Quelques travaux en arboriculture fruitière

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1 Quelques travaux en arboriculture fruitière

2 Recherche de la performance, coût écologique important Recherche d une production viable et économe Maillage paysager absent Présence de «zones de compensation écologique» (haies, bosquets, bandes florales), nichoirs et gîtes pour attirer insectes et oiseaux auxiliaires Variétés en monoculture, trop sensibles, sélectionnées pour le circuit conventionnel Variétés locales/rustiques, alternées sur le verger Densités élevées, concentration des arbres Espacement des rangs, aération du verger Taille sévère, déséquilibrant l arbre Conduite douce, exploitant le port naturel de l arbre Porte-greffe performants, peu rustiques Plantation «en franc», systèmes racinaires rustiques pour une prospection optimale Enherbement simple à base de graminées Enherbement naturel, ou semé avec des espèces mellifères diversifiées 15/08/2014 Enherbement broyé régulièrement Occasionnellement, fauche ou pâturage par le bétail (moindre tassement, apport de matière organique)

3 Verger semi-extensif Variétés en monoculture, trop sensibles, sélectionnées pour le circuit conventionnel Variétés locales/rustiques, alternées sur le verger Évaluation de variétés anciennes en AB Réseau de sélection alternatif Maillage paysager absent Présence de «zones de compensation écologique» (haies, bosquets, bandes florales), nichoirs et gîtes pour attirer insectes et oiseaux auxiliaires Agroforesterie Adaptation des PG au stress hydrique Porte-greffe performants, peu rustiques Plantation «en franc», systèmes racinaires rustiques pour une prospection optimale tolérance des PG au campagnol provençal Biodiversité fonctionnelle en pommiers/oliviers Enherbement simple à base de graminées Enherbement naturel, ou semé avec des espèces mellifères diversifiées 15/08/2014 Enherbement sur le rang

4 Projet CTPS «vergers semiextensifs» Objectif : mettre en évaluation en production biologique à faible niveau d intrants des anciennes et nouvelles variétés de pommes et poires Partenaires : GRAB, INRA, CIREA, GABNOR Projet CTPS «sensibilité monilia» Objectif : mettre en évaluation une collection variétale d abricotiers pour mieux connaître la sensibilité au monilia de la fleur Partenaires : GRAB, INRA, CENTREX Projet CTPS «sélection faibles intrants» Objectif : proposer un réseau d évaluation variétale adaptée à la production à faible niveau d intrants, en valorisant des dispositifs déjà existants (pommier, abricotier) Partenaires : GRAB, INRA, CIREA, GABNOR, CENTREX 15/08/2014 Plantation d abricotiers en 2007 Plantation de pommiers et poiriers en 2001 Plantation de pommiers en 2008 CIREA Centre Inter-Régional d'expérimentation Arboricole

5 Pommiers, Carpocapse Utilisation d infra-doses de sucre SJ Ondet (GRAB)

6 Infra-doses de sucre Objectifs 2013 : Tester le saccharose et le fructose à 100 ppm sur une autre variété (Gala) pour limiter les dégâts de carpocapse. Comparer ces infra-doses de sucres au virus de la granulose seul, à un témoin non traité et à l association du virus de la granulose et sucres (saccharose ou fructose). Observer l effet de ces traitements sur le développement des pucerons, de la tavelure et de l oïdium.

7 Protocole 6 modalités sont comparées en verger de producteur AB : - Témoin non traité (TNT) - Saccharose 100 ppm (Sa) - Fructose 100 ppm (Fu) 2nde - Virus de la granulose (VdG) : Evo 2 en 1ère génération et Carpovirusine 2000 en - Saccharose + VdG - Fructose + VdG

8 Résultats 2013 sur les dégâts de carpocapse A A AB B B B Résultats 2013 sur Gala 13% de dégâts de carpocapse sur le témoin. Effets très différents entre les deux sucres. 3,5% de piqûres avec le fructose 100ppm.

9 Pommiers, Carpocapse Biodiversité fonctionnelle Gilles Libourel (GRAB)

10 Drawn Sucked out Drawn and durtied Disappeared 15/08/2014

11 Egg predation in orchards Impact of protection practices Monteiro, Lavigne, Franck, Sauphanor, unpublished 12 commercial orchards 30 egg sheets (15-20 eggs) per orchard 0-14 h old, sterilized (UV) Exposed 4 days Record of parasitism, of different forms of predation High inter-orchard variability No egg parasitism «earwig-like» disappeared eggs in June Disappeared + sucked out in August Abandoned = organic 15/08/2014 > ipm > conventional

12 taux de destruction des oeufs "naturels" Paras itism e 50 Pré dation / 30/ 07/ 14/ 21/ 28/ 04/j 11/j 18/j 25/j 02/j 09/j 16/j 23/j 30/j 05/ 13/ avr. avr. m ai m ai m ai m ai uin uin uin uin uil. uil. uil. uil. uil. aou aoû. t t taux de destruction parcelle INRA parasitisme prédation 23/ 30/ 07/ 14/ 21/ 28/ 04/j 11/j 18/j 25/j 02/j 09/j 16/j 23/j 30/j 05/ 13/ avr. avr. m ai m ai m ai m ai uin uin uin uin uil. uil. uil. uil. uil. aou aoû. t t 15/08/2014

13 prédation avec ou sans filet trichogrammes avec ou sans filets gala Témoin 60 gala filet 50 gala Témoin 40 gala filet / 30/ 07/ 14/ 21/ 28/ 04/ 11/ 18/ 25/ 02/ 09/ 16/ 23/ 30/ 05/ 13/ av av m m m m jui jui jui jui juil juil juil juil juil ao ao r. r. ai. ai ai ai n n n n..... ut ût 0 23/ 30/ 07/ 14/ 21/ 28/ 04/j 11/j 18/j 25/j 02/j 09/j 16/j 23/j 30/j 05/ 13/ avr. avr. mai. mai mai mai uin uin uin uin uil. uil. uil. uil. uil. aou aoû t t prédation avec ou sans filet trichogrammes avec ou sans filets granny Témoin granny f ilet 23/ 30/ 07/ 14/ 21/ 28/ 04/ 11/ 18/ 25/ 02/ 09/ 16/ 23/ 30/ 05/ 13/ av av m m m m jui jui jui jui juil juil juil juil juil ao ao r. r. ai. ai ai ai n n n n..... ut ût 15/08/ g g 23/ 30/ 07/ 14/ 21/ 28/ 04/j 11/j 18/j 25/j 02/j 09/j 16/j 23/j 30/j 05/ 13/ avr. avr. mai. mai mai mai uin uin uin uin uil. uil. uil. uil. uil. aou aoû t t

14 Tavelure : retrait des feuilles - comparaison en 2012 et 2013 des techniques de broyage de feuilles ou de retrait des feuilles (Machine Amazone) à l'automne, sur variétés Galaxy et Pink Gold - évaluation de la fréquence et intensité sur feuilles et sur fruits meilleure efficacité du retrait des feuilles sur les deux années (signif en 2012)

15 Tavelure : mélange variétal

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17 lotier, trèfle blanc nain, fétuque ovine Trèfle porte-fraise

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