Amandiers. Porte-greffe : GF 677. Coryneum. Eurytoma amygdali
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- Clarisse Métivier
- il y a 7 ans
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1 s Porte-greffe : GF 677 Variétés Code GEVES Numéro de page Ardéchoise E 2 Ferraduel 3 3 Ferragnès 3 4 Princesse E 5 Coryneum Eurytoma amygdali Récolte très variable entre les variétés et entre plants d une même variété. Les arbres les plus chargés en 2013 ont eu jusqu à 52% de fruits piqués avec présence de larve dans 1
2 l amandon. 2
3 Ardéchoise Origine : inconnue, 1 ère inscription Classe du Catalogue : E variété ancienne d amateur. Arbre : vigueur forte, peu ramifié. Productivité moyenne, peu sensible à l alternance. Rustique. Port : vertical. Floraison : précoce selon l INRA d Angers. Pollinisateurs : Marcona, I.X.L, Nec plus Ultra. Fruit : gros calibre, boursouflé et pointu. Rendement au cassage : 50 à 55%. Amandon : long et pointu, saveur moyenne, téguments rugueux. Ardéchoise 02 mars Référence jours après Ferragnès jours après Ferragnès Maladies : résistante à la tavelure, au coryneum et à la rouille. Comportement vis à vis du gel : Aucune information disponible. Sensibilités relevées de 2010 à 2011 : variété la moins touchée par le coryneum. Sensibilités relevées en 2013 : moyennement atteinte par le coryneum. 3
4 . Ferraduel Origine : française, 1960 à Bordeaux par M. Grasselly. Classe du Catalogue : 3 Arbre : vigueur moyenne à forte, ramifié. Bonne productivité mais tendance à l alternance. Port : dressé, assez ouvert. Floraison : très tardive selon l INRA de Nîmes Pollinisateurs : Ferragnès, Ferrastar, Aï. Fruit : coque dure, tendance assez marquée à l alternance. Rendement au cassage : 25 à 28%. Amandon : large, plat, brun foncé, tégument assez fin. Goût sucré avec nuances de mie de pain. Consommation : utilisée en confiserie, notamment pour les dragées. Ferraduel Mi septembre Référence jours après Ferragnès jours après Ferragnès Maladies : sensible au Fusicoccum et à la tavelure. Résistante au monilia. Comportement vis à vis du gel : Aucune information disponible. Sensibilités relevées de 2010 à 2013 : la plus fortement atteinte par le coryneum, mais ce n est pas le cas en
5 Origine : française, obtenu par M. Grasselly en 1960 à Bordeaux. Classe du Catalogue : 3. Arbre : forte vigueur, moyennement ramifié, rameaux retombants à la base de l arbre. Forte productivité, faible alternance. Port : élancé, facile à former. Ferragnès Floraison : très tardive selon l INRA de Bordeaux. Pollinisateurs : Ferraduel, Aï, Cristar Fruit : productivité forte à très forte. Gros calibre, allongé, coque tendre. Rendement au cassage de 35 à 39%. Amandon : allongé, assez épais, très légèrement rugueux, clair à goût sucré, nuances de cacao et de poivre. Consommation : utilisée en confiserie. Ferragnès Mi septembre Référence Variété de référence Variété de référence Maladies : sensible au Fusicoccum, peu sensible à la tavelure. Très résistante au monilia. Comportement vis à vis du gel : jeunes fruits résistants au froid. Sensibilités relevées de 2010 à 2013 : moyennement atteinte par le coryneum. 5
6 Princesse Origine : française, 1 ère inscription : Classe du Catalogue : E variété ancienne d amateur. Arbre : bonne vigueur, 7 à 8m de hauteur. Productivité moyenne. Port : vertical, gobelet plein vent. Pistache, Fine, Amande de Provence. Floraison : hâtive, fin janvier à mi février (dans les régions du Sudouest), grandes fleurs. Fruit : calibre moyen, large et aplati. La coque est très fine et friable. Rendement au cassage : 50 à 60%. Amandon : allongé, pellicule mince jaunâtre, amande recherchée pour son bon goût rappelant celui de la pistache. Consommation : utilisée en amande de table. Sert dans la confection des calissons. Princesse Août Septembre (Juin 05 mars pour récolte en vert) Référence jours après Ferragnès jours après Ferragnès Maladies : très sensible aux divers parasites.nombreux dégats de pies, geais du fait de sa coque tendre. Comportement vis à vis du gel : très sensible aux gelées. Sensibilités relevées de 2010 à 2013 : variété la plus fortement atteinte par le coryneum 6
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