«Activité Physique et Santé» UE d ouverture L3

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1 «Activité Physique et Santé» UE d ouverture L3 Définitions et concepts, caractéristiques de l activité physique, de la santé et énergétique. S. Joffroy

2 Définitions - Activité physique : tout mouvement corporel produit par la contraction des muscles squelettiques et qui se traduit par une augmentation de la dépense énergétique (au-dessus de la dépense de repos). Les différentes types d AP sont : les activités de loisir (structurées ou non : les activités sportives), les activités de transports (cadre domestique et de la vie courante) et les activités professionnelles (école, travail). (Oppert, 2002). - Entraînement physique constitue une AP planifiée, structurée, répétée et dont le but est d améliorer ou de maintenir les capacités physiques d un individu. - Condition physique : elle correspond à un niveau d entraînement physique et psychologique minimum nécessaire pour satisfaire aux exigences d une AP donnée. C est une série de qualités physiques relatives à la santé ou à la performance (elle n est pas synonyme de l AP). - Aptitude physique : Capacités globales (cardiorespiratoires, ostéomusculaires et psychologiques) d un individu à réaliser une AP donnée. - Exercice : constitue un type spécifique d AP qui est planifié, structuré et réalisé de façon répétitive pour augmenter ou maintenir la condition physique.

3 Dépense énergétique : L AP est intimement liée à l alimentation. Les apports énergétiques ne peuvent se concevoir que si ceux-ci sont rapportés aux dépenses énergétiques (métabolisme de base, thermorégulation, digestion alimentaire et AP). La dépense d énergie la + variable est celle liée à l AP. Elle peut atteindre 15% de la dépense totale chez un individu très sédentaire et + de 50% de la dépense totale chez un individu pratiquant une AP d intensité élevée. La quantité totale d énergie dépensée varie selon les caractéristiques de l AP pratiquée (intensité, durée et fréquence) mais également selon les caractéristiques du sujet pratiquant (dimensions, corporelles, niveau d entraînement, capacité respiratoire etc ).

4 AP Sédentarité Sédentarité : Le comportement sédentaire est l état dans lequel «les mouvements sont réduits au minimum et la dépense énergétique proche de celle de repos». Le terme sédentarité vient du latin «sedere» qui signifie être assis. La sédentarité ne correspond pas à l absence d A, mais à diverses occupations habituelles comme la lecture, l utilisation d un ordinateur, regarder la TV, conduire une voiture, téléphoner etc.

5 SEDENTARITE REDUCTION de L ACTIVITE PHYSIQUE RISQUES SUR LA SANTE NOTRE CORPS A BESOIN DE BOUGER APPRECIEZ LE PLAISIR DE LE FAIRE

6 Caractéristiques de l AP L AP englobe tous les mouvements effectués dans la vie quotidienne et ne se réduit pas à la seule pratique sportive. Ses caractéristiques fondamentales sont : L intensité (effort demandé pour la réalisation d une AP donnée mesuré en kcal/min, l0 2 /min -1, ml02 /min -1 ou en ml02 x kg x ml0 2. La durée se référant au temps exprimé en s, min ou h passé lors d une seule période d AP AP. La fréquence : nombre d évènements d AP pendant une période spécifique de temps.

7 Les facteurs génétiques g déterminant d la performance Entraînement ADN Génotype Synthèse protéique Protéines Performance Phénotype

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9 Lien entre AP et santé AP Santé - Un style de vie active procure un bien-être psychologique (Taylor, 2000). - Une AP régulière à intensité modérée pendant l enfance permet de poursuivre des objectifs de gains en matière de santé à court et à long terme (Blair et al., 1996). - Une vie active pendant l enfance réduit les risques et les problème de santé à long terme ( Baranowski et al. 2000, Sallis et al. 2004, Strong et al. 2005) etc.

10 AP supplémentaire Endurance, musculation, souplesse 3 x / semaine 30 min / j d AP D intensité modérée en moyenne Activités de la vie de tous les jours ou sous forme de sport, Lutter contre la sédentarité Encourager au mouvement Pyramide des AP d après la Société Française de Nutrition (

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14 «Les activités physiques et sportives constituent un élément important de l éducation, de la culture, de l intégration et de la vie sociale. Elles contribuent également à la santé. Leur promotion et leur développement sont d intérêt général» Article 1er de la Loi sur le Sport de Juin 2000

15 La santé La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social et pas simplement l absence de maladie ou d infirmité. Elle est définie comme la mesure dans laquelle un groupe ou un individu peut, d une part, réaliser ses ambitions et satisfaire ses besoins et, d autre part, évoluer avec le milieu ou s adapter à celui-ci. ci. La santé est donc perçue comme une ressource de la vie quotidienne et non comme le but de la vie.