Economie circulaire? Le concept et des exemples dans le domaine de la santé et du médico-social. Marlène DRESCH, ADEME

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1 Economie circulaire? Le concept et des exemples dans le domaine de la santé et du médico-social Marlène DRESCH, ADEME Cercle DD ANAP Vendredi 7 Juillet 2017

2 ADEME? Qui sommes nous? Agence de l'environnement et de la Maîtrise de l'énergie Etablissement public à caractère économique et commercial Mission = aider à la généralisation des bonnes pratiques destinées à protéger l environnement et à maîtriser l énergie Cibles : grand public, entreprises, collectivités territoriales 3 rôles Accélérer le déploiement de la Transition écologique et énergétique Innover & préparer l'avenir de la Transition écologique et énergétique Contribuer à l'expertise collective pour la Transition écologique Dans 2 grands domaines Énergie, changement climatique et qualité de l'air Économie circulaire 2

3 Economie circulaire? Définition ADEME Système économique d échange et de production qui, à tous les stades du cycle de vie des produits (biens et services), vise à augmenter l efficacité de l utilisation des ressources et à diminuer l impact sur l environnement, tout en augmentant le bien être des hommes Faire plus et mieux avec moins! 3

4 Economie circulaire? Schéma 3 domaines 7 piliers 4

5 Pourquoi l économie circulaire? Une demande exponentielle de matières premières 5

6 Economie circulaire? Quelques éléments du cadre réglementaire Loi de Transition pour la Croissance Verte (2015) Titre 4 : Lutter contre les gaspillages et promouvoir l économie circulaire : de la conception des produits jusqu à leur recyclage 1 ère mention de l EC dans une loi notion de hiérarchie dans l utilisation des ressources Concrètement : recyclage, réduction, réemploi, écologie industrielle et territoriale, lutte contre le gaspillage alimentaire Europe Feuille de route pour une Europe efficace en ressources (2011) Paquet économie circulaire (2015) Objectifs de recyclage Accroissement de la productivité de ressources de 30% en 2030/ ème mouture en négociation 6

7 Pourquoi se lancer? Des gains certains à la clé! Gains environnementaux Gains économiques Motivation des équipes / projet mobilisateur Sens du travail Surtout, ne pas s arrêter à ce qui est obligatoire! 7

8 Des exemples pour rendre concret le concept 8

9 Mieux trier ses DASRI CHU Bordeaux Constat Trop de déchets classiques avec les DASRI Action Mieux trier : campagne de sensibilisation, formation de agents au tri, nouveaux chariots de tri adaptés Résultat Réduction de 20% des DASRI en 4 ans Gain de 400 k /an Source Programme court «Déchets et des économies» 9

10 Constat Trier et recycler ses déchets Clinique Pasteur, Toulouse Des sondes (bloc rythmologie interventionnelle) contenant du platine, métal précieux DASRI Action Trouver une filière conforme, organiser le tri Résultat Recyclage de à sondes / an soit 1 à 1,5 kg de platine Gain de 30 à 40 k /an Source Présentation orale en 2014, conférence ADEME en Midi-Pyrénées 10

11 Requestionner ses pratiques CH Ariège Couserans Constat Pour assurer la confidentialité, les archives sont envoyées dans la filière DASRI pour être incinérées! Action Trouver une solution pour recycler les archives en assurant la confidentialité : papeterie locale Résultat Gain de 23 k /an Un gain environnemental Source : Entreprises témoins réduction et recyclage des déchets (2010) 11

12 Penser aux textiles lavables Maison de retraite / EVOLIS 23 (Creuse) Constat 2 t/an de déchets d alèzes jetables, soit environ alèzes Action Mettre en place les alèzes lavables, avec la solution de lavage Résultat 3 k /an d économies pour 80 lits dont réduction de la redevance spéciale Meilleur confort pour les résidents Source Retour d expérience sur OPTIGEDE

13 Limiter l usage unique CHU de Nantes Constat lames de scie pour la chirurgie orthopédique à usage unique jetés en grande quantité (900 / an) Action Trouver une alternative réutilisable, en respectant la réglementation sanitaire Résultat lames 30 à 40 % plus chères que les jetables mais réutilisables 3 fois : le CHU économise ainsi de 40 à 50 % de la dépense annuelle liée aux lames Source Entreprises témoins partenariats gagnants (2012) 13

14 Réduire le gaspillage alimentaire et réinvestir dans la qualité! CH Perpignan Constat : barquettes jetées / an Résultats : Une réduction drastique du gaspillage : -11% de repas servis (à des patients-fantômes), -75% de barquettes entières jetées, -20% de pain commandé. Une amélioration de la qualité, à budget égal : Des «duos» légumes-féculent dans une même barquette, plus attractive. Des produits de meilleure qualité : viandes de races locales, fruits de saison «surprise» mûrs à point (selon les disponibilités du grossiste). Des recettes plus savoureuses : modes de cuisson des viandes revu, rajout d épices, d herbes, d huiles d olive d oignons Source : Les pionners de l anti-gaspi : 12 initiatives exemplaires et innovantes pour lutter contre le gaspillage alimentaire 14

15 D autres pistes Déchets alimentaires Compostage sur place et jardinage lié (implication des résidents) Poules (idem) Couches lavables en maternité Don alimentaire pour limiter le gaspillage Vente de matériel d occasion Ex : 15

16 Les pistes pour le futur Remanufacturing des équipements médicaux (scanner, IRM ) Vers l économie de fonctionnalité, acheter le service, pas l équipement Eco-conception des soins repenser entièrement le service en prenant en compte les impacts environnementaux Ex : limiter les matériels à usage unique 16

17 Que fait l ADEME? Contribuer à la connaissance Études Mettre à disposition des guides / outils / exemples Par ex, opération Santé Témoin : démonstration par l exemple Aides financières (études, investissement) Appel à candidatures en région Accompagner les territoires zéro déchet 17

18 «Quiconque croit que la croissance exponentielle peut continuer sans fin dans un monde fini, est soit un fou soit un économiste.» Kenneth Boulding économiste et philosophe interdisciplinaire Américain ( ) Merci de votre attention! Marlène DRESCH 18