Agro-écologie et autres "mouvances environnementales" de l'agriculture Module 3 du Kit «Agro-écologie» de FNE
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- Jacqueline Falardeau
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2 Agro-écologie et autres "mouvances environnementales" de l'agriculture Module 3 du Kit «Agro-écologie» de FNE
3 se rapprochant de l agroécologie Voici les principales «appellations» que vous pouvez croiser actuellement qui se réclament de l agroécologie : raisonnée durable de conservation biologique Agroforesterie Agro-sylvo-pastoralisme à haute valeur environnementale
4 Taux d infrastructures agroécologiques HVE et agriculture bio, durable, raisonnée Sauvage 10 Naturel 5 % HVE Agro-sylvo pastoralisme Agroforesterie biologique durable raisonnée conventionnelle Agric. de précision Artificiel Hors sol Cultures hydroponiques Source : Lionel Vilain, d après Olivier Turquin, % 60 % Domestique Taux de dépendance aux intrants
5 Taux d infrastructures agroécologiques HVE et agriculture bio, durable, raisonnée Sauvage 10 Naturel 5 % HVE Agro-sylvo pastoralisme Agroforesterie biologique durable raisonnée conventionnelle Agric. de précision Artificiel Hors sol Cultures hydroponiques Source : Lionel Vilain, d après Olivier Turquin, % 60 % Domestique Taux de dépendance aux intrants
6 raisonnée est un système de production agricole dont l objectif premier est d optimiser le résultat économique en maitrisant les quantités d intrants, et notamment les phytosanitaires dans le but de limiter leur impact sur l environnement. Vis-à-vis de l agroécologie Pratiques clefs - Adapter les apports aux besoins - Observation avant action Certification: Niveau 2 de la certification environnemental Similitudes - Observation avant action - Diminution de l utilisation des phytosanitaires Divergences -Optimisation des systèmes déjà existant pour produire plus. - Usage d intrants toujours relativement important. Remarque : La plupart des agriculteurs regardent et raisonnent leurs pratiques. Les amendements sont utilisés selon le type de sol, la météo et les besoins de leurs cultures. Il n y a pas changement dans la réflexion globale du système. Il manque souvent des référentiels techniques permettant d accompagner leurs réflexion.
7 Taux d infrastructures agroécologiques HVE et agriculture bio, durable, raisonnée Sauvage 10 Naturel 5 % HVE Agro-sylvo pastoralisme Agroforesterie biologique durable raisonnée conventionnelle Agric. de précision Artificiel Hors sol Cultures hydroponiques Source : Lionel Vilain, d après Olivier Turquin, % 60 % Domestique Taux de dépendance aux intrants
8 durable est un moyen de réflexion sur le devenir des exploitations agricoles et plus largement sur la vie des campagnes de demain. Elle tend vers une agriculture à taille humaine, liée au sol, économe en intrants comme en moyens de production. (Selon réseau agriculture Durable) Vis-à-vis de l agroécologie Pratiques clefs -Réflexion globale sur les systèmes d élevage. Certification: Un cahier des charges mais pas de Label. Similitudes - Système fourrager à base d herbe - Baisse des phytosanitaires et fertilisants. - Interdictions des insecticides - Promotion des IAE (150m/Ha) Divergences - Uniquement pour l élevage aujourd hui. Remarque : Le terme d agriculture durable peut englober beaucoup de pratique et d usage plus ou moins bon pour l environnement. Néanmoins, sous ce cahier des charges, elle se rapproche grandement de l agroécologie.
9 Taux d infrastructures agroécologiques 10 Naturel HVE HVE et agriculture bio, durable, raisonnée Agro-sylvo pastoralisme Agroforesterie biologique durable Sauvage raisonnée L agriculture de conservation est difficilement positionnable sur ce graphique Artificiel 5 % Source : Lionel Vilain, d après Olivier Turquin, % conventionnelle 60 % Domestique Agric. de précision Hors sol Cultures hydroponiques Taux de dépendance aux intrants
10 de conservation.à pour objectif de réduire au minimum la perturbation du sol. C est une des rares formes d agricultures qui centre sa réflexion sur le sol. Vis-à-vis de l agroécologie Pratiques clefs -Le semi-directe - Les techniques culturales simplifiées Certification: C est un ensemble de pratiques, il n y a ni Label ni cahier des charges en France. Similitudes - Le non-labour ou le travail superficiel des sols sont des techniques rependues en agroécologie. - Utiliser les services ecosystémiques rendues naturellement par le sol et sa biodiversité. Divergences - Pas de norme de réduction de phytosanitaire ou de préservation des IAE. - Utilisation parfois intensive d herbicides pour pallier le manque de travail du sol. Remarque : Le sol et uniquement le sol est conservé. Il faut être vigilent vis-à-vis de cette agriculture souvent intensive et grande consommatrice de phytosanitaires. Néanmoins, c est un réservoir intéressant de pratiques novatrices de gestion des sols.
11 Taux d infrastructures agroécologiques HVE et agriculture bio, durable, raisonnée Agroécologie Sauvage 10 Naturel 5 % HVE Agro-sylvo pastoralisme Agroforesterie biologique durable raisonnée conventionnelle Agric. de précision Artificiel Hors sol Cultures hydroponiques Source : Lionel Vilain, d après Olivier Turquin, % 60 % Domestique Taux de dépendance aux intrants
12 Haute valeur environnementale.est encadré par un cahier des charges précis. Dans la lignée de la politique agro écologique du ministère Certification: Un vrai label. Le niveau 3 de la certification environnementale Vis-à-vis de l agroécologie Similitudes Divergences -Econome en intrant (dépendance inférieur à 30%). - Prise en compte de la biodiversité via 10% de la SAU en IAE sur l exploitation. -Réflexion sur la diversification des cultures et des temps de rotations. Remarque : Un label pour consommateur. promouvoir les produits issus de l agro-écologie auprès du
13 Taux d infrastructures agroécologiques HVE et agriculture bio, durable, raisonnée Sauvage Quel rapport avec les autres démarches de qualité? 10 Naturel 5 % HVE Agro-sylvo pastoralisme Agroforesterie biologique durable raisonnée conventionnelle Agric. de précision Artificiel Hors sol Cultures hydroponiques Source : Lionel Vilain, d après Olivier Turquin, % 60 % Domestique Taux de dépendance aux intrants
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