La qualité de l eau du robinet

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Dominique Joly
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1 La qualité de l eau du robinet Journée d information et d échanges Santé et bâtiments : quels enjeux, quelles solutions 24 septembre 2009 Linda NOURRY Ingénieure du génie sanitaire DRASS Franche-Comté / service santé environnement

2 Plan - Les risques sanitaires liés à l eau du robinet - La réglementation - La qualité de l eau en Franche-Comté - Qualité de l eau et Environnement intérieur Plomb Légionelles Retours d eau 2

3 Les risques sanitaires immédiats Maladies d origine biologique : Maladies à virus ex: hépatite A, hépatite E, poliomyélite (entérovirus) Maladies d origine bactérienne ex: choléra (vibrion); fièvre typhoïde (salmonelle) Maladies dues à des protozoaires ex: Gastro entérite aiguë (cryptosporidium, giardia), dysenterie amibienne Maladies parasitaires ex: ascaridiose (ascaris) 3

4 Les risques sanitaires immédiats Les épidémies d'origine hydrique en FC : Vesoul en 2003 : 444 cas de gastro-entérites Pont de Roide en février 2004 : 140 cas de gastroentérites Saint Loup / Semouse en août 2006 : 27 cas de gastro-entérites 4

5 Les risques sanitaires à moyen et long terme Phénomènes d accumulation de substances toxiques : métaux toxiques ex : plomb (saturnisme), mercure (maladie de minamata), arsenic (cancer de la peau) Pesticides : cancérogènes (lèvres, peau, cerveau, ovaire), troubles neurologiques?, troubles de la reproduction, perturbateur endocrinien? Nitrates : méthémoglobinémie du nourrisson micropolluants organiques (HAP, PCB ) : cancérogènes mais peu solubles dans l'eau 5

6 La réglementation Article R du code de la santé publique Les eaux destinées à la consommation humaine doivent, dans les conditions prévues à la présente section : - ne pas contenir un nombre ou une concentration de micro-organismes, de parasites ou de toutes autres substances constituant un danger potentiel pour la santé des personnes ; - être conformes aux limites de qualité, portant sur des paramètres microbiologiques et chimiques, définies par arrêté du ministre chargé de la santé. 6

7 I-1) LES LIMITES DE QUALITE 1-2) LES REFERENCES DE QUALITE A- PARAMETRES MICROBIOLOGIQUES PARAMETRES LIMITE UNITE PARAMETRES REFERENCE UNITE Escherichia coli 0 /100 ml Bactéries coliformes 0 /100 ml Entérocoques 0 /100 ml Bactéries sulfito-réductrices y compris les spores 0 /100 ml Numération de germes aérobies revivifiables à 22 C et à 37 C Variation dans un rapport de 10 par rapport à la valeur habituelle Arrêté du 11 janvier 2007 B-PARAMETRES CHIMIQUES PARAMETRES LIMITE UNITE PARAMETRE REFERENCE UNITE Acrylamide 0,10 µg/l Aluminium total 200 µg/l Antimoine 5,0 µg/l Ammonium (NH + 4 ) 0,1 (ESO : 0,5 si origine naturelle) mg/l Arsenic 10 µg/l Carbone organique total (COT) 2 et aucun changement mg/l anormal Oxydabilité au permanganate de mg/l O 2 potassium mesurée après 10 minutes en 5,0 milieu acide Baryum 0,7 mg/l Chlore libre et total Absence d odeur ou de saveur désagréable et pas de changement anormal Benzène 1,0 µg/l Chlorites 0,2 mg/l Benzo[a]pyrène 0,010 µg/l Chlorures 250 mg/l Les eaux ne doivent pas être corrosives Bore 1,0 mg/l Conductivité 180 et 1000 µs/ cm à 20 C Ou 200 et 1100 µs/ cm à 25 C Bromates (1) 10 µg/l Couleur acceptable aucun mg/l de platine en Cadmium 5,0 µg/l changement anormal référence à l échelle Chlorure de vinyle 0,5 µg/l notamment une couleur Pt/Co inférieure ou égale à 15 Chrome 50 µg/l Cuivre 1 mg/l Cuivre 2,0 mg/l Equilibre calcocarbonique les eaux doivent être à l équilibre caco-carbonique ou légèrement incrustantes Cyanures totaux 50 µg/l Fer total 200 µg/l 1,2-dichloroéthane 3,0 µg/l Manganèse 50 µg/l Epichlorhydrine 0,10 µg/l Odeur Acceptable, pas d odeur détectée pour un taux de dilution de 3 à 25 C Fluorures 1,50 mg/l ph 6,5 et 9 unités ph Hydrocarbures Aromatiques 0,1 µg/l Saveur Acceptable, pas d odeur détectée pour un taux de Polycycliques (HAP) dilution de 3 à 25 C Mercure l 1,0 µg/l Sodium 200 mg/l Total microcystines 1 µg/l Sulfates 250 mg/l Nickel 20 µg/l Température 25 C Nitrates (3) 50 mg/l Turbidité 0,5 (4) 2 (aux robinets normalement utilisés) NFU Nitrites (3) 0,50 mg/l Pesticides (2) 0,1 µg/l (par substance individuelle) C-PARAMETRES INDICATEURS DE RADIOACTIVITE Total pesticides 0,50 µg/l Plomb (1) 10 µg/l Activité alpha globale Si > 0,1 Bq/l, analyse des Bq/l radionucléides spécifiques Sélénium 10 µg/l Activité bêta globale Si > 1 Bq/l, analyse des radionucléides spécifiques Bq/l Tétrachloroéthylène et 10 µg/l Dose totale indicative (DTI) 0,1 msv/an Trichloroéthylène Total trihalométhanes 100 µg/l Tritium 100 Bq/l (THM) 7 Turbidité (4) 1 NFU

8 Le contrôle de la qualité de l eau du robinet Article R du CSP Le contrôle sanitaire est exercé par le Préfet (DDASS). Il comprend notamment l inspection des installations et la réalisation d un programme d analyses de la qualité de l eau (arrêté du 11 janvier 2007). Article R du CSP Les prélèvements d échantillons sont réalisés par la DDASS, un laboratoire agréé désigné par le Préfet ou le SCHS. Article R du CSP Les analyses sont réalisées par le laboratoire agréé 8 désigné par le Préfet.

9 La qualité de l eau du robinet en 2008 en FC Bactériologie dans les eaux destinées à la consommation humaine en ,74 % 8 6 6,68 POP alimentée par eau non conforme

10 La qualité de l eau du robinet en 2007 en France 10

11 La qualité de l eau du robinet en 2008 Pesticides dans l'eau destinée à la consommation humaine en ,0 86,2 % UDI Population ,8 7,3 0,1 A B1 B2 0,0 11

12 Population alimentée par une eau conforme en permanence - Pesticides - année 2008

13 Qualité de l eau et Environnement intérieur Le plomb Les légionelles Les retours d eau 13

14 Le plomb dans l eau du robinet Santé : Toxique +++ chez les enfants avec atteinte du dévelopement intellectuel et psychomoteur. Chez l adulte : douleurs abdominales, troubles neurologiques, anémie = saturnisme Origine : canalisation intérieure ou branchement public en pb + Tps stagnation long, T élevée, eau acide, eau peu minéralisée = pvr dissolution du pb pb dans l eau Norme : 10 µg/l à partir du 25 déc 2013 (actuellement 25 µg/l) Pour supprimer le pb dans l eau : changer les canalisations contenant du pb 14

15 Les légionelles dans l eau du robinet Santé : La légionellose est une infection pulmonaire (pneumopathie) pouvant conduire à de séquelles ou à des décès. L exposition se fait via l inhalation d aérosols (goutelettes < 5 µm) Origine : Dvpt de la bactérie : dans eaux stagnantes, 25 C<T <50 C, canalisations avec tartre ou résidus métalliques, au contact du caoutchouc. Installations à risque : TAR à voie humide, réseaux d eau chaude sanitaire alimentant les douches et douchettes, bains à remous et jets, fontaines décoratives 15

16 Les légionelles dans l eau du robinet Recommandations pour la gestion du risque: Les moyens de prévention : éviter la stagnation et s assurer de la bonne circulation de l eau lutter contre l entartrage et la corrosion par une conception et un entretien adaptés à la qualité de l eau et aux caractéristiques de l installation maîtriser la T de l eau depuis la production et tout au long des circuits de distribution Nettoyage + désinfection Possibilité de réaliser un diagnostic technique sanitaire 16et tenue d un carnet sanitaire

17 Les retours d eau Objectifs : protéger les réseaux d'eau destinée à la consommation humaine de retours d'eau de qualité dégradée ou potentiellement à risque Les moyens de prévention : Mettre en place une protection à plusieurs niveaux ce qui permet de prévenir un disfonctionnement d'un des niveaux (vannes d'arrêt, robinet de prise d'échantillon, filtres et/ou mises à l'égout permettant le contrôle et le bon fonctionnement des équipements) Mettre en place un suivi et une vérification des ensembles de protection 17

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