Ecoulement du compost

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1 Ecoulement du compost Biomasse Normandie 19 quai de Juillet CAEN Tél. : Fax : Septembre

2 Qualité et débouchés du compost Feuille de route confiée à Organom par la Commission du Plan : Le scénario élaboré par ORGANOM nous a paru constituer une réponse viable techniquement et économiquement à condition que des améliorations lui soient apportées pour limiter le recours à I' enfouissement. C'est pourquoi, en premier lieu, je vous serais reconnaissant de vous rapprocher de la chambre d'agriculture afin de travailler avec elle sur l'obtention d'un compost à la norme NFU et sur la recherche de débouchés agricoles pérennes et suffisants pour ce compost. En second lieu, il me paraît indispensable que vous fassiez des propositions pour une valorisation énergétique de la fraction combustible des déchets que votre scénario prévoit pour l instant d'enfouir 2

3 Sommaire PARTIE 1 : QUEL FERTILISANT FABRIQUER? PARTIE 2 : CHAINE DE TRAITEMENT DES DECHETS ET COMPOSITION PREVISIONNELLE DU FERTILISANT PARTIE 3 : ORGANISATION DE L ECOULEMENT CONCLUSION 3

4 Partie 1 QUEL FERTILISANT FABRIQUER? L agriculture principal débouché des fertilisants organiques fabriqués à partir de la fraction organique des ordures ménagères. Les besoins agricoles - besoins des sols et des cultures - en matière organique forts sur le sud du secteur (entre et t) - en chaux élevés sur la partie ouest du secteur (à évaluer avec précision) - en éléments fertilisants teneurs en phosphore et potasse assez faibles - les apports actuels - fertilisants et amendements organiques (déjections, composts, boues) - engrais de ferme (effluents d élevage) - composts - boues de STEP - amendements basiques et engrais du commerce - besoins non satisfaits - matière organique - chaux 4

5 Partie 1 QUEL FERTILISANT FABRIQUER? Synthèse des estimations des besoins et des apports en matière organique, chaux et éléments fertilisants dans le département En tonnes par an Chaux Engrais du commerce Boues Composts Effluents d élevage Total Besoins Bilan Matière organique stable > * Chaux Azote (N totaux) Equilibre** Phosphore (P2O5) Equilibre** Potasse (K2O) Equilibre** * hors comptabilisation des pailles enfouies ** Concernant les besoins de cultures, l objectif de l exploitant est d atteindre l équilibre entre les besoins des cultures et l ensemble des apports (y-compris les reliquats d azote en fin d hiver présents dans les sols) pour éviter une surfertilisation. 5

6 Partie 1 QUEL FERTILISANT FABRIQUER? Quels débouchés privilégier? - les sols agricoles - grande culture Dombes et Plaine de l Ain - maraîchage et viticulture - les aménagements - espaces verts - réhabilitation de sites Acceptabilité par la profession agricole - réel intérêt agronomique - critères de qualité et d innocuité garantis 6

7 Partie 2 CHAINE DE TRAITEMENT OM résiduelles BRS Passant Criblage 30 mm Refus Tri balistique Passant Tri balistique Passant Refus lourd Tri magnétique Refus léger Métaux Criblage 10 mm Passant Refus léger Centre enfouissement technique Recyclage Biodéchets extraits par voie mécanobiologique Méthanisation 7

8 Partie 2 CHAINE DE TRAITEMENT Bilan matière simplifié de l installation OMr tonnes Eau m3 Extraction Extraction biomécanique biomécanique Pertes tonnes Biodéchets tonnes Refus tonnes Valorisation Valorisation et et élimination élimination Eau m3 Méthanisation Méthanisation Biogaz m3 Fraction «haut PCI» Digestat brut tonnes Digestat pressé tonnes Déchets verts tonnes Compostage Compostage Compost tonnes Valorisation Valorisation en en agriculture agriculture 8

9 Partie 2 CHAINE DE TRAITEMENT Les scénarios de conditionnement du digestat envisageables 9

10 Partie 3 ECOULEMENT - rechercher des débouchés en assurant l interface entre producteur et utilisateur - assurer la logistique et éventuellement le conditionnement - promotion de l utilisation de fertilisants organiques - contrôle de la qualité des composts et suivi agronomique par la Chambre d Agriculture 10

11 CONCLUSION Trois points importants 1. Privilégier le débouché en agriculture au regard du contexte local. Les surfaces disponibles sont largement suffisantes. 2. Fertilisant ayant un réel intérêt agronomique avec des garanties de qualité et d innocuité pour acceptation par le monde agricole 3. Associer le monde agricole à la démarche pour assurer la pérennité du l écoulement 11

12 CONCLUSION - Fabriquer un compost complété «à la carte» Répondre de manière adaptée à la demande des agriculteurs - Compost «chaulé» amendement organo-calcique peu de concurrence avec les produits du commerce 12

13 PROPOSITIONS D ACTIONS Groupe de travail (Organom, distributeurs, prescripteurs, ) Mise en place d un partenariat entre Organom, la profession agricole garant d un écoulement pérenne. Définition des besoins acceptabilité du compost sur des assolements «classiques» à finalité alimentaire recherche d autres utilisations : biomasse énergétique par exemple Définition du fertilisant à fabriquer en fonction des besoins (sols, cultures) et des souhaits des agriculteurs meilleure connaissance de l intérêt réel du compost obtenu conséquences éventuelles sur la collecte des OM 13

14 PROPOSITIONS D ACTIONS Bilan matière de la future installation de traitement pour préciser la quantité et la composition du fertilisant Définition de la chaîne de préparation et fabrication du fertilisant dans le cadre de la Maîtrise d œuvre pour l obtention d un compost à la norme NFU Mise en place d une organisation pour l écoulement modalités techniques et financières du partenariat avec la profession agricole mise en place de procédures de suivi de la qualité du compost mise en place de procédures de suivi agronomique des cultures et des sols 14

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