7 ème journée emploi-formation dans la filière sport en Bretagne. 27 novembre 2012
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- Marie-Dominique Chrétien
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1 7 ème journée emploi-formation dans la filière sport en Bretagne 27 novembre 2012
2 Les emplois dans les Centres de remise en forme en Bretagne
3 Le contexte La préoccupation grandissante pour la santé et le bien-être pousse les Français vers la pratique régulière d un sport. Cette tendance bénéficie pleinement au secteur de la remise en forme qui propose une offre diversifiée et flexible, adaptée aux exigences des modes de vie sédentaires et urbanisés. Le Conseil Régional de Bretagne et la Direction Régionale de la jeunesse des sports et de la cohésion sociale ont souhaité conduire une étude afin d améliorer la connaissance des emplois dans le secteur de la remise en forme en Bretagne. Les principaux objectifs de l enquête Estimer le nombre d emplois générés par les structures Caractériser les emplois (fonction, contrat, temps de travail ) Estimer les besoins en emplois des structures
4 Le périmètre Les centres de remise en forme et de fitness Le champ de l étude Les professionnels de l encadrement des activités de remise en forme opérant au sein du secteur marchand : les centres indépendants, les réseaux et les franchisés Les salles de gymnastique et les associations de remise en forme n ont pas été intégrées dans le périmètre Une salle de remise en forme est un lieu mettant à disposition du public des équipements, un environnement et des prestations d encadrement Leur métier consiste à initier ou perfectionner tous types de publics aux méthodes et techniques de remise en forme et d entraînement (gymnastique, aérobic, musculation ) visant à entretenir et améliorer la condition physique
5 Eléments de contexte sur le marché du Fitness Une diversification des produits et activités proposée par les structures pour s adapter à la demande des pratiquants Les activités classiques : - salle de musculation - espace cardio-training (tapis roulants, vélos, stepper, rameur ) - cours collectifs (culture physique, step, low impact, Hi/Lo, stretching ) - cours de danse Des activités plus récentes : - Aquagym, Aquacycling - Zumba, LIA Un secteur dynamique en pleine expansion : une augmentation ininterrompue du chiffre d affaire du secteur de 50% entre 2005 et 2012 malgré la crise (source INSEE) Les pratiquants du fitness sont plutôt jeunes et en majorité des femmes (54 %), mais la catégorie des seniors est en forte progression
6 L enquête Les étapes de l enquête Constitution de la base des structures à partir des fichiers des directions départementales "jeunesse et sport " complétée avec une recherche sur les pages jaunes Mise en ligne d un questionnaire accessible par internet Interrogation des structures par un centre d appel Un taux de réponse très représentatif : 77% 172 centres de remises en forme dans le secteur marchand ont été interrogés 136 répondants
7 Répartition des structures sur le territoire Une pratique urbaine
8 Les structures marchandes L importance des enseignes nationales 40% des centres ayant répondu à l enquête appartiennent à un réseau national. Enseigne nationale 40% Indépendant 60% Une proportion qui a fortement augmenté ces dernières années Dominés par le contrat de franchise, les réseaux dédiés à la remise en forme sont relativement récents mais déjà importants. Avec pour fer de lance, les enseignes de fitness destinées prioritairement à un public féminin et les enseignes "low cost". 7 réseaux différents sont présents sur le territoire breton, 2 réseaux principaux comprenant plus de 20 centres chacun concentrent un quart des structures
9 Les structures marchandes Les centres de remise en forme bretons sont récents 50% 34% 34% 39% 18% 9% 10% 6% Moins de 2 ans Entre 2 et 5 ans Entre 6 et 10 ans Plus de 10 ans Indépendant Réseaux 1 centre sur 3 existe depuis moins de 2 ans 10 ans d ancienneté moyenne pour une structure indépendante 4 ans pour une structure appartenant à un réseau
10 Les structures marchandes Les adhérents des centres de remise en forme bretons Plus de % Entre 500 et % Entre 300 et % Entre 100 et % Moins de % Nombre d adhérents 460 adhérents en moyenne par centre 1 éducateur pour 250 adhérents
11 Les structures marchandes Une majorité de centres fonctionne avec moins de 2 salariés Aucun salarié 20% Entre 1 et 2 salariés 54% Entre 3 et 5 salariés 21% Plus de 5 salariés 6% 1 structure sur 5 n emploie aucun salarié Très peu de structures ont plus de 5 salariés (6%)
12 Le profil des salariés Un équilibre homme femme 48% 52% Des emplois récents 52% 31% 9% 8% Il s agit essentiellement de responsables de structure 1 an ou moins Entre 2 et 5 ans Entre 6 et 10 ans Plus de 10 ans Plus de la moitié des animateurs a été embauchée entre 2011 et 2012 L ancienneté moyenne est de 4 ans
13 Le profil des salariés Une forte majorité de diplômés "jeunesse et sport" BPJEPS AGFF BE métiers de la forme 36% 35% Autre BE DEUST métiers de la forme Licence STAPS entraînement option Haltérophilie-Musculation-Force athlétique 7% 6% 9% CQP Animateur Loisirs Sportif option AGEE Autre diplôme STAPS Autre 3% 2% 3% 80% des professionnels du secteur possède un diplôme "jeunesse et sport" de niveau IV 15% des professionnels du secteur possède un diplôme universitaire STAPS
14 Les conditions d emploi Quelles activités pour les animateurs? Cours collectifs 44% Encadrement plateau 24% Coaching individuel Accueil Autre 8% 12% 11% Les animateurs dispensent des cours collectifs pendant environ 40% de leur temps Entrainement compétition 2% La fonction principale des animateurs correspond à la prise en charge des pratiquants et à l encadrement des activités de remise en forme : - Accueil et bilans sportifs / construction de programmes d entraînement - Encadrement sur les plateaux de musculation et de cardio-training - Encadrement des cours collectifs
15 Les conditions d emploi Plus 2 animateurs sur 3 en contrat à durée indéterminée Autoentrepreneur 6% CDD 5% Responsable 21% CDI 69% 69% des animateurs sont en contrat à durée indéterminée Les auto-entrepreneurs représentent 6% des animateurs, essentiellement sur des durées hebdomadaires faibles
16 Les conditions d emploi Une majorité de contrats à temps plein Moins de 5 heures 7% Entre 5 et 20 heures 14% Entre 20 et 34 heures 24% 35 heures ou plus 55% La durée de travail hebdomadaire moyenne est de 30 heures Un quart des éducateurs est lié à un autre employeur, souvent dans les associations du secteur
17 Les conditions d emploi La rémunération horaire brute Plus de 12 euros 16% Moins de 10 euros 22% Entre 10 et 12 euros 62% Une grande homogénéité des salaires bruts horaires : 2/3 entre 10 et 12 euros
18 Les conditions d emploi Une mise en conformité avec la convention collective du sport Les clubs de Fitness et de remise en forme après avoir été intégrés à la convention collective ELAC des espaces de loisirs, d attractions et culturels doivent depuis 2010 appliquer la convention collective du sport 66% 16% 14% 4% CCN Sport CCCN Parc et Loisir CCN Animation Autre 2/3 des éducateurs sont rattachés à la convention collective du sport
19 Les recrutements Près d 1 centre sur 2 éprouve des difficultés de recrutements 55% 45% Pas de difficulté de recrutement Difficulté de recrutement 60% des employeurs ayant des difficultés de recrutement évoquent un manque de postulant comme raison principale 40% évoquent un manque de postulants diplômés 1 employeur sur 5 pense faire appel à un auto-entrepreneur pour résoudre ce problème Certains employeurs ont expliqué ces difficultés de recrutement par la concurrence des associations qui proposent un meilleur salaire horaire
20 Les recrutements Des perspectives encourageantes 48% 40% 7% 5% Activité en Hausse Activité stable Activité en baisse Sans opinion Près de la moitié des employeurs prévoit une activité en hausse dans leur structure pour 2013 Seulement 7% prévoient une baisse d activité Des perspectives de recrutements Près d une structure sur 4 a l intention d embaucher un animateur en 2013
21 Une hétérogénéité des parcours de formations L accès à la profession Les voix d accès permettant d enseigner contre rémunération Ministère Jeunesse et sport : BPJEPS Activités gymnique de la forme et de la force Environ 60 personnes formées en 2011 dans 4 organismes de formations privés en Bretagne Ministère Education nationale DEUST Métiers de la forme Environ 20 personnes formées en Bretagne en 2011 La branche professionnelle CQP Animateur loisirs sportifs option Activités gymniques d entretien et d expression
22 Les points clés 170 structures en Bretagne Des centres récents L importance des réseaux nationaux et des franchisés Entre 550 et 600 emplois générés Une parité homme/femme pour les éducateurs sportifs Un turn-over très important Des besoins en emploi difficile à satisfaire Des perspectives de développement encore importantes
23 Enquête auprès des employeurs bretons de la filière sport Premiers résultats
24 CONTEXTE Réflexion conduite dans le cadre du Contrat d objectifs de la filière sport et dans l optique de l ouverture d un Centre de formation pour apprentis (CFA) dans les métiers du sport en Bretagne Enquête qualitative réalisée auprès d un panel d employeurs de la filière sport, menée par le Campus de l Excellence Sportive de Bretagne et AGEFOS PME depuis juillet 2012
25 L enquête employeur Objectifs Approcher les éléments sur l activité de la structure Évaluer les effectifs et les Équivalent Temps Plein (ETP) Identifier les éléments budgétaires Repérer le potentiel de développement des activités encadrées qui pourrait nécessiter l embauche d un salarié Appréhender la connaissance des employeurs sur les contrats en alternance et leur(s) éventuel(s) besoin(s)
26 Le panel 90 employeurs enquêtés (structures de 4 salariés et plus ) Dans quel secteur? - Centre aquatique - Centre nautique - Club omnisport - Club sport collectif - Club de tennis - Centre de remise en forme - Centre équestre Quelle structure juridique?
27 euros de masse salariale moyenne Masse salariale MS/Budget Collectivité % Délégation service public % Société % Association % Eléments budgétaires La masse salariale représente 40% du budget Aquatique 49% Budget total Multisport 34% Moyenne générale Sport collectif Nautisme 26% 39% 42% Equitation Tennis 36% 44% Forme 28% Masse sariale
28 Eléments budgétaires Un effectif équivalent temps plein moyen de 0,8 Nb Emploi Nb ETP Multisport Aquatique Moyenne générale 10 8 sport collectif 6 4 Equitation 5 5 Nautisme 5 5 Tennis 5 3 Forme 4 2 Nautisme Aquatique sport collectif Multisport Tennis Equitation Forme Un effectif équivalent temps plein coute euros
29 Perspectives d emploi Principaux facteurs de développement identifiés lors des entretiens Afin de pour répondre à la demande croissante des publics, le développement des activités est sous-tendu par l extension : - des infrastructures existantes - des créneaux horaires disponibles Un accroissement de la polycompétence demandée pour les encadrants, en lien avec la diversification des activités proposées par les établissements sportifs Un élargissement dans les publics spécifiques accueillis (seniors, personnes handicapées )
30 Perspectives d emploi 1 structure sur 2 envisage de recruter dans l année à venir Non Oui Aquatique Equitation 1 3 Forme 4 8 Multisport 5 2 Nautisme 6 3 Sport collectif 4 3 Tennis 5 6 Quasiment exclusivement sur des postes d encadrement et animations d activités 35 projets de recrutement Postes dont le contour reste à définir : - Entre 30 et 50% des postes en CDI, quand la nature du contrat est précisé - Temps de travail plutôt à temps partiel Diplômes recherchés : BEES, BEJEPS, DEJEPS, CQP
31 Les contrats en alternance 70% des structures déclarent connaitre les contrats en apprentissage Une information sur l alternance à développer notamment auprès des centres aquatiques et des employeurs de sports collectifs 40% des structures considèrent que l alternance pourrait être une modalité de recrutement dans leur structure Interêt pour l alternance Contrat en cours Equitation 60% Tennis 58% 8% Projet à étudier Multisport 43% 29% Nautisme 19% 38% Aquatique 35% 35% Forme 25% 17% Sport collectif 14% 29%
32 Les centres aquatiques Les 18 centres aquatiques interrogés - 12 gérés directement par une collectivité - 4 en Délégation de service public - 2 sociétés Des établissements hétérogènes en terme d effectifs Moins de 10 emplois 4 Entre 10 et 20 emplois 7 Entre 20 et 30 emplois 5 Plus de 30 emplois 2-40 emplois dans la plus grosse structure interrogée, 5 pour le plus petit établissement - Répartition des emplois à parité entre surveillance - animation et 50% fonctions entretien-administratif
33 Les centres aquatiques Un secteur dynamique en lien avec une demande toujours croissante des publics - Développement d activités de remise en forme en milieu aquatique, doublé dans certains cas d activité de remise en forme en milieu "sec" - Diversification des publics pris en charge (personnes handicapées, seniors...) - Extension des plages d ouverture au public non scolaire La saturation pour l accès à certaines activités (aquagym ) Une information sur l alternance à développer, notamment auprès des structures gérées par les collectivités locales Une bi-polyvalence forme sèche et mouillée, dans les recrutements à venir Professionnalisation des salariés en poste : passage du BNSSA au BJEPS AAN
34 Les clubs de tennis 12 clubs interrogés - 10 associations - 2 structures à but lucratif Une moyenne de 300 licenciés par clubs - Une sur-représentation des grands clubs, lié aux critères du panel des clubs interrogés (4 salariés et plus) - Une majorité de structures interrogées ont entre 200 et 300 licenciés - En moyenne, 1 ETP encadre 140 pratiquants
35 Les clubs de tennis Un développement étroitement lié à un accroissement de l accès aux infrastructures Extension de l amplitude des horaires des cours, soit dans le cadre de nouveaux complexes sportifs ou d une extension de la disponibilité des infrastructures actuelles Diversification des activités (squash, beach tennis...) Une forte demande de la clientèle mais qui se trouve limitée par le manque de créneaux disponibles (notamment dans la périphérie rennaise) Un intérêt marqué pour les contrats en alternance Une tendance au recours aux auto-entrepreneurs pour assurer l encadrement des cours (afin de pallier aux difficultés de recrutement énoncées par certains clubs)
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