot et ne s arrête pas à la réalisation d étiquettes à vos couleurs. Composition de Bouquets de Chocolats avec les feuilles de votre choix, création de produits sur mesure, nous mettons tout notre savoir-faire à votre service pour créer avec vous des chocolats uniques. LE SERVICE Nous assurons un service complet de la préparation à la livraison ainsi qu un suivi personnalisé de votre commande. Livraison possible de vos colis cadeaux en France ou en Europe à partir de votre fichier adresses. Nos Ateliers Boutiques vous proposent également des ventes privées dans vos locaux ainsi que la gestion des commandes groupées pour les comités d entreprises. CES 3 BONNES RAISONS SERAIENT INCOMPLÈTES SANS L ASSURANCE DU JUSTE PRIX. PROFITEZ DE CONDITIONS PRIVILÉGIÉES OFFRANT JUSQU À 20% DE REMISE SUR LE PRIX BOUTIQUE. 3
3 Bouquet de Chocolat Garniture fraîchement pêchée Un éventail de feuilles de chocolat aux saveurs subtiles et audacieuses Friture Chocolat noir 70% de cacao Friture Chocolat blanc Friture Chocolat au lait Friture Chocolat à l orange 3 feuilles de chocolat spécialement créées pour Pâques Chocolat noir pistache Chocolat au lait citron et Chocolat blanc framboise Bouquet de Chocolat 220g Bouquet de Chocolat 320g Bouquet de Chocolat 440g Bouquet de Chocolat 660g 10,80 15,45 21,10 31,70 13,50 19,35 26,40 39,60 Œufs nougatines Œufs enveloppés pralinés Œufs croustillants Sardine praliné lait, noir et feuilleté Œufs fruités Sachets de garniture gourmande et variée 4,80 120g 6,00 9,95 250g 12,50 4 5
4 Les Marins Marin & Marine Moutons chocolat noir et blanc accompagnés d œuf pralinés, croustillants et fruités 230g, ,00 à retirer en boutique uniquement Le Matelot Pêcheurs Moussaillon Chocolat au lait ou noir garni d œufs enveloppés pralinés Environ 9 cm - 100g 7,20 8,95 *Txalupa, se prononce «Tcha» «Lou» «Pa», est une chaloupe basque servant principalement à la pêche en mer Txalupa* N 1 L œuf marin amarré en chocolat au lait ou noir et sa garniture de Pâques Environ 12 cm 205g 14,30 17,90 Txalupa* N 2 L œuf marin amarré en chocolat au lait ou noir et sa garniture de Pâques Environ 15 cm - 370g 19,95 23,60 Moussaillon en mer Chocolat au lait ou noir garni d œufs pralinés et accompagné de sardines 200g 11,15 13,90 Matelot L œuf matelot mélange de chocolat noir et blanc et sa garniture de Pâques Environ 22 cm 850g 36,00 45,00 Blanc 6 7
5 Les Bouchées de le Carré à personnaliser La pêche aux petits prix Les pralinés Etoilede mer, poisson,poule, canard, lapin 2,90 À L UNITÉ 3,40-30g Joyeuse Joyeuse Pêche de Pâques Sophie! Une collection de moulages accompagnée de sa garniture de Pâques Le lapin en chocolat au lait ou noir et ses œufs nougatines - 80g 5,10 6,40 Le poisson en chocolat au lait ou noir et sa garniture de Pâques - 140g 11,10 13,90 Coffret matelot composés de 3 bouchées de la mer et de ses œufs 12,80 10,50 12,30 un carré de chocolat noir Le canard 70% de cacao ou au lait en chocolat au lait ou noir et ses oeufs croustillants - 85g nougatines 6 LE à personnaliser à l infini,70 La cloche garnie COFFRET 8,40 220g d œufs pralinés aux saveurs Environ 15 cm - 180g gourmandes et variées - 72g 16,00 6,80 8,50 8 9
6 Les Incontournables L Oeuf coquille l authentique recette du Feuillant d Or à décortiquer et à déguster à l unité, en barquette de 4 ou de 6.,85 3À L UNITÉ 60g 4,80 Le coffret de chocolat 3 recettes de ganaches subtilement parfumées à la vanille, fèves de Tonka et Gianduja accompagnées d œufs fruités - 208g 18,70 22,00 La Collection Prestige de Pâques 15,40 BOÎTE DE 4 ŒUFS 240g 19,20 23,10 BOÎTE DE 6 ŒUFS 360g 28,80 70% Grand CHOCOLAT Prestige noir La boîte métal garnie d œufs pralinés aux saveurs douces et variées - 240g, ,50 La cloche, classique et élégante garnie de fritures, d œufs pralinés, nougatines et croustillants 215g La traditionnelle poule de Pâques garnie de fritures, d œufs pralinés, nougatines et croustillants 170g 12,70 10,25 15,90 12,80 Grand CHOCOLAT Prestige noir 70% fourré de Feuillants d Or 19,60 24,50 14,00 17,50 L œuf N 2 chocolat noir 70 % de cacao L œuf N 1 chocolat noir 70 % de cacao 10 fondez pour cet œuf garni de Feuillants d Or 357g fondez pour cet œuf garni de Feuillants d Or 205g 11
7 Contact : Cécile LARRIPA Tél : Mob : commercial@atelierduchocolat.fr INFORMATIONS PRATIQUES Pour tout savoir sur les conditions générales de vente, les délais et les modalités de livraison, nous vous invitons à prendre contact avec votre boutique l Atelier du Chocolat. Pour passer commande, utilisez le bon de commande l Atelier du Chocolat remis par votre boutique. Précisez l adresse et la date de livraison souhaitée. Photos : Hélène Bouroullec - Réalisation : Lydie Latapie - Photos non contractuelles
GANACHE AU CHOCOLAT BLANC. Lait Selection 33,5% Lait Caramel 34,5% Crème fraîche à 35% 250 250 250 250 250 250 250 250
Ganac h e pour enrobage Préparation : Chauffer la crème et le sucre inverti à 80 C. Verser ensuite la crème chauffée directement sur le chocolat (+ beurre de cacao si nécessaire), et bien mélanger. Ajouter
Plus en détailLivre de Recettes *** Tracy Allesina
Livre de Recettes Tracy Allesina Entremets Sablé Noisettes, crémeux à la passion Pâte sablée à la noisettes - 250 g de farine - 100 g de sucre - 50 g de poudre de noisettes - 125 g de beurre - 1 oeuf -
Plus en détailBiscuits de Noël. Milan
Biscuits de Noël Milan - 225 g de beurre - 150 g de sucre - 75 g d œufs - 300 g de farine - 1 pincée de sel - 1 zeste de citron - 1 pincée de poudre de vanille - Battre le beurre et le sucre - Ajouter
Plus en détailCake aux fruits. Pastis Landais
Cake aux fruits Couper les fruits secs en cubes (taille au-dessus de la brunoise). r des moules à cake. Chemiser les moules de papier cuisson prévu à cet effet. Tamiser la farine et la poudre à lever.
Plus en détailMaison de tradition depuis 1900. du savoir-faire et du goût... Nougat de Montélimar
Maison de tradition depuis 900 du savoir-faire et du goût... Nougat de Montélimar Maison de tradition depuis 900 SUPREM NOUGAT, G. Savin, est une entreprise sereine et dynamique, très enracinée au niveau
Plus en détailà lever : pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, sorbate de potassium, sel fin, xanthane
REF DESIGNATION COMPOSITION ALLERGENE Peut contenir Mini Quatre-quarts Raisins Ingrédients : Oeufs frais, sucre, farine de blé (Gluten), beurre concentré 21% (colorant béta carotène), eau, sirop de glucose,
Plus en détailondée en 1761, À la Mère de Famille, est la plus ancienne chocolaterie confiserie de Paris. Depuis que nous l avons reprise il y a 15 ans, nous
CATALOGUE ENTREPRISES JANVIER 2015 F ondée en 1761, À la Mère de Famille, est la plus ancienne chocolaterie confiserie de Paris. Depuis que nous l avons reprise il y a 15 ans, nous perpétuons la tradition
Plus en détailTravaux pratiques de pâtisserie CFA Avignon http://cfa84patis.free.fr
Brioche Farine de force type 45 500g Sel 10g Sucre 50g Levure 25g Œufs 7 Eau pour délayer la levure beurre 300g Pétrir doucement en hydratant la pâte petit à petit Eviter de chauffer la pâte en pétrissant
Plus en détailLes caramels mous, les pâtes de fruits, la guimauve, les bonbons de chocolat LES CARAMELS MOUS
LA CONFISERIE Les caramels mous, les pâtes de fruits, la guimauve, les bonbons de chocolat Préambule LES CARAMELS MOUS Du latin «cannamella» qui signifie «canne à sucre» Proprement dit, le caramel est
Plus en détailChocolat au lait : 34% de cacao minimum. Chocolat au lait : 34% de cacao minimum
N001 dégustation 570g Cliquez sur le bonbon de votre choix pour voir sa composition détaillée : Cabosse Cœur caramel fleur de sel lait Felicia Flandres lait Florette lait Madrilène Rivoli blanc Sujets
Plus en détailCOLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE
COLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE DU FOIE GRAS TRADITIONNEL AU RAFFINEMENT ULTIME Afin de varier les plaisirs et sublimer toutes les entrées, Labeyrie confirme son savoir-faire en présentant une sélection
Plus en détailFOURNITURES DE PATISSERIE ANNEE 2008
FOURNITURES DE PATISSERIE ANNEE 2008 Fournitures classées selon les lots suivants * Lot n 1 : MATIERES PREMIERES * Lot n 2 : CARTONNAGE Lot n 1 : MATIERES PREMIERES Designation de l'article conditionnement
Plus en détailEmission 2 1 ère épreuve : Baba
Emission 2 1 ère épreuve : Baba Gaelle et Cédric: «Babatomic» Pour 4 personnes Temps de Préparation : 3 h environ Temps de Cuisson : 60 minutes PREPARATION Pâte à baba au chocolat - 500 g de farine - 13
Plus en détailprésentent Démonstration de Fin d Année avec Joost Arijs
présentent Démonstration de Fin d Année avec Joost Arijs Sommaire Bûche Piemonte 4 Bûche Exotique 6 Bûche Tonka 8 Bûche Cassis 10 Fraîcheur 12 Joost Arijs est diplômé en pâtisserie de l École Hôtelière
Plus en détailInformations produit
Informations produit Ce document légal doit être conservé en magasin et mis à la disposition des clients ou représentants chargés de faire respecter la loi sur demande. Version 8 mars 2015 60616 Gâteau
Plus en détailpumpkin crumble Bons petits plus des fruits confits Potiron / Bigarreau / Pavot 1 > Pâte à Cake 2 > Base Crumble 3 > Cake potiron fruits confits
Cake potiron fruits confits - (28 pièces) > Base cake neutre 200 gr > Purée potiron 75 gr > Cubes de pastèque rouge confit 70 gr > Bigarreaux rouges confits 50 gr > Quatre épices-gingembre 1.5 gr > Pavot
Plus en détailBarry Callebaut et Bevanar. Martin Diez
Barry Callebaut et Bevanar Vous présente une démonstration de artin Diez Vendredi 17 Janvier 2014 - Glion Institute of Higher Education ENTREETS ELODIE ALUNGA cettes pour 6 moules entremets Tourbillon,
Plus en détailGâteau à la mousse au chocolat. Recette par Adriano Zumbo
1. Pâte du sablé à la cannelle 285 g de beurre froid en cubes 185 g de sucre en poudre 375 g de farine blanche 1 œuf 2 g de cannelle moulue ¼ de gousse de vanille râpée 1. Préchauffer le four à 160 ºC.
Plus en détailLe plaisir de la vente à domicile. Catalogue 2015. www.parenthesecafe.fr
Le plaisir de la vente à domicile Catalogue 2015 www.parenthesecafe.fr Notre gamme de cafés Nos thés Moulu Dosettes (1) Capsules (2) Thé vert nature Chunmee sachet 100g - Thé d exception bio........6.00
Plus en détailA l heure de Pâques Equipe rouge : Les «monsieur et madame» branchés
A l heure de Pâques Equipe rouge : Les «monsieur et madame» branchés Temps de Préparation : 2 h environ RECAPITULATIF Monsieur moustache : Œuf noir pulvérisé au flocage noir, moustache pâte amande orange
Plus en détailPOMMES VARIATIONS NATURE OU TATIN. Livret Recettes
POMMES VARIATIONS NATURE OU TATIN Livret Recettes Les pommes dévoilent toutes leurs saveurs avec la gamme Unifruit conditionnée en seaux. Grâce aux différentes tailles de pommes, dés ou morceaux, et aux
Plus en détailLa Carte et le Menus
La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu
Plus en détailNouveau. nouveaux produits 100 % constants. pour des desserts 100 % réussis. zéro compromis, 100 % goût
Nouveau 3 nouveaux produits 100 % constants pour des desserts 100 % réussis zéro compromis, 100 % goût Vos pâtisseries suscitent la gourmandise Des couleurs gourmandes, des textures onctueuses et des saveurs
Plus en détailLa Carte et le Menus
La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu
Plus en détailSTAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE
STAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE RECETTE N 1 Escalope de foie gras rôti, pommes de terre confite, oignon rouge et jus au vin rouge. 100 g d échalotes 4 g poivre mignonnette 2 g de coriandre
Plus en détailLivret de recettes. de Rigolo Comme La Vie. Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater».
Livret de recettes de Rigolo Comme La Vie Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater». Des recettes à réaliser en famille pour le plaisir. Tarte au potimarron Soupe
Plus en détailPréface CAVEAU. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de. la région, pour la plupart. Salade verte
Préface Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. Il nous tient à cœur de cuisiner en accord avec les saisons et de choisir des ingrédients de première
Plus en détailOrdonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao
Ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao du 23 novembre 2005 Le Département fédéral de l intérieur (DFI), vu les art. 4, al. 2, 26, al. 2 et 5,
Plus en détailen glacerie TABLEAUX D UTILISATION DES PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SURGELÉES 100 % goût zéro compromis, my-vb.com
en glacerie TABLEAUX D UTILISATION DES PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SURGELÉES zéro compromis, 100 % goût my-vb.com SORBETS (en grammes) Recettes réalisées par O. Christien Chef pâtissier, E. Ryon MOF
Plus en détailChoix du support. 1. Factice 2. à l anglaise. 3. Tradition étage
Mariage Tourtes 2 Choix du support 3 1. Factice 2. à l anglaise boîtes en plastique vides (l une sur l autre) dernier étage : vraie tourte à couper ou factice enrobée et décorée selon votre choix tourtes
Plus en détailCatalogue Cafés 2015
Catalogue Cafés 2015 Comment commander? Il vous suffit d aller sur notre site www.hop-cafe.com et de passer votre commande en ligne avec un paiement sécurisé par carte bancaire. Vous pouvez aussi passer
Plus en détailcrème glacée DOSSIER DE PRESSE
crème glacée DOSSIER DE PRESSE 1 DOSSIER DE PRESSE crème glacée - PARIS - www.iceroll.fr Sommaire 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 P5 la philosophie P6 l'histoire P8 l'équipe P9 la glace P10 le procédé P11
Plus en détailLes Petites Toques PLAT CHAUD. STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne).
Les Petites Toques PLAT CHAUD STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne). PEPITES DE PLET PANE Poids net pour une part : 115 g Ingrédients
Plus en détailLA QUALITE DES CROQUANTES OU NOUGATINES:
DOSSIER NOUGATINE LA QUALITE DES CROQUANTES OU NOUGATINES: La qualité des nougatines, est variable en fonction de la quantité d'amandes par rapport aux matières édulcorantes(saccharose, glucose, fondant,
Plus en détailEdition Limitée CLASSIC 2. Spécial NOUVEL AN CHINOIS. recettes
CLASSIC 2 Edition Limitée 20 recettes Spécial NOUVEL AN CHINOIS 福 Bonheur 禄 Prospérité 春 Printemps Bonheur 寿 Longévité 春 Printemps Histoire et légende du Nouvel An Chinois A l origine, le mot chinois signifiant
Plus en détailPralinés lait. Liste de déclaration Sortiment 2014
Pralinés lait 101 Truffes nougat lait sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, eau, huile de palmiste, amandes, huile de palme, crème en poudre, sirop de glucose, poudre de lait entier, lait en poudre partiellement
Plus en détailSARL SAVILEM TEL : 03.29.78.11.17. 5 AV. DE LA GARE FAX : 09.70.62.08.28. 55500 NANCOIS SUR ORNAIN Email: savilem@orange.fr
NOM SARL SAVILEM TEL : 03.29.78.11.17. 5 AV. DE LA GARE FAX : 09.70.62.08.28. 55500 NANCOIS SUR ORNAIN Email: savilem@orange.fr site: www.dosettedecafe.fr Adresse facturation N CLIENT ADRESSE TEL : Email:
Plus en détailTUILES AMANDES TUILE FINE AU CHOCOLAT
TUILES AMANDES 250 gr de sucre glace 125 gr de blancs 100 gr d œufs 50 gr de beurre ajouter 1 gousse de vanille Laisser maturer 1 heure Gratter la gousse Puis incorporer délicatement Laisser poser 12 heures.
Plus en détailL Entreprise Tiziano Bonini
L Entreprise Tiziano Bonini Le nom du café Tiziano Bonini vient de son fondateur qui du café a fait d un travail un art. Nos produits sont en train de se positionner au sommet des préférences des consommateurs,
Plus en détailINVESTIR DANS LA NOURRITURE
INVESTIR DANS LA NOURRITURE Eataliastyle est une Societé indépendante dont l objectif est de faire connaitre l esprit Italien à travers les produits typiques italiens connus et reconnus dans le monde entier:
Plus en détailLe chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel
Le chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel Nicolas Duclos Sommelier Toute l'équipe vous souhaite de passer
Plus en détailChocolat, le mot se savoure avec gourmandise. Le chocolat est une promesse de bonheur à laquelle on cède avec volupté.
édito «Chocolat, le mot se savoure avec gourmandise. Le chocolat est une promesse de bonheur à laquelle on cède avec volupté. Il m envoûte à un point que je ne saurai dire. Il ouvre les portes à l imagination
Plus en détailRayon Famille Sous Familles Désignation Composition Allergènes possibles Durée de Conservation
La Biscuiterie Boites Sachets Sachet de biscuits "Découverte" (300g net) Consulter la rubrique "Biscuits" Consulter la rubrique "Biscuits" Vide Boite Métal Vide Grand Modêle Néant Boite Métal Vide Petit
Plus en détailFortimel Extra (neutre, abricot, fraise, vanille, chocolat, moka, fruits de la forêts) Fortimel sans lactose (vanille, chocolat, moka, caramel)
Fortimel Extra (neutre, abricot, fraise, vanille, chocolat, moka, fruits de la forêts) 300 20 200 ml HP Fortimel sans lactose (vanille, chocolat, moka, caramel) Fresubin 2Kcal Drink (neutre, vanille, cappuccino,
Plus en détail60 produits solidaires pour les familles
60 produits solidaires pour les familles Une mobilisation de tous les acteurs Éleveurs Maraîchers Produits frais Produits secs GMS Conseil Général agriculteurs Droguerie Enseignes Transformateurs Manufacturiers
Plus en détailAteliers Offre Entreprise
Repas d affaire Team building, Incentive Ateliers Offre Entreprise Séminaires Recrutement le plaisir de la cuisine au quotidien Boutiques en Belgique Anderlecht Bruxelles Charleroi Nivelles Waterloo Wijnegem
Plus en détailAr t i s a n a t e t Re s t a u r a t i o n. L es Es s entiels. Votre p as s ion m érite l Ex cep tion
Ar t i s a n a t e t Re s t a u r a t i o n L es Es s entiels Votre p as s ion m érite l Ex cep tion 1 Le s Es s e n t i e l s Ex p r i m e z v o t r e s a v o i r - f a i r e e t v o t r e i d e n t i
Plus en détailDan Ice World Edition 24 April 2013
Tarte aux pommes Dan Ice World Edition 24 April 2013 La préparation de fruits tarte aux pommes est faite de morceaux de pommes, raisins et de cannelle! Chers collègues et amis, Nous avons choisi de consacrer
Plus en détailGAMMES ALTER ECO 2012
GAMMES ALTER ECO 2012 Chocolats Noirs Nouveautés 2012! Une gamme pour les experts 2 Chocolats au Lait et Chocolats Blancs LES + PRODUITS - Une gamme large de 19 références en lait, noir et blanc proposant
Plus en détailPâques 2014. ans. C'est du Grand Art! Le Maître Chocolatier de toutes vos envies
50 ans P R O S P E C T I V rketing et stratégies de communic Pâques 2014 C'est du Grand Art! Le Maître Chocolatier de toutes vos envies 1963-2013 50 2 3 ans de tradition de Pâques! www.daniel-stoffel.fr
Plus en détailPETIT DEJEUNER ET PAUSE
PETIT DEJEUNER ET PAUSE BARON LOUIS TRAITEUR Organisateur de Réception Tel : 01.48.63.25.93/Fax :01.48.63.20.99/Mail :contact@baronlouis.com SOMMAIRE L organisation clé en main de votre réception (Séminaire,
Plus en détaildes cadeaux originaux
NOËL 2O13 NOËL Noël solidaire avec les projets scolaires Chocolats Produits de bien-être Objets déco Pour toute la famille Parents, grands-parents, enfants... des cadeaux originaux gourmands, bio et équitables!
Plus en détailKITCHEN GRAND CHEF DIGITAL
KITCHEN GRAND CHEF DIGITAL LIVRET DE RECETTES SOMMAIRE RECETTES DE BASE Pâte fraîche (à nouille) page 3 Pâte à pain page 3 Pâte à pizza page 4 Pâte brisée page 4 Pâte sablée page 5 Appareil à crème prise
Plus en détailDANET TRAITEUR. PRESTATIONS «ENTREPRISE» Plateaux repas et panier sandwich LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE ENTREPRISE
DANET TRAITEUR 6 impasse des Chasseurs 14120 MONDEVILLE danet.traiteur@gmail.com TEL 02.31.34.09.12 / 06 33 68 25 98 Site internet : www.danet-traiteur.com/ DANET TRAITEUR LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE
Plus en détailCréez votre magasin Yves Thuriès
Créez votre magasin Yves Thuriès Le 1 er réseau de boutiques de chocolats français au label «Meilleur Ouvrier de France» Curnonsky Prince des gastronomes, disait : «N achète jamais rien qui ne soit signé».
Plus en détailCirculaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives
Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire Circulaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives Référence PCCB/S3/1092228 Date 02/08/2013
Plus en détailSituée à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires.
Située à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires. Réservation au : CZE Bergerie Nationale Parc du Château CS 40609 78514 Rambouillet cedex Tel : 01 61 08 68 70 E mail : animation.bn@educagri.fr
Plus en détailOrangettes, AssortimentS de chocolats. Pâtes de fruits... truffes fantaisie, caramels, Collez ICI votre étiquette
AssortimentS de chocolats Orangettes, truffes fantaisie, caramels, Pâtes de fruits... Une selection equitable et biologique Collez ICI votre étiquette personnalisée Une opération proposée par : 02 43 14
Plus en détailBarres de luxe, carrés et desserts en plaque
Barres de luxe, carrés et desserts en plaque Les desserts de Gourmet Baker combinent les meilleurs ingrédients à une attention particulière pour le détail, la présentation et la saveur afin de se prêter
Plus en détail10 ème Festival National des Croquembouches Sous les présidences d honneur de
ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DE LA PÂTISSERIE 29 et 30 Mars 2014 10 ème Festival National des Croquembouches Sous les présidences d honneur de Monsieur Yves THURIES Monsieur Gabriel PAILLASSON M.O.F Pâtissier
Plus en détailLe Grand Café d Orléans
Le Grand Café d Orléans Restaurant le Grand Café d Orléans Parc du château de Versailles Contact commercial: Virginie Delaitre 01 39 53 25 69 Mail: virginie.delaitre@elior.com Les espaces du grand café
Plus en détailMots-clés : denrée, préemballé, étiquetage, ingrédient, information, consommateur, allergène, boulanger, pain
Circulaire n 6252 2 Février 2015 Gestion de l entreprise Fabrication Réglementation hygiénique et sanitaire 7 0 5 Dossier suivi par : Flavie SOUPLY Rédactrice : Flavie SOUPLY Ligne directe : 01.43.59.45.08
Plus en détailPépites. Aux Fruits. L innovation au service de votre créativité
Pépites Aux Fruits L innovation au service de votre créativité Sommaire Introduction p.1 La gamme p.2 Qu est-ce qu une pépite? p.3 Un produit innovant p.4 Les applications p.5 Idées recettes p.6-29 Roulés
Plus en détaildosette de crème thé fruits rouges nestea pêche blanche 33 cl minute maid 33 cl orange minute maid 33 cl tropical minute maid 33 cl pomme
BOISSONS CHAUDES café chocolat dosette de crème thé nature thé citron thé menthe thé fruits rouges café viennois décaféiné grand café expresso BOISSONS FROIDES evian 50 cl badoit 50 cl nestea pêche blanche
Plus en détailI I I. patrick. restons Zen. FaiteS-VoUS connaître. Bernard Stalter. Zen, Un homme de terrain engagé 1. pour BooSter Son ca GRANDE ENQUÊTE LECTEURS
GRANDE ENQUÊTE LECTEURS RENCONTRE patrick LA GR É SANTÉ Zen, COMMUNICATION HIVER 2014 restons Zen FaiteS-VoUS connaître N 45 PRIX 6,00 STRATÉGIE nocturnes au Salon pour BooSter Son ca I I I N SP RAT O
Plus en détailMenu de Fête des Chefs
Menu de Fête des Chefs Tome 7 Homard de nos côtes, vin chaud aux fleurs d hibiscus et choux d hiver by Fabrice Idiart Pour : 2 personnes / Durée : 2 heures 1 beau homard de 900 g environ Beurre de homard
Plus en détailde saveurs LES RECETTES ********************************************
LES RECETTES desîles de saveurs ******************************************** PERFORMANCE GOURMANDE / SPEED FOOD 2010 ******************************************** Rafraichissant, long en bouche et sans
Plus en détailFERRANDI Paris - Formation continue 2015. Une pédagogie active : faire pour savoir faire. Une école réputée pour son excellence
F O R M A T I O N C o n t i n u e 2 0 1 5 Restau r ation arts de l a ta ble / Boul a n gerie Pâtisserie / M A N AGEMENT Une pédagogie active : faire pour savoir faire Le geste, les astuces et tours de
Plus en détailLE CATALOGUE DES ARTISANS N -2
LE CATALOGUE DES ARTISANS N -2 LE CATALOGUE DES ARTISANS Nouvelle édition : de nombreuses nouveautés à découvrir Comment vous démarquer de vos concurrents? Comment mettre tous les atouts de votre côté
Plus en détailGT lipides CHOCOLAT. 19 février 2008
1 GT lipides CHOCOLAT 19 février 2008 2 Sommaire Marché français du chocolat Consommation de chocolat en France Fabrication et ingrédients du chocolat Les matières grasses utilisées Compositions lipidiques
Plus en détailLe Maître Chocolatier de toutes vos envies. Collection. Noël 2014. C est du grand Art!
Le Maître Chocolatier de toutes vos envies Noël 2014 C est du grand Art! «Chez nous, travailler le chocolat, c est du Grand Art!» Toujours plus haut, toujours plus fort! Ce 51 ème catalogue de Noël est
Plus en détailContient:CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, NOIX ET DÉRIVÉS
noix NOIX (2,7%), sel, citron Contient:CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, NOIX ET DÉRIVÉS ananas partie de grain, ananas (< 2%), sel, citron, Colouring foods (carthame des teinturiers)
Plus en détailvice cash sere h service cash Servic Servic Cash Servic Appelez c est livré Service vous livre simple appel téléphonique 7j/7. Cash Service vous livre
Servic Nos tarifsser C vice cash sere cash service Cash Servic h service cash Cash Servic vice cash ser-couleurs: C: 2 % e cash service M: 30 % J: 100 % N: 0 % Cash Service vous livre imple appel téléphonique
Plus en détail14 Le Déjeuner 15 Les formules sandwich 16 Le buffet déjeuner 17 Les suppléments. 18 Le Goûter 19 Les formules. 20 Les présentations
3 Le Petit-déjeuner 4 Les formules classiques 5 Les formules premium 6 Les formules du viennois 7 Les formules boissons 8 Les formules originales 9 Les formules spéciales 10 Les suppléments 11 Les boissons
Plus en détailTRILOGY 29,00. Foie gras de canard entier 190g et papier soie. Boîte métallique noire (D11,5 cm x 8,5 cm) 24,00
TRILOGY THE ONLY ONE Foie gras 120gr. THE ONLY ONE Foie gras 190gr. 04 05 Pâté au foie gras et aux cèpes 190g. Terrine de canard au Champagne et au miel 190g. Terrine d'aiguillette au foie gras de canard
Plus en détailLes Rencontres de la Boulangerie
Les Rencontres de la Boulangerie Les Moulins Evelia et leur partenaire Gabopla, fournisseur de matières premières en boulangerie, organisent les premières Rencontres de la Boulangerie les 21, 22, 23 et
Plus en détail68 bis rue Anatole France CS 10068 38030 Grenoble cedex 2 Tel : 04-76-00-31-80
CGI-TAG13-SLS1307-IS- 10-2014 Territoire de l Agglomération Grenobloise Service Local de Solidarité Grenoble Sud-Ouest 68 bis rue Anatole France CS 10068 38030 Grenoble cedex 2 Tel : 04-76-00-31-80 Recettes
Plus en détailConsommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle. Information sur le sodium alimentaire. www.reductionsodium.ca
Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle Information sur le sodium alimentaire www.reductionsodium.ca Contact Jocelyne Bellerive, MA Coordonnatrice/Éducatrice Programme réduction
Plus en détailO SUSHI, stratégie de déploiement de 60 boutiques sur le territoire national d ici 2020. Depuis 2008, l enseigne développe son réseau de franchises
Présentation enseigne O SUSHI 2015 STORY O SUSHI, stratégie de déploiement de 60 boutiques sur le territoire national d ici 2020. 1998 : Création du réseau Depuis 2008, l enseigne développe son réseau
Plus en détailUne tradition 100% bio.
Une tradition 100% bio. Le MotduPrésident Depuis 1989, Biopress ne cesse de s affirmer comme un acteur important dans le secteur des huiles biologiques. Face à un marché de plus en plus exigeant, notre
Plus en détailPRÉPARATION AU TEST! CULTURE INTERNATIONAL CLUB
Niveau 2 - Mots treize quatorze quinze seize dix-sept dix-huit dix-neuf vingt vingt-et-un vingt-deux vingt-trois vingt-quatre vingt-cinq vingt-six vingt-sept vingt-huit vingt-neuf trente quarante cinquante
Plus en détailC'EST PÂQUES! LE 20 AVRIL 2014, Assortiments de chocolats, Chasse à l œuf, Moulages. Collez ICI votre étiquette
LE 20 AVRIL 2014, C'ET PÂQUE! Assortiments chocolats, Chasse à l œuf, Moulages biologique et équitable Une opération proposée par : Collez ICI votre étiquette personnalisée 02 43 14 30 00 - initiatives-saveurs.fr
Plus en détaildans vos deux casinos LE CROISETTE & LES PRINCES
dans vos deux casinos LE CROISETTE & LES PRINCES Dimanche 5 AVRIL 13 MARS Vendredi 13 MARS MISEZ SUR LE TENTEZ VOTRE CHANCE ET GAGNEZ DE MULTIPLES CADEAUX MENU PASCAL JOURNÉE DE LA CHANCE Le Midi au Casino
Plus en détailRIGOLLOT. Philippe CHEF. à la rencontre de...
16 chocolat et confiserie magazine 465 NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2014 à la rencontre de... Philippe Rigollot est un professionnel pour qui tout est question de justesse et d équilibre. Et à en croire l harmonie
Plus en détailCes conseils vous sont offerts par Retrouvez tous nos produits et nos astuces sur notre site.
1 Vous êtes Automne, tout comme Julia Roberts, Jennifer Lopez, Russell Crowe et Brad Pitt. Vous êtes d une harmonie chaude aux couleurs éteintes, adoucies et plutôt foncées. Les reflets roux ou dorés de
Plus en détailDÉCOUVREZ NOS SERVICES
DÉCOUVREZ NOS SERVICES Cours de Cuisine Compétition Culinaire Cocktail Dînatoire Table du Chef Midi Corpo Boutique Pour réserver ou obtenir de l information supplémentaire : 514 750-6050 Cuisiner et bien
Plus en détailCes conseils vous sont offerts par Retrouvez tous nos produits et nos astuces sur notre site.
1 Vous êtes Printemps, tout comme Alexandra Lamy, Cameron Diaz, Meg Ryan et Matt Damon. Vous avez besoin de couleurs vives et diluées (c est-à-dire additionnées d eau). Les tons que vous devez rechercher
Plus en détailPERSONNALISEZ VOTRE COMMUNICATION D ENTREPRISE! WWW.MANGERBOUGER.FR Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
PERSONNALISEZ VOTRE COMMUNICATION D ENTREPRISE! WWW.MANGERBOUGER.FR Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. UN LARGE CHOIX DE PACKS POUR CRÉER VOS MY M&M S PERSONNALISÉS! OFFREZ UN
Plus en détailInformation destinée aux patients et aux proches. Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile
Information destinée aux patients et aux proches Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile Qu est-ce que la diverticulite? Cette brochure vous informe
Plus en détailCafé en dosette au bar 2.00 Mélange biologique 100% ARABICA au bar 1.10 Noisette au bar 1.30. Sous réserve de disponibilité et de saisonnalité.
Café de COLOMBIE 2.00 Savoureux corsé et parfumé à la fois. Le café des hauts plateaux. Café du COSTA RICA 2.00 Un café rond, délicat et agréablement long en bouche. Un corps puissant et une légère acidité
Plus en détailNature collection. rogelfrut.com
Nature collection rogelfrut.com BIO purée de fruits Rogelfrut naît en 1978, mais fonde ses racines dans la tradition agricole de la Vallée Varaita. Nous sommes dans le Piémont, dans les terres du marquis
Plus en détailUn outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner!
Un outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner! Le grand livre des petits chefs : un outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner! Le grand livre
Plus en détailNos Equipes Rigoureuses et Chaleureuses sauront vous donner satisfaction à chaque étape de l Elaboration de Votre Réception
Del Forno Traiteur 227 Route de Montmerle Saint Georges de Reneins Tel : 04 74 67 61 73 Fax : 04 74 67 60 68 Madame, Monsieur Nous vous remercions de votre demande de Buffet auprès de Notre Société. Nous
Plus en détailLA NOUVELLE TENDANCE DU CAFÉ SPÉCIALISÉ
PASSION BELGE POUR LA GASTRONOMIE MONDIALE LA NOUVELLE TENDANCE DU CAFÉ SPÉCIALISÉ LE CAFÉ DU SABLON ET ROMBOUTS ÉLÈVENT LE CAFÉ À UN NIVEAU GASTRONOMIQUE Plus de dix ans après l ouverture du Coffee Company
Plus en détailSommaire. 1ère Partie: L analyse. 2ème Partie: Le concept. 1. Etude du rosé et de la concurrence. 2. Etude du Bordeaux rosé 3.
Sommaire 1ère Partie: L analyse 1. Etude du rosé et de la concurrence. 2. Etude du Bordeaux rosé 3. Etude de la cible 2ème Partie: Le concept 1. Notre proposition 2. L identité 3. Le déroulement de la
Plus en détailpumpkin crumble Bons petits plus des fruits confits Potiron / Bigarreau / Pavot 1 > Pâte à Cake 2 > Base Crumble 3 > Cake potiron fruits confits
crumble Cake Base Cake neutre > Beurre 225 gr > œufs 300 gr > Sucre glace 250 gr > Farine T45 300 gr > Levure chimique 10 gr Base Crumble > Farine T45 100 gr > Beurre 80 gr > Cassonade 100 gr > Amande
Plus en détailFÊTE du LA TOUR DU PIN. Miron. 10 au 12 juillet. animations gratuites! Renseignements Office de Tourisme 04 74 97 14 87 www.latourdupin.
FÊTE du LA TOUR DU PIN 1 ère édition Miron 10 au 12 juillet animations gratuites! Renseignements Office de Tourisme 04 74 97 14 87 www.latourdupin.fr 2 ÉDITO PARTENAIRES La ville remercie vivement ses
Plus en détailLes produits solidaires, 100 jours pour convaincre!
Juin 2012 Les produits solidaires, 100 jours pour convaincre! Contexte et historique de la démarche La Réunion a connu au mois de février des tensions sociales dont la cause la plus immédiate résultait
Plus en détailPâques 2015 Tarif Commande Groupée Du 15 Janvier 2015 au 28 Mars 2015
Pâques 2015 Tarif Commande Groupée Du 15 Janvier 2015 au 28 Mars 2015 Découvrez nos Thés et Cafés premium Depuis 2004, nous sommes distributeurs de thés et cafés. Implantés à Pont-à-Mousson en Lorraine,
Plus en détail