1 CARACTERISTIQUES GENERALES DU MARCHE PORTUGAIS...

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1 SOMMAIRE 1 CARACTERISTIQUES GENERALES DU MARCHE PORTUGAIS CARACTERISTIQUES GENERALES DU PAYS CARACTERISTIQUES DEMOGRAPHIQUES Population Répartition géographique Emigration Immigration Flux touristiques PRINCIPAUX INDICATEURS GENERAUX Indicateurs économiques Echanges commerciaux Principaux fournisseurs et clients du Portugal Echanges commerciaux de la France vers le Portugal POINTS FORTS REGIONAUX LE CONSOMMATEUR PORTUGAIS Univers des foyers au Portugal en Comportement d achat du consommateur portugais Actes d achat et montants dépensés Analyse du comportement d achat du consommateur portugais PANORAMA DU SECTEUR DES PRODUITS DE LA PECHE ET DE L AQUACULTURE PRODUCTION DU SECTEUR Captures et débarquements Répartition des débarquements Principaux ports de pêche Aquaculture Industrie de transformation des produits de la pêche LES STRUCTURES Flotte de pêche Emplois et organisations professionnelles Emplois Organisations professionnelles Soutiens au secteur Distribution et prix de vente des produits de la pêche Distribution Prix de vente LES ECHANGES COMMERCIAUX Importations Exportations Solde commercial Part de la France PERSPECTIVES POUR LES EXPORTATEURS FRANÇAIS...22

2 3 CONTACTS UTILES ENTITES REPERTORIEES RECAPITULATIF DU NOMBRE D'ENTREPRISES PAR SECTEUR...25 Les 45 entreprises présentées dans la partie 4 sont regroupées par activité. On y trouve : 10 importateurs distributeurs grossistes de produits de la mer frais et surgelés 22 industriels : importateurs d équipements et/ou produits intermédiaires pour l industrie de la pêche 13 GMS et grossistes de produits de la mer et d aquaculture 4.2 ENTREPRISES AYANT MARQUE UN INTERET POUR L OFFRE FRANÇAISE DE PRODUITS DE LA PECHE ET DE L AQUACULTURE FICHES DES ENTREPRISES PORTUGAISES...27

3 Page 9 2 PANORAMA DU SECTEUR DES PRODUITS DE LA PECHE ET DE L AQUACULTURE Le poids de l agriculture dans l économie portugaise est d environ 2,5% du PIB, part élevée par rapport à la moyenne européenne. Ce secteur emploie près de personnes, soit près de 10% de la population active. Les Portugais sont les premiers consommateurs de produits de la pêche de l UE. La consommation par habitant approche les 57 kg par an et par habitant, correspondant à 32% des apports journaliers en protéine animale, soit le double de la moyenne communautaire. Toutefois, la production de produits de la pêche (capture et aquaculture) ne représente que 3% de celle de l UE PRODUCTION DU SECTEUR La production totale de la branche pêche représentait, en 2006, la valeur de 531 millions d euros, soit une hausse de 24 % par rapport à l année Le pic de la production, atteint en 2003, s élevait à 566 millions d euros. Sur la même période , la valeur ajoutée brute du secteur a augmenté de 21%, à prix courant. Le poids du secteur de la pêche dans l économie nationale représentait, en 2006, 0,3% de la valeur ajoutée nationale (0,8% en 1986). L affaiblissement du secteur s explique en partie par la stabilité voire la baisse constatée du prix moyen de vente des produits Captures et débarquements En 2006, les captures s élevaient à tonnes, montant en augmentation régulière depuis l année 2000 (à l exception de 2004). Les principales espèces capturées sont la sardine ( tonnes), le chinchard ( tonnes), le maquereau ( tonnes), le thon ( tonnes dont plus de la moitié aux Açores), le sabre noir (5 400 tonnes réparties à égalité entre le continent et Madère) et les mollusques ( tonnes). Captures des navires portugais (en tonne) Ventilation par zone en 2006 Atlantique Nord-est autres zone Atlantique Autres zones Source INE

4 Page Répartition des débarquements En 2006, les débarquements des navires portugais s élevaient à tonnes (+2% par rapport à 2005), pour l essentiel effectués dans les ports nationaux ( des tonnes). Total Général Répartition des débarquements (en tonne) Total Ports nationaux Ports non nationaux Frais Congelés Frais Congelés Frais Congelés Source INE L analyse des débarquements, de 2005 à 2006, montre la sensibilité du secteur à l environnement économique à l échelle de la péninsule ibérique. On constate : - une diminution de la pêche fraiche et réfrigérée (-2%), en faveur de la pêche congelée (+31%). Cette nouvelle orientation n est pas étrangère aux investissements réalisés dans la flotte portugaise afin d augmenter l autonomie des navires ; - une baisse des débarquements dans les ports nationaux, en volume et en valeur. Elle affecte uniquement l activité du Portugal continental (respectivement de -6% et -7,5%), tandis que se développe celle des Açores ( tonnes) et de Madère ( tonnes) ; - La réduction des débarquements continentaux résulte essentiellement d un transfert vers les ports espagnols, de la pêche fraîche et réfrigérée ( tonnes de débarquements), en raison des approvisionnements en combustible dont le prix est plus faible en Espagne ; - Le transfert au profit des ports espagnols est encore plus marqué pour la pêche congelée, pour les mêmes raisons liées au prix du combustible. Selon l INE, pour la première fois, près de 50% des captures de la zone NAFO (Organisation de la Pêche de l Atlantique nord) ont été déchargées dans les ports espagnols, modifiant de manière significative la carte des débarquements de produits transformés entre ports nationaux et non nationaux. L importance des débarquements de poisson congelé dans les ports non nationaux, près de tonnes ( tonnes par rapport à 2005), est sans précédent ; - Si les débarquements des navires étrangers au Portugal ont augmenté d une centaine de tonnes, composés essentiellement de sardine provenant de navires espagnols, ils sont nettement insuffisants pour compenser la baisse d activité des ports portugais.

5 Page 44 FXXXXXXX - CXXXXXX E XXXXXX DE XXXXXXX AXXXXXXXS, S.A. Identification Date de création de l'entité : 1/1987 PME indépendante TPE indépendante Entreprise contrôlée par un Groupe Grande entreprise Coordonnées Adresse Physique : Pxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxo, Lxxxxx - Exxxxxxxal, S. Jxxxxxxxxxxx PORTUGAL Téléphone : +xxx xx xxxx xx xx XXXX@frilopes.pt Téléphonie : Fax : +xxx xx xxx xx xx Liste des Contacts Monsieur xxxx Fernando (DIRECTEUR GÉNÉRAL) Tel : +351xxx xxx xx Fax : +351 xx xxx xx xx xxxxxxl@xxxxxxt Informations sur FXXXXXXX - CXXXXXX E XXXXXXX DE XXXXXX AXXXXXXXXXX, S.A. Activité : Importateur e distributeur de poisson frais et surgelé et légumes surgelés. CA : 11 M Effectifs : 48 Produits : poisson frais (sardine, chinchard, sabre argenté et noir, congre, dorade, poulpe), poisson de viviers (dorade, sole, bar truites, saumon). poisson surgelé : filets de merlu, red fish, calmar, seiche, crevettes, maigre, lingue) légumes surgelés : divers végétaux et pommes de terre frites. Origine des importations : nationale et internationale (Espagne, Pays Bas, Belgique, Inde, Malaisie, Grèce et Cuba) Clients : restauration collective (prisons, Santas Casas da Misericórdia, hôpitaux, écoles) et entreprises RHD (Sodexho, Serunion, Ica, Nordigal, Uniself, Sogenave, Sector+). Intérêt pour l'offre française : tous produits de la mer. Informations complémentaires : FXXXXXX fait partie du groupe NXXX XXX(voir fiche correspondante). Les entreprises du Groupe sont : Frina, Nigel, Eurotejo, Sabamar, LMM, Afripeixe et GIC. 80% de poisson entier surgelé est acheté en Espagne (VIGO). Pour le poisson frais il possède un entrepôt au MARL (équivalent du marché de RUNGIS). Dispose d'un stockage de 1500 tonnes de capacité (50% légumes, 50% poisson). Visite 400 clients/jour et dispose de 20 véhicules pour la distribution dans la RHD. Commercialise actuellement 10 tonnes de poisson vers les Açores, Madère, Cap Vert et Angola et commercialise également entre 300 à 400 caisses de pommes de terre frites. Couverture géographique Locale Nationale Régionale Internationale