B0ŒUFS PRIM HOLSTEIN - Naissance automne Abattage à 28 mois à 355 kg de carcasse - GMQ : 775 g/j

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1 Poids vif (kg) Allaitement 45 kg B0ŒUFS PRIM HOLSTEIN Naissance automne Abattage à 28 mois à 355 kg de carcasse GMQ : 775 g/j Postsevrage 400 litres de lait entier ou 45 kg de poudre de lait 75 kg de concentré fermier* jusqu à 3 mois à disposition (40 kg MS sur la période) de bonne qualité (500 kg MS sur la période) 2,7 kg de concentré fermier* par jour 115 kg 1er pâturage Avec un apport de 50 N 20 ares puis 28 ares par veau 24 ares puis 32 ares par veau 250 kg 1 kg/j céréale + à disposition (140 kg MS sur la période) (0,40 UGB) 2ème hiver 2ème pâturage (0,75 UGB) Finition 5,3 kg MS d ensilage d herbe et 2,7 kg MS de foin 1 kg de céréale par jour + CMV kg 26 ares/bœuf puis 52 ares/bœuf 505 kg 30 ares puis 60 ares/bœuf BILAN ALIMENTAIRE PAR BŒUF d herbe de maïs Stock de fourrage à prévoir (kg MS) Surface en herbe mobilisée/bœuf Avec 50 N : 80 ares Avec 0 N : 96 ares Céréale Correcteur CMV Total concentré (kg brut) kg 705 kg 11 kg MS d ensilage de maïs 1,2 kg de tourteaux de soja + CMV 721 Décelait 2010 Naissance 900 g/j 700 g/j au 15/05 sur repousses d ensilage 800 g/j * Concentré fermier : 80 % de céréales + 18 % de correcteur azoté + 2 % de CMV 624 6/j 01/ g/j Abattage 01/02

2 BOEUFS PRIM HOLSTEIN Naissance automne Abattage à 28 mois Fourrage (kg MS/j/bœuf) maïs d herbe Regain Autres rations possibles pour les périodes d hivernage Maïs foin Régime postsevrage 2,0 3,0 2,0 1 er pâturage Maïs foin d herbe foin 2 ème hiver regain Maïs paille 4,4 6,1 4,0 7,8 4,0 4,0 2 ème pâturage d herbe Finition Ens. maïs + d herbe 7,0 9,9 3,5 0,8 2,0 4,6 Concentré (kg/j) CMV (g/j) Céréale Correcteur CMV 1,2 1,1 0,7 0,9 1,6 1,6 0,6 0,4 1,0 de 1414 de ,8 0,7 2,7 1,3 0,6 de 1414 Décelait Mai 2009 Commentaires : cette conduite, à croissances élevées, demande une certaine technicité et des fourrages de qualité. Elle est à privilégier dans les exploitations qui ont des prairies permanentes à valoriser à côté des génisses laitières souvent conduites en vêlage précoce. Dans les exploitations ayant beaucoup de prairies, ce type de conduite, gourmande en concentrés, est économiquement moins intéressante. Pour atteindre plus de 350 kg de carcasse à l abattage à 28 mois il est souvent nécessaire d avoir une finition au maïs ensilage sur 3 mois.

3 BOEUFS PRIM HOLSTEIN Naissance automne Abattage à 30 mois à 370 kg de carcasse GMQ : 745 g/j Décelait 2010 Poids vif (kg) Allaitement Postsevrage 1er pâturage (0,35 UGB) 2ème hiver 2ème pâturage (0,65 UGB) 3ème hiver 45 kg Naissance 400 litres de lait entier ou 45 kg de poudre de lait 75 kg de concentré fermier* jusqu à 3 mois à disposition (40 kg MS sur la période) de bonne qualité (500 kg MS sur la période) 2,5 kg de concentré fermier* par jour 115 kg Avec un apport de 50 N 17 ares puis 24 ares par veau 21 ares puis 28 ares par veau 235 kg + 1 kg/j céréale + à disposition (140 kg MS sur la période) 8 kg MS de foin 1 kg de concentré fermier* 330 kg 470 kg 23 ares/boeuf puis 46 ares/bœuf 615 kg 900 g/j 800 g/j 700 g/j 700 g/j 700 g/j 800 g/j au 15/05 sur repousses d ensilage * Concentré fermier : 80 % de céréales + 18 % de correcteur azoté + 2 % de CMV ares puis 52 ares/bœuf BILAN ALIMENTAIRE PAR BŒUF 10/11 8,5 kg MS d ensilage d herbe + 3 kg de céréale d herbe Stock de fourrage à prévoir (kg MS) Surface en herbe mobilisée/bœuf Avec 50 N : 106 ares Avec 0 N : 127 ares Céréale Correcteur CMV Total concentré (kg brut) kg Abattage 01/04

4 BOEUFS PRIM HOLSTEIN Naissance automne Abattage à 30 mois Fourrage (kg MS/j/bœuf) maïs d herbe Regain Autres rations possibles pour les périodes d hivernage maïs Régime postsevrage Maïs paille 1,3 2,7 2,2 1 er pâturage d herbe foin Maïs 2 ème hiver regain Maïs paille 2,5 5,0 5,4 2,7 5,7 4,1 4,1 2 ème pâturage Maïs 3 ème hiver Maïs + d herbe 11 6,1 3,0 0,9 2,9 5,5 Concentré (kg/j) CMV (g/j) Céréale Correcteur CMV 1,5 1,1 0,6 0,9 0,6 0,3 0,8 de 1414 de ,7 0,6 1,3 1,3 0,8 Décelait 2010 Commentaires : cette conduite, à croissances soutenues, demande une certaine technicité et des fourrages de qualité. Elle est à privilégier dans les exploitations qui ont des prairies permanentes à valoriser mais avec une partie non pâturable (absence de clôture et ou de points d eau) à valoriser à côté des génisses laitières souvent conduites en vêlage précoce ou 30 mois. Dans les exploitations ayant beaucoup de prairies, ce type de conduite, très gourmande en concentrés, est économiquement moins intéressante. A la différence du bœuf de 28 mois, ces animaux sont finis sur 4,5 mois à l ensilage d herbe avec céréales à la place d ensilage de maïs avec tourteau de soja sur 3 mois.

5 Poids vif (kg) Allaitement 45 kg BOEUFS PRIM HOLSTEIN Naissance automne Abattage à 36 mois à 365 kg de carcasse GMQ : 615 g/j Postsevrage 400 litres de lait entier ou 45 kg de poudre de lait 75 kg de concentré fermier* jusqu à 3 mois à disposition (40 kg MS sur la période) de bonne qualité (500 kg MS sur la période) 2 kg de concentré fermier* par jour 115 kg 1er pât. 220 kg (0,30 UGB) Avec un apport de 50 N 15 ares puis 21 ares par veau 18 ares puis 24 ares par veau + à disposition (140 kg MS sur la période) 2ème hiver 7 kg MS de foin 300 kg 2ème pâturage 385 kg (0,60 UGB) 21 ares/boeuf puis 42 ares/bœuf 24 ares puis 48 ares/bœuf 3ème hiver 10 kg MS de foin 530 kg 3ème Pât. (0,85 UGB) 600 kg 30 ares/boeuf puis 60 ares/bœuf 34 ares puis 68 ares/bœuf BILAN ALIMENTAIRE PAR BŒUF Stock de fourrage à prévoir (kg MS) Surface en herbe mobilisée/bœuf Avec 50 N : 135 ares Avec 0 N : 162 ares Céréale Correcteur CMV Total concentré (kg brut) kg Décelait g/j 700 g/j 5/j 4/j 700 g/j 4/j 700 g/j Naissance au 15/05 15/10 * Concentré fermier : 80 % de céréales + 18 % de correcteur azoté + 2 % de CMV /11 Abattage

6 BOEUFS PRIM HOLSTEIN Naissance automne Abattage à 36 mois Autres rations possibles pour les périodes d hivernage Postsevrage 2 ème hiver 3 ème hiver maïs Fourrage (kg MS/j/bœuf) 2 ème pâturage d herbe Regain Céréale Correcteur CMV 4,9 2,0 0,6 Commentaires : cette conduite, à croissances modérées, convient parfaitement aux exploitations ayant beaucoup de prairies permanentes à valoriser. Elle repose avant tout sur des croissances faibles en hiver avec des fourrages de qualité moyenne complétés avec pas ou peu de concentrés et des croissances compensatrices au pâturage. Concentré (kg/j) CMV (g/j) d herbe 1,8 5,4 de ,9 1 er pâturage 3 ème pâturage d herbe 2,6 7,8 Pas d autre régime envisagé sur cette période. Avec des conduites tardives de ce type, il ne serait pas économiquement intéressant de distribuer des fourrages riches (type ensilage). 3,0 0,7 de 1414 Décelait 2010

7 BOEUFS PRIM HOLSTEIN Naissance printemps Abattage à 30 mois à 340 kg de carcasse GMQ : 685 g/j Poids vif (kg) Allaitement Postsevrage 400 litres de lait entier ou 45 kg de poudre de lait 75 kg de concentré fermier* jusqu à 3 mois à disposition (40 kg MS sur la période) 1er hiver 5 kg MS de foin 1 kg de concentré fermier* 1er pâturage (0,50 UGB) 17 ares puis 34 ares par bœuf 20 ares puis 40 ares par bœuf 2ème hiver 6 kg d ensilage d herbe 3 kg de foin 1,5 kg de céréale de CMV kg 2ème pâturage Avec un apport de 50 N 28 ares puis 56 ares par bœuf 550 kg 32 ares puis 64 ares par bœuf (0,80 UGB) 670 kg de bonne qualité (310 kg MS sur la période) 2,5 kg de concentré fermier* par jour 45 kg 115 kg 200 kg 315 kg BILAN ALIMENTAIRE PAR BŒUF d herbe Stock de fourrage à prévoir (kg MS) Surface en herbe mobilisée/bœuf Avec 50 N : 106 ares Avec 0 N : 127 ares Céréale Correcteur CMV Total concentré (kg brut) Décelait g/j 800 g/j 600 g/j 600 g/j 700 g/j 700 g/j Naissance 01/04 au * Concentré fermier : 80 % de céréales + 18 % de correcteur azoté + 2 % de CMV /11 Abattage

8 Fourrage (kg MS/j/bœuf) maïs d herbe Regain BOEUFS PRIM HOLSTEIN Naissance printemps Abattage à 30 mois Autres rations possibles pour les périodes d hivernage maïs Régime postsevrage Maïs paille 1,4 2,4 2,1 maïs d herbe foin 1 er hiver regain Maïs paille 1,8 3,4 3,4 3,4 1,7 2,6 2,6 1 er pâturage maïs 2 ème hiver regain Maïs paille 3,9 6,1 5,3 8,8 4,6 4,6 2 ème pâturage 0,9 1,7 3,2 2,8 5,9 Concentré (kg/j) CMV (g/j) Céréale Correcteur CMV 1,2 1,2 0,6 0,8 0,4 0,6 0,4 0,8 de 1414 de ,6 0,6 1,6 1 0,5 1 de 1414 de ,6 0,6 Décelait 2010 Commentaires : cette conduite, à croissances soutenues, demande une certaine technicité et des fourrages de qualité. Elle est à privilégier dans les exploitations qui ont des prairies permanentes à valoriser. A la différence des boeufs nés en automne et abattus à 30 mois (B2), les besoins en fourrages conservés et en concentrés sont un peu moins importants. Elle est intéressante dans les exploitations qui ont des vêlages étalés en la couplant avec la conduite B2.

9 BOEUFS PRIM HOLSTEIN Naissance printemps Abattage à 34 mois à 355 kg de carcasse GMQ : 635 g/j Poids vif (kg) Allaitement Postsevrage 400 litres de lait entier ou 45 kg de poudre de lait 75 kg de concentré fermier* jusqu à 3 mois à disposition (40 kg MS sur la période) 1er hiver 4,5 kg MS de foin 0,5 kg de concentré fermier* 1er pâturage (0,45 UGB) 16 ares puis 32 ares par bœuf 18 ares puis 36 ares par bœuf 425 kg 2ème hiver 8,5 kg de foin 2ème pâturage (0,75 UGB) 26 ares puis 52 ares par bœuf 495 kg 30 ares puis 60 ares par bœuf Finition 640 kg 705 kg 9 kg d ensilage d herbe 3 kg de céréale de bonne qualité (310 kg MS sur la période) 2,5 kg de concentré fermier* par jour 45 kg 115 kg 190 kg 275kg BILAN ALIMENTAIRE PAR BŒUF d herbe Stock de fourrage à prévoir (kg MS) Surface en herbe mobilisée/bœuf Avec 50 N : 126 ares Avec 0 N : 150 ares Céréale Correcteur CMV Total concentré (kg brut) Décelait g/j 700 g/j 4/j 700 g/j 4/j 700 g/j 800 g/j Naissance 01/04 au 10/11 * Concentré fermier : 80 % de céréales + 18 % de correcteur azoté + 2 % de CMV /11 Abattage 01/02

10 BOEUFS PRIM HOLSTEIN Naissance printemps Abattage à 34 mois Fourrage (kg MS/j/bœuf) Concentré (kg/j) CMV (g/j) maïs d herbe Regain Céréale Correcteur CMV Autres rations possibles pour les périodes d hivernage Pas d autre régime envisagé sur cette période. Avec des conduites tardives de ce type, il ne serait pas économiquement intéressant de distribuer des Postsevrage fourrages riches (type ensilage). d herbe 1 er hiver 3,9 1,9 0,5 de ,5 3,2 1 er pâturage d herbe 2 ème hiver 5,6 2,4 0,7 de ,5 6,7 2 ème pâturage Maïs Finition 10,3 6,5 3,2 1,3 1,3 0,7 d herbe + maïs Décelait 2010 Commentaires : cette conduite, à croissances modérées, convient parfaitement aux exploitations ayant beaucoup de prairies permanentes à valoriser et qui souhaitent avoir des vêlages de printemps. Elle repose avant tout sur des croissances faibles en hiver avec des fourrages de qualité moyenne complétés avec pas ou peu de concentrés et des croissances compensatrices au pâturage. A la différence des boeufs nés en automne et abattus à 36 mois (B3), ces animaux ne sortent au pâturage que deux saisons et sont finis à l ensilage d herbe. Les besoins en concentrés sont un peu plus importants. Cette conduite est intéressante dans les exploitations qui ont des vêlages étalés en la couplant avec la conduite B3.